Giá trị của tiềm năng tự nhiên của trái cây trong chế độ ăn uống của con người không chỉ nằm ở sự đa dạng về chủng loại và hương vị, mà còn ở khả năng chữa bệnh khổng lồ vốn có trong thành phần hóa học của trái cây. Một ví dụ nổi bật là các đặc tính có lợi của cây mộc qua, một loại cây ăn quả có tác dụng chữa bệnh.
Và ở dạng thô, và như một chế phẩm ẩm thực, trái cây mộc qua là một nguồn không thể cạn kiệt của các chất lành mạnh có sẵn tại bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Nội dung tài liệu:
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của mộc qua
Quince là một loại cây hoặc cây bụi mà trái cây hình quả lê cùng tên chín. Lịch sử sử dụng văn hóa trái cây của người dân bắt đầu từ thời cổ đại. Và mặc dù núi Armenia được coi là quê hương của hoàng tử, ngày nay nó có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi trên thế giới.
Những quả to, giống như quả táo có màu vàng có mùi thơm tinh tế và dư vị đặc trưng. Tuy nhiên, ở dạng thô, mộc qua có vị chua và chua, do đó không phù hợp với thực phẩm. Hương vị thực sự của trái cây chỉ mở ra sau khi chuẩn bị các món ăn dựa trên chúng.
Ngay cả sau khi tiếp xúc với nhiệt, các tính chất hữu ích của mộc qua cho cơ thể con người vẫn không thay đổi. Mặc dù trong công bằng, cần lưu ý rằng trong điều trị một số bệnh, trái cây chỉ được sử dụng ở dạng tươi.
Giá trị dược lý của mộc qua là do sự phong phú của thành phần hóa học và sự hiện diện của:
- monosacarit - glucose, fructose;
- axit hữu cơ - citric, fumaric, malic, chlorogen, tartaric;
- vitamin - C, nhóm B, PP, A, E, K;
- các hợp chất hữu cơ - glycine, lysine, asparagine, arginine, histidine, serine, phenylalanine, valine, proline;
- các yếu tố có ý nghĩa sinh học - coban, niken, sắt, mangan, kali, titan, nhôm, boron, đồng, phốt pho và natri;
- enanto-ethyl và pellargono-ethyl ether;
- protopectin;
- flavonoid (catechin);
- hợp chất tanin của tanide;
- dextrin;
- chất béo trung tính;
- amygdalin glycoside;
- nướu răng
Ngoài ra, 100 g quince chứa 0,6 g protein, 0,5 g chất béo, 9,6 g carbohydrate. Giá trị dinh dưỡng của 100 g trái cây là 48 kcal.
Quince: các loại và tính chất hữu ích và dược liệu của chúng
Hình ảnh đẹp, hương vị tươi sáng, tính chất hữu ích và không phô trương trong trồng trọt đã làm cho hoàng tử trở thành một loại cây mong muốn cho hầu hết các nhà vườn. Thông thường, trong các khu vườn gia đình, bạn có thể tìm thấy hai loại văn hóa trái cây: quince thông thường - một cây có vương miện tươi tốt, hoa màu trắng hồng tinh tế và trái cây lớn màu vàng, và hoàng tử Nhật Bản (henomele) - một bụi rậm một mét rưỡi với hoa san hô rực rỡ và nhỏ nhưng trái cây rất thơm.
Cả quinc bình thường và Nhật Bản đều có khả năng chữa bệnh mạnh mẽ, do đó, chúng được sử dụng tích cực trong y học thay thế. Để điều trị, bạn có thể sử dụng tất cả các bộ phận của cây, nhưng trái cây được coi là hiệu quả nhất.
Các loại trái cây của hoàng mộc Nhật Bản có chứa một lượng vitamin C kỷ lục - chúng được sử dụng để tăng cường khả năng miễn dịch. Do lượng sắt lớn, quince giúp giảm lượng huyết sắc tố thấp hoặc kiệt sức.
Nước ép từ trái cây mộc qua chín có đặc tính lợi tiểu và sát trùng, và cũng giúp làm sạch các mạch của các mảng xơ cứng.
Thuốc được điều chế từ mộc qua được đặc trưng bởi tính phổ biến của hiệu quả điều trị và được chỉ định sử dụng như:
- thuốc nhuận tràng;
- chống nôn;
- kháng khuẩn;
- khai quật;
- ứ mật.
Ngoài ra, việc sử dụng trái cây mộc qua giúp loại bỏ độc tố, bình thường hóa tiêu hóa và đảm bảo tái tạo các mô của các cơ quan nội tạng, bao gồm cả gan.
Dành cho nam
Tiêu thụ quince thường xuyên là cách tốt nhất để duy trì sức khỏe của nam giới.
Vitamin, các nguyên tố vi lượng và một lượng lớn các chất lành mạnh trong thành phần của thai nhi giúp bình thường hóa mức độ cortisol và tăng sức đề kháng căng thẳng, ngăn ngừa sự hình thành các mảng cholesterol và tăng cường các thành mạch máu, cải thiện lưu thông máu và hiệu lực, cũng như ngăn chặn các quá trình viêm trong tuyến tiền liệt và hệ tiết niệu.
Quince niacin thúc đẩy tổng hợp nội tiết tố nam - testosterone, progesterone và insulin, phục hồi ham muốn tình dục. Và vitamin PP có tác dụng tăng trưởng cơ bắp, cho phép người tập thể hình cải thiện hiệu suất.
Dành cho nữ
Sử dụng các đặc tính chữa bệnh của mộc qua cho phụ nữ là một cơ hội tuyệt vời để duy trì không chỉ sức khỏe tốt mà còn có vẻ ngoài hấp dẫn.
Với sự giúp đỡ của hoàng tử, phụ nữ có thể:
- để bình thường hóa nền nội tiết tố trong thời kỳ tiền kinh nguyệt và mãn kinh;
- giảm lượng dịch tiết ra trong kỳ kinh nguyệt;
- ngăn chặn các cuộc tấn công của nhiễm độc và giảm sưng khi mang thai;
- cầm máu tử cung;
- tăng sự trao đổi chất và giảm cân;
- ngừng viêm với viêm bàng quang.
Nhiều phụ nữ sử dụng quince làm cơ sở cho các quy trình thẩm mỹ - tái tạo tế bào biểu bì và trẻ hóa, làm mờ tàn nhang, chống lại mụn trứng cá, trung hòa độ bóng nhờn của khuôn mặt, xả tóc để loại bỏ tóc bạc.
Điều này thật thú vị:xoài
Những gì bệnh hoàng tử giúp với?
Trong khả năng chữa bệnh của nó, việc sử dụng quince là duy nhất, vì nó mang lại hiệu quả chữa bệnh mạnh mẽ trên tất cả các hệ thống của cơ thể con người.
Quince được khuyến khích sử dụng với:
- bất kỳ bệnh về mạch máu và tim;
- thiếu máu;
- hen phế quản;
- bệnh lý đường tiêu hóa - táo bón, đầy hơi, viêm dạ dày, loét dạ dày, (ngoại trừ các đợt cấp), và viêm dạ dày ,;
- quá trình viêm trong khoang miệng;
- vết nứt ở hậu môn;
- cúm và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính;
- béo phì
- rối loạn chức năng của hệ thần kinh;
- bệnh lao phổi;
- sỏi tiết niệu;
- đái tháo đường;
- rối loạn chuyển hóa.
Ngoài ra Do thành phần hóa học phong phú của nó, mộc qua làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa sự hình thành khối u.
Ứng dụng trong y học cổ truyền
Phương pháp dân gian cung cấp cho các phương pháp chế biến mộc qua khác nhau - nước ép, thuốc sắc, trà, dịch truyền. Đồng thời, không chỉ trái cây được sử dụng làm nguyên liệu, mà còn cả hạt và lá của cây.
Nước ép mộc qua tươi vắt được chỉ định cho rối loạn chức năng đường tiêu hóa và như một thuốc lợi tiểu.
Các loại trà và dịch truyền từ lá mộc qua là một phương thuốc tốt để ngăn chặn các cuộc tấn công của ho phế quản. Một ly nước sôi được lấy trên năm miếng lá và nhấn mạnh trong khoảng một giờ. Uống vài ngụm trong đợt trầm trọng của bệnh.
Ngoài ra, trà từ lá mộc qua có liên quan để làm giảm phù nề trong các bệnh lý tim mạch và để khôi phục chức năng của hệ thống tiết niệu. Uống trà vài ngụm ba lần một ngày.
Để điều trị ho, chuẩn bị thuốc sắc từ hạt của thai nhi. Hạt tiết ra chất nhầy, có tác dụng làm mềm và bao bọc trên màng nhầy của đường hô hấp, và do đó làm giảm các cơn ho.
Một ly nước ấm được lấy trên 10 g hạt giống và khăng khăng trong nửa giờ, thỉnh thoảng lắc. Lấy, như một thuốc trừ sâu, trong cổ họng nhiều lần trong ngày. Ngoài ra, chất nhầy từ hạt được khuyến cáo sử dụng khi bị viêm dạ dày - do cổ họng nửa giờ sau khi ăn.
Thuốc sắc và compote với mộc qua
Để giảm cường độ chảy máu tử cung, bạn nên uống một miếng trái cây chín. Một nửa quả táo mộc qua được nghiền nát và chứa đầy một cốc nước đun sôi. Uống một chút trước bữa ăn. Công thức tương tự được sử dụng để cải thiện sự thèm ăn.
Thuốc sắc tố Quince được chỉ định để nén và bôi thuốc trị bỏng, bệnh về mắt, để làm giảm quá trình viêm ở niêm mạc miệng và ruột, và cho các vết nứt ở hậu môn.
Quince compote là một phương thuốc hiệu quả cho bệnh thiếu máu và suy giảm chức năng thận. Các trái cây rửa và cắt được đổ với nước sôi và nhấn mạnh trong khoảng một giờ. Đường được thêm vào hương vị.
Quince mứt: lợi ích và tác hại
Trái cây mộc qua luộc, cũng như khoai tây nghiền hoặc mứt từ nó, giúp phục hồi sức khỏe gan - bình thường hóa các chức năng, tái tạo tế bào hoặc vàng da.
Để làm mứt mộc qua, bạn cần tuân thủ tỷ lệ sau: cho 500 gram trái cây cắt sẵn và luộc, lấy bốn ly đường và hai ly nước.
Theo cùng một công thức, bạn có thể làm mứt nếu bạn nghiền mộc qua một cái rây phi kim loại.
Việc sử dụng mứt quince không được khuyến cáo cho những người mắc bệnh béo phì và bệnh nhân bị đái tháo đường - một lượng lớn đường có thể làm xấu đi sức khỏe.
Chống chỉ định và tác hại có thể
Trong một số trường hợp, việc sử dụng mộc qua tươi có thể dẫn đến sự phát triển của các tác dụng phụ.
Việc sử dụng trái cây tươi chống chỉ định trong loét dạ dày, viêm dạ dày, táo bón mãn tính và các rối loạn khác của đường tiêu hóa - tính chất làm se và cấu trúc thô của trái cây tươi góp phần làm cho phân nhanh và kích thích niêm mạc ruột.
Ngoài ra, quince kích thích dây thanh âm và không được khuyến khích sử dụng bởi những người mà giọng nói là một công cụ làm việc.
Khi sử dụng mộc qua Nhật Bản, nên nhớ rằng các loại trái cây có thể gây dị ứng. Để tránh phản ứng dị ứng, cần giới hạn một liều duy nhất ở một phần tư thai nhi.
Sau khi tiêu thụ bất kỳ loại mộc qua tươi, nhẹ nhàng súc miệng bằng nước sạch - điều này sẽ tránh được sự phá hủy men răng bởi axit của trái cây.
Khi được sử dụng một cách khôn ngoan, việc bảo quản và chuẩn bị mộc qua sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể và trải nghiệm hương vị khó quên.
