Les plats de McDonald's ne conviennent pas à tout le monde, mais malgré cela, il y a toujours beaucoup de visiteurs au restaurant. Acheté volontairement "Caesar Roll McDonald's", en option de la célèbre salade César, enveloppé dans un gâteau frais. La composition de ce plat populaire et le nombre de calories qu'il contient sont des informations utiles pour ceux qui surveillent leur nutrition.
Contenu matériel:
Composition César Rouleau McDonald's
Le «Caesar Roll McDonald's» est un plat très copieux. Des feuilles de laitue fraîche ajoutent des avantages et lui donnent un goût spécial. Les amateurs de restauration rapide disent que c’est l’un des meilleurs pains proposés par McDonald’s.
La recette n'est pas un secret, la composition du plat comprend les composants suivants:
- escalope de poulet panée et frite à l'huile de tournesol;
- la laitue;
- fromage à pâte dure;
- Sauce
- une tranche de tomate fraîche;
- Gâteau sans levain dans lequel tous les produits ci-dessus sont emballés.
La composition du rouleau César comprend également des épices et des suppléments nutritionnels, qui peuvent être évités à la maison.
Il existe une autre version de ce rôle qui est servie chez McDonald sous le même nom. La recette pour préparer un plat dans une institution particulière devrait être clarifiée par le personnel.
Selon la deuxième version, les produits suivants sont utilisés pour la préparation du «Caesar Roll McDonald's»:
- poitrine de poulet;
- Laitue Iceberg;
- Pain pita fin arménien;
- beurre non salé.
La poitrine de poulet est ajoutée à la garniture sous forme de pépites, le pain pita n'est pas frit, ce qui permet de bien digérer la digestion des visiteurs. Bien que la croûte dorée rendrait le rouleau beaucoup plus appétissant.
BZHU et valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle de la restauration rapide, comme de tout autre plat, est déterminée par les produits à partir desquels elle est préparée.
Le contenu des principaux composants alimentaires (BJU) dans une portion de Caesar Roll MacDonalds est le suivant:
- protéines - 22 g;
- glucides - 50 g;
- graisses - 24 g.
En outre, la laitue et la tomate contiennent une petite quantité de fibres, de vitamines et de minéraux, et la sauce contient des acides gras et des styrènes:
- vitamines (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP, niacine, beatine, rétinol, alpha et bêta-carotène);
- les macrocellules (K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Cl);
- oligo-éléments (Fe, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn);
- stérols (phytostérols, cholestérol);
- acides gras oméga-6;
- acides gras saturés;
- acides gras monoinsaturés et polyinsaturés.
Une portion de Caesar Roll MacDonalds contient beaucoup de vitamine PP, de magnésium, de phosphore, de chlore, de cobalt et de chrome.
La valeur nutritionnelle de ces éléments pour le corps est la suivante:
- Le magnésium participe au métabolisme énergétique, à la biosynthèse des protéines, aide à maintenir l'homéostasie du calcium, du sodium et du potassium. L'absence de cet élément entraîne le développement d'anomalies cardiovasculaires.
- Le chlore est utilisé par le corps pour produire de l'acide chlorhydrique dans le tube digestif, ce qui est nécessaire pour une digestion normale.
- Le chrome régule le niveau de glucose dans le sang, améliore les effets de l'insuline. L'absence de cet élément entraîne une surcharge du pancréas avec la consommation de glucose en grande quantité.
- La vitamine PP est impliquée dans le maintien d'une peau saine, du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
- Le phosphore aide à réguler l'équilibre acido-basique, participe à la minéralisation des dents et des os.
- Le cobalt fait partie intégrante de la vitamine B12 et active le travail des enzymes essentielles.
Si vous commandez une salade de légumes frais avec un rouleau, vous pouvez augmenter encore la valeur nutritive des aliments.
Combien de calories y a-t-il dans la restauration rapide
Les aliments de McDonald's sont riches en calories. Tous ceux qui surveillent leur alimentation pensent que la restauration rapide peut entraîner une prise de poids fréquente.
Avec du poulet
La teneur en calories de tous les plats du menu McDonald's est indiquée par 1 portion, ce qui est très pratique car il est facile de calculer la valeur énergétique de tout le déjeuner. Une portion de Caesar Roll McDonald contient environ 510 kcal. Ce rouleau est préparé uniquement avec du poulet, le plat à crevettes dans la garniture est appelé différemment, il ne contient généralement pas de fromage.
Aux crevettes
Un rouleau de crevettes à McDonald est appelé le rouleau de crevettes. Dans sa garniture, en plus des crevettes cuites dans la chapelure, il y a de l'oignon et une salade d'iceberg fraîche. Tous les composants du plat sont assaisonnés avec une sauce spéciale et enveloppés dans du gâteau de blé frais. Une portion de ce plat contient 445 kcal.
Poids de service et calories
La teneur en calories du rouleau César est de 470–520 kcal. Plus il y a de fromage, de viande et de sauce dans le pain, plus cet indicateur est élevé. Le poids d'une portion est de 200-250 grammes.
Qui se priverait du plaisir de manger une escalope de poulet grillé juteuse avec de la laitue croustillante et fraîche et une délicieuse tranche de tomate. Des morceaux de parmesan et de sauce César dans la garniture seront un ajout intéressant. Ce plat riche en calories se prépare mieux au petit-déjeuner ou au déjeuner avec une tasse de café aromatique ou du jus d’orange.
