Sandwiches cho ngày sinh nhật của bạn - 18 công thức nấu ăn và ý tưởng nấu ăn!

Soạn thực đơn ngày lễ? Hãy chắc chắn bao gồm bánh sandwich trong đó - cho ngày sinh nhật của bạn, và cho bất kỳ ngày lễ nào khác, chúng sẽ là một giải pháp tuyệt vời! Rốt cuộc, đây không chỉ là một cách đẹp, mà còn là một cách nhanh chóng để phục vụ đồ ăn nhẹ.

Sandwiches cho sinh nhật

Nhiều truyền thống ẩm thực có bánh mì riêng của họ - tapas ở Tây Ban Nha, ban mi ở Việt Nam, zhambon ber ở Pháp, bánh mì ở Mỹ và nhiều lựa chọn khác có thể được dùng làm cơ sở cho các thí nghiệm ẩm thực của họ.

Làm cho không chỉ khác thường, mà còn bánh mì ngon cho ngày sinh nhật của bạn theo công thức nấu ăn của chúng tôi.

Bánh mì kẹp cá đỏ

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon như vậy bạn sẽ cần:

• cá đỏ hơi mặn 350 gram;
• 3 bánh mì Pháp;
• 3 quả bơ chín.

Bạn có thể lấy bất kỳ loại cá nào, nhưng ngon nhất, tất nhiên, là cá hồi. Hàm lượng chất béo dễ chịu của nó được bổ sung bởi một kết cấu bơ dầu. Cũng đừng lấy cá hun khói hoặc quá mặn - bạn cần một dư vị tinh tế với một chút muối.

Bánh mì cho bánh mì với cá đỏ có thể được sử dụng không nhất thiết phải là Pháp - bánh mì tròn hoặc bánh mì trắng mềm không đường khác là tốt.Về phần chuẩn bị, mọi thứ đều cực kỳ đơn giản: cắt bánh mì, cho vào đó một ít bột bơ nghiền bằng nĩa, và đặt lên trên một lát cá mỏng xoắn với một bông hồng.

Với cá ngừ đóng hộp, dưa chuột và trứng

Tùy chọn này bổ dưỡng hơn và rất ngon. Nó kết hợp hoàn hảo hương vị của cá đóng hộp muối, dưa chuột tươi giòn và trứng mềm. Để nấu ăn, hãy lấy bánh mì nướng, một hộp cá ngừ trong nước ép của riêng bạn, 2 quả trứng luộc, 2 quả dưa chuột, sốt mayonnaise, tỏi tây.

Cá nên được lấy ra khỏi lon và nghiền bằng nĩa trong bát. Thêm dưa chuột và trứng xắt nhỏ, cũng như hành tây và mayonnaise. Trộn đều. Trong máy nướng bánh mì, làm nâu bánh mì và đặt salad trên mỗi lát. Trang trí trên cùng với hai lông tỏi tây.

Sandwich nóng với cà chua và thịt xông khói

Bánh sandwich kỳ nghỉ nóng được yêu thích bởi tất cả, không có ngoại lệ. Phô mai tan chảy, bánh mì mềm mềm, thịt hun khói hoặc xúc xích mềm, rau quả ngon ngọt được kết hợp hoàn hảo khi làm nóng. Chỉ có một khó khăn với những chiếc bánh sandwich như vậy - chúng cần được phục vụ ngay từ lò nướng.

Đối với 8 bánh sandwich, hãy:

• 8 lát bánh mì ngũ cốc;
• Mù tạt Dijon;
• 8 lát thịt xông khói;
• 2 quả cà chua;
• phô mai tan chảy tốt, ví dụ, Gruyere - 250 gram.

Đầu tiên, làm nóng lò trước để nướng. Nướng lát bánh mì ở hai bên. Sau đó, mỡ một bên với mù tạt, đặt thịt xông khói, một lát cà chua và một lát phô mai nghiền lên trên và nướng bánh sandwich trong 3 phút nữa.

Với cá trích và kem phô mai

Nếu sự kết hợp của cá trích và phô mai kem có vẻ xa lạ với bạn, thì bạn chưa bao giờ thử bánh sandwich như vậy. Nhưng tin tôi đi, chúng chắc chắn đáng để chuẩn bị. Tùy chọn này là hoàn hảo cho bàn lễ hội, đặc biệt là một món khai vị cho vodka.

Lấy:

• 8 lát bánh mì đen;
• 1 cá trích muối;
• 80 gram kem phô mai;
• 2 quả dưa chuột muối;
• hành lá để trang trí.

Đầu tiên bạn cần khắc một con cá trích.

Chúng tôi thực sự khuyên bạn không nên mua những miếng phi lê làm sẵn, được bán trong lọ - một loại cá ngon chỉ có thể là nguyên con.

Gút nó, cắt đầu và đuôi, bằng một con dao sắc, loại bỏ vây, bỏ da. Sau đó chia thân thịt thành hai nửa, loại bỏ sườn núi, rút ​​hết xương và cắt thịt thăn thành phẩm thành từng mảnh.

1. Một bài thuyết trình đẹp mắt sẽ bật ra nếu bạn cắt bánh mì theo hình tam giác. Chiên nó trong lò nướng bánh và phết với phô mai. Trước đây, bạn có thể vắt một tép tỏi vào phô mai.
2. Đặt một lát cá và một lát dưa chuột lên trên khối lượng lớn.
3. Rắc bánh sandwich với hành lá xắt nhỏ để trang trí.

Sandwiches với ớt chuông và nấm

Công thức này phù hợp cho người ăn chay và chỉ dành cho những người yêu thích đồ ăn nhẹ rau thơm. Đối với bánh sandwich, lấy một ổ bánh mì hoặc bánh mì, 300 gram nấm, 1 quả ớt chuông, 1 đầu hành tây, một ít rau mùi tây và dầu thực vật.

1. Cắt rau, nấm và rau xanh, chiên trong dầu thực vật.
2. Làm khô các lát bánh mì trong lò nướng, cho hỗn hợp rau vào chúng và giữ trong lò thêm vài phút để bánh mì được bão hòa với nước trái cây và mùi thơm của rau.

Nấu ăn với rau trong lò

Các công thức cổ điển xuất phát từ thời thơ ấu, rất phổ biến trong các bữa tiệc của chúng tôi. Làm cho những chiếc bánh sandwich thơm trong một đọc mới, tươi.

Để làm điều này, hãy:

• 1 lon sprat;
• nửa ổ bánh;
• 3 muỗng canh mayonnaise;
• Cà chua
• 50 gram phô mai;
• rau diếp để phục vụ.

Hãy thu thập một món ăn nhẹ nổi tiếng:

1. Để bắt đầu, cắt ổ bánh thành lát và cắt mỗi cái thành 2 nửa.
2. Mỡ từng miếng với mayonnaise, đặt một con cá lên trên nó.
3. Cắt cà chua thành đĩa, chia mỗi người thành một nửa và đặt chúng lên hai bên của cá - bạn sẽ có được một con bướm, sẽ rất dễ chịu cho những vị khách nhỏ của ngày lễ.
4. Nướng phô mai trên một vắt mịn và rắc bánh sandwich lên nó.
5. Nướng chúng trong lò khoảng 10 phút. Phục vụ bằng cách đặt rau diếp lên món ăn và nướng món khai vị lên trên.

Món khai vị lễ hội với gan cá tuyết

Một sản phẩm cá khác là hoàn hảo cho bánh sandwich kỳ nghỉ. Gan béo, mỏng manh với hương vị tươi sáng là một cơ sở tuyệt vời cho một chiếc bánh sandwich.

Ngoài gan, hãy dùng:

• 1 bánh mì;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• bơ với hàm lượng chất béo 80% cho bánh mì bôi trơn.

Trong công thức này, sự mềm mại của gan sẽ được làm mờ đi bởi độ giòn tươi của dưa chuột. Để chuẩn bị, cắt bánh mì thành những miếng tiện lợi, mỡ mỗi loại với một ít dầu, đặt một lát dưa chuột và một miếng gan lên trên. Chúng tôi khuyên bạn nên trang trí bánh sandwich với một nhánh rau mùi tây và một lượng nhỏ trứng cá muối đỏ.

Với cá mòi, cà chua và phô mai cứng

Một lựa chọn khác là sử dụng cá đóng hộp. Lần này chúng ta dùng cá mòi ngon. Ngoài một hộp cá mòi, hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì hoặc bánh mì, cà chua, 80 gram phô mai, 2 muỗng canh mayonnaise và tỏi khô.

1. Nghiền cá bằng một cái nĩa, loại bỏ xương khỏi nó. Chà phô mai lên vắt.
2. Trộn cá với phô mai và mayonnaise, thêm một ít tỏi.
3. Cắt cà chua thành lát và đặt các lát trên lát bánh mì khô hoặc nướng.
4. Đặt một thìa salad cá lên trên cà chua - bánh sandwich đã sẵn sàng.

Bạn có thể nấu một lựa chọn nóng hổi: đặt một quả cà chua lên một miếng bánh mì, bên trên là cá nghiền và một ít mayonnaise, rắc tất cả mọi thứ với tỏi và phân phối nắp cap phô mai nghiền. Nướng bánh sandwich trong khoảng 7 phút để làm tan chảy phô mai.

Gà khai vị

Tùy chọn phục vụ bánh sandwich này rất lễ hội và rất thỏa mãn, vì ức gà được sử dụng trong công thức.

Trong các món khai vị cho bàn lễ hội, bạn có thể sử dụng ức luộc hoặc nướng, nhưng nếu bạn không chắc chắn rằng bạn có thể nấu thịt ngon ngọt, thì tốt hơn là nên hút thuốc.

Ngoài ra, thịt hun khói rất hợp với dưa chuột muối, cà chua tươi, phô mai - nói chung, với các thành phần thường đi kèm với bánh sandwich.

Đối với công thức của chúng tôi, hãy:

• 1 ức luộc;
• nửa ổ bánh;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 1 tỏi tây;
• nửa ly mayonnaise.

Cắt vú, dưa chuột và hành tây thành dải mỏng. Từ tỏi tây chúng ta chỉ cần phần trắng. Đập những lát bánh mì với mayonnaise và đặt ống hút gà và rau lên chúng. Nếu gà bị khô, hãy phủ một ít mayonnaise.

Sandwiches cho sinh nhật của trẻ em

Sandwiches và sandwiches là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa tiệc của trẻ em. Tất cả trẻ em đều thích chúng, chúng chỉ cần nấu ăn và chúng có thể được ăn trực tiếp bằng tay của bạn.

Tuy nhiên, để thu hút sự chú ý của trẻ em, bánh sandwich không chỉ ngon, mà còn sáng, được lắp ráp thú vị.

Ở dạng bọ rùa

Một trong những công thức này là bánh mì cho ngày sinh nhật của trẻ em, trông giống như bọ rùa.

Để lắp ráp chúng, hãy:

• 1 ổ bánh mì trắng mềm;
• 100 gram bơ chất lượng;
• 200 gram cà chua cherry;
• 8 quả ô liu đen;
• 6 rau diếp;
• 100 gram phô mai cứng;
• vài nhánh thì là.

Bạn cũng có thể lấy một ít tỏi và gia vị để nếm thử, nhưng bạn có thể làm mà không cần chúng.

1. Đầu tiên, nướng phô mai trên một vắt mịn. Cắt anh đào thành hai nửa, ô liu thành quý. Một nửa quả cà chua sẽ mô tả đôi cánh của chiếc hộp của Chúa và quả ô liu - đầu của nó.
2. Trộn bơ với phô mai. Nhân tiện, bạn có thể thay thế bơ bằng kem hoặc phô mai.
3. Chiên các lát bánh mì trong lò nướng bánh hoặc sấy khô trong lò.
4. Bôi trơn bánh mì với phô mai, và rắc thì là băm nhỏ dọc theo các cạnh - nó sẽ trông giống như cỏ.
5. Đặt cà chua và ô liu lên trên khối phô mai. Từ những quả ô liu còn lại, cắt những ô vuông nhỏ hoặc hình tròn bằng một con dao mỏng và có thể trồng chúng trên đầu quả cà chua - đây sẽ là những đốm trên cánh.
6. Từ khối phô mai, vẽ mắt trên ô liu để hoàn thành sự tương đồng với một con bọ rùa.

Đồ ăn vặt cho trẻ em "Chuột ầm ĩ"

Đối với một bánh sandwich bạn sẽ cần:

• một lát bánh mì;
• 10 gram bơ;
• 2 đĩa phô mai;
• 1 quả trứng cút;
• cà rốt luộc một nửa;
• một nhánh rau mùi tây;
• gậy đinh hương.

Để chuẩn bị sinh nhật của bạn, chỉ cần nhân số lượng sản phẩm với số lượng khách để mọi người có được một chiếc bánh sandwich vui vẻ như vậy.

1. Để bắt đầu, bôi mỡ bánh mì với bơ và phủ nó bằng một lát phô mai. Nó là tốt hơn để lấy phô mai, được bán đã được cắt thành các tấm mỏng rộng - sẽ thuận tiện hơn để làm một chiếc bánh sandwich như vậy ra khỏi nó.
2. Từ mảnh thứ hai, cắt lỗ với bất kỳ nắp hoặc khuôn đặc biệt. Sẽ tốt hơn nếu các lỗ có kích cỡ khác nhau - đây là giả của phô mai có lỗ. Đặt một miếng phô mai có lỗ trên đầu của toàn bộ.
3. Luộc trứng cút và bóc vỏ. Cắt hai hình bán nguyệt mỏng từ cà rốt - đây sẽ là tai của chuột.
4. Từ nhánh rau mùi tây (không có lá) cắt đuôi nhỏ và râu. Đưa chúng vào trứng.
5. Tạo hai vết rạch nhỏ trên đầu để nhét "tai" cà rốt vào chúng. Mắt của chuột có thể được làm từ cành cây đinh hương.
6. Đặt chuột vào một chiếc bánh sandwich phô mai, trang trí nó với một nhánh rau mùi tây.

Sandwiches ở dạng SpongeBob và Patrick

Để thực hiện các nhân vật hoạt hình này trên một tấm, bạn sẽ cần:

• 2 lát bánh mì hình chữ nhật;
• 4 lát xúc xích của bác sĩ;
• 2 lát phô mai;
• trứng luộc;
• một miếng nhỏ củ cải luộc;
• một muỗng cà phê sốt cà chua;
• một vài quả ô liu, một vài chồi của hành lá và một ít đậu xanh để trang trí.

Đến lắp ráp bánh sandwich:

1. Từ xúc xích với một con dao sắc bén, đầu tiên cắt ra một hình tam giác dài - đây sẽ là cơ thể của Patrick. Cũng cắt ra hai chân và hai tay của mình. Đối với SpongeBob, cắt chân của bạn trong quần short.
2. Bóp một lát phô mai - đây là phần đầu của SpongeBob. Cũng cắt ra quần short của Patrick từ pho mát.
3. Đầu tiên, đặt Patrick lên bánh mì - một hình tam giác xúc xích, bên dưới - quần short và chân phô mai với bàn tay xúc xích.
4. Đặt một hình vuông phô mai trên lát bánh mì thứ hai, và dưới nó - chân xúc xích. Chân và tay cầm của SpongeBob cắt từ phô mai.
5. Đã đến lúc tạo khuôn mặt của các nhân vật - cho đôi mắt, cắt những vòng tròn từ lòng trắng trứng. Học sinh và lông mày có thể được làm từ những lát ô liu và miệng từ hành lá. Răng của Sponge Bob cũng cắt ra khỏi trứng.
6. Từ ô liu và trứng, làm cho phần còn lại của các yếu tố: giày dép, mặt hàng quần áo. Sử dụng tăm với sốt cà chua, vẽ cà vạt cho Bob và hoa văn trên quần short của Patrick.

Nấu Nyusha từ Smeshariki từ xúc xích

Nyusha tròn và hồng vui vẻ từ Smeshariki sẽ trở nên hoàn hảo từ một cốc xúc xích nấu chín lớn. Ngoài cô ấy cho một chiếc bánh sandwich, hãy lấy một lát bánh mì trắng vuông, một lát phô mai, cà chua, một vài quả ô liu, một quả trứng luộc và một ít hẹ. Bạn có thể sử dụng bơ hoặc phô mai mềm để bôi trơn bánh mì.

1. Vì vậy, cơ thể của Nyusha sẽ biến thành từ một miếng xúc xích. Từ kruglyash thứ hai cắt chân bằng tay ở dạng sọc nhỏ.
2. Đặt một vòng xúc xích lên bánh mì bơ hoặc phô mai, đặt chân của bạn bên dưới và đặt tay lên cơ thể bạn. Cũng từ xúc xích cắt một vòng tròn nhỏ cho một miếng vá.
3. Xây mắt từ lòng trắng trứng. Đuôi lợn và tóc mái, cũng như miệng và móng guốc, được cắt từ một quả cà chua.
4. Từ một miếng phô mai bạn cần cắt ra một trái tim và đặt nó lên mặt của Nyusha. Tạo lông mao từ hẹ, đồng tử và lỗ mũi từ những miếng ô liu.

Nyusha vui tươi đã sẵn sàng!

Sandwich Angry Birds

Đối với hiện thân của những con chim phổ biến này trong một chiếc bánh sandwich, hãy lấy một cái bánh mì hoặc một ổ bánh mì trắng tròn, xúc xích của bác sĩ, phô mai, mayonnaise, tỏi, một quả bóng mozzarella và cà chua khô.

1. Nướng phô mai trên một vắt mịn, trộn với một lượng nhỏ tỏi và mayonnaise, phết một lát bánh mì với khối lượng này.
2. Cắt một hình tam giác tại một lát xúc xích và gửi phần còn lại vào bánh mì.
3. Làm cho đôi mắt của bạn ra khỏi một quả bóng Mozzarella, cắt làm đôi.
4. Từ xúc xích cắt dải mỏng cho mào. Làm cho lông mày và con ngươi cau mày từ cà chua khô - một chiếc bánh sandwich với một con chim tức giận đã sẵn sàng.

Ở dạng điện thoại di động.

Trong quá trình chuẩn bị những chiếc bánh sandwich này, bạn có thể sử dụng nhiều loại sản phẩm, xếp chúng thành một tổ hợp tùy ý.

Điều chính là sử dụng các lát bánh mì hình chữ nhật và các sản phẩm có thể được cắt thành các tấm mỏng. Vì vậy, màn hình và bàn phím có thể được cắt từ một miếng cứng hoặc một đĩa phô mai chế biến, xúc xích nấu chín hoặc hun khói, và thậm chí từ cá muối. Các nút trên điện thoại có thể được làm từ đậu Hà Lan, hạt ngô, lát ớt chuông, cắt từ dưa chuột hoặc ô liu.Bạn cũng có thể làm ăng-ten từ dưa chuột hoặc lông hành lá.

Ổ bánh trái cây và các loại hạt

Đối với một bánh sandwich ngọt như vậy, bạn sẽ cần:

• ổ bánh mì trắng;
• bất kỳ mọng hoặc mứt trái cây;
• chuối
• một quả lê;
• đào;
• bất kỳ loại hạt, chẳng hạn như cây phỉ.

Trải bánh mì với mứt, cắt trái cây thành lát mỏng và đặt lên bánh sandwich với một lớp chồng lên nhau. Rắc trái cây lên trên cùng với hạt nghiền.

Bánh mì ma thuật với bột trang trí

Một chiếc bánh sandwich ngọt ngào như vậy phù hợp cho sinh nhật của trẻ em trong các chủ đề ma thuật và nàng tiên. Confetti ăn được hoặc bột bánh kẹo sẽ cho anh ta một tâm trạng lễ hội.

Đối với bánh sandwich, hãy:

• bánh mì trắng;
• dán sô cô la, ví dụ, Nutella;
• bột bánh kẹo.

Đối với bánh sandwich, cắt một lớp vỏ từ lát bánh mì. Bạn có thể cắt vụn bằng cách sử dụng máy cắt cookie. Trải bánh mì với sô cô la dán và rắc bột bánh kẹo.

Bánh mì trắng mini pizza

Đây là một biến thể của một chiếc bánh sandwich nóng, có vị giống như pizza, vì tất cả các sản phẩm trong đó đều được thái hạt lựu, và không giống như chúng ta thường dùng trong một chiếc bánh sandwich, với đĩa.

Để làm một chiếc bánh pizza như vậy, hãy:

• 100 gram xúc xích nấu chín và hun khói;
• 1 quả cà chua;
• 150 gram phô mai;
• 100 gram mayonnaise;
• 300 gram bánh mì trắng hoặc ổ bánh.

Xúc xích và cà chua nên được cắt thành khối, phô mai - gr. Trộn tất cả các thành phần với mayonnaise. Đặt khối lượng lên lát bánh mì và nướng trong lò trong 15 phút ở 180 độ. Nếu muốn, các sản phẩm khác có thể được thêm vào hỗn hợp: gà hoặc thịt hun khói, hành tây, tỏi, sốt cà chua hoặc dưa chuột muối.

Sự đa dạng của các lựa chọn cho bánh sandwich trên bàn lễ hội chỉ đơn giản là vô cùng lớn. Thử nghiệm, kết hợp các sản phẩm khác nhau và gây ngạc nhiên cho khách của bạn.