Sự thay thế protein-carbohydrate khác với hầu hết các chế độ ăn kiêng ở chỗ nó giúp loại bỏ chất béo đến mức tối đa, để lại nước và cơ bắp trong cơ thể. Chế độ ăn kiêng có thể khó khăn, nhưng kết quả sẽ làm hài lòng trong một vài ngày.
Nội dung tài liệu:
- 1 Chế độ ăn uống BEACH để giảm cân: nguyên tắc và quy tắc
- 2 Sản phẩm được phép trong xen kẽ protein-carbohydrate
- 3 Những gì bị cấm sử dụng
- 4 Thay thế protein-carbohydrate để giảm cân: một thực đơn trong một tuần, trong 8 ngày
- 5 Bí quyết tuân thủ BEECH
- 6 Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng
- 7 Chống chỉ định
Chế độ ăn uống BEACH để giảm cân: nguyên tắc và quy tắc
Chế độ ăn kiêng này trông như thế nào:
- Để cơ thể bắt đầu loại bỏ chất béo, trước tiên cần sử dụng hết glycogen. Điều này có thể đạt được bằng cách giảm lượng carbohydrate. Nhưng nếu bạn từ bỏ chúng hoàn toàn, cơ thể sẽ bắt đầu gặp căng thẳng. Điều này sẽ dẫn đến sự phá hủy cơ bắp, và chỉ sau đó - chất béo. Do đó, trong hai ngày đầu họ ăn protein và trong thời gian này glycogen và một phần chất béo được tiêu thụ. Tiêu thụ 3-4 g protein cho mỗi 1 kg trọng lượng cơ thể. Carbohydrate - 1 - 1,5 g.
- Vào ngày thứ ba họ ăn carbohydrate. Họ bổ sung lượng glycogen và đưa cơ thể vào trạng thái hoang mang vui vẻ, giúp nó hoạt động bình thường. Ăn 5 - 6 g carbohydrate mỗi 1 kg, và protein với số lượng 1 g.
- Ngày cuối cùng liên quan đến việc ăn cả hai loại thực phẩm. Điều này bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Bạn cần khoảng 2 - 2,5 g protein và 2 - 3 g carbohydrate cho mỗi 1 kg cân nặng.
Sau đó, mọi thứ được lặp lại theo cùng một thứ tự. Một khóa học là 4 tuần, nhưng bạn có thể tăng số ngày. Điều kiện duy nhất: nó phải chia hết cho bốn.
Lượng calo nên là 1200 - 1400 calo mỗi ngày, tùy thuộc vào cân nặng và giới tính. Nó rất hữu ích để tham gia vào giáo dục thể chất hoặc thể thao trong chế độ ăn kiêng.
Nên chia bữa ăn 5 - 7 lần một ngày. Ngoài đồ ăn nhẹ tiêu chuẩn, bạn có thể sắp xếp một món rất nhẹ trước khi đi ngủ.Phần chính của calo nên được ăn vào bữa sáng và bữa trưa, và những bữa ăn tiếp theo sẽ dễ dàng hơn.
Quan trọng: tuân thủ chế độ uống là bắt buộc - ít nhất 2 lít nước sạch mỗi ngày. Protein nạp thận, lắng đọng trong chúng. Bạn cần uống đủ nước để sức khỏe không bị suy giảm.
Sản phẩm được phép trong xen kẽ protein-carbohydrate
Danh sách thực phẩm nên ăn với protein ngày:
- ức gà không da;
- thịt thỏ;
- phô mai và phô mai mềm - Adyghe, mozzarella, đậu phụ, phô mai cừu;
- trứng (tốt nhất chỉ là protein);
- giống cá ít chất béo (khuyến nghị biển);
- hải sản khác.
Sản phẩm cho những ngày carbohydrate nên chứa carbohydrate phức tạp:
- ngũ cốc (ngoài semolina), đôi khi kê;
- nấm;
- đậu, đậu lăng, đậu và đậu Hà Lan;
- rau - dưa chuột, bí ngô, cà tím, bí xanh, ớt chuông, rau xanh.
Những gì được phép ăn vào những ngày kết hợp:
- thịt đỏ;
- cây họ đậu - đậu nành;
- rau - đậu xanh, mầm Brussels, đậu măng tây;
- bất kỳ quả mọng;
- trái cây ngon ngọt;
- trái cây sấy khô.
Khi nấu ăn, nên thêm gia vị nóng - chúng góp phần đốt cháy chất béo.
Những gì bị cấm sử dụng
Rất đáng để từ bỏ tất cả các loại thực phẩm có chứa chất béo:
- bơ và rau;
- các loại hạt, hạt;
- thịt và cá béo;
- lòng đỏ trứng;
- sữa nguyên chất;
- quả bơ, ô liu.
Những gì khác không thể ăn được:
- carbohydrate nhanh - đường, mật ong, chuối, nho;
- Bánh kẹo
- bán thành phẩm - cốt lết, bánh bao;
- khoai tây chiên, bánh quy giòn, đồ ăn nhẹ;
- nước sốt mua, sốt cà chua, mayonnaise;
- thực phẩm hun khói và các món chiên dầu.
Thay thế protein-carbohydrate để giảm cân: một thực đơn trong một tuần, trong 8 ngày
Một bảng thực đơn cho 2 chu kỳ ăn kiêng sẽ giúp tạo ra một thực đơn trong một tuần:
| Ngày sóc | • buổi sáng - trứng ốp la từ 3 protein gà và một thìa sữa, 100 g đậu phụ; • bữa sáng thứ hai - kefir ít béo, một ly; • bữa trưa - 150 g thịt gà trắng, 200 g bông cải xanh hấp; • bữa ăn nhẹ buổi chiều - 200 g phô mai ít béo; • bữa tối - 250 g cá nướng, một ít salad rau. |
| Ngày sóc | • buổi sáng - một món trứng tráng từ 5 protein và cà chua; • đồ ăn nhẹ - thịt hầm phô mai không đường với trứng và quế; • ngày - cá hấp, 3 quả dưa chuột nhỏ; • snack - 150 g phô mai với các loại thảo mộc; • buổi tối - thỏ hầm trong kem chua. |
| Ngày carbohydrate | • Bữa sáng - bột yến mạch trên mặt nước có thêm trái cây sấy khô; • snack - salad rau và một lát bánh mì; • bữa trưa - súp gạo lức và nấm; • đồ ăn nhẹ - táo nghiền và cà rốt; • bữa tối - đậu hầm trong cà chua. |
| Ngày kết hợp | • bữa ăn sáng - ngũ cốc trong sữa; • đồ ăn nhẹ - một số ít các loại quả mọng; • bữa ăn hàng ngày - thịt bò với rau trong lò nướng; • snack - phô mai với mật ong; • bữa tối - hải sản với cơm. |
| Ngày sóc | • bữa sáng - trứng ốp la từ 3 loại protein với phô mai; • đồ ăn nhẹ - một ly ryazhenka; • bữa trưa - súp cá với rau; • snack - sữa chua tự nhiên; • bữa tối - một con thỏ cho một cặp vợ chồng. |
| Ngày sóc | • bữa sáng - phô mai với cần tây; • bữa sáng thứ hai - sóc từ 3 quả trứng luộc; • bữa trưa - thịt viên gà với rau diếp; • đồ ăn nhẹ - Varenets; • bữa tối - gà trong bột protein trong lò nướng. |
| Ngày carbohydrate | • bữa ăn sáng - cơm trong sữa; • snack - 2 quả đào; • bữa ăn hàng ngày - món rau hầm; • trà chiều - sữa chua tự nhiên; • bữa ăn tối - bất kỳ cháo. |
| Ngày hỗn hợp | • buổi sáng - nướng táo với mật ong; • snack - syrniki không đường với nho khô; • ngày - kiều mạch với ức, súp rau với thịt viên; • đồ ăn nhẹ - phô mai và khối berry; • buổi tối - cháo lúa mạch và hải sản. |
Món ăn từ bàn có thể được thay đổi, làm lại chúng theo sở thích của bạn. Điều quan trọng là phải làm theo tất cả các khuyến nghị và chỉ áp dụng những sản phẩm được phép.
Bí quyết tuân thủ BEECH
Jellied với hải sản:
- Đổ 2 muỗng canh gelatin với một cốc nước và để lại.
- Nấu tôm và mực phi lê. Đổ 3 chén nước dùng vào gelatin thành phẩm và ấm, nhưng không đun sôi.
- Đặt hải sản vào đĩa và đổ nước dùng vào chúng. Đặt trong lạnh cho đến khi hoàn toàn hóa rắn.
Pollock nướng:
- Thoát khỏi cá xương và da, cắt thành miếng. Đặt nó trên tay áo.
- Xắt nhỏ thì là, hành tây hoặc rau mùi tây. Gửi cho cá.
- Bịt kín và nấu trong lò trong nửa giờ ở nhiệt độ 190 ºС
Gạo trong cà chua:
- Rửa một ly gạo nâu với nước chảy và gửi vào chảo.
- Đổ với hai ly nước và một ly nước ép cà chua.
- Đun sôi, tạo nhiệt tối thiểu và nấu trong khoảng 20 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng và đun sôi thêm 5 phút nữa, nếu cần thiết.
Súp đậu lăng với thịt gà:
- Nấu đầy đủ 2 ức gà không da trong 5 lít nước và lấy ra khỏi nước dùng.
- Ném một ly đậu lăng vào nước dùng. Trong khi nó đang sôi, cắt nhỏ 1 củ cà rốt, hành tây và 100 g rễ cần tây. Ném trong 10 phút.
- Cắt thịt gà thành lát và gắn sau 20 phút.
Thịt viên gà:
- Quay qua máy xay thịt 1 kg thịt gà và 1 củ hành tây. Đánh 4 lòng trắng trứng và thêm hạt tiêu xay.
- Tạo thành những viên thịt nhỏ và đun sôi trong nước sôi trên lửa lớn.
- Để không bị rơi ra, trải trên một bề mặt khô bằng một cái muỗng có rãnh.
- Có thể được phục vụ với các loại thảo mộc hoặc rau. Một lựa chọn khác là nấu súp.
Quan trọng: nấu ăn có thể xảy ra trong bất kỳ cách nào. Ví dụ, bạn có thể nấu thịt trong chảo khô. Nhưng bạn có thể thêm dầu vào.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng
Những khoảnh khắc tích cực của BEACH:
- hạn chế calo gần như không thể nhận ra;
- ngày protein góp phần bảo tồn khối lượng cơ bắp;
- với những ngày kết hợp và carbohydrate, cơ thể nhận được một lượng glucose bình thường để tiết kiệm năng lượng;
- chế độ ăn uống như vậy thúc đẩy đốt cháy chất béo, và không loại bỏ nước hoặc giảm khối lượng cơ bắp;
- cơ thể có đủ năng lượng cho giáo dục thể chất hoặc thể thao;
- kết quả có thể được nhìn thấy sau 4 ngày đầu tiên và nó vẫn còn trong một thời gian dài;
- cải thiện trao đổi chất;
- Thông thường không có cảm giác đói, nhiều người có thể dễ dàng dung nạp chế độ ăn như vậy
- Một danh sách đa dạng các sản phẩm được phép.
Các mặt tiêu cực của sự thay thế protein-carbohydrate để giảm cân:
- Sự xuất hiện của hôi miệng;
- tăng tiết mồ hôi;
- sự xuất hiện của mụn trứng cá;
- sự xuất hiện của tóc và móng ngày càng tệ hơn;
- sự gián đoạn trong hệ thống nội tiết tố;
- khả năng làm trầm trọng thêm bất kỳ bệnh mãn tính.
Chống chỉ định
Ai không nên giảm cân theo cách này:
- trong khi mang thai hoặc cho con bú;
- sau khi sinh con, phá thai hoặc sảy thai, bạn sẽ phải chờ 2 năm;
- sau phẫu thuật bất kỳ loại nào bạn cần đợi 1 năm;
- bị nhiễm virus hoặc vi khuẩn;
- ở tuổi vị thành niên hoặc tuổi già;
- với các bệnh về thận, hệ thống sinh dục hoặc gan;
- nếu có vấn đề với đường tiêu hóa;
- có vấn đề với tuyến giáp;
- khi có bất kỳ khối u, u nang, viêm;
- những người bị rối loạn tâm thần.
Nếu tất cả các khuyến nghị được tuân theo, kết quả sẽ nhanh chóng. Cân nặng sẽ không trở lại nếu bạn chuyển sang chế độ dinh dưỡng phù hợp sau khi xen kẽ protein và carbohydrate. Trước khi bắt đầu, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Nếu bạn cảm thấy không khỏe, bạn nên dừng chế độ ăn kiêng.
