Tỏi hoang dã được trồng tại nhà từ hạt hoặc củ là một cách tuyệt vời để có được rau xanh ngon và tốt cho sức khỏe. Cây hạnh phúc với thu hoạch hàng năm. Và bộ sưu tập được thực hiện vào đầu mùa xuân, khi cơ thể con người đặc biệt cần vitamin.
Nội dung tài liệu:
Tỏi hoang dã là gì
Ramson (cung gấu) - cây thân thảo lâu năm từ Amaryllis. Trong tự nhiên, nó được tìm thấy trong một khu vực nhiều cây cối hoặc gần các con sông ở nhiều quốc gia châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ và vùng Kavkaz. Tỏi hoang dã bắt đầu phát triển ngay khi tuyết tan và đất ấm lên một chút. Lá non của cô rất vui khi ăn gấu, vì đây là một trong những nguồn vitamin sớm nhất trong rừng.
Chiều cao của một cây trưởng thành lên tới 50 cm. Nó có thân rễ với một bóng đèn và thân hẹp trong hình dạng của một trihedron. Lá thon dài rộng đến 5 cm trông giống như hoa huệ của thung lũng. Chúng có mùi và vị tỏi hành tây cụ thể, do đó tỏi hoang dã còn được gọi là tỏi hoang dã. Cụm hoa có hoa màu trắng xuất hiện vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Quả có hình cầu chín vào tháng 6 hoặc tháng 7, tán lá dần chết vào thời điểm này.
Ở một số vùng của Nga, Ukraine, Belarus và một số nước Baltic, cây lâu năm được liệt kê trong Sách đỏ.
Tỏi hoang dã ngày càng ít đi do nạn phá rừng, điều kiện môi trường bất lợi và sự tập trung không kiểm soát của người dân. Một cây bị rách từ rễ không được phục hồi.
Tính chất hữu ích của tỏi hoang dã:
- sẽ giúp loại bỏ tình trạng thiếu vitamin, vì 50 gram sản phẩm chứa lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày;
- được sử dụng cho cảm lạnh và các quá trình viêm của hệ thống sinh dục;
- Nó được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.
Do nhiều ưu điểm của nó, cây lâu năm ngày càng được trồng làm cây trồng. Không chỉ lá non được tiêu thụ, mà còn chồi, củ tỏi. Nó là thích hợp để đóng băng, thêm vào dưa chua và nước xốt. Không nên đưa tỏi tây hoang dã vào chế độ ăn của vật nuôi. Sau khi sử dụng sản phẩm, sữa thu được màu đỏ vàng. Hương vị của thịt ở động vật thường xuyên được cho ăn tỏi hoang dã bị giảm.
Các sắc thái của việc trồng từ hạt giống
Ở nhà, bạn có thể sử dụng một trong hai cách để trồng các mẫu tỏi hoang dã mới:
- Gieo hạt.
- Cây giống củ non.
Phương pháp hạt giống sẽ cho phép bạn có được nhiều cây cùng một lúc, nhưng nó có một số nhược điểm:
- hạt mất hạt nảy mầm rất nhanh;
- chồi non sẽ xuất hiện sớm, 1-1,5 năm sau khi gieo;
- vụ đầu tiên chỉ được thu hoạch trong 3-4 năm sau khi gieo hạt xuống đất.
Nguyên liệu trồng có thể được lấy từ rượu mẹ tại nhà hoặc mua trong các cửa hàng chuyên dụng. Khi mua, nghiên cứu thời hạn sử dụng của sản phẩm. Hạt càng tươi, càng có nhiều khả năng chờ cây con. Chọn một sản phẩm có màu đen, hình tròn. Tốt hơn là từ chối mua hạt màu xám, teo lại.
Ở nhà, quả ramson chín vào mùa hè hoặc đầu mùa thu. Hộp màu vàng được cắt, hạt được đổ ra và sấy khô. Tốt nhất là trồng chúng ngay sau khi chúng đã hát. Nếu điều này là không thể, bạn có thể hoãn công việc vào mùa xuân.
Thông thường, gieo tỏi hoang dã được thực hiện từ thập kỷ đầu tiên của tháng 9 đến giữa tháng 10. Thời gian thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khu vực canh tác.
Nhiệt độ ngoài trời tối ưu trong suốt thời gian làm việc là khoảng +20 ° C. Nếu các chỉ số nhiệt độ tại thời điểm này thấp hơn +10 ° C hoặc cao hơn +25 ° C, thì hạt nảy mầm giảm đáng kể. Nên sử dụng vật liệu trồng tươi của năm hiện tại, và trước khi nhúng nó xuống đất, nó thích hợp để nảy mầm.
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt trong một chất kích thích tăng trưởng trong khoảng 4-5 giờ (nếu muốn). Ví dụ: bạn có thể sử dụng "Epin", "Zircon", "Kornevin."
- Làm ẩm một miếng vải bằng nước, đặt vật liệu hạt giống lên một bề mặt ẩm ướt.
- Cuộn tròn vật liệu và đặt trong một thùng chứa nhỏ.
- Che bằng giấy hoặc một mảnh vải. Vì vậy, không khí trong lành sẽ vào bể, và sự bốc hơi của độ ẩm sẽ giảm.
Điều quan trọng là vải luôn ẩm. Ngoài ra, chúng chịu được nhiệt độ từ + 19 ° C đến + 22 ° C. Hạt giống nảy mầm tồi tệ hơn trong một căn phòng mát mẻ hoặc nóng. Chúng sẽ không nở chút nào nếu nhiệt độ trong phòng liên tục thấp hơn + 10 ° C hoặc cao hơn + 26 ° C. Để nảy mầm, hạt giống sẽ cần từ 20 đến 30 ngày. Chúng được chuyển xuống mặt đất cho đến giữa hoặc cuối tháng 10, tùy thuộc vào thời tiết.
Hạt giống nảy mầm phải được trồng ngay lập tức. Chúng rất nhỏ, dễ dàng bị cuốn trôi khỏi mặt đất trong thời gian tuyết tan và mưa. Chúng dễ bảo quản hơn nếu lần đầu tiên được gieo trong các vườn ươm đặc biệt - các thùng chứa nhỏ có lỗ thoát nước. Các thùng chứa đã chuẩn bị được lấp đầy bằng hỗn hợp than bùn, đất lá và phân hữu cơ theo tỷ lệ 1: 2: 1. Không sử dụng cây lá kim. Sau khi chuẩn bị đất, vật liệu hạt giống được niêm phong ở độ sâu khoảng 1 cm, khoảng cách 0,5 cm được duy trì giữa các mẫu vật liền kề. Các thùng chứa được chuyển đến mặt đất mở và thêm từng giọt ở nơi bóng mờ. Một lớp mùn và cát (1 cm) được đặt trên bề mặt, và một lớp lá cao khoảng 4 cm được đặt lên trên. Cây trồng được giữ ẩm và đất không bị khô. Bắn sẽ xuất hiện trong khoảng một năm.
Hạt giống có thể được gieo không chỉ vào mùa thu mà cả mùa xuân. Trong trường hợp này, họ cần phân tầng sơ bộ. Trước khi gieo, nguyên liệu hạt giống được giữ trong ít nhất 2,5-3 tháng trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 ° C đến +3 ° C.
Vào mùa xuân, lớp phủ trên bãi đáp trẻ được loại bỏ một phần.Mầm nhẹ nhàng được tưới nước liên tục. Nếu cần thiết, tiếp tục lớp phủ đất và cát. Cây non được cấy vào đất mở một năm sau đó. Hãy cẩn thận đào chúng ra để không làm hỏng hệ thống gốc.
Hạ cánh tại nhà và trong vườn
Ở một nơi, tỏi tây hoang dã đã được trồng trong nhiều năm, vì vậy nơi trồng được chọn cẩn thận. Một khu vực không có ánh sáng mặt trời nơi nước không đọng là phù hợp. Trong tự nhiên, tỏi hoang dã cảm thấy tốt trong bóng râm một phần, vì vậy thích hợp để trồng gần hàng rào, dưới tán cây hoặc giữa các bụi cây.
Một nhà máy sẽ đánh giá cao đất có hàm lượng hữu cơ cao và độ axit thấp. Đất cần nhẹ, thoát nước tốt. Để giảm độ axit, bạn có thể bón vôi, thêm tro gỗ hoặc vỏ trứng xắt nhỏ xuống đất.
Các trang web được đào trước, san bằng, cỏ dại được loại bỏ. 2-3 tuần trước khi trồng tỏi hoang dã làm cho chất hữu cơ bị thối rữa, chẳng hạn như mùn hoặc phân hữu cơ. Nếu cần thiết, phân đạm (tối đa 20 g mỗi mét vuông), kali (tối đa 15 g mỗi mét vuông) và phân lân (lên đến 30 g mỗi mét vuông) được thêm vào đất.
Để sinh sản chỉ lấy củ trên đó có rễ. Nếu hệ thống rễ yếu hoặc khô thì cây sẽ bén rễ kém hơn nhiều.
Hạ cánh trên mặt đất mở có thể được thực hiện vào mùa thu hoặc mùa xuân. Vào đầu mùa phát triển, công việc được thực hiện vào tháng Tư hoặc tháng Năm, và vào cuối mùa, từ tháng Tám đến tháng Mười.
Tốt nhất là đặt đầu vào đất vào mùa thu khi cây đã nghỉ ngơi. Khoảng cách giữa các mẫu vật lân cận ít nhất là 20 cm, khoảng cách hàng khoảng 45 cm. Các bóng đèn phải được đào sâu bằng 2/3, rắc đất và được làm ẩm tốt. Nó thích hợp để phủ lên các đồn điền trước tiên bằng than bùn trong một vài cm, và trên cùng là một lớp lá rụng cao 6-8 cm. Nếu mùa thu khô, có thể cần tưới nước thêm trước khi bắt đầu mùa đông.
Đặc điểm của sinh sản và chăm sóc
Cách chăm sóc cung gấu:
- Cây thường xuyên được tưới nước vừa phải. Sau khi làm khô phần bề mặt của độ ẩm không được thực hiện, đủ lượng mưa tự nhiên.
- Đất được nới lỏng nông để không làm hỏng các bóng đèn nhạy cảm.
- Cỏ dại kịp thời được loại bỏ giữa các hàng.
- Trên trang web, đất phải được phủ để nó không bị khô.
- Vào đầu mùa trồng trọt, thích hợp để nuôi tỏi hoang dã bằng phân hữu cơ. Ví dụ, dịch truyền lên men của phân bò, phân chim hoặc cây tầm ma.
Trong vụ bắn tỏi hoang dã, chỉ có một bóng đèn bổ sung được hình thành mỗi năm, do đó nó lan truyền thực vật khá chậm. Nơi trồng hành tây gấu được thay đổi khoảng 6-7 năm sau khi đặt giường. Bản thân cây sẽ cho bạn biết rằng đã đến lúc cấy chúng: lá và thân nhỏ hơn, đầu nhân lên tệ hơn. Theo thời gian, các bóng đèn đi sâu vào lòng đất.
Ramson thường nhân giống bằng cách tự gieo. Trong trường hợp này, các đồn điền quá dày, các chồi non cần phải được trồng theo thời gian. Hành tây gấu không sợ sương giá quay trở lại, do đó, lớp phủ lá được loại bỏ vào đầu mùa xuân, chỉ để lại một lớp có chiều cao không quá 2-3 cm.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Ký sinh trùng hiếm khi làm phiền tỏi hoang dã, vì nó chứa rất nhiều tinh dầu, có hương vị và mùi thơm cụ thể. Một nhà máy có thể bị ảnh hưởng bởi hoạt động của ấu trùng của một con ruồi khai thác. Chúng định cư bên trong những chiếc lá và ăn những thảm thực vật tươi tốt. Trên tỏi hoang dã, những phần lồi nhỏ có hình bán nguyệt với đường kính khoảng 1 mm và chiều dài lên tới 1 cm xuất hiện. Phiến lá phát sáng, khô và chết theo thời gian. Để kiểm soát ấu trùng, thuốc trừ sâu được sử dụng, tuân thủ các quy tắc an toàn và thời gian chờ đợi sau khi áp dụng.
Với việc tưới nước quá nhiều, sự thối rữa của bóng đèn được quan sát. Lớp phủ lông có thể xuất hiện trên lá và thân. Cây thối bị hư hỏng được loại bỏ. Để tránh các vấn đề, cần điều chỉnh lượng ẩm tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.
Bệnh gỉ sắt là một bệnh nấm gây ra sự xuất hiện của các khu vực màu đỏ ở mặt trước của các mảng lá và mảng bám ở bên trong. Theo thời gian, các đốm trở nên nâu. Để ngăn ngừa rỉ sét, dung dịch carbamide được phun vào đầu mùa xuân. Và sau khi thu hoạch - với dung dịch đồng sunfat. Ở những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, một loại thuốc diệt nấm được sử dụng, ví dụ, Bayleton hoặc Topaz.
Mẹo làm vườn
Bí mật kinh nghiệm khôn ngoan của những người yêu thích ramson:
- Hai lò xo đầu tiên không cắt lá để cây non được trồng phát triển mạnh hơn. Thu hoạch bắt đầu chỉ được thu hoạch cho mùa thứ ba của thảm thực vật. Và các cuống trên mẫu vật trẻ được loại bỏ để bóng đèn mạnh hơn.
- Những chiếc lá ngon nhất được trồng ở nhiệt độ từ +12 ° C đến +17 ° C. Nếu nó đã nóng lên tới +20 ° C trở lên, thì chất lượng sản phẩm sẽ xấu đi, đặc biệt là trong thời tiết khô.
- Khi thu hoạch, họ phải để lại 1-2 lá trên cây để tỏi hoang dã phục hồi mà không gặp vấn đề gì.
Bạn có thể nhận được vitamin tỏi hoang dã vào mùa đông. Đối với điều này, cây phải được cấy vào cuối tháng 10 vào chậu thích hợp. Sử dụng một thùng chứa hẹp có độ sâu ít nhất 30 cm. Các thùng chứa tỏi hoang dã được chuyển đến nhà và đặt trên bậu cửa sổ. Thường xuyên tưới nước và vào tháng giêng, một vụ mùa lá non được thu hoạch.
Trong tự nhiên, tỏi hoang dã ngày càng nhỏ hơn. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng cây lâu năm như một cây trồng để cung cấp cho mình những sản phẩm vitamin sớm.
