Một câu hỏi khó đối với hầu hết các bà nội trợ: nấu món gì trên bàn ngày lễ? Rốt cuộc, tôi muốn món ăn không chỉ ngon và đẹp mà còn mới, không bị vỡ. Các công thức nấu ăn tốt nhất cho các món ăn như vậy được tóm tắt dưới đây.

Đồ ăn nhẹ trên bàn lễ hội

Việc lựa chọn các món ăn nhẹ bất thường trên bàn lễ hội là rất lớn. Trong số tất cả các công thức nấu ăn hiện có, mỗi chuyên gia ẩm thực sẽ tìm thấy một hoàn hảo cho chính mình.

Túi pancake với thịt gà và nấm

Thành phần

  • bánh kếp - 10 chiếc. làm sẵn;
  • phi lê gà - 300 - 350 g;
  • nấm bóc vỏ - 0,2 kg;
  • phô mai bào - một ly;
  • kem chua / mayonnaise cổ điển - để nếm thử;
  • bơ;
  • muối, gia vị và bện phô mai hun khói để buộc túi.

Thuật toán nấu ăn:

  1. Cắt hành tây và nấm nhỏ hơn, chiên chúng trong bơ.
  2. Nấu thịt, cắt thành miếng nhỏ. Gửi để rang.
  3. Thêm kem chua / mayonnaise vào chảo. Muối, thêm gia vị. Làm tối một vài phút.
  4. Phô mai chà.
  5. Đặt điền từ chảo vào bánh kếp. Rắc phô mai bào lên trên.
  6. Buộc túi ngon với dải phô mai hun khói.

Trước khi phục vụ, làm ấm đồ ăn nhẹ trong lò vi sóng.

"Nấm"

Thành phần

  • trứng luộc - 3 chiếc.;
  • phô mai và giăm bông - 100 - 150 g mỗi loại;
  • Cherry - 12 - 14 chiếc.;
  • dưa chuột tươi - 2 - 3 chiếc.;
  • rau xanh tươi - 1 bó;
  • mayonnaise tự làm và muối.

Nấu ăn:

  1. Trứng xay, phô mai, giăm bông. Muối khi cần thiết.
  2. Thêm mayonnaise, trộn mọi thứ.
  3. Mù chân của "nấm" từ quần chúng. Mỗi bộ đặt trên một vòng tròn của dưa chuột tươi và đặt phôi vào một đĩa phủ các loại thảo mộc xắt nhỏ.
  4. Mũ làm từ anh đào và giọt mayonnaise.

Chill giải khát và phục vụ khách.

Cuộn "cua"

Thành phần

  • bánh mì pita mỏng - 2 chiếc.;
  • trứng luộc - 3 chiếc.;
  • phô mai chế biến và cứng - mỗi loại 150 g;
  • tỏi - 5 răng.;
  • rau xanh - 1 bó;
  • mayonnaise, muối.

Nấu ăn:

  1. Trứng luộc, hai loại phô mai và tỏi chà xát mịn. Loại bỏ với mayonnaise và các loại thảo mộc xắt nhỏ. Thêm như mong muốn.
  2. Chia kết quả điền vào hai phần.
  3. Bôi trơn nó lần lượt hai bánh mì pita. Đặt chúng lên nhau và cuộn chúng lại.

Làm nguội món khai vị bằng cách phủ nó bằng một bộ phim, và sau đó cắt thành các phần.

Những món salad để chuẩn bị cho kỳ nghỉ

Trong số các công thức salad cho ngày lễ, tốt hơn là chọn những món không nhanh chóng làm hỏng và ngâm nguyên liệu. Nếu một món khai vị với bánh quy giòn, thì món sau được phục vụ riêng tốt nhất.

Với thịt và bánh quy giòn

Thành phần

  • bất kỳ thịt luộc là nửa kg;
  • Bắp cải Trung Quốc - một pound;
  • dưa chuột (tươi) - 4 chiếc.;
  • champign bóc vỏ - nửa kilo;
  • tỏi khô và bánh mì trắng ngày hôm qua - cho bánh quy giòn;
  • dầu;
  • lá rau diếp;
  • sốt mayonnaise và muối.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch lá rau diếp và đặt chúng lên một món ăn đẹp.
  2. Trong một bát riêng, gửi thịt nấu chín cắt thành dải dày. Thịt gà và thịt lợn là phù hợp nhất cho một món khai vị như vậy.
  3. Gửi bắp cải thái nhỏ vào thịt.
  4. Xắt nhỏ nấm và chiên trong dầu cho đến khi vỏ nhẹ.
  5. Sau đó, trên phần còn lại của bánh mì thái hạt lựu béo, màu nâu nhạt. Trong quá trình, rắc tỏi khô.
  6. Cắt dưa chuột tươi với hình khối.
  7. Trộn tất cả các thực phẩm đã chuẩn bị. Để muối. Ăn với nước sốt.

Đặt chúng vào một cái đĩa với lá rau diếp.

"Đại ca"

Thành phần

  • phi lê gà - 250 - 280 g;
  • cà chua - 1 chiếc.;
  • dưa chuột - 1 chiếc.;
  • khoai tây sống - 2 chiếc.;
  • tỏi - tùy ý;
  • mũi tên cung - 3 đến 4 lông;
  • phô mai cứng - 50 - 70 g;
  • muối, sốt mayonnaise;
  • dầu nạc chất lượng cao.

Thuật toán hành động:

  1. Luộc gà cho đến khi chín hoàn toàn. Làm nguội nó trực tiếp trong nước dùng cho thịt ngon hơn. Cắt thành miếng nhỏ tùy ý.
  2. Trộn gà với lát cà chua, phô mai nghiền và dưa chuột xắt nhỏ theo cách tương tự. Nêm nước sốt muối trộn với tỏi nghiền.
  3. Đặt các thành phần trên một tấm phẳng với một slide.
  4. Cắt khoai tây thành dải dài rất mỏng. Chiên sản phẩm theo từng phần nhỏ trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu và giòn.
  5. Đổ khoai tây que salad vào ống hút.

Top các món khai vị với hành lá xắt nhỏ.

Cầu vồng

Thành phần

  • xúc xích săn bắn - 250 - 300 g;
  • rau diếp đỏ - 1 chiếc. (lớn);
  • dưa chuột tươi mạnh - 1 - 2 chiếc.;
  • hạt ngô đóng hộp - 1 muỗng canh;
  • hành tây đỏ - 1 đầu;
  • trứng luộc - 3 chiếc.;
  • sốt mayonnaise - ½ muỗng canh;
  • Mù tạt Pháp - 1 muỗng tráng miệng;
  • muối và gia vị.

Nấu ăn:

  1. Cắt xúc xích thành hình tròn.
  2. Xúc xắc tất cả các loại rau và trứng. Xả chất lỏng từ ngô.
  3. Tất cả trộn lẫn.
  4. Nêm salad với hỗn hợp nước sốt, mù tạt, muối và gia vị.

Ăn với bánh mì nướng lúa mạch đen.

Bánh sandwich ngày lễ: công thức nấu ăn

Để làm cho bánh sandwich trên bàn lễ hội ngon và giòn, chúng nên được nấu ngay trước khi phục vụ. Bạn có thể làm đầy trước, và áp dụng nó trên bánh mì đã có trước khi khách đến.

Với gậy cua và thì là

Thành phần

  • ổ dài - 1 tươi;
  • dưa chuột - 1 chiếc.;
  • thì là - 5 - 6 nhánh;
  • que cua - 1 gói vừa;
  • phô mai kem nghiền - ½ muỗng canh;
  • bơ - 20 g;
  • sốt mayonnaise và muối.

Nấu ăn:

  1. Xắt nhỏ dưa chuột tươi. Cũng mài que cua.
  2. Thêm phô mai bào vào các thành phần. Để dễ dàng và nhanh chóng nghiền nó, trước tiên sản phẩm phải được đông lạnh.
  3. Xắt nhỏ thì là. Đổ vào cơ sở của món salad trong tương lai.
  4. Nêm khối lượng với nước sốt. Muối cho vừa ăn.
  5. Nhẹ nhàng chiên những lát bánh mì trắng mỏng trong bơ.
  6. Phủ lên các miếng với một trải.

Ngay lập tức phục vụ bánh sandwich đến bàn.

Với bình xịt

Thành phần

  • baguette - 6 miếng;
  • spats trong dầu - 6 chiếc. (lớn);
  • trứng luộc - 1 chiếc.;
  • dưa chuột tươi - 1 chiếc.;
  • mayonnaise - 3 thìa tráng miệng;
  • lá rau diếp - 1 bó;
  • muối, gia vị - tùy chọn.

Nấu ăn:

  1. Ngay lập tức che bằng rau diếp để lại một đĩa phẳng lớn.
  2. Cắt từng lát bánh thành hai nửa. Làm khô chúng trong chảo và mỡ với mayonnaise.
  3. Đặt chúng lên món salad và rắc trứng luộc nhuyễn.
  4. Thêm cá vào mỗi khẩu phần.
  5. Cắt dưa chuột thành những lát mỏng và sử dụng tăm để cố định chúng trên đế bánh sandwich dưới dạng cánh buồm.

Phục vụ món khai vị để bàn mà không cần làm mát trước.

Canapes trên xiên trên bàn lễ hội

Khai vị canapes trên xiên có thể là một món ăn nhẹ ngân sách hoặc một món ngon thực sự. Tất cả phụ thuộc vào việc điền vào được chọn cho họ.

Với cá đỏ và trứng cá đen

Thành phần

  • bánh mì trắng - ổ bánh;
  • bơ (làm mềm) - gói;
  • cá hồi muối / cá hồi hơi mặn - 200 - 250 g;
  • trứng cá đen - 50 - 70 g;
  • rau mùi tây tươi để hương vị.

Nấu ăn:

  1. Cắt lát trắng từ bánh mì trắng.
  2. Mỡ mỗi loại với dầu mềm.
  3. Đặt trong một khẩu phần trứng cá đen.
  4. Xắt mỏng cá và cuộn nó dưới dạng một cánh buồm. Sửa trên bánh mì với xiên.

Trang trí canapes làm sẵn với rau mùi tây tươi.

Với xúc xích khô

Thành phần

  • bánh mì baguette - 200 g;
  • xúc xích chưa nấu chín (thái lát) - 80 - 100 g;
  • dưa chuột tươi lớn - 1 chiếc.;
  • cà chua nhỏ - 2 - 3 chiếc.;
  • bánh mì nướng phô mai - 50 g;
  • ô liu rỗ - 10 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Cắt baguette từng phần và hơi khô trong lò.
  2. Trang trí dưa chuột với những lát mỏng, cà chua bằng nhựa. Ô liu đen làm đôi.
  3. Trên bánh mì nướng đặt phô mai nướng, mỗi đĩa một đĩa. Bạn có thể phủ trước bánh mì bằng mayonnaise hoặc phô mai sữa đông mềm.
  4. Tiếp theo, phân phối các vòng tròn của cà chua.
  5. Trên mỗi xiên, đầu tiên xâu một miếng ô liu, sau đó cắt lát dưa chuột theo sóng và lát xúc xích khô.
  6. Dán phôi vào croutons.

Phục vụ các canapes kết quả trên một tấm đẹp.

Món thịt mới

Bắt buộc trên bàn lễ hội sẽ là món thịt. Phục vụ họ ngay sau khi bắt đầu bữa tiệc, khi khách có thời gian để thử các món khai vị, nóng hổi.

Ống gan nhồi

Thành phần

  • gan gà - một pound;
  • gan bò - 400 g;
  • trứng luộc - 10 chiếc.;
  • trứng sống - 4 chiếc.;
  • cà rốt - 10 chiếc.;
  • sữa - nửa lít;
  • bột mì - 1/3 st .;
  • kem chua - 5 thìa tráng miệng;
  • mayonnaise - 1/3 st .;
  • tỏi - để nếm;
  • muối và gia vị.

Nấu ăn:

  1. Hai loại gan để giết bằng máy xay. Để muối. Thêm gia vị.
  2. Đổ trứng đánh đều và một ít sữa vào khối gan.
  3. Giới thiệu bột. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi khối u biến mất và pha loãng với sữa còn lại.
  4. Từ khối lượng kết quả, nấu 25-30 bánh.
  5. Hành tây xào với cà rốt. Để muối. Thêm một nửa kem chua.
  6. Trộn kem chua còn lại với trứng luộc, tỏi nghiền và phô mai xắt nhỏ. Thêm muối và mayonnaise.
  7. Lần lượt bọc từng chiếc bánh với phô mai và khối trứng và chiên rau.

Phục vụ một món thịt nóng bất thường như vậy với bất kỳ món ăn phụ.

Thịt "bóng"

Thành phần

  • thịt băm hỗn hợp - nửa kg;
  • men bánh phồng - nửa kilo;
  • hành tây - 1 đầu;
  • lòng đỏ - 1 chiếc.;
  • tỏi - để nếm;
  • sữa - 2 thìa tráng miệng;
  • muối, hạt tiêu.

Nấu ăn:

  1. Nhồi thịt băm với hành tây, tỏi và cho qua máy xay thịt. Thêm muối và hạt tiêu.
  2. Đẩy lùi triệt để khối lượng trên bề mặt ngang.
  3. Tung ra bột và cắt thành dải mỏng.
  4. Tạo thành những quả bóng đá từ thịt băm, bọc chúng bằng những dải bột nhão để những khoảng trống nhỏ vẫn còn.
  5. Bôi trơn phôi bằng hỗn hợp lòng đỏ và sữa.

Nướng giải khát trong lò nướng trong 40 - 45 phút ở nhiệt độ trung bình cho đến khi vàng nâu.

Món ăn phụ ngày lễ

Thay vì gạo và khoai tây nghiền thông thường cho ngày lễ, bạn nên nấu một thứ gì đó thú vị hơn như một món ăn phụ. Nó là ngon để bổ sung cho cả hai tùy chọn dưới đây với nước sốt cay.

"Nữ công tước"

Thành phần

  • khoai tây sống - 1 kg;
  • phô mai cứng - 50 - 80 g;
  • lòng đỏ gà - 2 chiếc.;
  • hạt nhục đậu khấu - trên đầu muỗng;
  • muối và hạt tiêu.

Nấu ăn:

  1. Nấu khoai tây trong nước muối cho đến khi chín.
  2. Để ráo nước, thêm hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu, phô mai nghiền, lòng đỏ (1 chiếc.). Trộn tất cả mọi thứ tốt.
  3. Trên một tấm nướng phủ giấy da, vắt những bông hồng nhỏ bằng túi bánh ngọt.
  4. Bôi trơn các phôi với lòng đỏ còn lại.
  5. Nướng trong lò rất nóng trong 15 - 17 phút.

Bạn có thể chuẩn bị một món ăn phụ như vậy dưới dạng thức ăn vào ngày 8 tháng 3.

Bắc Kinh nhồi bông

Thành phần

  • Bắp cải Trung Quốc - 1 dĩa;
  • phô mai béo trung bình - 300 - 350 g;
  • gelatin chất lượng cao - 10 g;
  • nước uống - 60 ml;
  • ớt trộn màu - 150 g;
  • rau mùi tây tươi - 10 g;
  • tỏi, muối, tiêu.

Nấu ăn:

  1. Đổ gelatin qua nước và để lại sưng.
  2. Băm nhỏ rau mùi tây và tỏi, trộn với phô mai.
  3. Cắt ớt salad thành hình khối thu nhỏ. Thêm vào phô mai Tất cả muối và hạt tiêu.
  4. Hòa tan gelatin trong lò vi sóng, gửi đến làm đầy.
  5. Bắp cải chia thành lá. Rửa sạch và lau khô mỗi cái.
  6. Lấy 2 lá, điền chúng với đầy và kết nối với nhau.
  7. Bọc từng chỗ trống trong một bộ phim và gửi trong vài giờ trong tủ lạnh.

Một món ăn phụ khác thường như vậy được phục vụ ướp lạnh cho thịt hoặc cá.

Thực đơn cho mượn

Bàn lễ hội mùa Chay cũng có thể ngon miệng và ngon miệng. Đúng, các công thức nấu ăn trong đó sẽ đơn giản hơn.

Soong với khoai tây và nấm

Thành phần

  • khoai tây sống - 1,5 kg;
  • nấm tươi bóc vỏ - nửa kg;
  • hành tây - 2 đầu;
  • cà chua - 3 chiếc.;
  • mayonnaise nạc, dầu thực vật và muối.

Nấu ăn:

  1. Luộc khoai tây bóc vỏ hoàn toàn. Nghiền với nước còn lại sau khi nấu. Để muối. Bạn có thể thêm gia vị.
  2. Băm nhỏ hành tây và nấm và chiên trong dầu. Để muối. Ngắt bằng máy xay sinh tố.
  3. Đặt 1/3 khoai tây nghiền ở dạng thủy tinh đã chuẩn bị. Che với rang và 1/3 khoai tây nghiền.
  4. Tiếp theo, đặt cà chua thái lát mỏng.
  5. Đóng tất cả mọi thứ với khoai tây còn lại và mayonnaise nạc.

Nướng món ăn ở 170 độ trong khoảng 40 phút.

Bắp cải nhồi

Thành phần

  • bắp cải trắng - 1 đầu;
  • gạo trắng - muỗng canh;
  • cà rốt và hành tây - 1 chiếc.;
  • sốt cà chua - 5 thìa tráng miệng;
  • cà chua - 2 chiếc.;
  • nấm - 1 muỗng canh;
  • Dầu, muối, hạt tiêu.

Nấu ăn:

  1. Tháo rời bắp cải thành lá. Rửa sạch và đun sôi trong nước sôi trong 3 phút cho đến khi mềm. Cắt bỏ dày lên từ chúng.
  2. Rửa sạch và nấu trong 7 phút.
  3. Nấm rừng cũng vậy, trước khi đun sôi. Nấm - chỉ cần băm nhuyễn.
  4. Cà chua gọt vỏ, thái nhỏ.
  5. Nghiền tỏi.
  6. Trong dầu, xào hành tây xắt nhỏ và cà rốt cho đến khi vàng. Thêm nấm. Nấu khối lượng thêm 7 - 8 phút nữa.
  7. Trộn bột chiên với cà chua, gạo, tỏi. Muối và hạt tiêu.
  8. Nhồi lá bắp cải với số lượng lớn. Cuộn chúng chặt và chiên trong dầu nóng trong vài phút.
  9. Đổ cuộn bắp cải vào chảo với một ít nước sốt cà chua và đun nhỏ lửa giải khát trên lửa nhỏ trong hơn một giờ.

Lean Olivier

Thành phần

  • khoai tây luộc - 4 chiếc.;
  • cà rốt luộc - 3 chiếc.;
  • đậu đóng hộp - 1 muỗng canh;
  • hành tây - 1 đầu;
  • dưa chuột muối - 3 chiếc.;
  • rong biển ngâm - 100 - 150 g;
  • mayonnaise nạc và muối.

Nấu ăn:

  1. Cắt tất cả các loại rau (cả luộc, tươi và muối) thành khối.
  2. Xả chất lỏng từ đậu Hà Lan. Cắt ô liu theo vòng tròn.
  3. Cắt bắp cải ngắn hơn.
  4. Tất cả trộn lẫn.

Nêm xà lách thành phẩm với sốt mayonnaise muối.

Những món ăn đơn giản nhưng ngon nhất

Nếu bạn không có thời gian bận tâm với việc thiết kế bàn lễ hội trong một thời gian dài, bạn nên chọn những món ăn đơn giản nhất có thể. Nó vẫn chỉ để chăm sóc thiết kế thú vị của họ, có thể gây ngạc nhiên cho khách.

Cá thu nướng

Thành phần

  • xác cá - 2 lớn;
  • tỏi - 3 đến 4 tép;
  • ớt bột đất - 1 nhúm;
  • Thảo dược Provencal - 2 muỗng cà phê;
  • dầu và muối.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch và làm sạch cá. Để lại một filet sạch trên một nửa với da. Không nên có bất kỳ xương trong đó.
  2. Nghiền nát tỏi, trộn với tất cả các gia vị và khoảng 1/3 muỗng canh. bất kỳ dầu thực vật. Muối đại chúng. Nướng phi lê cá với nó và để nó ở dạng này trong khoảng 1 giờ.
  3. Đặt cá thu đã chuẩn bị lên một tấm nướng phủ giấy da, da lên.

Nướng cá trong 15 - 17 phút ở 220 độ.

Cà chua sọc

Thành phần

  • cherry thuôn - 12 chiếc.;
  • tỏi - để nếm;
  • phô mai - 100 - 150 g;
  • sốt mayonnaise và muối.

Nấu ăn:

  1. Chà phô mai rất mịn và trộn với mayonnaise, tỏi nghiền, muối.
  2. Thực hiện hai vết cắt ngang trong mỗi anh đào. Điền vào chúng với điền.
  3. Vì vậy, nhồi tất cả cà chua.

Kết quả là "những con ong" phục vụ như một món ăn nhẹ lạnh.

Ham Salad với hành tây ngâm

Thành phần

  • thịt lợn giăm bông - 200 - 250 g;
  • phô mai chế biến - 2 chiếc.;
  • cà chua - 3 chiếc.;
  • hành tây đỏ ngâm - 150 g;
  • sốt kem chua và muối.

Nấu ăn:

  1. Cắt phô mai, cà chua và giăm bông thành khối vừa.
  2. Trộn tất cả mọi thứ, thêm hành tây vắt từ nước ướp.
  3. Nêm món khai vị với sốt kem chua.

Muối để nếm và phục vụ ngay khách.

Công thức nấu ăn thú vị cho bàn lễ hội

Các bà nội trợ có kinh nghiệm có thể giải quyết các công thức nấu ăn hơi phức tạp. Các món ăn trên chúng rất thú vị, khác thường và ngon.

Selts với ô liu

Thành phần

  • gà - 700 - 750 g;
  • nước tinh khiết - 2 l;
  • ô liu xanh - ½ muỗng canh;
  • cà rốt - 100 g;
  • tỏi - 1 răng.;
  • gelatin chất lượng cao - 50 g;
  • muối, hạt tiêu.

Nấu ăn:

  1. Chặt gà với xương thành miếng và gửi đi nấu trong 90 phút. Vào cuối của nấu ăn, thêm cà rốt gọt vỏ.
  2. Pha loãng gelatin trong nước đun sôi lạnh theo hướng dẫn. Sau một phần tư giờ, hòa tan nó trong một bể nước và trộn với 1,5 muỗng canh. gà kho. Thêm tỏi băm nhỏ ở đó. Để muối.
  3. Cắt cà rốt luộc và ô liu thành những khối nhỏ. Trộn với chúng những miếng thịt luộc nhỏ.
  4. Đổ các thành phần làm đầy bằng nước dùng với gelatin.
  5. Gửi khối trong một hình dạng đẹp và di chuyển nó mát mẻ suốt đêm.

Phục vụ brawn chuẩn bị lộn ngược, trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Zucchini cuộn nấm

Thành phần

  • zucchini tươi - 2 chiếc.;
  • champign bóc vỏ - 450 g;
  • phô mai cứng - 150 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • bột mì - 1 muỗng canh;
  • kem chua - 1 muỗng canh;
  • hành tây - 1 đầu;
  • tỏi - 3 đến 4 tép;
  • bột nở - 10 g;
  • muối, hạt tiêu, dầu.

Nấu ăn:

  1. Gọt vỏ zucchini, chà thô và trộn với tỏi nghiền. Để muối.
  2. Thêm lòng đỏ, hành tây nghiền.
  3. Rây bột với bột nở vào khối. Thêm whipped cho đến khi protein bọt ổn định. Hạt tiêu
  4. Phân phối hỗn hợp thu được trên tấm nướng dầu.
  5. Gửi đến lò nướng, làm nóng đến 170 độ. Nướng trong 35 - 45 phút.
  6. Xắt nhỏ nấm, xào cho đến khi vàng nâu. Thêm kem chua và phô mai bào.
  7. Bôi trơn bánh bí đao đã chuẩn bị với khối nấm. Cuộn nó lên

Cắt món ăn kết quả thành miếng và trang trí theo ý thích của bạn.

Gà Cupcakes

Thành phần

  • phi lê gà - 1 chiếc.;
  • champignons - 5 chiếc.;
  • xúc xích hun khói - 1 chiếc.;
  • ớt chuông - ½ quả;
  • dưa chuột muối - 1 chiếc.;
  • ô liu - 9 chiếc.;
  • hành lá - 2 lông;
  • phô mai - 80 - 100 g;
  • kem chua và bơ - tùy chọn;
  • muối, dầu thực vật, gia vị.

Nấu ăn:

  1. Xắt nhỏ xúc xích, nấm, ớt. Chiên cho đến khi vàng nâu. Bạn có thể lấy bơ cho việc này.
  2. Thêm các khối dưa chuột và ô liu ngâm, cũng như hành lá xắt nhỏ.
  3. Trộn các sản phẩm và mùa với kem chua.
  4. Thịt gà phi lê đánh tan. Rải với muối và gia vị. Cắt các mảnh ra khỏi nó để phù hợp với hộp thiếc muffin.
  5. Đậy nắp các thùng chứa dầu bằng đĩa thịt mỏng.
  6. Trải đều lên trên.
  7. Tất cả lấp đầy với phô mai. Đối với nước ép, bạn có thể phết lên trên một miếng bơ.

Nướng bánh nướng xốp trong nửa giờ ở 190 độ.

Đồ uống gì làm khách ngạc nhiên?

Đồ uống có cồn và không cồn có thể sẽ có mặt trên bàn người lớn. Chai cửa hàng quen thuộc có thể được thay thế bằng các loại cocktail tự làm khác thường.

Nước cam không cồn

Thành phần

  • nước tinh khiết - 2 l;
  • cam ngọt ngon ngọt - 2 chiếc.;
  • bạc hà - 4 - 5 nhánh;
  • đường - 3 muỗng canh. l.;
  • khối băng.

Nấu ăn:

  1. Ở dưới cùng của carafe đặt bạc hà khô rửa sạch, hơi nghiền bằng tay.
  2. Đầu với những vòng tròn cam và đường.
  3. Nghiền mọi thứ bằng một cái muỗng là tốt.
  4. Đổ đầy bình an bằng nước đá ½.
  5. Đổ đầy nước vào mọi thứ.

Hãy để đồ uống ủ trong 10 phút và phục vụ.

Berry rượu với sữa đặc

Thành phần

  • vodka chất lượng - nửa lít;
  • sữa đặc - 100 ml;
  • nước ép anh đào tươi - 1 muỗng canh.

Nấu ăn:

  1. Trộn sữa đặc và nước trái cây. Một quả mọng khác sẽ làm.
  2. Thêm vodka.
  3. Trộn tất cả mọi thứ với một muỗng cà phê dài.

Đổ rượu vào bình hoặc chai đẹp. Mát mẻ.

Đối với một bàn lễ hội, tốt hơn là nấu một vài món ngon thú vị cùng một lúc, nhưng trong các phần nhỏ. Trong trường hợp này, mỗi khách sẽ có thể tìm thấy trong số họ một cái gì đó theo ý thích của họ. Cần chú ý đặc biệt đến đồ ăn nhẹ. Không bao giờ có nhiều người trong số họ trên bàn lễ hội.

Tương tự:Thêm từ tác giả: