Pour un enfant, l'attente d'un jour férié est toujours une anticipation d'un conte de fée qui va se rapprocher. Et si les miracles s’avèrent savoureux, c’est encore mieux! Gâteaux Pony - un cadeau merveilleux pour la fille et le garçon!

Gâteau de poney de mastic

Un biscuit est préparé à partir de:

  • oeufs - 8 pcs. (petit 9);
  • sucre blanc - 2 c. à soupe;
  • farine - 2 cuillères à soupe;

Crème sure:

  • crème sure 20% de matières grasses - 700 g;
  • sucre glace - 230 g;

Crème à l'huile:

  • lait concentré (bouilli) - ½ boîte de conserve;
  • beurre - paquet de 200 g;

Remplissage:

  • pomme sucrée;
  • orange - 1 pc .;
  • Kiwi - 2 pièces .;

Imprégnation:

  • eau et sucre dans un rapport de 9/6 à l'art. l.

Mastic

  • guimauves guimauves - 200 g;
  • sucre glace - comment va-t-il devenir plus épais?
  • colorant alimentaire.

Nous cuisinons séquentiellement:

Gâteau éponge (à faire la veille):

  1. Battez les écureuils jusqu'à ce qu'ils soient forts "pics".
  2. Présentez les jaunes et continuez à fouetter.
  3. En continuant le processus, ajoutez la farine en morceaux.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes.

Au matin pour préparer une imprégnation:

  1. Mélanger l'eau et le sucre et porter à ébullition;
  2. Faire tremper les gâteaux.

Crème sure:

  1. Égoutter la crème sure dans la gaze de la partie liquide.
  2. Ajouter le sucre en poudre à la crème sure et bien battre.

Crème à l'huile:

  1. Battez le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'une masse blanchâtre.
  2. Ajouter le lait concentré bouilli et continuer à battre.

Moudre les fruits avec des assiettes.

Formation de gâteau:

  1. Mettez ½ partie de fruit et ½ partie de crème sure sur le gâteau.
  2. Recouvrez d'un deuxième gâteau et répétez l'algorithme des actions.
  3. Enduisez le dessus et les côtés du gâteau avec de la crème au beurre.
  4. Mettez les pâtisseries au réfrigérateur pour congeler la crème.

Mastic de cuisson:

  1. Guimauves guimauves à chauffer à 100 degrés 10 minutes au four.
  2. Ajouter le sucre glace et remuer jusqu'à l'obtention de la pâte à modeler.
  3. Mettez un colorant et amenez la couleur à un état homogène.

Décoration de gâteau:

  1. Rouler le mastic finement, deux fois le diamètre du gâteau.
  2. Lors du nivellement, déposez une couche de mastic sur le gâteau.
  3. Placez une image en sucre avec l'image de Little Pony sur le dessus, en la commandant à l'avance. Ou modelez des figurines de poney avec du mastic et mettez-les au centre. Décorer les bords avec de la crème et / ou des guimauves.

Dans la recette pour faire des gâteaux de vacances pour enfants, les figures en mastic sont maintenant très populaires. Le mélange peut être acheté au magasin ou fabriqué indépendamment.

Dessert pour enfants avec des biscuits au pain d'épice

Composition:

  • 500 g de pain d'épices noir;
  • 500 g de crème sure maison;
  • 3 bananes;
  • 1 g de vanilline;
  • 80 g de sucre.

Nous cuisinons séquentiellement:

  1. Couper chaque pain d'épice en 3 parties - avec des assiettes.
  2. Couper les bananes en cercles.
  3. Mélanger la crème sure, la vanille, le sucre et battre.
  4. Tremper les assiettes de pain d'épices dans un mélange de crème sure. Des bananes, alternativement avec des biscuits au pain d’épice, étalées sur une assiette en forme de tortue. Versez le reste de la crème sur le dessus.

Le dessert doit être trempé pendant 3 à 5 heures au réfrigérateur.

Recette originale pour les filles

Il est possible que les petites filles ne veuillent pas manger leur personnage préféré! Les gâteaux poney pour les filles peuvent être décorés avec un jouet en plastique.

Biscuit:

  • farine - 1 tasse;
  • oeufs - 4 pcs .;
  • sucre - ½ tasse;
  • levure chimique - 1 c.
  • sucre vanillé - 1 c.
  • pomme - 1 pc .;
  • banane - 1 pc.

Comment faire:

  1. Battre les œufs et le sucre.
  2. Combinez avec la farine et la levure.
  3. Fruits pelés hachés.
  4. Mettez une partie de la pâte dans la forme graissée, mettez le fruit par-dessus et versez le reste de la pâte afin qu'il reste de la place dans la forme - la pâte va lever.
  5. Cuire au four jusqu'à ce que doré environ 30 minutes.

Crème:

  • 7-8% de yogourt - emballage de 0,5 l;
  • fromage cottage faible en gras - 1 paquet;
  • sucre en poudre - 1/2 tasse;

Battre à la vitesse moyenne du mélangeur pendant environ 6-8 minutes.

Suivant est une question de créativité personnelle. La crème est divisée en parties et teintée de colorants alimentaires dans les couleurs correspondant à la pelouse inventée. Le dessus du gâteau est recouvert d'un fond blanc. Puis une crème colorée, à l’aide de pinceaux et de sacs de cuisson, crée des fleurs et de l’herbe.

La figure est placée au centre.

Gâteau My Little Pony avec un jouet - une bonne surprise!

Lire aussi:recette de gâteaux sans biscuits cuits au four avec du lait concentré

Gâteau de Licorne Poney Crémeux

Pour les sablés:

  • beurre - un paquet de 200 g;
  • sucre granulé ordinaire - 200 g;
  • œufs de poule - 4 pièces .;
  • farine - 180 g;
  • cacao en poudre - 75 g;
  • ripper de pâte - 1 paquet;
  • sel - ½ cuillère à thé;

La composition de la crème:

  • beurre - 800 g;
  • sucre glace - 400 g;
  • Almette ou autre fromage similaire - 600 g;
  • colorants alimentaires.

Algorithme d'actions:

  1. Battez les œufs avec du sucre - la masse devrait augmenter de volume.
  2. Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le sel. Mélanger avec des oeufs. Battre avec un mixeur. La vitesse est lente.
  3. Couper le beurre et ajouter au mélange. Remuer avec un mélangeur.
  4. Mettez dans une plaque à pâtisserie. Four pendant 30 minutes à 170 degrés.
  5. Couper le gâteau en 4 cubes. Grand - le corps d'une licorne, deux petites jambes, moyen - la tête. Formez la forme du cheval sur le plateau.

Crème:

  1. Mélanger le beurre, la poudre et le fromage avec un mélangeur à vitesse moyenne.
  2. Divisez la crème en 2 parties. Ajoutez des couleurs avec des couleurs alimentaires dans une moitié, en la divisant en 5 parties: rose, rouge, violet, jaune et vert. En étalant la crème de la poche à pâtisserie par vagues, décorez la Licorne. Le corps est blanc. La corne, le nez, l'oreille et les sabots sont roses. Le reste des couleurs dessine un arc-en-ciel.

Le gâteau original pour enfants est prêt!

Pâte Au Chocolat

Les œufs sont un produit sain, mais pour les enfants, il est préférable de faire un gâteau sans œufs. Les jeunes enfants doivent manger des œufs selon la norme d'âge.

Composants:

  • farine - 1,5 tasse;
  • cacao (en poudre) - 4 c. l.
  • sucre - 200 g;
  • café instantané - 1 c.
  • huile sans odeur - 50 ml;
  • eau - 200 ml;
  • soda éteint avec du vinaigre - 1 c.
  • vanilline - comme ils le faisaient auparavant;
  • tablette de chocolat au lait - 1 pc .;
  • lait 3-5 c. l.
  • confiture orange - 1 boîte (au moins 200 g).

Processus:

  1. Mélanger la farine, le café, le cacao, le sel, la vanilline et le sucre.
  2. Ajouter de l'eau, de l'huile et mélanger à nouveau.
  3. Introduisez le vinaigre de soda et remplacez la pâte.
  4. Graisser le formulaire, mettre le parchemin et le remplir de pâte.
  5. Four - 180 degrés.Cuire au four pendant 45 minutes.

Le gâteau devient humide!

La formation et la décoration du gâteau:

  1. Couper la base en deux horizontalement.
  2. Étaler le milieu et le dessus avec de la confiture d'orange.
  3. Verser dessus, fondu dans le lait, le chocolat.

Vous pouvez décorer le gâteau avec des figures de mastic (chocolat + miel).

Elle se prépare comme ça:

Tout chocolat - 200 g fondre dans du lait ou de l’eau et mélangez avec du miel liquide.

Il est important qu'il n'y ait pas de morceaux.

Lorsque le mélange prend la température ambiante, il deviendra ductile. Les figures sculptées vont bientôt se durcir.

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