Sandwiches nhanh - 11 Bí quyết Sandwich tại nhà

Một loạt các loại bánh sandwich thức ăn nhanh là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời cho những trường hợp khi không thể đứng ở bếp trong một thời gian dài. Biết các công thức thành công cho các món ăn như vậy, nữ tiếp viên sẽ có thể nấu một món ăn nhẹ ngon miệng và thỏa mãn chỉ trong vài phút. Nó có thể là bánh sandwich với xúc xích, cá, thịt gà và các thành phần khác, và thành phần của gia vị sẽ tạo ra một sự hài hòa của hương vị.

Bánh mì xúc xích trong lò nướng với xúc xích

Thành phần: một ổ bánh mì cắt lát, 320 g xúc xích nấu chín chất lượng cao, 7 - 8 quả cà chua cherry, 80 g sốt cà chua và sốt mayonnaise, 3 quả dưa chuột chua, 220 g phô mai.

1. Những lát bánh được đặt trên một tấm nướng dầu. Mỗi người trong số họ được bôi mỡ bằng hỗn hợp mayonnaise và sốt cà chua. Bạn cũng có thể lấy bất kỳ nước sốt làm sẵn. Ví dụ, một phiên bản phô mai hoặc pesto cổ điển là hoàn hảo.
2. Xúc xích được cắt đầu tiên trong vòng tròn. Sau đó, mỗi người trong số họ được chia một nửa. Một nửa lát xúc xích được đặt trên lát bánh mì với nước sốt.
3. Dải mỏng của dưa chua và anh đào sau đó được phân phối.
4. Phôi chứa đầy phô mai và gửi vào lò nướng nóng trong 8 - 9 phút.

Bánh sandwich làm sẵn với ổ bánh dài được trang trí với rau xanh và phục vụ trên bàn cho đến khi mát.

Gà hun khói và bánh sandwich phô mai

Thành phần: 4 lát bánh mì đen Borodino, một chân gà hun khói nhỏ, 2 quả cà chua nhỏ, 3 quả dưa chua, một tép tỏi, 3 muỗng canh. tôi kem phô mai, 1 nhỏ. một thìa mù tạt ngũ cốc nguyên hạt, một bó thì là tươi.

1. Đối với nước sốt, phô mai được trộn với mù tạt. Để các thành phần này được thêm tỏi băm nhỏ, thì là băm nhỏ, khối dưa chua thu nhỏ. Nước sốt trộn đều cho đến khi mịn. Để nếm nó có thể là muối và hạt tiêu.
2. Mỗi bánh sandwich sẽ bao gồm hai lát bánh mì. Chúng được bôi một cách hào phóng với nước sốt kết quả ở một bên, sau đó chúng được phủ bằng những lát cà chua mỏng.
3. Giữa những lát cà chua hun khói sợi gia cầm được đặt. Sandwiches đang thu thập.

Đây là một lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhanh thịnh soạn với một tách trà nóng.

Sandwich Sprat nóng

Thành phần: 8 lát bánh mì, một lon thuốc phiện, 120 g phô mai nửa cứng, 70 g mayonnaise, 2 tép tỏi.

1. Nước sốt được làm từ mayonnaise và tỏi tươi nghiền nát.
2. Họ bôi những lát bánh mì trắng ở một bên. Sau đó, chúng được đặt trên một tấm nướng với nước sốt lên.
3. Trên bánh sandwich nóng, cá được chia phần.
4. Phôi được rắc phô mai bào.

Món khai vị được nướng trong lò nóng cho đến khi bánh mì có màu nâu nhạt. Pho mát bởi thời gian này nên tan chảy hoàn toàn.

Nấu ăn với que cua và phô mai

Thành phần: nửa gói bánh mì trắng nướng, 130 g kem phô mai, 7 que cua ngon ngọt, một quả trứng luộc, một tép tỏi tươi, 3-4 muỗng canh. tôi mayonnaise, muối.

1. Kem phô mai hơi đông lạnh, sau đó nó thô thô. Trứng nguội trước khi nấu chín được nghiền theo cách tương tự.
2. Để các thành phần chuẩn bị, mayonnaise với tỏi nghiền được thêm vào. Bạn có thể thêm muối cho vừa ăn.
3. Cua que được thái nhỏ. Chúng cũng được thêm vào khối phô mai.
4. Những lát bánh mì nướng được sấy khô trong lò, hoặc nướng nhẹ trong chảo. Sau đó, họ được bôi bẩn với khối lượng được chuẩn bị ở bước cuối cùng.

Nếu bạn thực sự làm bánh sandwich kết quả, bạn thậm chí có thể phục vụ chúng đến bàn lễ hội. Kem phô mai có thể được thay thế bằng các loại cứng hoặc bán cứng thông thường.

Với cá đóng hộp (cá thu, cá mòi)

Thành phần: 4 lát bánh mì đặc biệt cho bánh mì nướng, 70 g saury đóng hộp, 2 quả trứng luộc, một bó bất kỳ loại thảo mộc tươi, 30 g mận. dầu, một số mayonnaise cổ điển.

1. Đối với một món khai vị như vậy, bạn có thể sử dụng nhiều loại cá đóng hộp. Một món ăn rất ngon có được với saury trong dầu. Tất cả các xương nhỏ được chọn từ cá, sau đó nó được nhào bằng nĩa. Bạn có thể để lại trong khối lượng một ít dầu từ lon cho độ ngon ngọt lớn hơn. Mayonnaise được thêm vào cá.
2. Bánh mì được chiên trước nhẹ trong chảo rán khô. Mỗi lát vẫn còn ấm được bôi một lớp bơ mỏng. Vòng tròn mỏng của trứng luộc được đặt lên trên.
3. Tiếp theo, một con cá nghiền với mayonnaise được bày ra.

Bánh sandwich làm sẵn với cá đóng hộp được trang trí với các loại thảo mộc tươi được lựa chọn.

Bánh mì kẹp thịt cho bữa sáng

Thành phần: 1 muỗng canh. tôi kem phô mai, 2 lát bánh mì nướng, 2 lát giăm bông dày, 2 rau diếp tươi, cà chua lớn ngon ngọt.

1. Cả hai lát bánh mì nướng đều được phết kem phô mai. Số lượng của nó có thể được tăng lên để hương vị.
2. Ham được đặt trên một lát. Nó được phủ bằng rau diếp và lát cà chua tươi.
3. Một lát bánh mì thứ hai được đặt lên trên.

Một chiếc bánh sandwich ham được cắt làm hai và phục vụ trên bàn.

Công thức khoai tây

Thành phần: 5 - 6 lát bánh, 2 củ khoai tây vừa, muối, tiêu đen xay, 3 răng. tỏi, trứng sống, cà chua lớn, 70 g giăm bông, 40 g phô mai.

1. Khoai tây được rửa sạch, gọt vỏ và chà xát thô. Phô mai và giăm bông được nghiền theo cách tương tự, nhưng sử dụng dụng cụ vắt có lỗ nhỏ nhất.
2. Khoai tây, thịt, một quả trứng sống, muối và hạt tiêu trộn đều. Tỏi nghiền được thêm vào chúng.
3. Cà chua được cắt thành lát mỏng.
4. Việc điền từ bước thứ hai được phân phối trên các lát bánh mì. Chúng được chiên cho đến khi khoai tây nấu chín trong dầu nóng. Các ổ bánh được đặt trong một cái chảo với việc đổ đầy. Tiếp theo, lát cà chua được đặt lên trên một miếng khoai tây giăm bông và phô mai được rắc lên.
5. Bây giờ các lát bánh mì được đặt trên chảo với đầy.
6. Nấu chúng dưới nắp tiếp tục cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.

Những chiếc bánh sandwich được phục vụ nóng cho bữa sáng.

Trong lò với thịt băm

Thành phần: 4 lát bánh mì, 90 g thịt băm, 60 g phô mai, 30 g mận. dầu, 1 muỗng canh. tôi sốt cà chua ngọt, muối, 2 quả trứng lớn, hạt tiêu.

1. Mỗi bánh sandwich sẽ bao gồm hai lát bánh mì. Giữa được cắt từ một. Phần thứ hai được bôi với sốt cà chua và đặt trong một món nướng. Một lượng nhỏ dầu được đặt dưới nó.
2. Một lát thứ hai được đặt trên một lát toàn bộ - không có vụn. Một phần thịt băm với muối và hạt tiêu được đặt trong đó.
3. Một quả trứng vỡ trên đầu và một nửa chà phô mai.
4. Do đó, một chiếc bánh sandwich thứ hai được hình thành.

Các món ăn nhẹ được nướng trong lò trong 8 đến 9 phút. Lòng đỏ của trứng nên ở dạng lỏng.

Pizza tự làm trên một ổ bánh trong lò

Thành phần: toàn bộ ổ bánh dài, 8 quả ô liu hoặc ô liu, cà chua lớn, xúc xích hun khói 230 g, phô mai 190 g, sốt cà chua và / hoặc mayonnaise.

1. Các ổ bánh được cắt thành hai phần. Giữa được kéo ra khỏi nó - vụn. Phần này có thể được sử dụng thêm cho việc chuẩn bị cốt lết.
2. Các phôi bên trong được bôi trơn bằng nước sốt cà chua. Sau đó, chúng chứa đầy ống hút của xúc xích hun khói và những miếng ô liu / ô liu nhỏ.
3. Một nửa ổ bánh được phủ những lát cà chua mỏng và rắc nhiều phô mai bào.

Phôi được chuyển đến một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Các món ăn được nướng cho đến khi cơ sở giòn và phô mai tan chảy.

Sandwich thịt nướng

Thành phần: một pound thịt bò xay, 3 bánh sandwich sandwich, muối, 60 g mozzarella, một nhúm thảo mộc Ý, 80 g bánh mì, nửa ly nước sốt mì spaghetti, 90 g parmesan, hạt tiêu, trứng lớn, 1 s. tôi dầu ô liu.

1. Nhồi được trộn với trứng, hạt tiêu, vụn, muối, thảo mộc Ý.
2. Ở dưới cùng của chảo dầu, thịt băm được đặt ra. Thịt được phủ sốt spaghetti và parmesan bào. Nó được nấu với một giờ khuấy. Nước sốt trong chảo nên đặc lại.
3. Từ những chiếc bánh sandwich, phần giữa được lấy ra. Nó chứa đầy các nội dung của chảo.
4. Bánh đầu được phủ mozzarella bào.

Các món ăn nhẹ được nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy.

Trong lò nướng với một quả trứng

Thành phần: 2 lát bánh mì nâu, 2 quả trứng sống lớn, một nhúm muối.

1. Trứng được chia thành các thành phần.
2. Những con sóc với muối được đánh thành bọt mạnh. Nó là thuận tiện nhất để làm điều này với một máy trộn ở tốc độ tối đa. Điều quan trọng là không một giọt lòng đỏ nào có được protein.
3. Các lát bánh mì được đặt trên một tấm nướng có phủ giấy da.
4. Chúng được bao phủ bởi một quả trứng bị đánh đập.
5. Ở giữa các khoảng trống đặt ra trên lòng đỏ.

Các món ăn nhẹ được nướng trong lò trong 5 - 6 phút. Lòng đỏ không nên cứng.