Les avantages du jus de citrouille ne sont pas encore bien compris. Néanmoins, les propriétés bénéfiques et la composition de la citrouille sont bien connues. Le produit est très nutritif, bien que faible en calories, ce qui lui a permis de trouver une application en cosmétologie et en nutrition.
Contenu matériel:
- 1 Jus de citrouille - composition, teneur en calories
- 2 Les bienfaits du jus de citrouille pour femme
- 3 Comment utiliser le jus de citrouille?
- 4 Propriétés utiles et risques possibles pendant la grossesse
- 5 Puis-je boire du jus de citrouille pendant l'allaitement?
- 6 Application en cosmétologie: recettes
- 7 Comment faire du jus de citrouille à la maison?
- 8 Contre-indications et dommages possibles
Jus de citrouille - composition, teneur en calories
La plus grande valeur du jus de citrouille dans une teneur élevée en pectine. Cette substance est nécessaire au bon métabolisme dans le corps; le produit est donc souvent utilisé dans les régimes alimentaires. La pectine réduit également la formation de cholestérol dans le sang et normalise la circulation sanguine. On pense que la pectine est un puissant antioxydant naturel. Elle est donc utile aux résidents des grandes villes, qui ont le plus souvent une faible immunité.
La boisson à la citrouille contient les vitamines et minéraux suivants:
- carotène - une source de jeunesse et de longévité en raison de sa capacité à renforcer le système cardiovasculaire, à fournir un effet préventif contre le cancer, à renforcer la rétine, à protéger la peau des rayons ultraviolets;
- vitamines des groupes A, B, C, E, PP - substances importantes pour le fonctionnement normal de tout l'organisme;
- vitamine K rarement trouvée - est nécessaire pour une coagulation sanguine normale;
- acide ascorbique - renforce le système immunitaire, ce qui est particulièrement important lors du changement de saison;
- minéraux - calcium, zinc, fer, potassium, silicium, fluor, magnésium.
La teneur en calories du jus préparé selon la recette ci-dessous sera de 38 kcal pour 100 g de produit fini. Il convient de rappeler que le sucre augmente la teneur en calories de la boisson. Ainsi, lorsque les proportions changent, la valeur augmente.
Important! Citrouille est recommandé d'utiliser au printemps et en automne. En cas de carence en vitamines, les oligo-éléments sont simplement nécessaires pour le corps.
Les bienfaits du jus de citrouille pour femme
La vitamine E favorise l'élasticité de la peau, une couleur saine. Par conséquent, il est utilisé en cosmétologie à domicile pour la préparation de masques et de toniques pour le visage. Une utilisation régulière de jus de citrouille garantit le renforcement du corps dans son ensemble et le maintien de la jeunesse et de la beauté féminine.
La teneur en calories du légume étant faible, il est souvent utilisé pendant le régime.
À la ménopause, la citrouille et les plats qu’elle contient seront utiles car ils atténueront la gravité des symptômes de cette période.
Comment utiliser le jus de citrouille?
Selon le but pour lequel le produit est planifié, certaines recommandations d’utilisation sont proposées:
- À des fins préventives, afin de maintenir l'immunité, il est recommandé de boire ½ tasse de jus de citrouille fraîchement pressé une demi-heure avant un repas une fois par jour. Vous pouvez mélanger du jus de citrouille à de l'orange - vous disposez d'un outil très puissant pour maintenir votre immunité et combattre les virus.
- Avec l'insomnie, vous pouvez boire un verre de jus avec une cuillère de miel diluée dedans une heure avant le coucher.
- En guise de menu de déchargement pour une journée, vous pouvez utiliser du jus de citrouille - le produit se boit pendant la journée au lieu de manger et de prendre des collations. Lorsque vous passez un jour de déchargement une fois par semaine, vous pouvez perdre jusqu'à 2 kg à la fois.
Il existe des règles pour boire du jus de citrouille à différents âges:
- Les enfants ne peuvent pas boire plus de 3 verres de jus par jour.
- Il suffit qu’une femme en bonne santé, à titre préventif, boive ½ -1 tasse de jus le matin.
- Pendant la grossesse, une demi-tasse de jus par jour suffit également à combattre la toxicose.
La citrouille est un produit hypoallergénique, il peut donc être administré même aux enfants en bas âge.
Lire aussi:à quoi sert la citrouille
Propriétés utiles et risques possibles pendant la grossesse
Un des avantages les plus importants pour les femmes enceintes est la capacité du produit à réduire les symptômes de la toxicose. Il régule également l'intestin en raison de la teneur en fibres alimentaires.
N'oubliez pas que la citrouille est riche en vitamines indispensables à la mère pendant la période de mise bas et au bébé lui-même pour le développement et la croissance intra-utérins normaux.
La citrouille ne peut être nocive que si une femme la consomme, malgré les contre-indications.
Puis-je boire du jus de citrouille pendant l'allaitement?
Le jus de citrouille améliore la production de lait, ce qui est très important dans les premiers stades de l'alimentation pendant la reconstruction du corps. Il est également utilisé comme l'un des types de la première alimentation de l'enfant. Mais vous devez être prudent dans la régulation des doses prises du produit - le bébé peut changer les selles. Si le jus a un effet laxatif, la quantité de produit doit être réduite ou abandonner temporairement son utilisation.
Important! Les jus utilisés comme aliments complémentaires doivent être fraîchement pressés et dilués avec de l'eau. Si soudainement le corps ne prend pas le produit et que des symptômes d'allergie apparaissent, il faut cesser de nourrir la citrouille.
Application en cosmétologie: recettes
En cosmétologie, le légume est utilisé pour traiter l'acné et l'acné, ainsi que pour renforcer les ongles, la peau et les cheveux.
Nous vous suggérons de prendre note de plusieurs recettes à base de citrouille:
- Masque nourrissant. Battez le jaune d'oeuf à fond avec un fouet de la 3ème table. l jus de citrouille et 1 cuillère à café. l chérie. Appliquez la masse sur le visage pendant un quart d'heure, puis rincez à l'eau tiède.
- Moyens contre l'inflammation de la peau et l'acné. Le jus de citrouille est utilisé pour l’imprégnation d’une petite coupure de gaze. Il est appliqué sur le visage pendant un tiers d’heure, après avoir lavé les restes du visage. La procédure est répétée 2-3 fois par semaine pendant 3-4 semaines.
- Moyens pour les cheveux contre les pointes fourchues. Le produit est préparé à partir de jaune d'oeuf, d'huile de bardane et de miel liquide. Tout est pris dans la quantité d'une cuillère à soupe. Il est appliqué sur les extrémités des cheveux une demi-heure avant le shampooing.
- Un tonique pour le vieillissement cutané. Le jus de citrouille fraîchement pressé est utilisé comme tonique: il humidifie un coton et nettoie la peau du visage, du cou et du décolleté plusieurs fois. Au bout d'une demi-heure, les résidus de produit peuvent être lavés à l'eau tiède.
- Renforcement des ongles. L'huile de graine de citrouille peut être utilisée pour adoucir la cuticule et améliorer l'élasticité de la plaque à ongles. Pour ce faire, appliquez le produit tous les 1-2 jours avant le coucher sur les ongles et la peau qui les entoure. Après deux semaines, il est recommandé de faire une pause et de la remplacer par un autre remède, par exemple une crème pour bébé ordinaire. Le cours peut être répété.
Comment faire du jus de citrouille à la maison?
Le jus de citrouille est particulièrement bénéfique s'il est cuit à la maison et non acheté dans un magasin.
Pour les jus faits maison, vous aurez besoin de la liste de produits suivante:
- 500 g de pulpe de citrouille sans pépins ni peau;
- 100 g de sucre;
- 50 g de jus de citron;
- 1 litre d'eau.
Le processus de cuisson est le suivant:
- Trois chair de citrouille sur une fine râpe dans la pulpe.
- Faire bouillir de l'eau, y dissoudre le sucre.
- Transférer la bouillie de citrouille dans l’eau, attendre à ébullition, en remuant périodiquement le contenu de la casserole.
- Retirer du feu, laisser refroidir un peu, mélanger le jus et le mélanger pour le transformer en un jus homogène avec de la pulpe.
Si vous n’aimez pas le jus avec pulpe, vous pouvez presser le jus de la pulpe râpée dans une étamine avant la cuisson. En outre, la pulpe peut être utilisée comme produit cosmétique, par exemple pour fabriquer un masque facial en la combinant avec la pulpe d'autres fruits, jaune d'œuf, miel, huiles cosmétiques ou autres produits nutritifs.
Contre-indications et dommages possibles
Une consommation inappropriée du produit est nocive pour l'organisme. Par conséquent, ne buvez pas de jus de citrouille si vous n'êtes pas sûr de l'absence de contre-indications.
Contre-indications possibles:
- La citrouille provoque une diminution de la glycémie, ce que les diabétiques doivent connaître.
- Une faible acidité de la pathologie de l'estomac et du tractus gastro-intestinal est une contre-indication à la consommation de jus.
- Allergie
- Tendance à la diarrhée.
- Dans les maladies du foie et des reins, une boisson à la citrouille peut être incluse dans le régime comme remède, mais uniquement à la discrétion du médecin.
S'il y a des contre-indications, le produit ne doit jamais être consommé. Sur recommandation d'un médecin, il est possible de prélever du jus de citrouille en petite quantité et à certains intervalles de temps.