Sandwiches với xúc xích - 6 công thức nấu ăn

Một chiếc bánh mì kẹp xúc xích sẽ giúp mọi người ra ngoài mà không có ngoại lệ. Một món ăn thịnh soạn, ngon ngọt, cay. Hương vị của món ăn sẽ phụ thuộc vào sự đa dạng và các thành phần bổ sung. Chúng tôi sẽ chia sẻ các công thức nấu ăn tốt nhất và đã được chứng minh, dễ lặp lại trong nhà bếp ngay cả đối với trẻ em và nam giới không quen tự nấu ăn.

Bánh mì kẹp nóng với xúc xích và phô mai

Bánh mì kẹp nóng với xúc xích và phô mai - một cổ điển của thể loại ẩm thực. Không ai sẽ từ chối một bữa ăn nhẹ vào một ngày trong tuần cho bữa sáng, và vào cuối tuần, hàng hóa sẽ làm hài lòng các hộ gia đình cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nó cũng rất tuyệt khi mang những món ăn như vậy cùng bạn đi dã ngoại, đi dạo trong công viên hoặc chỉ chiêu đãi những người bạn đã nhìn vào ánh sáng.

Pho mát phù hợp với một mà tan chảy tốt. Nhưng phô mai, Adyghe và bất kỳ loài nước muối nào khác tốt hơn để tiết kiệm cho món salad.

Để có bánh mì ngon và thỏa mãn, chúng tôi sẽ chuẩn bị:

• xúc xích của bác sĩ - 300 g;
• Phô mai Nga (gouda, tilsiter, bất kỳ loại nào khác cũng phù hợp) - 300 g;
• bất kỳ nước sốt - sốt cà chua, mayonnaise;
• ổ bánh lớn hoặc bánh mì cắt lát trắng.

Theo ý muốn, bánh sandwich sẵn sàng sẽ được trang trí với rau xanh. Bạn có thể rắc nước sốt với các loại gia vị, ví dụ, piquancy cho nó một nhúm hoa bia-suneli. Chúng tôi cũng đề nghị thêm dưa chuột ngâm nhẹ, lát cà chua chín hoặc ô liu với ô liu - chúng sẽ làm cho hương vị phong phú hơn.

Cách nấu ăn:

1. Cắt ổ bánh thành lát mỏng.
2. Bôi trơn nước sốt.
3. Cắt xúc xích và phô mai thành lát.
4. Chúng ta hãy lắp ráp công cụ xây dựng của chúng tôi - chúng ta sẽ đặt xúc xích tròn lên bánh mì, phủ nó bằng phô mai.
5. Chúng tôi làm tan chảy mọi thứ trong lò nướng (5 - 7 phút) hoặc lò vi sóng (1-2 phút).
6. Cho vào một món ăn và phục vụ.

Có người thích ăn bánh sandwich, đốt và thưởng thức phô mai tan chảy. Có những người hâm mộ để ăn chúng trong một hình thức hơi lạnh. Nhưng thực tế là cần phải uống chúng với trà nóng hoặc cà phê với sữa không làm tăng nghi ngờ. Chúng tôi ăn và thưởng thức!

Một công thức lò vi sóng đơn giản

Sandwiches được nấu trong lò vi sóng trong vài phút, và ăn nhanh hơn. Điều chính là bạn cũng nên ngâm những lát bánh mì với kem chua, sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise và không cho chúng vào bên trong lò, nếu không phô mai sẽ đơn giản chảy ra khỏi bánh sandwich.

Nếu bạn không muốn cân trọng lượng món ăn với nước sốt có hàm lượng calo cao, hãy thích đồ ăn nhẹ, mỡ bánh mì không phải với mayonnaise, nhưng với kem chua 10% chất béo (điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đã hoàn thành).

Thành phần thiết yếu:

• xúc xích nghiệp dư luộc - 300 g;
• phô mai cứng - 300 g;
• sốt cà chua, sốt mayonnaise - 50 g;
• ổ bánh lớn hoặc bánh mì cắt lát trắng.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cắt lát bánh mì hoặc ổ bánh thành từng miếng dày 1 cm.
2. Bôi trơn với bất kỳ nước sốt cay.
3. Cắt xúc xích thành lát.
4. Pho mát nghiền trên một vắt thô.
5. Trên bánh mì với nước sốt, đặt xúc xích, phủ phô mai bào.
6. Đầu tiên, làm tan chảy trong lò vi sóng trong đúng 1 phút ở công suất cao, sau đó thêm thời gian nếu phô mai chưa tan chảy.
7. Đặt trên một đĩa phẳng và phục vụ.

Chúng tôi ăn với ca cao, cà phê latte hoặc chỉ với nước ép berry lạnh.

Nấu ăn với dưa chuột

Với dưa chuột tươi (ngâm trong mùa đông), một phiên bản mới thú vị của một món ăn nhẹ ngon miệng và thỏa mãn xuất hiện. Nguyên tắc chính của một đầu bếp giỏi là gọt vỏ từ dưa chuột (gọt vỏ trong bất kỳ món ăn nào mang lại sự thô lỗ, và không có da, món ăn vặt sẽ trở nên mềm và sẽ tự nhảy vào miệng).

Đối với bánh mì kẹp với dưa chuột, tốt hơn là lấy xúc xích nửa hun khói hoặc hun khói như cổ tử cung; bánh mì là lúa mạch đen hoặc ngũ cốc nguyên hạt phù hợp hơn.

Các thành phần cần thiết:

• bánh mì nâu;
• cổ tử cung - 300 g;
• dưa chuột muối - 3 chiếc.;
• mayonnaise - 100 g.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Từ bánh mì cắt hình tam giác nhỏ.
2. Cắt xúc xích thành những vòng tròn nhỏ.
3. Chúng tôi biến dưa chuột thành những lát mỏng.
4. Bôi trơn bánh mì với mayonnaise.
5. Chúng tôi đặt dưa chuột lên nó, và trên cùng - những mảnh cổ tử cung.
6. Bánh sandwich đã sẵn sàng đặt trên một đĩa phẳng.

Thực tế, những chiếc bánh sandwich này sẽ trông giống lễ hội với những xiên que thanh lịch. Nó cũng thích hợp để phục vụ món ăn với ô liu, ô liu và rắc các loại thảo mộc tươi. Tùy chọn này xứng đáng được phục vụ tại bất kỳ lễ kỷ niệm hoặc bữa trưa chủ nhật của gia đình.

Sandwich xúc xích hun khói

Một xúc xích hun khói tốt có thể đắt hơn một chút so với xúc xích luộc, nhưng nó rất ngon để phục vụ ở dạng bánh sandwich. Món khai vị này khác ở chỗ nó được lưu trữ trong một thời gian dài. Thật dễ dàng để mang nó theo bạn trên một hành trình dài, mà không sợ rằng nó sẽ gây hại cho dạ dày. Chỉ cần đừng quên bọc bánh sandwich trong giấy bạc, và đừng cho rau vào bánh mì: chúng cho nước ép, khiến cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng hư hỏng.

Công thức ngonbánh mì với sữa và trứng

Hành tươi của một loại ngọt trắng cho sự ngon miệng. Và thay vì nước sốt, hình tam giác kem phô mai như hohland có thể xuất hiện;

Những gì chúng ta cần:

• cổ tử cung hoặc bất kỳ xúc xích hun khói - 300 g;
• phô mai - 200 g;
• ổ bánh; rau xanh để trang trí;
• nước sốt (mayonnaise hoặc sốt cà chua) - 100 g.

Cách nấu ăn:

1. Điều đầu tiên chúng ta làm là cắt bánh mì.
2. Phết nó với bất kỳ nước sốt.
3. Chúng tôi đặt xúc xích, thái lát, và lên trên xúc xích - những miếng phô mai.

Trang trí với rau mùi tây và thì là nếu muốn. Phục vụ trên bàn trên một đĩa phẳng lớn. Chúng tôi ăn và thưởng thức.

Với một quả trứng trong chảo

Sandwiches "ala-toasts" - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh chóng. Chiên trong chảo, chúng trở nên giòn và tan chảy trong miệng bạn. Đặc biệt nếu bạn không keo kiệt, nhưng mua xúc xích chất lượng, giăm bông, thịt lợn luộc hoặc xúc xích.

Chuẩn bị gì:

• ổ bánh - 1 cái.;
• 2 quả trứng gà;
• phô mai - 200 g;
• dầu thực vật để chiên - 7 g;
• giăm bông - 150 g.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cắt bánh mì thành lát rộng 1 cm.
2. Ba pho mát trên một vắt.
3. Đánh trứng bằng máy đánh trứng cho đến khi bọt nhẹ.
4. Cắt giăm bông thành lát mỏng.
5. Baton nhúng vào trứng, chiên một mặt trong dầu thực vật.
6. Chúng tôi phết giăm bông và phô mai lên mặt chiên.
7. Đóng nắp, tắt lửa.
8. Nấu cho đến khi phô mai tan chảy.

Bánh mì kẹp ngon, thịnh soạn đã sẵn sàng! Chúng tôi ăn với sữa lạnh, trà nóng với rau thơm.

Điều này thật thú vị:bánh mì cho sinh nhật

Sandwiches với xúc xích, phô mai và cà chua

Bánh mì sandwich trong lò nướng với xúc xích, cà chua, phô mai luôn trở nên khác biệt cơ bản với hương vị. Có lẽ bí mật của họ là trong công nghệ chuẩn bị đặc biệt và lớp vỏ phô mai - ngon, rang, hấp dẫn đến không ngờ. Và tất cả những gì bạn cần là một ít phô mai, một ít thịt hoặc xúc xích, kem chua cho nước sốt hoặc sốt mayonnaise ngon.

Thay vì nước sốt, nhiều bà nội trợ đặt một lát bơ lên ​​bánh mì: trong quá trình nướng, nó tan chảy, làm bão hòa bánh mì với mùi thơm và hương vị kem kỳ diệu.

Chuẩn bị gì:

• ổ bánh - 1 cái.;
• phô mai - 200 g;
• giăm bông - 200 g;
• 2 quả cà chua chín;
• mayonnaise, sốt cà chua - mỗi loại 50 g

Cách nấu ăn:

1. Rải một ít mayonnaise lên các lát bánh và nhẹ nhàng phết lên toàn bộ bề mặt.
2. Cắt cà chua và xúc xích thành những vòng tròn mỏng, đặt trên một ổ bánh.
3. Nướng phô mai trên vắt.
4. Rắc bánh sandwich với phô mai bào, gửi vào lò nướng ở nhiệt độ d 200 ° C.
5. Nướng trong 10 phút.
6. Trang trí với các loại thảo mộc.

Chỉ số sẵn sàng - phô mai tan chảy. Cố gắng không làm quá nhiều bánh sandwich trong lò để chúng không bị khô. Chúng tôi phục vụ để bàn, đặt trên một tấm phẳng lớn. Chúng tôi ăn hơi lạnh với trà, cà phê hoặc trái cây tự chế của trái cây sấy khô. Nó ngon, thỏa mãn, khác thường.

Công thức ngonbánh mì kẹp với gan cá tuyết

Có bao nhiêu calo trong một chiếc bánh sandwich xúc xích

Hàm lượng calo của một chiếc bánh mì kẹp xúc xích hoàn toàn phụ thuộc vào số lượng và trọng lượng của các thành phần của nó. Ví dụ, trong một chiếc bánh sandwich tiêu chuẩn từ một lát bánh mì, xúc xích tròn của bác sĩ và một lát phô mai không có nước sốt, sốt cà chua chứa khoảng 160 kcal. Tất nhiên, nếu có sốt mayonnaise trên bánh mì, sản phẩm được ngâm với trứng và xúc xích luộc được đổi thành một nửa hun khói hoặc xông Nga với chất béo, hàm lượng calo ít nhất là gấp đôi. Những loại có hàm lượng calo cao nhất là bánh sandwich với phô mai tan chảy. 100 g món ăn chứa gần 400 kcal.

Kết luận rất đơn giản: nếu bạn theo vòng eo, lựa chọn của bạn là một chiếc bánh sandwich đơn giản trên bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với luộc hoặc chiên trong một cái chảo khô, giăm bông ít béo, cà chua (dưa chuột), rau diếp. Nước sốt có thể là sữa chua ít béo với muối và thảo mộc hoặc nước sốt tự làm dựa trên cà chua và thảo mộc với muối. Chuẩn bị các loại bánh sandwich khác nhau, thử nghiệm trong nhà bếp, sau đó bạn sẽ được đầy đủ và hài lòng. Bon thèm ăn!