Physalis, các đặc tính có lợi được mô tả trong một bài báo có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Ông đến Nga cùng lúc với cà chua, nhưng không được sử dụng rộng rãi. Gần đây, sự quan tâm đến loại quả này đã tăng lên, ngoài hương vị tuyệt vời, nó có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nội dung tài liệu:
Physalis - đặc tính có lợi cho cơ thể
Physalis là họ hàng của cà chua đêm. Thường được sử dụng cho mục đích trang trí. Có một phong tục thú vị ở Pháp, một phụ nữ, nếu cô ấy mang thai, đã tặng người đàn ông của mình một bó hoa. Có hai loại vật lý ăn được. Một là Physalis thực vật hoặc Peru gooseberry và dâu Physalis, phổ biến hơn ở Nga.
Vật lý chứa:
- Một lượng lớn vitamin C, đẩy nhanh quá trình phục hồi từ các bệnh truyền nhiễm khác nhau.
- Axit nicotinic hoặc vitamin PP, điều chỉnh mức độ cholesterol trong máu.
- Vitamin B cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh trung ương.
- Rất nhiều kali, chất đối kháng natri giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, làm giảm sưng và giảm huyết áp.
- Beta-carotene và lycopene, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Ngoài ra, có các loại sợi thực vật trong trái cây, chúng giúp loại bỏ độc tố và các chất có hại ra khỏi cơ thể, cải thiện nhu động ruột.
Vật lý nào giúp ích
Các vết thương khác nhau được điều trị bằng nước ép thực vật tươi, thuốc bôi và nén được thực hiện.
Physalis có đặc tính chữa bệnh:
- lợi tiểu;
- ứ mật;
- thuốc giảm đau;
- sát trùng.
Physalis được sử dụng cho các bệnh như vậy:
- viêm bể thận;
- Bệnh Botkin, viêm túi mật;
- táo bón ở tuổi già;
- thấp khớp;
- viêm da;
- tăng huyết áp
Có nhiều loại trang trí vật lý với đèn lồng màu cam đẹp. Chúng không thể ăn được vì hàm lượng chất độc hại cao.
Đơn thuốc y học cổ truyền
Trong y học dân gian, quả mọng là một loại thuốc quý. Trong số này, thuốc sắc để uống và thuốc mỡ để sử dụng bên ngoài được chuẩn bị.
Để chuẩn bị thuốc sắc, sấy khô trái cây (20 g) trong 10 phút trên lửa nhỏ trong nửa lít nước sôi. Uống 50 ml tối đa năm lần một ngày, trước bữa ăn. Thuốc sắc giúp chữa các bệnh về thận, sốt, thấp khớp, được sử dụng làm thuốc giảm đau.
Với bệnh thấp khớp, thuốc mỡ có thể được tạo ra từ vật lý - để làm khô trái cây, đốt cháy, trộn tro với dầu thực vật và bôi nhọ các khớp bị bệnh.
Có một cách khác để chuẩn bị thuốc mỡ. Đối với anh ta, bạn cần 1 muỗng cà phê. trái cây tươi, xắt nhỏ của vật lý và 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu. Các thành phần được trộn lẫn, nhấn mạnh trong một nơi tối tăm trong 20 ngày, sau đó được lọc và sử dụng để chữa lành vết thương, với các quá trình viêm và đau khớp.
Cách ăn vật lý
Văn hóa trưởng thành vào giữa tháng Chín. Bạn có thể ăn tươi hoặc trộn với kefir, cắt nhỏ trái cây bằng máy xay. Physalis được thêm vào thịt, như một gia vị. Các loại trái cây ẩn trong vỏ có thể có màu rất khác nhau - vàng, tím, cam.
Vật lý ăn được có thể được bảo quản cùng với các loại trái cây và rau quả khác, ví dụ, với mận, dưa chuột, cà chua. Marmalade được làm từ nó, trái cây kẹo được sấy khô, và mứt ngon được nấu chín (từ trái cây màu vàng và cam).
Công thức cho vật lý cho mùa đông (0,5 L có thể)
Sản phẩm:
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- hạt tiêu đen - 3 chiếc.;
- tỏi - 1 răng.;
- vật lý - 300 g;
- nước
- muối - 15 g;
- đường - 10 g.
Nấu ăn:
- Đặt gia vị vào đáy của một lọ sạch một lít.
- Từ trên đổ trái cây đã rửa sạch.
- Đổ nước sôi vào bình lên trên cùng.
- Đổ nước sôi từ bình cùng với trái cây vào chảo, thêm muối và đường.
- Khi nước ướp sôi, đổ vật lý một lần nữa, và ngay lập tức cuộn lọ.
- Lật lại để nguội.
Physalis có thể được thêm vào món salad, nước ép, dùng làm vật trang trí, nấu trứng cá rau thơm ngon.
Trứng cá muối
Sản phẩm:
- hành tây - 300 g;
- cà rốt - 800 g;
- vật lý - 1 kg;
- dầu thực vật để chiên;
- muối, đường và gia vị - để hương vị.
Nấu ăn:
- Chà cà rốt, cắt bỏ vật lý và hành tây.
- Chiên rau trong chảo trong dầu thực vật.
- Xoa đến trạng thái xay nhuyễn bằng cách thêm muối, gia vị và đường.
Vật lý thực vật tươi trong toàn bộ vỏ bên ngoài có thể được lưu trữ trong khoảng 2 tháng. Dâu tây chứa nhiều đường, do đó, nó làm hỏng nhanh hơn, thời hạn sử dụng của nó trong một nơi tối, mát mẻ là 2-3 tuần. Quả mọng gọt vỏ từ vỏ ngoài chỉ nên được giữ trong tủ lạnh.
Lợi ích của vật lý giảm cân
Physalis sẽ có lợi cho những người muốn giảm thêm £. Nó chứa chất xơ, giúp thiết lập nhu động ruột.
Văn hóa chứa các yếu tố khoáng chất, vitamin, axit dễ bay hơi, hữu cơ và các chất lành mạnh khác. Trái cây giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và độc tố khỏi cơ thể, chúng có lượng calo thấp (32 kcal trên 100 g), đồng thời bổ dưỡng.
Với sự lão hóa sớm của cơ thể
Do hàm lượng đồng cao, vật lý giúp duy trì làn da mịn màng và mịn màng, cải thiện cấu trúc của nó. Ăn trái cây ngăn chặn sự lão hóa sớm của các mô, loại bỏ sắc tố dư thừa.
Phytoncides có trong vật lý chủ động chống lại các gốc tự do phá hủy các tế bào cơ thể khỏe mạnh. Tiêu thụ trái cây thường xuyên phục vụ như là một phòng ngừa tốt về ung thư và lão hóa sớm.
Chống chỉ định
Nếu bạn bị dị ứng với cà chua, vật lý cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng khi tiêu thụ.
Có những chống chỉ định khác:
- bạn không thể uống dịch truyền của vật lý trị liệu cho mục đích y tế mà không hỏi ý kiến bác sĩ lâu hơn 10 ngày;
- việc sử dụng trái cây trong khi mang thai và cho con bú không được khuyến khích;
- sử dụng vật lý thận trọng trong các bệnh về tuyến giáp, viêm dạ dày và loét dạ dày.
Bạn cần cẩn thận trong việc lựa chọn các loại trái cây Physalis, để không thử các loại trang trí, không ăn được cho thực phẩm.
