Quoi de plus savoureux qu’un gâteau préparé de vos propres mains pour l’anniversaire de votre fille? Des biscuits délicats, des crèmes sucrées, des figures de mastic ou une image comestible avec votre personnage préféré dans la série animée aideront à créer une ambiance de fête. Le gâteau Winx incarne tout ce que les filles aiment tant et va devenir la meilleure décoration de vacances!

Dessert à la crème pour les filles

Pour préparer le gâteau à la crème féerique Winx, vous avez besoin d’un biscuit et d’une crème.

Ce qui suit est une recette de gâteau biscuit classique:

  • œufs de poule - 6 morceaux;
  • farine de blé - 130 grammes;
  • sucre - 130 grammes;
  • acide citrique - 10 grammes;
  • vanilline - au goût.

Méthode de cuisson:

  1. Casser les œufs, de préférence réfrigérés, dans un bol, ne séparez pas le jaune et les protéines.
  2. Ajouter le sucre et l'acide citrique, battre jusqu'à ce que le sucre se dissolve et qu'une mousse épaisse apparaisse.
  3. Versez la farine tamisée dans le mélange. Faites cela progressivement pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez immédiatement de la vanilline.
  4. Incorporer la masse résultante et verser dans une forme pré-graissée. Sans secouer, placez soigneusement le moule dans le four.
  5. Cuire au four à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.

Pour le dessert, une crème légère et aérée pouvant être à base de fromage cottage, de crème sure, de yogourt et de lait concentré convient. Pour décorer le dessus du produit, vous pouvez utiliser la crème pâtissière et la crème au chocolat.

 

Pour frotter les gâteaux, une crème de crème sure ou un ajout de yaourt convient.

Pour préparer la crème sure, vous aurez besoin de:

  • crème sure - 250 ml;
  • sucre - 220 grammes;
  • sucre vanillé - 5 grammes;
  • épaississant - 1 cuillère à café.

Méthode de cuisson:

  1. La crème sure du réfrigérateur se répand dans le bol.
  2. Le produit laitier est lentement battu au mélangeur ou manuellement avec addition progressive de sucre. Le sucre saupoudre dans un petit ruisseau. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous dans la masse.
  3. On verse du sucre blanc, on ajoute de la vanille, on ne cesse pas de remuer.
  4. Une fois que le mélange a suffisamment épaissi, il est prêt.

Dans la crème obtenue, vous pouvez ajouter du colorant et des frottis au biscuit, ainsi que sa surface. Pour créer des boucles de crème, il est préférable d'utiliser une crème plus épaisse - par exemple, la crème anglaise.

Pour faire la crème, il vous faut:

  • œufs de poule - 2 pcs .;
  • teneur en matières grasses du lait de vache de 3,5% à 1 litre;
  • farine - 2,5 cuillères à soupe;
  • beurre - 100 grammes;
  • sucre vanillé au goût.

Méthode de cuisson:

  1. Les oeufs ne sont pas séparés, mélangés avec de la farine et du sucre. Le mélange est mélangé jusqu'à consistance lisse.
  2. La composition est versée dans une casserole avec du lait tiède, en remuant constamment, portée à ébullition. Le processus est sous contrôle.
  3. De l'huile en vrac est ajoutée au mélange refroidi et fouettée lentement jusqu'à consistance lisse.

La crème garde bien sa forme, on peut en faire des roses crème et autres décorations. Après avoir étalé la crème dans de petits bols, on y ajoute un colorant. Le gâteau est décoré avec de la crème de couleur, au centre duquel est décoré un personnage de fée Winx fini.

Avec image comestible

L'impression comestible sera faite au format A4. Vous devez le commander à l'avance dans des confiseries ou chez des commerçants privés disposant d'un équipement spécial. Le gâteau peut être fait de n'importe quelle forme avec de la crème ou du mastic. Il est préférable d'ajouter un additif aromatisant au gâteau. Par exemple, le chocolat. Les gâteaux peuvent être trempés dans du sirop, cela lui donnera de la douceur.

Il est préférable de mouler un joint sur du mastic. Il y a plusieurs façons de le faire, mais voici la plus simple.

Pour la préparation du mastic à pâtisserie, il vous faut:

  • sucre glace - 200 grammes;
  • eau - 200 millilitres;
  • gélatine - 30 grammes.

Méthode de cuisson:

  1. La gélatine et l'eau sont mélangés. Une fois la gélatine gonflée, environ 15 minutes, elle est chauffée au bain-marie jusqu'à dissolution.
  2. La poudre tamisée est versée dans la masse résultante, ceci doit être fait en plusieurs parties.
  3. Mélange le mélange.
  4. Ajouter des colorants.
  5. Après l’épaississement, pétrir la masse jusqu’à ce qu’elle ne colle plus aux mains. Si la masse est sèche, vous devez ajouter une demi-cuillère à café d'acide citrique.

Etaler le mastic et couvrir le gâteau. Vous pouvez sculpter l'image sur la crème, elle devrait être étendue en couche uniforme.

Winx gâteau de mastic

Le gâteau original pour enfants sera obtenu sur la base de mastic, à partir duquel des décorations sont moulées, sa surface est conçue et décorée. Il s'avère une couleur et une finesse inhabituelles.

 

Pour un gâteau avec une figure, plusieurs couches de gâteau de différentes tailles seront nécessaires. La poupée sera centrée autour de la taille. Pour ce faire, faites un petit trou au milieu des gâteaux. La figure est insérée après la collecte des gâteaux. Leur configuration devrait être conique. Les gâteaux sont enduits de farce - achetés ou préparés par eux-mêmes, qui tiennent ensemble comme de la colle.

La forme obtenue est décorée de mastic et de la poupée, créant une robe comestible pour les fées Winx.

Comment faire une figure de bâton et décorer un gâteau

Le mastic est un matériau très souple et doux ressemblant à de la pâte à modeler. Pour travailler avec du mastic, vous devez disposer d’un ensemble d’outils spéciaux: bâtons, cône de pile, queue de cochon, queue de cochon, arc de pile, coquille, pinceaux à poils artificiels et colle alimentaire.

Toutes les parties de la figure sont assemblées séparément - cheveux, tête, ailes, bras et jambes et collées ensemble avec de la colle.

Il vaut la peine d'être préparé au fait que pour la première fois, les parties difficiles ne fonctionneront pas. Par conséquent, si vous devez créer un personnage féerique, il est préférable de rechercher la prétendue image Winx chibi. Ce n'est pas proportionnel - la tête est plus grosse, mais c'est beaucoup plus facile à sculpter.

Si la figurine est petite, il est préférable de la laisser sécher à la température ambiante pendant une journée pour éviter les fissures. Sec démonté et ensuite seulement coller. Mais si vous devez sécher rapidement, utilisez un four ou un micro-ondes. La température devrait être basse, sinon le mastic pourrait fondre. Il est stocké pendant plusieurs semaines, tout ce temps, il sera propice à la consommation. La figurine réalisée sera une magnifique décoration pour le gâteau des fées Winx.

Winx Flora Recette Pain D'épices

Le gâteau le plus facile à faire est le pain d'épices et la crème sure. Il est budgétaire, cuisine rapidement et ne nécessite pas de grands talents culinaires. C'est aller sans cuisson, donc pour les débutants c'est une option idéale.

 

Pour lui, vous aurez besoin de:

  • biscuits au pain d'épice - 500 grammes;
  • crème sure grasse - 600 grammes;
  • banane - 2 morceaux;
  • noix - 100 grammes;
  • confiseries ou chocolat amer - 1 pièce;
  • sucre glace - 100 grammes;
  • colorant alimentaire rose.

Méthode de cuisson:

  1. La cuvette profonde est recouverte d'un film transparent à bords suspendus.
  2. Pelez, hachez et faites frire les noix jusqu'à ce qu'elles rougissent légèrement sur un petit feu.
  3. La crème sure grasse froide est fouettée dans un autre récipient dans lequel on verse du sucre en poudre. Le processus dure jusqu'à la dissolution de la poudre. Battre rapidement, mieux avec un mélangeur à haute vitesse, de sorte qu'il augmente de volume. Ensuite, le colorant est ajouté.
  4. Une portion de crème sure fouettée est disposée dans un bol avec un film, des biscuits au pain d’épice et une banane sont coupés en petits morceaux. La noix est ajoutée. Tout cela est à nouveau versé avec de la crème sure. Donc, plusieurs couches sont posées.
  5. La dernière couche est coulée et la masse est envoyée au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.
  6. Le gâteau est sorti de leur réfrigérateur et retourné. Le film est retiré. Le dessus est décoré de pépites de chocolat ou de chocolat fondu.

Il y a différentes façons de faire un gâteau Winx. Chacun a un goût et une conception inhabituels qui vous permettent de créer un dessert qui plaira à l’enfant et ne sera pas difficile à préparer. Si vous le souhaitez, l’hôtesse pourra ajuster la recette en ajoutant une torsion, par exemple en utilisant sa crème ou son gâteau signature.

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