Ăn kiều mạch và kefir để giảm cân - một thực đơn chi tiết trong tuần

Chế độ ăn kiều mạch và kefir là một trong những chế độ dinh dưỡng phổ biến nhất được sử dụng để giảm cân. Mông góp phần làm bão hòa nhanh chóng, làm phong phú cơ thể với vitamin và chất dinh dưỡng, và một sản phẩm sữa giúp làm sạch ruột và duy trì hệ vi sinh bình thường.

Bản chất của chế độ ăn kiêng trên kiều mạch và kefir

Trước khi tiến hành thực đơn chi tiết và các quy tắc cơ bản để tuân theo chế độ ăn kiêng kiều mạch, chúng tôi sẽ kiểm tra những gì xảy ra với cơ thể trong giai đoạn này. Tại sao chế độ ăn kiều mạch với kefir giúp giảm cân nhanh chóng mà không bị đói?

• Thực tế là loại ngũ cốc này khá bổ dưỡng, trong 100 g nó chứa gần 300 kilocalories, cho phép bạn có đủ chất. Đồng thời, các chất béo không bão hòa đa có trong nó kích thích các quá trình trao đổi chất và giúp làm sạch ruột của thức ăn được tiêu hóa kém và các chất lắng đọng khác.
• Kefir cũng giúp giảm đói và bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột, góp phần tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, các nguyên tố vi lượng có trong thức uống này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các tác dụng phụ.

Việc sử dụng kết hợp các sản phẩm này, ngay cả với số lượng nhỏ, cho phép bạn giảm bớt cảm giác đói trong một thời gian dài và để tránh cạn kiệt, vì chúng chứa đủ các chất hữu ích.

Đây là một lợi thế quan trọng của chế độ ăn kefir-kiều mạch so với các phương pháp giảm cân nhanh khác.

Làm thế nào để giảm cân xảy ra?

Cơ chế giảm cân như sau:

1. Khi ở trong dạ dày, chất xơ có trong kiều mạch bị phá vỡ rất chậm, làm chậm cảm giác đói, và cơ thể tiêu tốn khá nhiều năng lượng vào quá trình tiêu hóa của chúng.
2. Trong khi kiều mạch được tiêu hóa, glucose tiếp tục đi vào cơ thể, do đó cho phép nó hoạt động bình thường.
3. Từ dạ dày, nơi thức ăn bị nghiền nát, kiều mạch đi vào ruột và di chuyển bên dưới nó giải phóng nó khỏi đá phân và rác thải hữu cơ khác. Đó là, nó hoạt động như một loại bàn chải.
4. Kết quả là, ruột được làm sạch, và vì khoảng 5-6 kg trọng lượng vượt quá chính xác là tiền gửi của Cameron có mặt ở đó, trọng lượng cơ thể giảm nhanh chóng.

Chế độ ăn kefir-kiều mạch đặc biệt hiệu quả đối với những người có nhiều pound tập trung ở bụng. Nhưng để không gây hại cho sức khỏe, điều quan trọng là phải nhận ra rằng bạn có thể ngồi trên bất kỳ chế độ ăn kiêng nào chỉ trong một thời gian ngắn, cụ thể là từ 7 đến 14 ngày. Giảm cân theo cách này có ý nghĩa khi bạn cần giảm một số kg nhất định một cách nhanh chóng, trước khi có bất kỳ sự kiện quan trọng nào.

Nguyên tắc và nguyên tắc dinh dưỡng

Để nhanh chóng giảm cân bằng chế độ ăn kefir-kiều mạch, bạn sẽ cần tuân thủ các quy tắc sau:

1. Ăn một phần, tối đa 5 lần một ngày.
2. Có ngũ cốc ở dạng tinh khiết của họ, không có nước sốt, sốt cà chua và gia vị.
3. Tiêu thụ không quá 150 g cháo một lần.
4. Mua kefir với hàm lượng chất béo 1-1,5%.
5. Thực hiện bữa ăn cuối cùng ít nhất 4 giờ trước khi đi ngủ.
6. Cố gắng loại bỏ hoàn toàn muối trong giai đoạn này.
7. Uống ít nhất một lít rưỡi nước mỗi ngày (không tính trà, cà phê và nước trái cây).
8. Không uống rượu trong chế độ ăn kiêng.

Ngoài ra, điều quan trọng là nấu kiều mạch chính xác. Không nên nấu nó, vì trong quá trình xử lý nhiệt lâu, nó sẽ mất hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe trong chế độ ăn đơn.

Có hai cách để nấu cháo:

1. Rửa sạch đúng lượng ngũ cốc, cho vào hộp có nắp, đổ nước sôi, bọc lại và để qua đêm. Đến sáng cháo sẽ sẵn sàng.
2. Đổ kiều mạch đã rửa bằng kefir, trộn và làm lạnh trong 8-10 giờ. Trong thời gian này, nó sẽ phồng lên và sẵn sàng để sử dụng.

Quan trọng! Đừng nấu nhiều cháo cho tương lai, tốt hơn là nên làm những món ăn tươi cho mỗi ngày.

Sản phẩm được khuyến nghị và cấm

Có nhiều lựa chọn cho chế độ ăn kefir và kiều mạch. Trong số đó cũng có những điều khá nghiêm ngặt, trong đó việc sử dụng bất kỳ sản phẩm nào khác đều bị cấm. Tuy nhiên, việc tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy là khá khó khăn, đặc biệt đối với những người không quen với chế độ ăn kiêng và biết về những ngày nhịn ăn chỉ bằng tin đồn. Ngoài ra, bất kỳ hạn chế nào đều gây căng thẳng cho cơ thể, vì vậy chúng tôi sẽ tập trung vào các phương pháp giảm cân nhẹ nhàng hơn, trong đó bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống.

Danh sách các loại thực phẩm bị cấm ăn trong chế độ ăn kiều mạch-kefir là quá lớn, vì vậy tốt hơn là nên xem xét những gì vẫn có thể.

Trong quá trình giảm cân, được phép sử dụng:

• sữa chua không có chất phụ gia;
• trái cây tươi (trừ chuối);
• trái cây có múi;
• thịt nạc và cá nạc;
• một con chim;
• rau (trừ khoai tây, bắp cải trắng và củ cải);
• rau xanh;
• mật ong (không quá 10 g mỗi ngày).

Trong số các loại đồ uống, ngoài nước và kefir nhẹ, bạn có thể sử dụng trà xanh hoặc thuốc sắc hồng không quá 200 ml mỗi ngày.

Quan trọng! Để không làm mất đi cơ thể của các nguyên tố vi lượng cần thiết trong quá trình duy trì chế độ ăn kiêng, bạn sẽ cần phải uống phức hợp khoáng chất và vitamin.

Chế độ ăn kefir và kiều mạch: thực đơn chi tiết trong tuần

Khi tuân theo chế độ ăn kiêng, điều quan trọng là phải ngăn chặn cảm giác đói dữ dội và ăn khá thường xuyên. Sau đây là chế độ ăn uống gần đúng trong một tuần với năm bữa một ngày.

Ngày thứ nhất:

1. Kiều mạch, kefir, trà với chanh.
2. Kiều mạch, táo và kefir.
3. Kiều mạch, nước dùng gà 100 ml, kefir.
4. Kiều mạch, gà luộc không da 50 g, kefir.
5. Kiều mạch và kefir.

Ngày thứ hai:

1. Kiều mạch, kefir, nước hoa hồng.
2. Kiều mạch, dưa chuột, kefir.
3. Súp kiều mạch trên nước dùng rau, kefir.
4. Kiều mạch, 50 g cá biển luộc, kefir.
5. Kiều mạch, kefir, cam.

Ngày thứ ba, thứ tư và thứ năm. Đã dần dần chuẩn bị cho cơ thể một chế độ ăn kiêng, tốt hơn là chỉ ăn kiều mạch và kefir trong ba ngày này. Nếu quá khó, bạn có thể uống trà xanh, nước hoa hồng hoặc ăn một ít trái cây.

Ngày thứ sáu:

1. Kiều mạch, kefir, 70 g sữa chua không có chất phụ gia.
2. Kiều mạch, kefir, 70-80 g salad rau và thảo mộc không có dầu.
3. Kiều mạch, 100 ml nước dùng thịt bò hoặc thịt lợn nạc, kefir.
4. Kiều mạch, 50 g thịt luộc, kefir.
5. Kiều mạch, kefir, nửa quả bưởi.

Ngày thứ bảy:

1. Kiều mạch, kefir, trà xanh với chanh.
2. Kiều mạch, salad trái cây và kefir.
3. Súp gà và kiều mạch, kefir.
4. Kiều mạch, 60-70 g thịt gà, kefir.
5. Kiều mạch, kefir, táo.

Khi lên thực đơn, điều quan trọng là phải xem xét rằng tổng lượng calo thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày không được vượt quá 1300-1400 kcal mỗi ngày.

Cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng trên kiều mạch và kefir

Để số kg bị mất không quay trở lại trong một vài tuần, điều quan trọng là phải thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách chính xác.

Để làm điều này, hãy tuân thủ các quy tắc sau:

• tiếp tục tiêu thụ kiều mạch với kefir ít nhất 2 lần một ngày trong 14 ngày;
• Ăn một phần, 4-5 lần một ngày;
• uống ít nhất một lít rưỡi nước;
• Đừng ăn quá nhiều;
• loại trừ thực phẩm béo và bánh ngọt từ chế độ ăn uống.

Ngoài ra, bạn cần chuyển dần sang thực phẩm thông thường dần dần, đưa vào chế độ ăn kiêng không quá một sản phẩm mỗi ngày.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg cân nặng trong chế độ ăn như vậy?

Không thể nói chính xác cân nặng sẽ thay đổi như thế nào khi thực hiện chế độ ăn kiêng, nó hoàn toàn là cá nhân. Tuy nhiên, một người càng có nhiều cân ban đầu, hiệu quả sẽ càng rõ rệt.

Trung bình, tuân thủ chế độ ăn như vậy trong 7 ngày, bạn có thể giảm từ 4 đến 6 kg. Nhưng ở những người đặc biệt béo phì, con số này thường đạt 7-9 kg và những người có cân nặng không vượt quá định mức, sẽ nhận thấy những thay đổi trong phạm vi 2 và 4 kg.

Ngoài các con số trên cân, điều quan trọng là phải chú ý đến khối lượng cơ thể. Trung bình, trên 7 ngày, các chỉ số này thay đổi 3-5 cm và trong bụng có thể giảm 7-8 cm. Một thực tế thú vị. Rất thường xuyên, trọng lượng giảm mạnh đi kèm với da chảy xệ và mất độ đàn hồi. Và việc tuân thủ chế độ ăn kiều mạch-kefir cho phép bạn không chỉ giữ nó ở dạng ban đầu mà còn làm cho nó đàn hồi hơn, vừa vặn và trẻ trung hơn.

Ai chống chỉ định trong chế độ ăn như vậy?

Với tất cả các lợi ích của kiều mạch và kefir, chế độ ăn đơn như vậy có thể gây hại cho sức khỏe trong các điều kiện sau:

• vi phạm trong đường tiêu hóa;
• viêm dạ dày;
• tổn thương loét dạ dày và ruột;
• thời kỳ mang thai và cho con bú.

Ngoài ra, việc tuân thủ chế độ ăn kiều mạch-kefir có thể gây khó chịu tâm lý nghiêm trọng cho những người không quen hạn chế trong thực phẩm. Trong trường hợp này, bạn nên chuẩn bị trước cho việc này, loại bỏ dần các thực phẩm có hại khỏi chế độ ăn uống.