Không một loại soda nào được mua có thể được so sánh với một thức uống tự chế làm từ lê chín, dưa hấu ngọt và dâu tây ngon ngọt. Điều chính là chọn một công thức phù hợp và nước chanh tự làm mát trước khi phục vụ.
Nội dung tài liệu:
Công thức cổ điển
Để có được bốn lít đồ uống tuyệt vời, sẽ cần có các thành phần sau:
- nước (lon hai lít);
- đường hạt (tám trăm gram);
- nước chanh (lít có thể);
- lá bạc hà và đá.
Từng bước nấu ăn:
- Đường được đổ vào một thùng chứa sâu.
- Đổ tất cả chất lỏng và mật hoa chanh.
- Làm nóng thành phần và nấu trong mười lăm phút.
- Khi các hạt trắng hòa tan hoàn toàn, thùng chứa được lấy ra khỏi đám cháy.
- Đổ đồ uống vào đĩa thủy tinh và để nguội.
Trước khi phục vụ, đặt lá bạc hà và đá viên.
Từ cam
Nước chanh màu và ngọt được làm từ cam.
Để làm điều này, lấy một lượng thành phần nhất định:
- nước khoáng có khí (chai lít);
- Bốn trăm gram cam;
- sucrose (một trăm gram).
Phương pháp nấu ăn:
- Trái cây có múi được rửa sạch và gọt vỏ từ chúng.
- Những miếng trái cây và hạt đường được bóc vỏ được đặt trong một thiết bị trộn và nghiền nát đến trạng thái đồng nhất.
- Trộn cam với nước khoáng và cho vào tủ lạnh.
Uống nước chanh, lọc khi trời trở lạnh.
Nấu ăn từ chanh
Một thức uống chanh sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em.
Nó bao gồm các thành phần sau:
- sucrose (hai trăm gram);
- năm hoặc sáu quả chanh;
- một lít rưỡi nước tinh khiết.
Tiến độ nấu ăn:
- Huyền phù tự nhiên được vắt ra từ chanh. Để làm điều này, sử dụng một máy ép trái cây. Nếu không, hãy làm thủ công.
- Nước được đổ vào thùng chứa và sucrose được thêm vào.
- Lemon mật hoa được thêm và trộn.
Trước khi phục vụ nước chanh được làm mát.
Nước chanh Tarhun tại nhà
Một loại cây tarragon phổ biến của người da trắng cũng được gọi là tarragon. Nó có một hương vị tuyệt vời và dược tính. Từ tarragon bạn có thể làm nước chanh với hương vị tiếp thêm sinh lực.
Điều này sẽ yêu cầu:
- tarragon tươi (một trăm gram);
- hai trăm gram đường hạt;
- vôi (hai miếng);
- nước lấp lánh (chai lít).
Chuẩn bị Tarragon theo các giai đoạn:
- Sprigs cỏ được rửa và đặt trong một thiết bị nhà bếp với chức năng của một chiếc chopper.
- Sử dụng máy xay trong hai phút.
- Trộn tarragon với đường và xay bằng chày để tồn tại mật hoa.
- Đổ nước sôi với số lượng hai trăm mililít.
- Khuấy hỗn hợp và đậy nắp.
- Vắt nước chanh trong khoảng một giờ cho đến khi nó nguội.
- Các thành phần làm mát được lọc.
- Chất lỏng tự nhiên được vắt ra khỏi vôi và đổ vào thuốc sắc.
- Pha loãng hỗn hợp thu được với soda ướp lạnh.
Tarragon được rót vào ly và trang trí bằng những lát chanh.
Dâu uống
Những người yêu thích dâu tây sẽ thích công thức sau đây.
Berry uống được lấy từ các sản phẩm có sẵn:
- xi-rô ngọt (thùng chứa nửa lít);
- sáu quả chanh;
- nước (hơn một chút hai lít);
- dâu tây (nửa kilo).
Làm nước chanh dâu tây theo cách này:
- Chanh được rửa và vắt cẩn thận từ chúng một cách đình chỉ có nguồn gốc tự nhiên.
- Da được cắt nhỏ.
- Sản phẩm chanh lỏng, nước và xi-rô đường được trộn lẫn.
- Đặt vỏ và trộn.
- Thành phần được thêm dâu tây, được chuyển đổi trước trong khoai tây nghiền.
- Tất cả trộn đều và lọc.
Phục vụ đồ uống, trang trí với các loại quả mọng, bạc hà hoặc chanh.
Công thức dưa hấu
Đối với nước chanh dưa hấu lấy các thành phần sau:
- nước lấp lánh (chai lít);
- vôi (hai miếng);
- bột dưa hấu (kilôgam);
- đường (khoảng ba thìa lớn).
Từng bước công thức:
- Bột giấy của dưa hấu được làm sạch hạt.
- Vôi được rửa và vắt nước ra khỏi nó.
- Đặt dưa hấu, vôi, đường trong máy băm và giết trong vài phút.
- Đổ soda vào khoai tây nghiền và bật lại máy xay.
- Giữ đồ uống trong lạnh và phục vụ bằng cách thêm đá viên.
Sucrose không thể được sử dụng nếu dưa hấu đặc biệt ngọt.
Nước chanh gừng ngon
Gừng uống hoàn toàn làm dịu cơn khát, có một hương vị tươi nguyên bản.
Đối với nó, bạn sẽ cần một số thành phần:
- chanh (hai miếng);
- rễ gừng (hai trăm gram);
- đường hạt (hai thìa lớn);
- nước sạch (bình ba lít);
- nửa ly mật ong.
Nước chanh gừng được chuẩn bị như sau:
- Rễ cây được gọt vỏ, rửa sạch và chà xát mịn.
- Vỏ chanh được cắt ra và cắt nhỏ.
- Một lít nước được đổ vào các món ăn, và gừng và vỏ được thêm vào.
- Đổ đường, thay và đun sôi đồ uống.
- Ngay khi thành phần sôi, lấy chảo ra khỏi bếp và để nguội.
- Vắt sản phẩm lỏng từ cùi của một quả chanh và thêm vào các thành phần.
- Pha loãng đồ uống với nước còn lại và sản phẩm nuôi ong.
- Giữ nước chanh trong lạnh.
Một thức uống dưa chuột có một hương vị tương tự.
Để chuẩn bị nó, bạn cần phải có một số thành phần:
- chanh (hai miếng);
- dưa chuột (bốn trăm gram);
- sucrose (ba trăm gram);
- hai trăm ml nước để pha chế xi-rô;
- nước (nửa lít có thể);
- lá bạc hà.
Từng bước công thức:
- Nước được đổ vào một thùng chứa sâu và đợi cho đến khi nó sôi.
- Đổ đường vào ly nước và đun sôi xi-rô.
- Nấu trong khoảng hai phút và nguội.
- Rau được cắt và nạp vào máy xay sinh tố với bạc hà.
- Tất cả biến thành một hỗn hợp đồng nhất và lọc thành phần.
- Chanh tự nhiên được vắt ra khỏi chanh và trộn với nước, khối rau và xi-rô.
Nước chanh dưa chuột được làm mát và say để làm dịu cơn khát của bạn.
Cách làm lê
Bạn có thể làm dịu cơn khát bằng một ly nước lê.
Đối với anh ta, bạn sẽ cần:
- nước (chai lít);
- lê (hai trăm gram);
- sucrose (bốn muỗng canh);
- chanh.
Phương pháp nấu ăn:
- Lê được rửa sạch và gọt vỏ từ chúng.
- Trái cây được cắt thành hai phần và cắt ra giữa với hạt.
- Bột giấy được cắt thành miếng và đặt trong một chiếc chopper.
- Đổ trái cây bằng nước lạnh với số lượng hai trăm mililít.
- Các thành phần được đánh bằng một thiết bị điện.
- Sucrose được thêm vào chất lỏng và đun sôi cho đến khi các hạt màu trắng hòa tan.
- Pear xay nhuyễn, nước chanh và xi-rô được trộn.
- Thêm một vài lát lê.
- Làm sạch trong tủ lạnh và lấy ra sau vài giờ.
Để nấu ăn, chỉ có trái cây chín được chọn. Biết cách làm nước chanh tại nhà, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời và hương thơm của một sản phẩm tự nhiên quanh năm.