Độ mỏng quá mức có thể đáng ghét như thừa cân. Do đó, chế độ ăn kiêng để tăng cân cũng rất phổ biến.
Nội dung tài liệu:
Mô tả chế độ ăn uống để tăng cân
Thiếu kilogam có thể là triệu chứng của rối loạn nghiêm trọng. Do đó, lúc đầu tốt hơn là tham khảo ý kiến bác sĩ và trải qua kiểm tra. Có lẽ điều trị nghiêm trọng là cần thiết, và chế độ ăn nhiều calo ở đây sẽ bất lực. Đôi khi, cơ thể, do đặc điểm cá nhân hoặc một số loại bệnh lý, chỉ đơn giản là không thể hoàn toàn xử lý và sử dụng các chất hữu ích từ thực phẩm cho mục đích dự định của họ.
Bạn không nên nghĩ rằng bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, và với số lượng không giới hạn. Nhiệm vụ chính không chỉ là đạt được số kg cần thiết mà còn duy trì sức khỏe, ngoại hình hấp dẫn và sức khỏe tuyệt vời.
Ăn quá nhiều bánh và bánh có hàm lượng calo cao sẽ dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng trong hệ thống tiêu hóa và sẽ chỉ giúp tăng lớp mỡ. Một chế độ ăn nhiều calo dựa trên các nguyên tắc khác - lựa chọn thực phẩm lành mạnh phù hợp và sự kết hợp thành công của chúng. Điều này sẽ giúp không chỉ bù đắp cho việc thiếu cân, mà còn cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Dinh dưỡng cơ bản
Các quy tắc chính của dinh dưỡng để tăng cân:
- Hàm lượng calo nên tăng dần - mỗi ngày không quá 200 kcal. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn cần ăn quá nhiều. Cần tăng số lượng bữa ăn và ưu tiên cho các loại thực phẩm bổ dưỡng hơn.
- Cấm uống bất kỳ chất lỏng trong bữa ăn. Tốt hơn là uống một ly nước trái cây hoặc nước nửa giờ trước bữa trưa hoặc bữa tối dự kiến.
- Bạn cần ăn một phần nhỏ, trong các phần nhỏ, vào cùng một giờ.
- Cũng nên dùng phức hợp vitamin hoặc các chế phẩm enzyme (nếu cần thiết để hỗ trợ đường tiêu hóa).
- Sau khi ăn, tốt hơn là thư giãn, và không đi chơi thể thao hay lao động nặng nhọc.
- Tất cả các món ăn phải được lựa chọn đúng và dễ tiêu hóa. Tốt hơn là nên ưu tiên cho các sản phẩm nướng hoặc hấp. Chúng giữ lại một lượng chất dinh dưỡng lớn hơn, ngoài ra, thực phẩm như vậy dễ tiêu hóa và chế biến hơn.
Đừng quên chế độ trong ngày. Đối với công việc bình thường và phối hợp của cơ thể, cần ngủ ít nhất 8 giờ. Không cần đợi đến nửa đêm, và chỉ sau đó đi nghỉ ngơi. Thời gian tối ưu cho sự phục hồi là 22-23 giờ.
Chế độ ăn cho trẻ biếng ăn chỉ nên được bác sĩ kê toa. Đưa thực phẩm bổ dưỡng, nhiều calo vào chế độ ăn uống là cần thiết dần dần. Những bệnh nhân như vậy cần phải làm việc rất nhiều, và không chỉ với các chuyên gia dinh dưỡng, mà cả các nhà tâm lý học, vì thường những người này có nỗi sợ bệnh lý về lượng calo và số kg dư thừa, họ không thể tự mình đối phó. Theo quy định, những bệnh nhân như vậy không dành riêng cho sự phức tạp của việc đếm calo và thiết kế thực đơn, vì họ có thể có ý thức làm mọi thứ để giảm giá trị dinh dưỡng của một món ăn cụ thể.
Chế độ ăn kiêng tăng cân cho nam và nữ
Nguyên tắc cơ bản là ngày nên bắt đầu bằng một bữa sáng thịnh soạn và thịnh soạn. Trước bữa ăn đầu tiên, rất hữu ích để uống một ly nước ấm để chuẩn bị đường tiêu hóa cho quá trình làm việc.
Để tốt hơn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tuân theo tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate: 35/30/45 (tính bằng phần trăm) khi biên soạn thực đơn.
Tất nhiên, một chế độ ăn uống khá phù hợp với một cô gái là hoàn toàn bất lực nếu nói đến một người đàn ông. Do đó, có nhiều lựa chọn thực phẩm khác nhau, phù hợp với nhu cầu của mọi người.
Vấn đề thiếu cân ở trẻ em cũng rất phù hợp. Tuy nhiên, trong trường hợp này, cha mẹ cần hết sức cẩn thận để không ép trẻ ăn hoặc cho trẻ ăn thức ăn nhiều calo. Một cách tiếp cận không hợp lý như vậy sẽ dẫn đến những vấn đề thậm chí còn lớn hơn.
Chế độ ăn kiêng carbohydrate
Ngay từ cái tên, rõ ràng các sản phẩm carbohydrate chiếm ưu thế trong chế độ ăn kiêng:
- bột yến mạch, kê, kiều mạch, gạo nâu;
- rau và trái cây;
- Pasta
- trái cây sấy khô;
- khoai tây
- nấm;
- nướng, nướng, bánh mì;
- cây họ đậu.
Lựa chọn thực phẩm:
- cháo kiều mạch với nấm;
- borsch;
- rau soong;
- bột yến mạch với trái cây khô;
- hầm rau;
- súp kem đậu với vụn bánh mì;
- dưa chua;
- ớt nhồi;
- súp bắp cải;
- pilaf với nấm;
- salad bắp cải và cà rốt;
- khoai tây nghiền;
- vinaigrette;
- bắp cải nhồi.
Bạn có thể ăn rất đa dạng, vì có rất nhiều lựa chọn nấu ăn.
Protein
Để loại bỏ chứng loạn dưỡng, một chế độ ăn giàu dinh dưỡng là hoàn hảo. Để tìm ra các chỉ số tối ưu về hàm lượng calo hàng ngày của thực đơn, bạn cần nhân số cân nặng của mình (kg) với 30 và thêm 300-400 kcal vào con số kết quả. Ví dụ, một cô gái nặng 45 kg nên tiêu thụ ít nhất 1350 kcal mỗi ngày - đây là tiêu chuẩn. Để con số này, bạn cần thêm 300 - bạn nhận được 1650 kcal.
Danh sách các sản phẩm được đề xuất:
- các loại thịt và cá ít béo;
- gan;
- hải sản;
- sản phẩm sữa;
- trứng dưới mọi hình thức.
Lựa chọn thực phẩm:
- bánh pudding phô mai và thịt hầm;
- trứng chiên hoặc trứng ốp la;
- tai
- nước dùng;
- thịt cuộn và đồ ăn nhẹ;
- salad hải sản;
- syrniki với kem chua;
- thịt thạch;
- cá hồi nướng.
Bạn cần ăn thường xuyên, tối đa 6 lần một ngày và uống nhiều nước.
Kefir
Dường như với tất cả mọi người rằng bạn chỉ có thể giảm cân bằng chế độ ăn kefir. Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy. Một số phụ nữ gầy nói rằng kefir béo (2% chất béo) đã giúp họ tăng cân.
Thức ăn có thể là bình thường, chỉ cho bữa trưa, bữa tối, bữa ăn nhẹ buổi chiều và buổi tối bạn cần uống 1-2 ly sữa chua béo và ăn một búi tóc. Lên đến 1,5 lít sản phẩm sữa lên men này có thể được tiêu thụ mỗi ngày. Điều chính là nó không có chất béo hoặc có hàm lượng chất béo thấp.
Lượng calo cao
Đối với những người đàn ông muốn có cơ bắp được bơm và phát triển, một chế độ ăn uống đặc biệt đã được tạo ra. Thực tế là tình dục mạnh mẽ thường khó tăng cân hơn nhiều so với phụ nữ.
Một ví dụ về thực đơn nhiều calo trong một ngày:
- trứng ốp la với thịt xông khói, 400 ml sữa;
- phô mai với sữa chua (200 g);
- hodgepodge thịt thịnh soạn, 2-3 lát bánh mì, ớt nhồi kem chua;
- bánh mì phô mai, sữa;
- một phần mì trứng với phô mai cứng nghiền, một cặp sườn, vinaigrette;
- một ly sữa vào ban đêm.
Các quy tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng:
- Đối với bữa sáng, tốt nhất là kết hợp protein với carbohydrate (ví dụ, thịt hầm phô mai với trái cây khô).
- Ăn sáng là bắt buộc. Ngay cả khi không có cảm giác thèm ăn, vào buổi sáng bạn cần ăn ít nhất là trứng rán.
- Trước khi đi ngủ, bạn có thể ăn rau, trái cây một cách an toàn, uống 220-250 ml sữa hoặc kefir.
- Thực đơn có thể được bổ sung với protein lắc và thanh.
Bánh kẹo, rượu và thức ăn nhanh nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống.
Ăn kiêng Mila Jovovich để tăng cân
Cách ăn này rất tốt cho những cô gái đã gần chán ăn. Tuân thủ tất cả các quy tắc cho phép bạn tăng khoảng 3 kg trong 7 ngày, nhưng không phải do tiền gửi chất béo, mà do sự tăng trưởng của khối lượng cơ bắp.
Thành phần chính của menu là mận khô. Một chế độ ăn uống bốn ngày được mô tả dưới đây.
Ngày thứ nhất:
- vào buổi sáng - 2-3 quả trứng luộc, một vài quả khô, bưởi, cà phê;
- vào bữa trưa - súp rau với một lát bánh mì, quả óc chó, mận khô (ít nhất 8 chiếc.), trà xanh;
- vào buổi tối - một phần cá chiên, trứng luộc, cam, trà.
Ngày thứ hai:
- vào buổi sáng - 50 g phô mai, 3 quả khô, cà phê;
- vào bữa trưa - borsch với bánh mì, thịt bò luộc, hạnh nhân, trà;
- vào buổi tối - salad củ cải đường, 4 quả mận khô, trà.
Ngày thứ ba:
- vào buổi sáng - bánh mì với phô mai và thịt xông khói, cà phê, mận khô;
- bữa ăn chính là khoai tây luộc, nước dùng gà với vụn bánh mì, cà chua, một vài loại trái cây khô, trà xanh;
- vào buổi tối - một cuộn với sữa, 5 quả mận khô.
Ngày thứ tư:
- vào buổi sáng bột yến mạch với sữa, 4 quả khô, cà phê;
- vào bữa trưa - borsch, dưa chuột và salad cà chua, trà;
- vào buổi tối - một bánh sandwich với phô mai và thịt xông khói, nho khô và mận, trà.
Sau đó, cùng một menu được nhân đôi vào những ngày tiếp theo.
Thực đơn nhiều calo cho người thiếu cân
Với chế độ ăn như vậy, ngũ cốc sữa ngọt với bất kỳ loại hạt hoặc trái cây khô, bánh pho mát, trứng tráng là hoàn hảo như bữa sáng. Vào bữa trưa, phải có một món ăn đầu tiên và thứ hai thịnh soạn (borscht, súp, món ăn phụ, thịt hoặc cá, sa lát). Đối với bữa tối, nên chọn đồ ăn nhẹ thịt hoặc cá kết hợp với ngũ cốc hoặc rau. Là một món ăn nhẹ, bánh mì, cocktail, salad trái cây và rau là hoàn hảo.
Một ví dụ về thực đơn có giá trị dinh dưỡng cao trong một ngày:
- vào buổi sáng - bột yến mạch trong sữa với quả mơ khô, các loại hạt và mật ong, một bánh sandwich phô mai;
- bữa trưa - mì spaghetti với thịt viên từ gà tây;
- vào bữa trưa - súp bắp cải với thịt, khoai tây nghiền với cá minh thái nướng, salad dưa chuột và cà chua nêm sốt kem;
- bữa ăn nhẹ buổi chiều - một bánh mì với mứt và sữa;
- vào buổi tối - kiều mạch với nấm và thịt, salad cà rốt, bánh sandwich với bơ.
Chế độ ăn kiêng giảm cân có liên quan
Có 4 loại người muốn ăn chế độ ăn nhiều calo:
- Những người có xu hướng di truyền để có vóc dáng quá mức. Tuy nhiên, nếu một người cảm thấy tốt và không gặp bất kỳ vấn đề nào với mức độ hiệu suất, thì hầu như không đáng lo ngại. Đây là khía cạnh thẩm mỹ của vấn đề.
- Bệnh nhân hồi phục sau phẫu thuật hoặc bệnh nặng và từ từ tăng cân.
- Vận động viên thiếu khối lượng cơ bắp.Đối với những người như vậy, các bài tập sức mạnh đặc biệt cũng được cung cấp, kết hợp với chế độ ăn nhiều calo, giúp tăng cân.
- Những người quá lo lắng giảm cân do căng thẳng. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn cần đến bác sĩ để bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh với nó.
Trong những trường hợp như vậy, chế độ ăn kiêng để tăng cân nhanh là khá hiệu quả.
Để số kg tăng được phân bổ đều trên cơ thể, và con số vẫn hấp dẫn, bạn nên đến phòng tập thể dục ít nhất 3-4 ngày một lần và thực hiện các bài tập được lựa chọn đặc biệt. Câu hỏi này cần được thảo luận với huấn luyện viên, vì hầu hết các hệ thống vật lý được thiết kế để loại bỏ trọng lượng dư thừa. Trong trường hợp này, bạn cần tham gia chính xác những môn thể thao giúp xây dựng cơ bắp.