Halloween không chỉ là những bộ trang phục rùng rợn và những đứa trẻ kẹo Candy hay Life! Một bữa tiệc đầy đủ nhất thiết phải liên quan đến "những món ăn khủng khiếp". Kỳ nghỉ sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài nếu các món ăn Halloween phù hợp: ngoại hình tuyệt vời và ngon miệng.

Trứng góa đen nhồi

Mọi người theo bản năng không thích nhện, đặc biệt nếu chúng nhờn, lông và đen. Chà, vào đêm Halloween, bạn phải nắm tay ghê tởm và nếm thử "Góa phụ đen" để nếm thử.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • trứng - lấy 6 miếng;
  • mayonnaise - đủ một vài muỗng canh;
  • cá ngừ đóng hộp - đủ 50 gram;
  • ô liu (đen và rỗ) - 12 quả.

Trứng luộc chín. Cắt dọc và giải phóng các nửa từ lòng đỏ, gấp chúng vào một cái bát khá sâu.

Thêm cá (nghiền trước bằng nĩa) và mayonnaise vào lòng đỏ.

Đổ đầy "chén" trứng với thịt băm.

Chúng tôi làm cho các bộ phận ô liu cho nhện. Cắt mỗi quả một nửa. Một nửa là người ngồi trên tất cả các quả trứng với thịt băm (đây là con bê), những con còn lại bị nghiền nát (một lần và mỗi phần thành bốn phần, nhưng qua) để bàn chân có thể được thêm vào cơ thể của loài nhện nhện.

Công thức rất dễ, nhưng rất hiệu quả. Và điều tốt là

thịt băm có thể được chuẩn bị từ bất kỳ sản phẩm phù hợp.

Xúc xích trong thử nghiệm, hoặc "Cuộc xâm lược của xác ướp"

"Xác ướp" cũng đề cập đến các công thức nấu ăn đơn giản, tuy nhiên, trông tuyệt vời trên bàn Halloween.Vai trò của quái vật độc ác sẽ được chơi bằng xúc xích.

Chúng tôi sẽ làm xác ướp từ:

  • xúc xích - lấy 8 miếng;
  • bánh phồng (để có tốc độ và sự thuận tiện, chúng tôi sử dụng tạp chí) - một tờ;
  • trứng - cũng là một;
  • hạt tiêu đen - đếm 16 miếng.

Tung ra bột mỏng hơn và biến nó thành dải ruy băng rộng khoảng 2 cm. Miễn phí xúc xích từ bộ phim. Thay vào đó, sẽ có một bộ quần áo khác của người Bỉ - dải bột, được quấn theo chiều dọc xung quanh xúc xích. Chúng tôi làm như vậy từ một đầu của "cái đầu" nhìn trộm "cái đầu".

Xúc xích thô bọc trong bột, mỡ với lòng đỏ trứng. Bây giờ họ phải đi đến lò nướng, rang đến 1800C. Một khi bột được mạ vàng, mắt hạt tiêu có thể được gỡ bỏ và chèn vào.

Nước uống phù thủy

Tất nhiên, những đứa trẻ liên quan đến Halloween với sự nhiệt tình đặc biệt: sự pha trộn bùng nổ giữa vui nhộn và kinh dị không thể không thu hút các mánh khóe. Đồ uống và các món ăn Halloween cho trẻ em sẽ giúp cho kỳ nghỉ cảm thấy trọn vẹn. Ví dụ, đỏ tươi "Máu phù thủy". Nó được dựa trên súp cà chua "Gaspacho", phổ biến ở Tây Ban Nha. Những thực phẩm cần thiết để tạo máu phù thủy nóng?

  1. Cà chua (cần thiết với bột giấy rất ngon ngọt) - hai loại trái cây.
  2. Nước ép cà chua - đủ cho 150 gram.
  3. Nước sốt Tabasco (có thể được thay thế bằng bất kỳ loại nào khác, nếu chỉ có vị cay) - muỗng cà phê.
  4. Dầu ô liu - 50 gram.
  5. Basil - càng nhiều.
  6. Muối - tập trung vào hương vị của bạn.

Sau đó, mọi thứ đều đơn giản. Đặc biệt nếu bạn có một máy xay sinh tố trên tay. Đặt tất cả các thành phần của chúng tôi vào bát của anh ấy, bật thiết bị, và - đây rồi! Máu phù thủy đã sẵn sàng! Đun nóng trên lửa nhỏ, rót vào ly.

Nó vẫn còn để đổ một vài giọt dầu lên trên, đặt một lá húng quế. Và mời các em ăn đồ uống ấm.

Mousse sô cô la với giun

Giun thật trong lòng đất trên đĩa như một món tráng miệng? Tại sao không? Sợ em bé, sợ quá! Hơn nữa, bản thân họ thực sự muốn điều này, và mọi thứ trông rất tự nhiên.

Sẽ cần thiết cho mousse:

  • trứng - lấy ba miếng;
  • sô cô la (chỉ màu đen) - ít nhất 300 gram;
  • kem (càng béo càng tốt) - 400 gram là đủ;
  • đường bột - 150 gram;
  • bột ca cao (chọn ngọt) - đủ để mô phỏng trái đất.

Đánh trứng với đường bột. Trong quá trình, hỗn hợp nên thu được một màu trắng và tăng trưởng về khối lượng.

Chúng tôi làm tương tự với kem - cho đến khi thu được bọt đàn hồi.

Chúng tôi gửi sô cô la để tắm nước. Khi nó tan chảy, để nguội.

Kem bọt và hỗn hợp trứng được kết hợp thành một. Đổ sô cô la ở đó và trộn để tạo khối một màu. Bây giờ đổ vào bát và bỏ mousse trong tủ lạnh. Anh ta phải đứng đó ít nhất ba giờ.

Đào sâu giun đũa trước. Họ cần:

  • thạch (hồng hoặc tím);
  • nước.

Thạch được nhân trong nước nóng. Gói cho biết khối lượng cần thiết, nhưng

đối với giun, chúng tôi mất ít hơn một lần rưỡi so với khuyến cáo.

Cắt ống hút cocktail làm đôi và đặt chúng chặt trong ly. Đổ thạch vào chúng và xác định trong tủ lạnh. Khi sản phẩm đã trải qua khoảng tám giờ trong giá lạnh, bạn có thể lấy ống hút ra và giữ nó dưới vòi nước nóng: nội dung có thể dễ dàng vắt ra. Một vài giờ nữa trong tủ lạnh, và bày ra những con giun trong một cái bát với mousse trên đỉnh đất đá làm bằng bột ca cao.

Súp độc

Tất nhiên, sẽ có những món ăn bí ngô trên bàn của bạn. Trong Halloween, bạn có thể làm mà không cần chúng. Cố gắng làm một cái gì đó mới, ví dụ, "Poison Potion". Dùng bữa với một món súp như vậy là rất ngon, và nó được chuẩn bị đơn giản. Yêu cầu con bạn trang trí món ăn.

Bạn sẽ cần:

  • đậu đỏ trong nước ép của chúng ta - lấy 400 gram;
  • cà chua - cùng một lượng;
  • tỏi - một tép là đủ;
  • ớt ớt - một nhúm;
  • muối và hạt tiêu đen - tham khảo ý kiến ​​của chính bạn;
  • chanh - một là đủ;
  • Phô mai Mozzarella - một vài quả bóng nhỏ;
  • ô liu (cần xanh và đen, rỗ) - cũng một số;
  • hương thảo - 4-5 nhánh.

Trong chảo, cho cà chua và đậu băm nhỏ (rửa trong một cái chao với nước nóng). Ở đó chúng tôi gửi khoảng 300 gram nước và tỏi, thông qua một máy ép tỏi. Tất cả điều này cần phải được nấu trong 30 phút, không cần tháo nắp, trên lửa nhỏ.

Lấy ra khỏi bếp, vắt nước ép cam quýt vào nồi và nêm súp ớt với muối và hạt tiêu đen. Nó phải dày đến nỗi những con mắt của người Viking, từ Mo Mozzarella, với những con trăn sắt từ ô liu xanh lá cây và những con nhộng của con cá hồi từ những mảnh màu đen không chìm trong đĩa.

Từ phần còn lại của ô liu và hương thảo, chúng tôi xây dựng những con nhện và trang trí súp, trồng chúng trên các cạnh của đĩa.

Gà tím với sốt Pesto

Xin vui lòng khách với một con gà màu tím huyền diệu: cho Halloween và điều này là có thể.

Cô ấy cần sản phẩm:

  • thịt gà - nặng khoảng một kg;
  • hành tây (tốt nhất là trẻ) - 4-5 miếng;
  • cây thì là - một điều là đủ;
  • hạt tuyết tùng - không ít hơn 50 gram;
  • tỏi - ít nhất là một vài tép;
  • dầu ô liu - đủ 4 muỗng canh;
  • quả việt quất (tươi vào cuối tháng 10 dường như không thể, do đó, sử dụng đông lạnh) - 450 gram;
  • thì là - 2-3 nhánh;
  • muối và hạt tiêu đen - theo khẩu vị của bạn.

Chúng tôi cắt cây thì là, thì là và củ càng mịn càng tốt. Chúng tôi thu thập tất cả điều này trong một cái chảo. Một nửa định mức của dầu, thịt gà và quả mọng đi đến đó. Hương vị với muối và hạt tiêu. Để thành phần hầm trong nửa giờ, luôn ở dưới nắp và ở nhiệt độ thấp.

Dầu còn lại, húng quế, tỏi và các loại hạt được nghiền trong cối: cần có sự thống nhất đồng nhất. Kết quả là sốt Pesto. Chúng tôi gửi nó cho gà và sau 10 phút lấy chảo ra khỏi bếp.

Bộ não của Dracula - Súp lơ với phô mai

Món ăn này sẽ phục vụ như một món ăn phù hợp cho gà tím.

Anh ấy cần sản phẩm:

  • bắp cải, nhưng không bình thường, và súp lơ - đầu ra;
  • phô mai cứng (bất cứ thứ gì bạn muốn) - lấy 200 gram;
  • bột - về cùng hoặc nhiều hơn một chút;
  • trứng - bạn cần 4 miếng;
  • men - không ít hơn 10 gram;
  • bơ - đủ 25 gram;
  • đường cát - cùng một lượng;
  • muối và hạt tiêu đen - như bạn muốn.

Định mức bột, men và 35 gram nước nóng trực tiếp bằng tay của chúng tôi trộn trong một cái bát. Sau 20 phút, chúng tôi gửi muối và đường cát ở đó và phá vỡ ba quả trứng. Đổ bột cuối cùng. Và cũng thêm dầu (trước đó, tốt hơn là anh ta nằm trên bàn và làm nóng). Nhào bột, một lần nữa, với bàn tay của bạn. Cuộn khối mịn vào hộp bánh gừng, rắc bột và để nó nằm dưới một chiếc khăn ẩm trong 3-4 giờ.

Chúng tôi sẽ không phân loại bắp cải thành hoa hồng ngoại. Để có một ấn tượng hoàn chỉnh, chúng ta cần cả một đầu bắp cải. Chúng tôi chỉ loại bỏ các lá phụ. Nêm các đầu với muối và hạt tiêu và hơi nước trong nửa giờ. Trong khi bộ não tương lai nguội đi, chúng tôi cắt những lát phô mai. Và đặt chúng giữa các cụm hoa bắp cải. Sau đó, chúng tôi bọc đầu người đầu mối với một miếng bột cán.

Để đĩa đã chín một nửa trong 30 phút trên một tấm nướng (đáy của nó nên được bôi dầu một chút) trên bàn. Sau đó, chúng tôi bôi mỡ bột với lòng đỏ được chiết xuất từ ​​quả trứng cuối cùng, và gửi bộ não đếm số não đến nóng đỏ đến 1600Với lò nướng. Sau 20 phút anh đã sẵn sàng.

Cách làm tóc Zombie

Nếu bạn muốn đa dạng hóa các món ăn truyền thống với những điều khác thường trong ngày lễ, hãy chú ý đến công thức chế biến tóc Zombie Zombie.

Đối với anh ta, bạn sẽ cần:

  • Spaghetti đen - mất 400 gram;
  • sò điệp - đủ 4 miếng;
  • tỏi - cũng 4 tép;
  • dầu ô liu - ít nhất 3 muỗng canh;
  • các loại hải sản - ít nhất 150 gram;
  • muối, húng quế, tiêu đen nghiền, oregano - nhiều như bạn muốn.

Chúng tôi thêm hải sản vào tỏi được ướp trong dầu (nếu chúng được đông lạnh, chúng tôi sẽ đưa chúng ra khỏi tủ đông trước thời hạn). Hương vị với muối và hạt tiêu, pha loãng công ty với húng quế và oregano.

Luộc, như được mô tả trong hướng dẫn trên bao bì, chúng tôi cũng gửi mì spaghetti vào một cái chảo cho hải sản.

Sò điệp là người cuối cùng được thêm vào xã hội súc miệng. Chúng tôi chiên chúng trước, trong nửa phút cho mỗi bên, trong một chảo chiên nóng thứ hai với dầu. Sau vài phút bạn có thể nếm những món ăn ngon.

Bánh quy "Ngón tay phù thủy"

Một chiếc bánh quy trông rất đáng sợ nhưng rất ngon sẽ thu hút những người hâm mộ kinh dị ở mọi lứa tuổi.

Danh sách các thành phần như sau:

  • bột - đo hai ly rưỡi;
  • đường hạt - không quá một ly;
  • bơ bò - lấy 250 gram;
  • muối và đường vani - một muỗng cà phê của một và thứ hai;
  • một quả trứng - một là đủ;
  • hạnh nhân - toàn bộ hạt nhân;
  • mứt - như một vecni cho "móng tay";
  • sô cô la - thanh.

Nhào bột từ: hai loại đường, trứng, bơ, muối và bột rây. Anh ấy được cho là dành 30 phút trong tủ lạnh. Sau đó, chúng tôi chia nó thành các mảnh có cùng kích thước, trong đó chúng tôi làm xúc xích, và sau đó biến chúng thành ngón tay. Để mô phỏng hoàn chỉnh, bạn thậm chí có thể tạo các rãnh và độ dày thay cho các khớp. Và, tất nhiên, đừng quên móng tay - từ hạt hạnh nhân.

Nướng ngón tay của bạn trong chiên sâu cho đến 1800Với lò nướng. Cookies sẽ sẵn sàng trong 20 phút. Chúng tôi đợi cho đến khi nó nguội dần và thực hiện một công việc làm móng tay. Chúng tôi vẽ một đường viền xung quanh móng tay của sô cô la tan chảy (thuận tiện sử dụng ống tiêm bánh ngọt) và áp dụng vecni Véc-ni từ mứt.

Ý tưởng thiết lập bảng

 

Việc tạo ra một bầu không khí "nham hiểm" có thể phục vụ như thiết lập bảng theo chủ đề. Điều chính là không lạm dụng nó để các cuộc tụ họp không biến thành một sự kiện ảm đạm và khó chịu. Tất nhiên, đèn lồng Jack từ một quả bí ngô thực sự sẽ đóng vai trò là trung tâm của bàn. Khăn ăn màu đen và nến đen, lá mùa thu màu vàng tương phản trong lọ, các phụ kiện theo chủ đề như kẹp quần áo khăn ăn ở dạng hàm răng của ma cà rồng sẽ đến nơi. Đồ trang sức ở dạng nhện và dơi dễ thương cũng sẽ có ích. Những chi tiết như vậy có thể được thực hiện bởi chính chúng ta từ các vật liệu tự nhiên.

Tương tự:Thêm từ tác giả: