Có vẻ như, loại bánh ngọt trên nước chanh? Nhưng hóa ra Nếu bạn làm bánh quy trên nước chanh, thì nó chắc chắn sẽ hoạt động và sẽ không rơi.

Bánh cổ điển Lemon Lemon

Một công thức đơn giản với "khí" làm nổi bật bánh quy và làm cho nó mềm.

Sản phẩm bắt buộc:

  • Bốn quả trứng;
  • một phần ba ly dầu thực vật;
  • 10 gram bột nở;
  • khoảng 200 gram đường;
  • khoảng 400 gram bột;
  • một ly nước chanh;
  • một túi nhỏ đường vani.

Quá trình nấu ăn:

  1. Nấu ăn theo công thức cổ điển bạn cần bắt đầu với trứng - đánh đều chúng với đường.
  2. Thêm đường vani vào khối này và bật lại máy xay, thêm vài phút nữa.
  3. Thêm dầu vào các sản phẩm khác và đánh thêm một chút.
  4. Bây giờ, điều quan trọng nhất là nước chanh. Nên mở nó ngay trước khi nấu, để những chiếc xe jeep không rời đi. Đổ nước chanh cẩn thận, nó sẽ rít, và tạo bọt không phải là vấn đề. Trộn nhẹ mọi thứ.
  5. Trong một bát riêng, trộn bột nở và bột mì, sau đó cho chúng vào khối với nước chanh. Đánh lại để thành phần đồng nhất.
  6. Kết quả là bánh quy trong tương lai được đổ vào khuôn và cho vào lò nướng trong 35 phút và đặt nhiệt độ lên 180 độ. Sau thời gian quy định, bạn có thể tắt lò, nhưng không chạm vào bánh ngọt thêm 20 phút nữa.

Làm thế nào để nấu trong một nồi nấu chậm?

Thích sử dụng nồi nấu chậm để nấu ăn? Bạn có thể sử dụng nó cho bánh ngọt ngon.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • khoảng 250 ml nước chanh thông thường;
  • muỗng bột nở;
  • 200 ml dầu thực vật;
  • một số vanillin;
  • 3-4 quả trứng;
  • 400 gram bột;
  • đường cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Để chuẩn bị một chiếc bánh quy trên nước chanh trong một nồi nấu chậm, như trong một công thức sử dụng lò nướng, hãy bắt đầu chi phí với trứng và đường đập.
  2. Sau đó đổ vào thức ăn lỏng - dầu thực vật và nước chanh. Sử dụng máy trộn một lần nữa.
  3. Bước cuối cùng là bột mì, trộn sẵn với bột nở. Đánh bại mọi thứ kỹ lưỡng và đặt vào cốc nhiều cốc.
  4. Đặt chế độ Nướng Nướng trong 40-60 phút.

Công thức tinh tế và thoáng mát

Bản thân bánh xốp rất mềm, nhưng nếu bạn thêm một thành phần khác, kết quả sẽ còn tuyệt vời hơn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một ly nước chanh;
  • một gói bột nở và cùng một lượng vanillin;
  • một ít muối và một ly đường;
  • bốn quả trứng vừa;
  • khoảng 150 gram bơ;
  • khoảng 400 gram bột.

Quá trình nấu ăn:

  1. Bánh quy nước chanh này được làm bằng cách tắm nước. Dầu bị nhấn chìm trên đó. Trong khi quá trình này đang diễn ra, bạn cần kết hợp đường, trứng và vanillin. Tốt nhất là sử dụng máy trộn.
  2. Thêm nước chanh và dầu lỏng vào khối lượng kết quả.
  3. Sau đó là bột mì, bột nở, trong khi tiếp tục khuấy hoặc đánh một chút.
  4. Tất cả những gì còn lại là đổ khối lượng vào khuôn và nướng trong 20 phút ở 180 độ.

Bánh xốp xốp trên nước chanh

Một lựa chọn luôn luôn và mọi người thành công. Ngoài ra, nó không yêu cầu nhiều sản phẩm.

Thành phần thiết yếu:

  • đường vani - một túi;
  • Nước chanh nguyên chất 250 ml;
  • 350 gram bột;
  • túi bột nở;
  • Bốn quả trứng;
  • 200 ml dầu thực vật;
  • 250 gram đường.

Quá trình nấu ăn:

  1. Bánh quy này trên nước chanh trong lò có thể được chuẩn bị với bất kỳ đồ uống có ga nào, điều quan trọng nhất là nó tươi, chỉ mở và không có khí thoát ra. Đầu tiên, đường vani được trộn với đường và trứng thông thường.
  2. Sau đó, cố gắng không ngừng đập, đổ dầu thực vật trước, và sau đó là nước chanh.
  3. Thêm bột mì. Đừng quên rằng trước khi thêm nó, bạn cần trộn với bột nở.
  4. Làm sạch trong lò trong 30 phút. Nhiệt độ thích hợp là 180-200 độ.

Bánh xốp sô cô la nước khoáng với gas

Ngay cả bánh ngọt thông thường có thể được làm bão hòa hơn nếu bạn thêm một ít ca cao, bởi vì sau đó nó sẽ có hương vị sô cô la.

Đọc thêm:bánh xốp

Thành phần thiết yếu:

  • dầu thực vật hoặc ô liu - khoảng 100 ml;
  • ca cao - 50 gram;
  • nước khoáng, nhất thiết phải lấp lánh - 100 ml;
  • 150 gram đường;
  • bột - nửa ly;
  • một thìa nhỏ bột nở;
  • ba quả trứng.

Quá trình nấu ăn:

  1. Kết hợp đường và trứng. Đó là khuyến khích để trộn tốt, và thậm chí tốt hơn - đánh bại.
  2. Sau đó đổ dầu và nước lấp lánh vào khối kết quả.
  3. Trong một bát riêng, trộn bột nở và bột ca cao.
  4. Nhẹ nhàng thêm các thành phần khô vào hỗn hợp đường trong khi tiếp tục khuấy.
  5. Đặt những gì đã xảy ra vào mẫu đã chuẩn bị và giữ trong lò khoảng 20 phút, đặt nhiệt độ ở khoảng 180 độ.

Với một quả cam trong nồi nấu chậm

Cam tươi sẽ mang đến cho bánh quy không chỉ một hương vị thú vị mà còn có mùi thơm tươi sáng.

Sản phẩm bắt buộc:

  • khoảng 150 gram đường;
  • một số vanillin;
  • ba quả trứng;
  • một ly nước chanh;
  • 150 ml dầu thực vật;
  • khoảng một pound bột mì;
  • muỗng bột nở;
  • một quả cam.

Quá trình nấu ăn:

  1. Hãy bắt đầu nấu ăn với một quả cam. Nó cần được làm sạch, thái nhỏ một lượng nhỏ da và trái cây tự chia thành hai phần và biến thành nước ép.
  2. Trộn nước ép kết quả với nước chanh, thêm niềm say mê ở đó.
  3. Trong một thùng chứa riêng biệt, kết hợp vanillin, đường trơn và trứng.
  4. Đổ dầu và chất lỏng thu được hoặc nước chanh và nước trái cây.
  5. Sau đó đổ bột với bột nở vào cùng một chỗ và mang mọi thứ trở nên đồng nhất.
  6. Khối lượng được rót vào cốc nhiều cốc, chế độ Nướng Baking được đặt trong 65 phút.

Công thức táo và chanh

Bạn có thể thử nghiệm hương vị và tô điểm bánh ngọt với táo và cam quýt.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một ít vanillin và bột nở;
  • khoảng 400 gram bột;
  • 50 gram chanh;
  • khoảng nửa ly đường;
  • 2-3 quả trứng;
  • táo nhỏ;
  • một ly nước chanh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đổi lại, trộn đều các loại thực phẩm sau: đầu tiên là trứng và đường, thêm vanillin, sau đó là bơ và nước chanh.
  2. Ở giai đoạn này, bột nở phải được kết hợp với bột và sau đó đổ hỗn hợp thu được vào khối trứng. Đừng quên trộn kỹ mọi thứ.
  3. Chuẩn bị các hình thức mà bạn sẽ nấu ăn. Đầu tiên đặt một nửa hỗn hợp thu được vào đó, sau đó phủ nó bằng những lát táo mỏng và đổ phần bột còn lại.
  4. Nấu nó trong lò nướng nóng đến 180 độ trong khoảng 30 phút. Trong thời gian này, biến chanh thành những lát nhỏ hoặc lát và đặt lên trên bánh quy đã hoàn thành.

Liên quan:Thêm từ tác giả: