Un délicieux dessert croustillant avec la couche de banane la plus délicate et une pâte friable ne laissera personne indifférent. La galette à la banane n'est pas trop sucrée et très parfumée.

Cheesecake à la banane simple

Si vous n’êtes pas confiant dans vos compétences culinaires, un simple gâteau au fromage à la banane est créé spécialement pour vous. Même un cuisinier inexpérimenté peut le cuisiner.

Ingrédients

  • farine - 200 g;
  • beurre - 100 g;
  • sucre - 140 g (+ 3 c. à soupe à la farce);
  • oeufs - 3 pcs .;
  • fromage cottage - 200 g;
  • bananes - 2 pcs .;
  • vanilline.

Cuisson:

  1. Écraser le beurre, ajouter la farine tamisée et le sucre.
  2. Battez l'oeuf et mélangez.
  3. Mettez la masse dans un endroit froid pendant une heure et farcir.
  4. Battre le sucre avec les œufs.
  5. Verser le fromage cottage, les bananes hachées, la crème sure, la vanille dans le mélange et bien mélanger.
  6. Verser la pâte dans une forme spéciale, former les côtés, faisant une sorte de plaque.
  7. Mettez la garniture préparée dans le moule et mettez au four pendant 30 minutes.

Avant de servir, saupoudrez de chocolat râpé ou de noix avec un fourrage caillé et à la banane.

Recette de cuisine avec une orange au four

Si le gâteau manque d'arôme et de saturation, ajoutez des fruits exotiques et la gâterie pétillera de nouvelles couleurs aromatisantes.

Le gâteau sera préparé en couches.

Ingrédients pour la première couche:

  • fromage cottage - 500 g;
  • oeuf - 1 pc .;
  • sucre - 3 c. l.
  • semoule - 1 cuillère à soupe. l.
  • fécule de pomme de terre - 1 c. l.
  • orange moyen est la moitié.

Ingrédients pour la deuxième couche:

  • fromage cottage - 600 g;
  • oeufs - 2 pcs .;
  • sucre - 5 c. l.
  • fécule de pomme de terre - 2 c. l.
  • banane - la moitié du fruit;
  • sucre en poudre - 2 c.

Cuisson:

  1. Pour préparer la première couche, mettez le fromage cottage dans un mélangeur.
  2. Battez l'œuf.Versez le sucre et battez bien jusqu'à consistance lisse.
  3. Verser la fécule de pomme de terre. Remplir la semoule et bien mélanger.
  4. Pelez l'orange, retirez les graines et ajoutez-les à la masse.
  5. Pour la deuxième couche, combinez également les œufs, le fromage cottage et le sucre, mélangez soigneusement dans un mélangeur.
  6. Ajouter l'amidon et fouetter à nouveau.
  7. Épluchez la banane et ajoutez-la à la pâte.
  8. Lubrifiez le moule avec de l'huile végétale, étalez la première couche et réfrigérez pendant 20 minutes.
  9. Ensuite, remplissez la deuxième couche sur le dessus et placez-le dans un endroit froid pendant 30 minutes.
  10. Mettez la tarte au four et faites cuire pendant 40 minutes.

La tarte au curd avec banane et orange est prête!

Lire aussi:cuisson dans une cocotte

Dessert Sablé

Il est peu probable que le gâteau à la pâte brisée laisse personne indifférent.

Ingrédients

  • beurre - 250 g;
  • farine - 1,5 cuillère à soupe;
  • sucre - 4 c. l.
  • levure chimique - 1 c.
  • oeuf - 1 pc .;
  • sucre gomme - 1 sachet;
  • fromage cottage - 300 g;
  • banane - 3 pièces

Cuisson:

  1. Tout d'abord, combinez la moitié du beurre, du sucre et l'œuf. Bien mélanger avec un mixeur.
  2. Combinez la farine tamisée avec de la levure et ajoutez au mélange.
  3. Mettez la pâte au réfrigérateur.
  4. Pour la farce, mélangez la banane et le fromage cottage.
  5. Battez les fruits avec le produit laitier avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  6. Versez le sucre vanillé.
  7. Combinez le reste des produits, à savoir du beurre et de la farine, et faites-en des miettes.
  8. Répartissez la pâte obtenue dans le formulaire et remplissez le remplissage fourré à la banane.
  9. Saupoudrer les miettes sur le dessert.
  10. Mettez au four pendant 50 minutes.

La pâte brisée ne fait que fondre dans la bouche!

Tarte au chocolat banane et fromage cottage

Un mets délicat au fromage blanc et à la banane avec garniture au chocolat est parfait pour le thé ou comme tarte sur la table de fête.

Ingrédients

  • oeufs - 6 pcs .;
  • beurre - 150 g;
  • farine - 150 g;
  • poudre de cacao - 2 c. l.
  • chocolat - 300 g;
  • sucre - 4 c. l.
  • fromage cottage - 250 g;
  • banane - 2 pcs .;
  • vanilline - 1 paquet.

Cuisson:

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie.
  2. 4 oeufs de poule mélangés avec du sucre cristallisé.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée et le cacao et ajouter la masse obtenue au mélange sucre-œuf.
  4. Dans le mélangeur, placez le fromage cottage, la banane, les 2 œufs restants et la vanille. Fouet
  5. Lubrifiez le moule avec du beurre, étalez une couche de chocolat, puis caillé. Mélangez-les dans un ordre aléatoire.
  6. Cuire au four à 180 degrés pendant 60 minutes.

Au moment de servir, le gâteau chocolat-banane est versé avec de la crème ou un mélange de crème sure et de sucre.

Comment se passer d'œufs

S'il n'y a pas d'œufs dans le réfrigérateur et qu'un gâteau d'anniversaire doit être préparé, nous vous recommandons de lire la recette ci-dessous.

Ingrédients

  • banane - 3 pcs .;
  • farine - 1 cuillère à soupe;
  • sucre - 70 g;
  • huile végétale - 1 c. l.
  • épices (cannelle, clou de girofle) - au goût;
  • soude - 1 c. à thé;
  • fruits secs - 0,5 c.

Cuisson:

  1. Écraser les bananes, ajouter de l'huile végétale et du sucre.
  2. Ajoutez toutes sortes d'épices. Il est préférable de prendre 3 types pour que le gâteau ne soit pas trop épicé.
  3. Versez la farine tamisée et ajoutez les fruits secs.
  4. Lubrifiez le moule avec du beurre, étalez la pâte et mettez au four pendant 40 minutes.

Malgré le fait qu'il y ait peu d'ingrédients, l'avantage du gâteau est maximal.

Un traitement similaire peut être facilement préparé sans cuisson. Il suffit de prendre un biscuit rectangulaire, de le poser en couches et de répartir le fromage cottage avec une banane entre eux. N'oubliez pas de laisser tremper le gâteau.

Lire aussi:gâteau au chocolat

Option dans une cocotte

Vous ne voulez pas vous tenir près du four et attendre que le gâteau soit cuit? La technologie intelligente fera tout pour vous. L'option dans la mijoteuse est assez simple à préparer, alors commençons.

Ingrédients

  • farine - 300 g;
  • oeufs - 3 pcs .;
  • levure chimique - sachet;
  • vanilline - un sac;
  • fromage cottage - 500 g;
  • beurre - 120 g;
  • banane - 3 pcs .;
  • sucre - 125 g.

Cuisson:

  1. Piler le beurre et mélanger avec du sucre.
  2. Battez l'oeuf et mélangez bien.
  3. Versez la levure chimique, la vanille et la farine tamisée;
  4. Dans un bol séparé, battez le fromage cottage avec les œufs.
  5. Couper la banane en cubes et verser dans la pâte avec du fromage cottage et des œufs.
  6. Mettez la pâte que vous avez faite en premier sur le bas de la forme, formant la première couche.
  7. Ensuite, étalez le fromage cottage, les œufs et les bananes.
  8. Allumez l'appareil en mode «Cuisson» et attendez 60 minutes.

Dans une mijoteuse, la tarte s'avère très savoureuse et, plus important encore, vous ne devez faire presque aucun effort pour la cuisiner!

Le fromage cottage et la tarte à la banane au four sont parfaits pour une table de fête ou un régal pour le thé. Choisissez la recette la plus appropriée et allez chercher la nourriture!

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