Khi suy nghĩ về những gì để nấu từ bột men, hãy xem những công thức đơn giản này. Trong số đó bạn sẽ tìm thấy ý tưởng cho bữa sáng, bữa tối và một bữa ăn nhẹ thịnh soạn.

Puffless Puff Pastry Puffs

Toppings Puffless rất dễ dàng để chuẩn bị. Có lẽ đây là cách nhanh nhất để áp dụng bánh phồng.
1. Cuộn hỗn hợp bánh đã rã đông thành một lớp dày 3 mm.
2. Cắt nó bằng một con dao xoăn thành hình chữ nhật nhỏ. Xoay từng mảnh ở giữa, do đó có được một chiếc nơ xinh xắn.
3. Đậy chảo bằng giấy nướng. Đặt cung trên đó một khoảng cách ngắn với nhau. Nướng chúng trong 20 phút ở 180 ..
Bánh phồng nóng có thể được rắc đường bột. Vì vậy, họ sẽ trông ngon miệng hơn nhiều.

Công thức Patty ngon

Một ý tưởng rất đơn giản và thanh lịch cho bữa sáng chắc chắn sẽ làm bạn vui lên trước một ngày bận rộn.
1. Đặt bột đông lạnh lên bàn trước, và sau khi nó tan chảy, lăn ra một lớp dày nửa cm từ nó.
2. Cắt chân đế thành hình chữ nhật. Đặt một muỗng đường hạt ở giữa mỗi.

3. Cuộn quả mâm xôi đã rửa và nhặt trong tinh bột. Điều này là cần thiết để bánh nướng không "chảy" từ nước ép.

4. Đặt một số quả mọng trên mỗi miếng bột, nhúm các cạnh của khoảng trống và đặt chúng trên giấy da rắc bột.
Món tráng miệng nên được nướng ở 220ºС. Bánh nướng thơm cho trà sẽ sẵn sàng trong 20 phút. Chúng có thể được trang trí với đường đóng băng.

Bánh mì tròn với phô mai

Đối với việc chuẩn bị bánh mì tròn, tốt hơn là sử dụng pho mát cứng.
1. Phô mai nên được cắt thành que dài. Cán bột thành một lớp có độ dày 4 - 5 mm và cắt thành hình tam giác.
2. Đặt phô mai gần một cạnh của mỗi miếng, rắc nó với các loại gia vị từ hỗn hợp các loại thảo mộc Ý và bọc các hình tam giác bằng cuộn. Bạn có thể phủ chúng bằng một ít trứng và trang trí bằng hạt vừng.
3. Bánh mì tròn nên được gửi đến lò sấy nóng sẵn. Nhiệt độ nướng - 200ºС. Một món ăn nhẹ tinh tế và rất ngon nên được lấy ra khỏi lò sau 15 phút.

Puff pizza bánh men

Từ bột đã hoàn thành, bạn có thể nhận được bánh pizza tuyệt vời. Bí quyết chính của việc chế biến món ăn này là lựa chọn cẩn thận các thành phần để làm nhân. Cố gắng đừng lạm dụng nó với nước sốt, nếu không pizza sẽ quá cay.
1. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bột cà chua tự nhiên thay vì sốt cà chua. Pha loãng nó với nước đun sôi đến trạng thái gần với kem chua lỏng. Thêm muối, đường và thảo mộc Ý cho vừa ăn.
2. Cán bột đến độ dày tối ưu (không quá 1 cm) và chải với nước sốt mì ống.
3. Lớp đầu tiên đặt hành tây, cắt thành nửa vòng.
4. Trong tầng thứ hai, đặt champignons.
5. Sau đó, bạn có thể đặt lát của bất kỳ xúc xích hoặc giăm bông.
6. Chúng được theo sau bởi cà chua, cắt thành nửa lát.
7. Pizza nên được rắc nhiều phô mai cứng và cho vào lò nướng trong 25 phút. Các món ăn được nướng ở nhiệt độ 200 ..

Nấu ăn với thịt băm trong lò

Công thức này sẽ thay đổi ý tưởng của bạn về bánh phồng. Nó chỉ ra rằng chúng có thể ngon, thỏa mãn bất thường và khá nhẹ cùng một lúc.
Chúng ta hãy làm một chiếc bánh đuôi lợn. Trên lớp bột, chúng ta cần 400 g thịt băm. Thêm vào đó một muỗng canh sốt cà chua và mù tạt. Nêm rau thơm cho thịt, muối.
1. Chúng tôi trộn thịt băm một chút để nó trộn và trở nên dính.
2. Trong một bát riêng, chuẩn bị đầy phô mai. Natri 150 g phô mai cứng, trộn nó với các loại thảo mộc xắt nhỏ, thêm một chút muối và bất kỳ gia vị.
3. Chia một miếng bột thành ba lớp hình chữ nhật dài và đặt chúng cạnh nhau. Trên hai thái cực đặt ra "xúc xích" thịt băm. Ở giữa - chỉ có phô mai làm đầy.
4. Nối các cạnh của mỗi lớp để thu được ba xúc xích kín kín dài.
5. Buộc chúng bằng một cái đuôi lợn. Bôi trơn bánh bằng lòng đỏ, hào phóng rắc hạt mè trắng hoặc đen và đặt lên một tấm nướng. Đặt khuôn vào lò nướng trong 40 phút với t = 170º.
Trước khi chia bánh thành từng miếng, nó phải được để nguội một chút.

Một chiếc bánh nhanh với nấm trong nồi nấu chậm

Bánh này đã sẵn sàng để trở thành một thay thế cho bữa ăn tối. Nó không chỉ ngon, mà còn bổ dưỡng, và sự chuẩn bị của nó sẽ không mất nhiều công sức.
Đối với một lớp bột, bạn cần 300 g champignons, một củ hành tây và một gói thịt xông khói (200 g).
1. Tất cả các thành phần phải được cắt ngẫu nhiên và chiên riêng biệt với nhau trong chảo dầu.
2. Các thành phần của điền phải được trộn, muối và gia vị với các loại thảo mộc.
3. Ở dưới cùng của multooker, đặt một lớp bột tan, tạo các cạnh nhỏ và cắt bỏ các cạnh thừa.
4. Xếp chồng đầy và rắc phô mai bào. Đặt chế độ Nướng Nướng và nấu bánh trong 45 phút.

Tubules - một chiếc bánh từ thời thơ ấu

Để chuẩn bị các ống ăn như trong thời thơ ấu, bạn sẽ cần bột không có men.
1. Nó phải được cuộn thành một lớp dài ít nhất 27 cm. Sau đó cắt thành dải dày 2,5 cm.
2. Quấn từng dải xung quanh một hình nón được bôi mỡ, làm ẩm bằng lòng đỏ, đặt lên giấy nướng và cho vào lò nướng trong 12 phút. Bánh được chuẩn bị ở 200 ..
Món ngon nhất trong món tráng miệng này là kem. Nó được đánh từ ba protein và 150 g đường. Bạn có thể sử dụng chức năng đặc biệt của máy gặt đập, máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Kem nên dày và đậm đặc.
Lấy các ống nóng ra khỏi nón và khi chúng nguội, đổ đầy kem. Trang trí với đường đóng băng.

Tam giác với phô mai

Bột cho hình tam giác nên được chia thành các hình vuông bằng nhau, và điền vào nên được chuẩn bị từ 200 g phô mai và một quả trứng.
1. Đánh trứng. Chúng tôi để lại một phần để bôi mỡ cho bánh nướng, và thêm phần còn lại vào phô mai.

Hỗn hợp này cần được làm ngọt đúng cách, vì bản thân bánh phồng không ngọt.

2. Trên mặt của mỗi hình vuông, đặt một ít điền và nối các cạnh để chúng ta có được hình tam giác.
3. Đặt bánh nướng trên giấy da và bôi mỡ bằng bàn chải silicon với trứng.
4. Tam giác nên được nướng ở 180º. Thời gian nấu phụ thuộc vào công suất và chế độ hoạt động của lò và thay đổi từ 12 đến 20 phút.

Nấm men làm sẵn bột nhão

Nhát bột không men có thể được chuẩn bị ngay cả bởi sự lười biếng. Không cần nỗ lực cho việc này:
1. Cán bột rộng đến nửa centimet.
2. Cắt ngẫu nhiên thành hình vuông.
3. Đặt một ít mứt ở giữa mỗi miếng, lùi lại từ mép.
4. Đóng nửa lá của lá và bôi mỡ vào miếng trứng đã đánh bóng.
Nướng chúng ở 200 .. Thời gian có sẵn dự kiến ​​là 20 phút.

Bánh nướng với khoai tây trong chảo

Tỷ lệ cho những chiếc bánh này được đặt tùy ý, theo thị hiếu của bà chủ và người thân của cô.
1. Luộc khoai tây, để ráo nước và nghiền rau củ trong khoai tây nghiền. Thêm hành tây chiên và bơ vào nó.
2. Đặt miếng trám vào giữa hình vuông của bánh phồng và đóng các cạnh của bánh bằng nĩa.
Chiên phôi trong chảo dầu ở cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Bánh phô mai nhanh

Loại bánh được đề xuất được gọi là nhanh chóng, không phải vì nó sẽ sẵn sàng trong vài phút, mà bởi vì nó được thực hiện với tối thiểu nỗ lực. Để làm đầy, bạn sẽ cần một pound ricotta, ba quả trứng và nửa ly kem và đường. Dự trữ một vài thìa bột.
1. Puff pastry được lấy làm cơ sở. Nó cuộn thành một lớp và phù hợp với một khuôn bánh. Cản nhỏ nên tăng lên trên cơ sở.
2. Kem phô mai được trộn với trứng, kem béo, hai muỗng bột mì, đường và một giọt chiết xuất vani. Tất cả điều này biến với một máy trộn thành một khối không khí và được đổ vào khuôn.
Cheesecake được nướng trong 50 phút. Nhiệt độ nấu - 180º. Bánh thành phẩm phải được phép đứng trong giá lạnh.

Cuộn với quả mọng và kem phô mai

Cán bột cho cuộn ngay lập tức thành một lớp mỏng.
1. Bôi trơn nó bằng hỗn hợp kem phô mai, như Philadelphia, với đường. Chúng tôi có tỷ lệ theo sở thích của bạn.
2. Trên cùng của lớp đầu tiên, chúng tôi đặt lớp bột thứ hai. Rắc nó với vụn hạnh nhân và trải một lớp quả mọng.
3. Xoay cuộn và thực hiện các vết cắt ngang nhỏ trên nó.
4. Bôi trơn bề mặt sản phẩm bằng một quả trứng và gửi nó vào lò nướng để nướng ở nhiệt độ 190º. Thời gian gần đúng cho đến khi sẵn sàng - 30 phút.
Món tráng miệng nóng có thể được xức với bơ và rắc đường bột.

Puff pastry bột nhão

Từ một sản phẩm bán thành phẩm đã mua, bạn có thể rất nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng. Bánh nướng tự làm sẽ rất có liên quan trong tự nhiên. Chúng rất ngon ngay cả khi lạnh.
1. Chia bột thành cục và cuộn từng viên vào cốc. Ở trung tâm, đặt thịt băm xào với hành tây và thêm một ít phô mai bào.
2. Chụm các cạnh của pasties, tạo thành hình lưỡi liềm.
3. Chiên bánh trong một lượng lớn bơ trong một cái chảo ở cả hai mặt.
4. Đặt bột nhão đã hoàn thành vào một chiếc khăn ăn để loại bỏ chất béo dư thừa.

Puffs với chuối và sô cô la dán

Puffs từ một bột không men với chuối và sô cô la sẽ cung cấp năng lượng trong khi uống trà và sẽ thêm sức khỏe trong ngày. Họ được chuẩn bị trong vài phút và khuất phục với hương vị thần thánh của họ.

1. Tung ra bột, như thường lệ cho bánh nướng.
2. Cắt nó thành hình chữ nhật và chia từng phần một.Rắc một phần, gần giữa, với quế, và mặt khác chúng tôi bày ra một vài thìa bột sô cô la. Thêm một vài lát chuối lên trên.
3. Đóng phong bì, gấp lại một nửa và cố định các cạnh. Thực hiện một số vết rạch ngang.
4. Đặt bánh phồng vào lò nướng, làm nóng đến 190º. Chúng tôi sẽ nướng trong 20 phút.
Rắc bánh thành phẩm với đường bột.

Bánh sừng bò sô cô la cho bữa sáng

Ngay cả một chiếc răng ngọt hư hỏng cũng sẽ thích món tráng miệng này. Điều gì có thể ngon hơn bánh ngọt mềm kết hợp với sô cô la tan chảy?
1. Mạnh mẽ tung ra các tờ mua hàng không cần. Chia chúng thành hình tam giác. Từ một cạnh đặt 1 - 2 đoạn sô cô la và bánh sừng bò cuộn với cuộn.
2. Đổ đầy khoảng trống bằng giấy da có dầu và đặt vào lò nướng cho đến khi có màu nâu. Sôcôla điều trị được chuẩn bị ở nhiệt độ 180 .. Nó được kết hợp tốt một cách bất thường với kem vani.
Ngành công nghiệp thực phẩm liên tục giúp chúng tôi ra ngoài, bù đắp cho việc thiếu thời gian với nhiều loại thực phẩm ăn liền. Một trong số đó là bánh phồng. Không có gì dễ dàng hơn việc thêm chất làm đầy yêu thích của bạn vào đó và trong vài phút để chuẩn bị một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng ngon miệng.

Tương tự:Thêm từ tác giả: