L'héroïne de la série animée Lady Bug est aimée par de nombreuses filles. Son personnage peut servir de base à la conception d’une fête des enfants, au centre de laquelle sera le gâteau Lady Bug. Le dessert lui-même peut être n'importe quoi (crème, baies, pain d'épices, crème, etc.), mais son attribut indispensable devrait être les nuances rouge-noir dans la conception de la cuisson.

Gâteau "Lady Bug and Super Cat" de mastic

S'il y a un grand nombre d'invités, il est logique de préparer un gâteau à plusieurs niveaux. À l'aide de mastic, il peut facilement définir le style de «Lady Bug».

 

Composition des ingrédients:

  • 2 gâteaux prêts à l'emploi de différents diamètres (un - 26 cm, le second - 20);
  • mastic fini de couleur rouge et noire (laissez un peu de base blanche pour le dessin des yeux);
  • quelques gouttes de colorant alimentaire bleu et noir;
  • colle alimentaire.

Méthode de cuisson:

  1. Couvrir un gâteau de plus grand diamètre avec une couche de mastic rouge, couper soigneusement l'excès.
  2. Découpez de nombreux petits cercles dans la base noire et imitez la couleur de la coccinelle sur le gâteau avec leur aide.
  3. Couvrir le plus petit gâteau avec du mastic noir. À partir des restes de la base rouge, découpez la forme du masque. Collez-y des cercles noirs et fixez-les sur le côté du plus petit gâteau. Décorez les yeux avec les restes de mastic blanc, dessinez la pupille et les cils colorés.
  4. Placez un plus petit gâteau sur un plus gros, en le fixant avec de la colle alimentaire pour plus de fiabilité.

Le gâteau prêt à l'emploi dans le style de «Lady Bug and Super Cat» peut être décoré à votre goût.

Traitement de la crème

Certains enfants n'aiment pas le goût du mastic, et dans ce cas, peu importe la qualité de la gâterie, son utilisation est exclue.Dans ce cas, un décor crème dans le style de «Lady Bug» peut être une bonne solution.

Le gâteau de base peut être n'importe quoi, seule sa forme rectangulaire est souhaitable.

Composition des ingrédients:

  • 1 gâteau Snickers prêt à l'emploi mesurant 20 × 30 cm;
  • crème à la crème pâtissière à base de 4 protéines;
  • nourriture sèche colorant rouge et noir;
  • le chocolat noir est aussi sombre que possible.

Méthode de cuisson:

  1. Téléchargez ou dessinez le contour de la figure de Lady Bug sur une feuille A4. Placez le papier à motifs dans un fichier transparent.
  2. Faites fondre le chocolat et placez-le dans un sac en plastique. Découpez un dernier coin en dernier et tracez un contour sombre de la figure directement au-dessus du fichier. Envoyez le blanc à froid pendant 30 minutes (vous pouvez retirer du papier du fichier).
  3. Aligner le dessus et les côtés du gâteau avec une fine couche de crème pâtissière.
  4. Fixez le blanc de chocolat à la surface du gâteau et retirez délicatement le fichier, en veillant à ce que tous les fragments de l'image restent à la surface du dessert.
  5. Mettez de côté une petite portion de la crème et colorez-la en rouge. À l'aide d'une seringue à pâtisserie munie de la buse la plus fine, peignez la figurine Lady Bug.
  6. À l’aide de la buse frisée «Path», décorer les côtés du gâteau avec de la crème non peinte. Changer la buse en "étoile" et répartir la crème sur les zones de fond restantes du dessus du produit.
  7. À l'aide d'une seringue à confiserie, faire la bordure des couches supérieure et inférieure du gâteau en utilisant de la crème rouge. La base est en outre décorée de crème, peinte en noir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer le dessus et les côtés du gâteau d'un décor de massepain multicolore en forme de petites étoiles et de cœurs.

Dessert Super Héros à la Fraise

Une idée originale et utile pour décorer un gâteau est d'utiliser des baies. Pour le style de Lady Bug, les fraises sont tout à fait adaptées. Il peut être présent en tant que composant du gâteau ou apparaître uniquement comme un décor de sa surface.

Composition des ingrédients:

  • 100 g de biscuits à l'avoine;
  • 250 g de fraises fraîches;
  • 30 g de chocolat le plus foncé possible;
  • 50 g de beurre;
  • 3 cuillères à soupe l gélatine (diluée dans 6 cuillères à soupe d'eau);
  • 100 g de chocolat blanc;
  • 3 cuillères à soupe l sucre plus 2 c. l poudre
  • 700 g de fromage cottage de structure homogène (s'il y a des mottes, il faut alors l'essuyer avec un tamis);
  • 100 ml de crème à 33%;
  • 150 ml de ganache au chocolat;
  • figure de Lady Bug du mastic.

Méthode de cuisson:

  1. Émietter les biscuits et les mélanger au chocolat et au beurre fondus. Étalez le mélange uniformément sur le fond du moule et placez-le au froid pour que la base du gâteau devienne ferme.
  2. Fraises pures (laissez quelques baies pour la décoration). Faire fondre le chocolat blanc.
  3. Diluer la gélatine selon les instructions et mélanger avec du fromage cottage.
  4. Divisez la composition en pâte en 2 parties. Dans le premier ajouter la purée de pommes de terre, dans le second - chocolat et crème fouettée à la crème.
  5. Versez une couche rose sur la base et laissez refroidir pendant 1 heure pour que la couche ait le temps de se durcir.
  6. Étaler la couche de chocolat et mettre au froid pendant 3 heures pour le "réglage" final.
  7. Retirez le gâteau des enfants du moule et décorez-le avec une ganache au chocolat, une figurine en mastic, des morceaux de chocolat et des fraises fraîches.

Pour que le gâteau sorte facilement de la forme, son fond peut être recouvert de parchemin avant d’étaler la base. Ensuite, il n'y aura pas de problèmes pour guérir le dessert.

Gâteau à l'image comestible "Lady Bug"

L'impression de photos comestibles est le moyen le plus simple de décorer n'importe quel gâteau, y compris pour les vacances des enfants.

 

Composition des ingrédients:

  • 1 gâteau prêt à l'emploi recouvert de mastic;
  • 1 image imprimée sur une imprimante alimentaire;
  • gel de nourriture pour les barbes
  • outil d'alignement d'image;
  • de la crème pour décorer les bords de la photo.

Méthode de cuisson:

  1. Adapter la taille de l'image pour le gâteau "Lady Bag" à la forme du gâteau. En d’autres termes, si le produit est rond et que l’image est imprimée sur une feuille carrée, elle doit être découpée en fragments de la taille souhaitée.
  2. Étaler le gel sur le dos de l'impression et transférer doucement sur le gâteau. Lisser les plis, s'ils apparaissent, et couvrir de gel déjà à l'extérieur.
  3. Décorer les bords du gâteau avec une seringue à pâtisserie remplie de crème.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des éléments décoratifs supplémentaires à partir de mastic.

Cuisiner avec des biscuits au pain d'épice

La manière originale de décorer le gâteau sera d'utiliser des biscuits de pain d'épice bouclés avec un sceau de sucre, qui représente l'héroïne du dessin animé.

 

Composition des ingrédients:

  • plusieurs biscuits au pain d'épice de la forme nécessaire;
  • images sur le sucre impression photo du sujet nécessaire;
  • colle alimentaire;
  • glaçage blanc;
  • quelques longs cure-dents.

Méthode de cuisson:

  1. Le pain d'épice donne la forme désirée en utilisant des formes bouclées. Enfiler les pièces sur les cure-dents.
  2. Couvrir le côté du pain d'épice avec un glaçage blanc.
  3. Passez une image enduite de colle sur le côté blanc du produit. Le haut de l'image est également traité avec un adhésif.
  4. Décorez les bords de l'image avec du glaçage blanc, libéré par la buse peu profonde de la seringue de confiserie.

Des décorations de pain d'épice prêtes à l'emploi à insérer dans le gâteau de Noël aux bons endroits. De plus, en utilisant un schéma similaire, vous pouvez préparer un caramel transparent, en plaçant également en son centre une image comestible.

Recette savoureuse:gateaux

Cake "Lady Bag" avec de la crème pour une fille

L'ajout de notes crémeuses agréables au goût du dessert avec l'impression de photos comestibles peut considérablement l'améliorer.

La composition des ingrédients du gâteau pour la fille:

  • 2 gâteaux aux biscuits;
  • 2 pêches fraîches;
  • 400 ml de crème crémeuse au lait caillé;
  • 400 ml de crème fouettée;
  • 1 image comestible représentant une coccinelle;
  • colle alimentaire;
  • couleur alimentaire rouge.

Méthode de cuisson:

  1. Enrober 1 gâteau d'une couche mélangée avec des pêches hachées et couvrir d'une seconde couche.
  2. Couvrir le gâteau de tous les côtés avec le reste de la crème, en essayant de rendre le dessus aussi uniforme que possible.
  3. Collez la photo au centre du dessert.
  4. Fouettez la crème avec deux cuillères de sucre en poudre et divisez la composition en 2 parties. Ajouter le colorant à l'un d'eux et mélanger uniformément.
  5. À l'aide d'une seringue à pâtisserie, pressez les éléments décoratifs crémeux sur les côtés du gâteau, d'abord en blanc puis en rouge, en les alternant.

De plus, le gâteau peut être décoré de perles culinaires et d'étoiles de massepain.

Master class: conception du gâteau "Lady Bug et un super chat"

L'un des plus spectaculaires est considéré comme une décoration de mastic, avec laquelle vous pouvez décorer le gâteau "Lady Bug and Super Cat". En tant que base du produit, vous pouvez prendre un biscuit avec placage arc-en-ciel et la crème pour crème deviendra la meilleure option pour la charge.

Composition des ingrédients:

  • 2 gâteaux de biscuit arc-en-ciel tout préparé;
  • 600 g de crème glacée;
  • colorants alimentaires de rouge, noir, chair et bleu;
  • mastic;
  • longues brochettes en bois et un morceau de polystyrène pour assembler la figure de Lady Bug.

 

Méthode de cuisson:

  1. Recueillez le gâteau et recouvrez-le de crème. Enduisez le produit avec une base de mastic de toute couleur appropriée.
  2. Divisez le mastic en plusieurs parties et teintes inégales. La plupart devraient être rouges, moitié moins - noirs. Il est nécessaire de mélanger les teintures bleues et noires afin d'obtenir la couleur désirée pour les cheveux de l'héroïne, et un visage sera formé à partir de mastic de couleur chair. Vous devriez laisser un petit morceau de mastic blanc - il vous faudra concevoir les yeux.
  3. Former des pieds de couleur rouge et les enfiler sur des brochettes à insérer dans un morceau de mousse. La position des jambes devrait déjà être la même que dans la version finale du décor. Le haut des brochettes devrait se croiser.
  4. Formez le torse et les bras, fixez les personnages aux bons endroits.
  5. À partir du mastic de la couleur désirée, façonnez le visage et le masque. Directement sur le masque, faites la partie blanche des yeux, sur laquelle dessiner la pupille et les cils avec des colorants liquides.
  6. En noir et bleu, coiffez les cheveux Lady Bug. La touche finale est de dessiner des points noirs sur la combinaison.
  7. Retirez la figurine finie de la mousse et placez-la au centre du gâteau. Faites des coccinelles avec les résidus de mastic et répartissez-les sur la surface du produit.

De la même manière, vous pouvez créer une figurine Super Cat.De plus, le gâteau peut être décoré avec tous les ingrédients appropriés: baies, chocolat, noix, biscuits Oreo, marmelade, etc.

Ainsi, en consacrant un peu plus de temps à la cuisine, vous pourrez préparer un véritable chef-d’œuvre pour les vacances des enfants, qui restera dans les mémoires de la fillette, mais aussi de tous les invités.

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