Salad trái cây - 18 công thức nấu ăn cho trẻ em và người lớn

Một loạt các món salad trái cây là một lựa chọn món tráng miệng vừa ngon, lành mạnh và nấu chín ngay lập tức. Đối với một món ăn như vậy, bạn có thể sử dụng nhiều loại trái cây, quả mọng. Các công thức salad trái cây thú vị nhất trong bộ sưu tập này.

Kem trái cây trộn

Thành phần: 2 chiếc. táo ngọt, kiwi mềm và lê, cam, chuối, kem đánh bông.

1. Tất cả trái cây được rửa sạch, gọt vỏ và tất cả không cần thiết.
2. Táo, lê và kiwi được thái hạt lựu.
3. Cam là hình tam giác với màng trắng, chuối là những vòng tròn mỏng.
4. Tráng miệng được trộn và đặt trong bát trong suốt.
5. Từ trên cao, từng phần được rót đầy kem. Nó là thuận tiện nhất để sử dụng một sản phẩm từ một bình xịt.

Salad trái cây đã sẵn sàng với kem đánh bông được trang trí với những miếng trái cây tươi còn lại.

Nấu ăn với kem chua

Thành phần: 2 chiếc. táo, chuối, lê, 170 g mỗi quả anh đào tươi, khối dứa đóng hộp trong xi-rô, nho trắng, bất kỳ loại hạt, dâu tây tươi, 80 g dừa, 5 quả quýt, 1,5 muỗng canh. kem chua rất nhờn (tuyệt vời nếu tự làm).

1. Trái cây có múi thoát khỏi vỏ. Mỗi lát được cắt làm đôi.
2. Cherry, khối dứa, một nửa nho không hạt ngay lập tức được đặt ra cho quýt.
3. Các loại trái cây còn lại, ngoại trừ chuối, được cắt thành khối.
4. Chuối, kem chua, dâu tây được nghiền trong máy xay.Mảnh dừa và các loại hạt xắt nhỏ được thêm vào khối lượng kết quả.
5. Trộn sẵn được tưới tất cả các thành phần hỗn hợp từ các bước trước.

Salad với kem chua được trang trí với kẹo dẻo hoặc mứt.

Salad trái cây tinh tế với sữa chua

Thành phần: 8 quả mận đen, mỗi loại 2 chiếc. quýt, kiwi, lê, cam, một nắm nho nhẹ không hạt, một ly sữa chua vani.

1. Quả lê, cùng với da, được cắt thành những lát mỏng nhỏ. Quýt được làm sạch và chỉ đơn giản là vỡ thành lát.
2. Mận không hạt được cắt trong quý. Bạn cần làm điều này với một con dao rất sắc để không làm nát trái cây.
3. Những lát cam được cắt thành 2 - 3 phần. Kiwi được thái hạt lựu.
4. Mỗi quả nho được cắt làm đôi.
5. Tất cả các thành phần được kết nối trong một bát chung. Tưới nước với đầm.

Salad trái cây làm sẵn với sữa chua ngay lập tức được phục vụ cho khách.

Điều trị cho bữa tiệc của trẻ em

Thành phần: 6 quả mơ chín mọng, cam lớn, 80 g mỗi quả anh đào tươi và dâu tây, 2 muỗng lớn đường bột và một nửa kích thước của vỏ cam, 60 g sữa chua kem, một nhúm quế.

1. Để trộn salad, sữa chua kem, quế xay và đường bột được trộn. Bạn có thể đánh nhẹ các thành phần bằng máy xay sinh tố.
2. Tất cả các loại trái cây và quả mọng được cắt thành miếng nhỏ.
3. Các thành phần được trộn trong một bát đẹp, chứa đầy nước sốt được chuẩn bị trong bước đầu tiên.

Món tráng miệng đã sẵn sàng có thể được phục vụ tại bàn trong một bát salad thông thường, chia cho một bát hoặc thậm chí đến với một cách ban đầu, ví dụ, trải món ăn vào một nửa quả cam mà không cần bột giấy. Lựa chọn thứ hai được khách trẻ đặc biệt yêu thích.

Salad trái cây khác thường với kem

Thành phần: chuối chín mềm, kiwi, 2 quả đào, lê, táo ngọt, 2 quả quýt, 320 g kem kem, 60 g sữa trứng trong túi (bán thành phẩm), 2 muỗng canh. sữa béo.

1. Tất cả các loại trái cây được rửa sạch và sấy khô từ độ ẩm dư thừa. Khi cần thiết, da được làm sạch.
2. Các thành phần được cắt nhỏ trong cùng một miếng. Các lát trái cây càng mịn, nước trái cây sẽ càng nổi bật.
3. Kem khô bán thành phẩm được đổ với một nửa sữa. Các sản phẩm trộn đều và để một lúc.
4. Sữa còn lại được đun sôi. Một số lượng lớn bong bóng sẽ xuất hiện trên bề mặt của nó.
5. Sản phẩm sữa nóng được cẩn thận đổ vào cơ sở cho kem. Đại chúng nhanh chóng được tích cực trộn lẫn. Chiếc bát sẽ có một lớp kem mịn màng, tinh tế. Nó phải được để nguội cho đến khi nguội hoàn toàn.
6. Tất cả các loại trái cây được chuẩn bị trong bước thứ hai được trộn đầu tiên trong một bát chung, và sau đó được đặt trong bát salad nhỏ chia nhỏ. Mát lạnh đổ sữa trứng đổ lên trên.
7. Mỗi khẩu phần được trang trí với một muỗng kem lớn. Bạn có thể lấy sản phẩm với sô cô la chip.

Các món salad trái cây kết quả với kem có thể được rắc thêm với các loại hạt nghiền.

Salad "Khu nghỉ dưỡng lãng mạn"

Thành phần: 2 quả kiwi mềm, hồng, chuối, một ly nho không hạt, lê, một thìa lớn hạt lựu, 1 quả nhỏ. muỗng brandy không hương liệu, 3 muỗng canh. tôi mật ong hoặc xi-rô từ bất kỳ mứt nhẹ.

1. Tất cả trái cây được rửa sạch. Nếu cần thiết, trái cây được gọt vỏ.
2. Các thành phần được yêu cầu được cắt trong cùng một miếng gọn gàng, trộn lẫn. Nho được cắt thuận tiện nhất chỉ đơn giản là một nửa, chuối - trong vòng tròn.
3. Để tiếp nhiên liệu, mật ong hoặc xi-rô được kết hợp với cognac.
4. Hỗn hợp thu được được đổ trên salad.

Món khai vị hàng đầu rắc hạt lựu. Đối với trẻ em, một món tráng miệng như vậy có thể được nêm với mật ong hoặc xi-rô lỏng.

Ngọc rùa với Kiwi

Thành phần: 4 quả kiwi mềm lớn, 3 quả quýt ngọt, nho khô nhẹ 80 g, nửa quả bưởi, táo, 70 g sữa sô cô la, nửa quả chanh, sữa chua kem 40 ml, 2 muỗng mật ong lớn.

1. Quýt được loại bỏ vỏ và cắt nhỏ ngẫu nhiên. Táo được gọt vỏ, xắt thành khối và ngay lập tức rắc nước ép cam quýt. Điều này sẽ loại bỏ sự tối màu của các miếng trái cây.
2. Một nửa số bưởi được loại bỏ vỏ, màng, cắt ngẫu nhiên.
3. Sô cô la được cắt nhỏ với hình khối thu nhỏ.
4. Tất cả các thành phần chuẩn bị được kết hợp. Sô cô la cũng được thêm vào trái cây.
5. Nho khô trước tiên được đổ bằng nước sôi, sau đó rửa bằng nước lạnh và chỉ sau đó nó được đổ vào món salad.
6. Sữa chua béo và mật ong được trộn để mặc quần áo.
7. Các món salad được nêm với nước sốt từ bước trước và đặt trên một đĩa phẳng lớn dưới dạng một vòng tròn.
8. Kiwi (trừ một) được bóc vỏ và cắt thành những lát rất mỏng.
9. Các món salad được bọc bằng đĩa trái cây.

Đầu và chân của một con rùa được cắt từ kiwi còn lại. Mắt và miệng sẽ bắt chước các hạt của quả.

Với rượu cognac

Thành phần: 2 ly dâu tây tươi, 2 lát dưa, 60 ml nước ép nho tươi và vắt, nửa ly quả việt quất, ¼ muỗng canh. đường cát, 6 lá bạc hà tươi. Cách làm salad trái cây với cognac được mô tả dưới đây.

1. Đầu tiên, chuẩn bị xi-rô để mặc quần áo. Đối với điều này, cognac và nước nho được trộn trong một món hầm nhỏ. Loại thứ hai nên được ép tươi. Nước ép từ các gói sẽ không hoạt động.
2. Chất lỏng nóng lên, cát đổ vào nó. Khối lượng sẽ vẫn còn trên lửa cho đến khi tất cả các tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn. Hơn nữa, điền làm mát xuống.
3. Quả việt quất, dâu tây, thái lát, những miếng dưa nhỏ được bày trong bát salad.
4. Lá bạc hà cắt nhỏ cũng được đổ ở đây.
5. Salad trái cây được đổ với một băng làm mát từ bước thứ hai.

Vitamin cà rốt và salad táo

Thành phần: cà rốt lớn, nhỏ. muỗng mật ong, táo chua, 1 muỗng canh. tôi bất kỳ loại hạt xắt nhỏ, lát chanh, 1 muỗng canh. tôi dầu ô liu, rau mùi tây tươi.

1. Rau và trái cây được rửa sạch và gọt vỏ. Cà rốt xay với các lỗ lớn nhất. Táo được cắt thành dải dài mỏng.
2. Các thành phần được đặt trong một bát capacity.
3. Việc tiếp nhiên liệu được làm từ dầu, nước chanh mới vắt và mật ong lỏng.
4. Đến các sản phẩm từ bước đầu tiên, các loại hạt xắt nhỏ, rau xanh xắt nhỏ, đổ ra bằng dao.
5. Các món khai vị được tưới với nước sốt.

Trước khi phục vụ, món salad nên được truyền trong 10 đến 12 phút.

Với sốt sô cô la

Thành phần: 2 quả xuân đào, chuối, một nắm quả nam việt quất khô, 3 quả mơ chín, 12 - 14 quả nho trắng, 1 muỗng canh. tôi mảnh hạnh nhân, 1 muỗng cà phê. đường vani, nửa ly kem béo, 80 g sô cô la đen.

1. Để chuẩn bị nước sốt, kem béo được đổ vào hầm. Đường vani được trộn trong chúng. Hỗn hợp được đưa đến trạng thái nóng.
2. Những lát sô cô la được bày ra trong kem.
3. Với việc khuấy liên tục, nước sốt được giữ ở nhiệt độ thấp. Khi sô cô la được hòa tan hoàn toàn, thùng chứa phải được phủ bằng màng bám và để nguội.
4. Quả nam việt quất được đổ với nước sôi, để trong vài phút, sau đó chúng được loại bỏ chất lỏng và sấy khô.
5. Trái cây được rửa kỹ, gọt vỏ, loại bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
6. Tất cả các thành phần từ bước trước được trộn trong một bát salad. Quả nam việt quất được thêm vào chúng.
7. Các món salad được đặt ra từng phần trong một cái bát.

Các món ăn đã hoàn thành được rót với nước sốt nguội và rắc bột hạnh nhân.

Kiwi, cam, táo và chuối tráng miệng

Thành phần: chuối chín lớn, cam ngọt, táo chua, kiwi mềm, 6 chiếc. dâu tây, 7 - 8 chiếc. dâu tây tươi, kem chua béo, đường đóng băng.

1. Táo được rửa sạch, lau bằng khăn giấy. Da của thai nhi bị bỏ lại, và lõi bị loại bỏ hoàn toàn. Phần còn lại được cắt với hình khối vừa.
2. Các miếng được đặt trong một cái bát rộng rãi và đổ với kem chua trộn với đường bột.
3. Kiwi được làm sạch và cắt trong cùng một lát. Trái cây đi đến táo và cũng được đổ với kem chua.
4. Nó vẫn còn để thêm vào các vòng tròn bát chuối, lát cam không có màng, cắt thành 2 - 3 phần, cũng như các đĩa dâu tây tươi mỏng.

Món tráng miệng hàng đầu cũng được rót với sốt kem chua và phục vụ lên bàn.

Với nước sốt mật ong

Thành phần: 2 trái chanh, 3 muỗng canh.nho xanh, càng nhiều dâu tây và quả việt quất, nửa quả chuối.

1. Nho được cắt làm đôi và rắc vào một cái bát.
2. Vòng tròn mỏng của chuối được thêm vào chúng.
3. Tất cả các loại quả mọng được cắt vào một bát salad, cắt thành miếng nhỏ.
4. Nước ép được vắt ra khỏi vôi. Vỏ của một trong số chúng chà xát mịn.
5. Mật ong, vỏ và nước ép cam quýt được trộn lẫn. Mặc quần áo kết quả là tốt nhất để lại trong 2 đến 3 giờ. Nếu không có thời gian, thì bạn có thể sử dụng nước sốt ngay lập tức.
6. Mặc quần áo tràn ra trái cây và quả mọng.

Các món ăn trộn tốt và được phục vụ cho khách.

Với dâu tây

Thành phần: nửa ly dâu tây tươi, muỗng canh. hạnh nhân (trộn với mật ong), nửa quả táo, 3 muỗng canh. rau bina tươi, 1 muỗng canh. tôi giấm táo và mật ong, ½ muỗng canh. đường cát.

1. Rau bina được cắt nhỏ và đặt trong một bát lớn. Khối táo ngủ đủ giấc ở đó.
2. Hạnh nhân, một phần tư dâu tây tươi được thêm vào nó.
3. Sau khi trộn, các thành phần được chuyển đến một hộp kín. Hỗn hợp được đổ với giấm trộn với cát và mật ong, đánh bằng máy trộn.

Sau 20 phút khăng khăng trong mát, món salad sẽ hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.

Salad Thái "Bangkok" với dứa

Thành phần: 40 gram lê, đào, xoài, 20 gram hạt phỉ, nho trắng, quả mâm xôi, hạt điều và hạnh nhân, táo ngọt lớn, dứa.

1. Một quả dứa lớn được cắt ra khỏi đầu. Tiếp theo, toàn bộ lõi được loại bỏ.
2. Một quả táo không có vỏ được cắt làm đôi. Phần đầu tiên được cắt thành khối và nướng trong lò vi sóng cho đến khi mềm, và phần thứ hai được nghiền theo cách tương tự và chiên trong chảo với đường.
3. Ngay khi các lát trái cây trên bếp đổ nước ép, quả mâm xôi, tất cả các loại hạt xắt nhỏ được thêm vào chúng. Hỗn hợp được đặt trong một cái bát và nhào đều. Đây sẽ là món salad trộn.
4. Tất cả các thành phần còn lại được làm sạch, cắt thành những miếng gọn gàng giống nhau, và đổ vào một quả dứa. Bột giấy sau này, cũng như táo nướng trong lò vi sóng, cũng đi đến đó.

Salad với dứa nêm với nước sốt ban đầu từ bước thứ ba.

Nấu ăn theo công thức Brazil

Thành phần: nửa quả táo ngọt, 2 quả quýt, một nhánh nho nhẹ, chuối, củ cần tây, 2 muỗng canh. tôi mayonnaise nhẹ.

1. Tất cả các thành phần được rửa sạch. Nếu cần thiết, làm sạch.
2. Táo và cần tây được cắt thành dải, chuối được cắt lát.
3. Các sản phẩm được trộn lẫn, một nửa số nho không hạt được lấy ra từ cành cây được đổ ra cho chúng.
4. Quýt được chia thành các lát đơn giản.

Các thành phần hỗn hợp được ướp với mayonnaise nhẹ và đặt trên một tấm phẳng với một slide.

Salad lê với quả óc chó

Thành phần: lê mềm lớn, 20 g quả óc chó, 10 g hạnh nhân, dừa vụn, sô cô la sữa, một nửa quả cam.

1. Quả lê, cùng với da, được cắt thành lát mỏng.
2. Quả óc chó được băm nhỏ bằng dao.
3. Các thành phần được gửi đến một bát chung.
4. Dừa và sô cô la sữa thái hạt lựu di chuyển đến chúng. Theo sở thích của bạn, bạn có thể sử dụng thành phần đắng.
5. Hạnh nhân được nghiền thành vụn, ví dụ, bằng cách sử dụng một máy xay cà phê, và sau đó kết hợp với nước cam mới vắt.

Các thành phần hỗn hợp được tưới với nước sốt từ bước thứ năm.

Cây ăn quả - salad trên bàn lễ hội

Thành phần: táo lớn, cà rốt, cành nho nhẹ, 3 quả quýt, nhánh nho đen, 3 quả kiwi, 32 chiếc. tăm xỉa răng, một lát phô mai nửa cứng.

1. Ở dưới cùng của quả táo bị cắt, lõi được loại bỏ. Một cấu trúc ổn định nên được lấy, ở giữa có một củ cà rốt gọt vỏ. Đây là cơ sở của món salad xương cá tương lai.
2. Cà rốt và táo được phủ bằng tăm. Toàn bộ nho không hạt có hai màu, các múi quýt và lát kiwi được trồng xen kẽ.
3. Kết quả sẽ là một cây Giáng sinh tuyệt đẹp trên đó nho bắt chước đồ chơi.

Trên cùng của cấu trúc là một ngôi sao phô mai

Salad trái cây nhanh với phô mai feta

Thành phần: lê trung bình, táo, một bó rau bina và lá xà lách, 40 g quả óc chó, 110 g phô mai feta, nước ép của nửa quả chanh, muối, hạt tiêu, 1 muỗng canh. tôimật ong và gừng xay, thìa. mù tạt và 4 muỗng canh. tôi dầu ô liu.

1. Để thay đồ, gừng nghiền, dầu, nước ép cam quýt, mù tạt, mật ong được kết hợp. Nước sốt có hương vị của hạt tiêu và muối.
2. Phô mai được cắt thành khối.
3. Các loại hạt được chiên trong chảo rán khô và thái nhỏ.
4. Một quả táo và một quả lê loại bỏ hạt và được cắt bằng những tấm mỏng thu nhỏ. Sau đó, họ được phun nước chanh.
5. Tất cả các sản phẩm được trộn lẫn. Những mảnh lá xanh nhỏ xé bằng tay được thêm vào.

Salad sẵn sàng được đổ với nước sốt và ngay lập tức phục vụ trên bàn.