Trà đen: lợi ích và tác hại làm tăng hay giảm áp lực?

Đồ uống, được biết đến với tất cả chúng ta, trà đen, được uống trong vòng tròn gia đình, tại các sự kiện xã hội và trong bất kỳ quán cà phê nào. Tính hữu dụng và hương vị của nó đã chinh phục loài người trong hàng trăm năm.

Trà đen - thành phần hóa học và hàm lượng calo

Có vẻ như một thức uống phổ biến như vậy nên được nghiên cứu dọc và ngang. Nhưng không. Tất cả các thành phần và tính chất hữu ích của trà không được mở cho đến bây giờ. Nhưng mọi người không ngừng ngạc nhiên về tính chất mở của trà.

Thành phần của lá trà bao gồm:

• lên đến 30% tanin. Chúng giúp ức chế viêm trong cơ thể, cải thiện lưu thông máu. Một đại diện phổ biến là tanin. Có vài chục người trong số họ. Tannin mang đến cho trà hương vị chua cay;
• protein thực vật;
• axit amin. Góp phần phục hồi cơ thể khi căng thẳng và quá tải thần kinh;
• khoảng 5% caffeine, cung cấp một tác dụng kích thích tâm thần trên cơ thể. Caffeine trong trà đôi khi được gọi là thein. Thein là một alcaloid. Nó làm giãn mạch máu, kích thích kết tập tiểu cầu và tăng tốc mạch. Lượng thein trong trà phụ thuộc vào một số yếu tố: loại và chất lượng của lá trà, loại lên men của nguyên liệu thô;
• tinh dầu. Cho trà uống một hương vị độc đáo. Phổ biến nhất là chanh và dầu bergamot. Chúng làm tăng hiệu quả và khả năng miễn dịch. Và trà đen với húng tây giúp trị cảm lạnh, các bệnh về hệ tiết niệu và tim mạch;
• carbohydrate là loại đường đơn giản và phức tạp. Họ đang ở loại trà tốt lên đến 2%. Với sự giảm chất lượng của nguyên liệu trà, lượng đường trong thức uống tăng lên;
• các loại vitamin khác nhau (vitamin A, vitamin B, vitamin P, C, K);
• khoáng chất (kali, kẽm, magiê, canxi, đồng, sắt, mangan).

Điều này thật thú vị: cam bergamot - cây này là gì

Trà đen chứa ít calo. Trong 100 g lá trà khô, nồng độ calo gần bằng không. Hàm lượng calo chính của trà được cung cấp bởi các thành phần bổ sung - trái cây, thảo mộc, sữa, đường hoặc mật ong.

Các giống là gì?

Nhiều loại đồ uống trà được biết đến. Cụ thể là trà đen hơn 100 loại cho chắc chắn. Việc phân loại đồ uống trà được chia thành nhiều nhóm, tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau.

Phân loại trà đen theo nguồn gốc

Trung quốc	Ceylon	Ấn Độ	Phi
Nó được làm từ nhiều loại thực vật của Trung Quốc. Nhờ công nghệ hiện đại, bạn có thể có được một hình thức trà khác. 25% nguồn cung cấp trà thế giới là từ Trung Quốc.	Nó được thực hiện trên đảo Sri Lanka. Các giống tốt nhất là những giống được trồng ở vùng cao nguyên ở phía nam của đảo.	Nó có một hương vị rõ rệt. Cường độ của mùi hương kém hơn các giống Trung Quốc. Một trong những giống ưu tú - Darjeeling, là một giống của Trung Quốc, nhưng được trồng trên sườn của dãy Hy Mã Lạp Sơn. 10% nguồn cung cấp trà toàn cầu từ Ấn Độ.	Nguồn cung trà lớn nhất từ ​​Kenya. Đó là những giống ưu tú được trồng. Nguyên liệu từ các khu vực khác (Zimbabwe, Cameroon, Mozambique) kém hơn trà Kenya về chất lượng. Các nguyên liệu có khả năng chiết xuất tốt, nhưng hương vị là sắc nét. Do đó, nó được trộn với Ceylon.

Nga sản xuất nhiều loại trà của riêng mình, Krasnodar, với khối lượng nhỏ. Nó chỉ được sử dụng để sử dụng nội bộ tại Liên bang Nga. Có các loại trà rẻ tiền, và các loại ưu tú (trắng, vàng).

Phân loại chung của trà

Theo loại bụi cây trà	Trong hình dạng	Hình thức hiện đại của lá trà
1. Giống Trung Quốc. Chúng bao gồm tiếng Nhật, Darjeeling, Trung Quốc, Indonesia, Việt Nam; 2. Giống Assam: Ceylon, Ấn Độ, Kenya; 3. Giống Campuchia là giống lai của hai nhóm trước.	1. Bayhovy (lỏng lẻo). Nó xảy ra tờ, bị hỏng và nhỏ; 2. Nhấn. Nó xảy ra lát gạch, phôi, gạch; 3. Hòa tan (chiết). Nó có 2 dạng: tinh thể và chiết xuất lỏng.	1.Granular; 2. Trong túi; 3. Trong viên nang cho máy pha cà phê; 4. Trong gậy.

Làm thế nào để pha và uống một thức uống trà?

Ở một số quốc gia (ví dụ, Trung Quốc và Nhật Bản), việc sử dụng trà đã trở thành một hành động nghi lễ thực sự. Trà không chỉ say, mà một buổi lễ đặc biệt đã được tổ chức, trong thời gian đó họ đã dành sự tôn vinh thích hợp cho thức uống chữa bệnh. Trong thế giới hiện đại, quá trình uống trà đã được đơn giản hóa rất nhiều, nó đủ để pha, thêm đường cho vừa ăn và uống nóng.

Để làm trà đen với chanh và đường, bạn sẽ cần:

• nước sôi - 200 và 500 ml;
• 2 muỗng cà phê trà lá đen;
• một lát chanh;
• đường cho vừa ăn;
• ấm trà, cốc và muỗng.

Nấu ăn:

1. Pha trước một ấm trà với nước sôi và đổ lá trà.
2. Đổ lá với 200 ml nước sôi, sau vài giây xả nước. Thao tác như vậy cho phép mùi thơm và hương vị tiết lộ đầy đủ.
3. Đổ lá một lần nữa với một phần nước sôi thứ hai. Nhấn mạnh trong 7-10 phút.
4. Đổ trà thành phẩm thành những vòng tròn nhỏ. Nếu thức uống quá mạnh, ngoài ra nó có thể được pha loãng với nước sôi trực tiếp trong cốc.
5. Thêm chanh và đường cho vừa ăn. Đường có thể được thay thế bằng mật ong. Nhưng trước tiên bạn cần đợi trà nguội. Khi tương tác với nước sôi, mật ong mất các đặc tính chống oxy hóa và làm săn chắc da.

Lợi ích của trà đen cho nam và nữ

Lợi ích của trà đen là vô giá đối với cả hai giới.Đối với cả nam và nữ, trà đen chất lượng là nguồn cung cấp sức sống và chất dinh dưỡng. Đồ uống có ích gì?

Các thành phần của lá trà có tác dụng có lợi cho cơ thể nam giới:

• tanin sẽ loại bỏ kim loại nặng và độc tố khỏi cơ thể người hút thuốc;
• kali đóng góp vào tập khối lượng cơ bắp ở một vận động viên;
• phylloquinone sẽ làm dịu hệ thần kinh sau một ngày làm việc vất vả;
• axit amin sẽ cải thiện lưu thông não và tăng hoạt động của não;
• tocopherol (vitamin E) sẽ có tác dụng có lợi cho công việc của các cơ quan sinh sản;
• thein sẽ có tác dụng kích thích nhẹ và tăng hiệu lực;
• carbohydrate lấp đầy mọi tế bào của cơ thể với năng lượng quan trọng.

Cơ thể phụ nữ cũng sẽ tìm thấy những gì để rút ra từ trà:

• chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa;
• tocopherol sẽ cải thiện công việc của các cơ quan sinh sản và góp phần thụ thai;
• hình xuyến sẽ cung cấp vẻ đẹp của một nụ cười;
• vitamin và khoáng chất làm phong phú tóc, móng và da. Sẽ làm cho họ mạnh mẽ và rạng rỡ;
• axit nicotinic và canxi sẽ giúp giảm cân.

Đừng dựa vào sức mạnh kỳ diệu của túi trà. Hầu hết chúng thường chứa một lượng nhỏ các thành phần hữu ích. Tất cả giá trị là trong trà lá lớn màu đen, đặc biệt là trong các giống ưu tú của nó.

Tác dụng của trà đen đối với huyết áp

Nhiều người quan tâm đến việc tăng hoặc giảm áp lực của một thức uống trà? Các alcaloid tạo nên trà (caffeine hoặc thein) có khả năng làm tăng huyết áp.

Hành động của thức uống này trên hệ thống tuần hoàn được chia thành 2 giai đoạn:

1. Ngay sau khi uống trà, caffeine có thể làm tăng huyết áp. Có sự gia tăng nhịp tim. Một số lưu ý kích thích nhẹ của hệ thống thần kinh. Đây là giai đoạn đầu tiên tiếp xúc.
2. Ở giai đoạn thứ hai, áp lực được duy trì ở mức cao. Đó là, trà ancaloit giúp duy trì áp lực mà không cần dùng bất kỳ loại dược phẩm nào.

Hóa ra trà đen là cách tốt nhất để bình thường hóa áp lực ở bệnh nhân hạ huyết áp. Anh ta không chỉ có thể tăng áp lực khi cần thiết, mà còn giữ cho nó bình thường trong suốt cả ngày.

Trà nào tốt cho sức khỏe hơn - đen hay xanh?

Trong một thời gian khá dài, những người ủng hộ trà đã chia thành 2 phe: những người yêu thích màu đen và những người yêu thích đồ uống xanh. Và mỗi trại chứng minh rằng trà của anh ấy là tốt nhất và ngon nhất. Có thể nói chắc chắn 100% loại đồ uống nào tốt hơn là không thể. Tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng và loại lá trà.

Hãy thử so sánh hai loại thức uống này trong bàn.

Tính năng	Đen	Xanh
Hương vị	Tart có vị đắng. Một số giống có một chút mật ong hoặc hoa.	Hương vị thảo mộc tươi mát.
Nhạy cảm lên men	Nó phải chịu quá trình lên men hóa học (oxy hóa) trong một thời gian dài.	Thực tế không chịu sự lên men.
Tính chất hữu ích	• làm se; • kháng khuẩn; • chất chống oxy hóa; • thú vị; • cung cấp năng lượng.	• làm giàu cơ thể bằng chất chống oxy hóa; • có một lượng lớn caffeine trong chế phẩm; • ảnh hưởng có lợi cho toàn bộ cơ thể.
Liệu nó có chống chỉ định?	Cả hai loại trà uống đều có chống chỉ định nhất định.
Những gì có thể được kết hợp với?	Bạc hà, chanh, húng tây, trái cây, hibiscus, oregano, hoa hồng dại, quả mọng, dược liệu, sữa, gia vị và gia vị.	Bạc hà, hoa nhài, húng tây, chanh, sả, quả mọng, trái cây, sữa.
Chi phí	Chi phí trà của một loại ngân sách không khác nhau quá nhiều. Tất cả các loại đồ uống khác nhau tùy thuộc vào giống và các thành phần bổ sung.

Tôi có thể uống trà đen khi mang thai và cho con bú?

Các chuyên gia y tế về vấn đề này không đồng ý. Những người theo các phương pháp y học của Liên Xô cho rằng trà sữa ấm có thể làm tăng đáng kể việc tiết sữa.Không có bằng chứng khoa học chứng minh cho giả thuyết này. Bất kỳ đồ uống ấm uống bằng miệng có thể làm tăng lượng sữa sản xuất.

Y học hiện đại tin rằng một phụ nữ mang thai và cho con bú nên tạm thời không uống đồ uống có chứa caffein. Thành phần này có thể xuyên qua hàng rào nhau thai trong thời kỳ chu sinh, đi vào máu của em bé. Ngoài ra, caffeine có thể xâm nhập vào cơ thể của trẻ bằng sữa mẹ.

Nó không ảnh hưởng đến cơ thể trẻ con theo cách tốt nhất:

• Khi uống trà khi còn nhỏ, phát ban dị ứng có thể xảy ra. Nhưng hầu hết chúng thường phát sinh để đáp ứng với các chất bổ sung (thảo mộc, trái cây, chiết xuất và những thứ khác);
• em bé trở nên ủ rũ, ủ rũ và bồn chồn;
• khó ngủ Khi đến giờ đi ngủ, em bé khóc và lo lắng. Điều này cho thấy sự nhạy cảm của cơ thể trẻ em với thein;
• trong những trường hợp hiếm gặp, rối loạn hệ thống tiêu hóa (buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng) xảy ra.

Trà đen với sữa: lợi ích và tác hại

Họ đến với trà sữa ở Anh. Thức uống này được coi là tiếng Anh truyền thống.

Lợi ích từ nó là khá lớn:

• lượng chất dinh dưỡng từ trà và sữa với nhau dễ dàng được ruột hấp thụ;
• Uống sữa giúp trị cảm lạnh, phục hồi sức sống sau khi bị bệnh;
• cải thiện đáng kể hoạt động của các tế bào não.

Nhưng trà với sữa cũng có thể gây hại:

• Không uống thức ăn với đồ uống;
• Không sử dụng nó cho những người bị tăng huyết áp;
• Không uống nó cho phụ nữ mang thai;
• Không thể uống thuốc với trà sữa, vì điều này làm xấu đi sự hấp thụ của chúng trong đường tiêu hóa.

Sử dụng các đặc tính có lợi trong thẩm mỹ

Trong ngành thẩm mỹ, một số lượng đủ các công thức sử dụng trà đen và chiết xuất của nó được biết đến. Thủ tục trà được sử dụng cả trong thẩm mỹ viện và trong khi thư giãn tại nhà.

Nén, thuốc sắc và mặt nạ làm từ trà có tác dụng chữa bệnh trên da mặt:

1. Nếp nhăn mịn màng biểu hiện.
2. Loại bỏ quầng thâm dưới mắt.
3. Chúng tạo ra tác dụng chống viêm, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ bị phát ban.
4. Chúng được nuôi dưỡng với các nguyên tố vi lượng và làm sáng da của khuôn mặt.
5. Căn chỉnh tông màu tổng thể.

Nhiều chuyên gia thẩm mỹ khuyên bạn nên lau mặt hàng ngày bằng đá viên với trà và thuốc sắc. Nó có thể là trà với dầu chanh, linden hoặc bạc hà. Một tác dụng tốt là chà xát mặt với trà và đỏ tươi.

Chống chỉ định và tác hại của việc uống trà mạnh

Nếu bạn uống quá nhiều trà đen mạnh, bạn có thể gặp các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Ví dụ:

1. Uống không giới hạn ở phụ nữ sau 40 năm kích thích sự phát triển của viêm khớp dạng thấp.
2. Vì trà có chứa nhiều fluoride, nó có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể (làm giảm chức năng của tuyến giáp, gây ra các bệnh về răng, rối loạn xương, làm suy yếu chức năng não ở trẻ em).
3. Lượng trà quá mức ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của hệ thống tiết niệu. Thận đặc biệt bị ảnh hưởng.

Chống chỉ định với việc sử dụng trà mạnh:

1. Tăng huyết áp.
2. Mang thai và cho con bú.
3. Tuổi con.
4. Có xu hướng viêm khớp.
5. Bệnh thận.
6. Thiếu iốt trong cơ thể.
7. Bệnh tăng nhãn áp