Pour faire un gâteau Lego, vous n’avez pas besoin de connaissances ni de compétences particulières dans le domaine de la pâtisserie. L'essentiel est le désir, la persévérance et la patience.

Lego gâteau de mastic pour la fille

Vous devez bricoler avec un tel dessert, mais le résultat final et la joie de l'enfant en valent la peine.

Ingrédients pour Biscuit:

  • 6 oeufs;
  • 175 g de sucre;
  • 1 cuillère à soupe la farine;
  • levure chimique - 1 c.
  • fécule de pomme de terre - 1 c.

Ingrédients pour la crème:

  • 5 oeufs;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • farine - 2 c. l.
  • lait - 0,5 l;
  • huile - 50 g.

Méthode de cuisson:

  1. Préchauffer le four à 180 ° C
  2. Battez les jaunes et un demi-verre de sucre. Tamiser la farine, la levure et l'amidon. Battez les blancs et 75 g de sucre.
  3. Ensuite, combinez les jaunes et le mélange sec (farine, poudre de levure), ajoutez une partie des protéines, mélangez doucement à la spatule ou au fouet. Introduisez ensuite les protéines restantes.
  4. Mettre sous une forme, cuire au four pendant 30 à 40 minutes. à une température de 180 ° C
  5. Pour la crème anglaise, moudre 5 jaunes d’œufs avec un verre de sucre, fariner et diluer une masse de 0,5 l de lait.
  6. Mettez à ébullition jusqu'à épaississement, puis retirez du feu, ajoutez vanilline et 50 g d'huile.
  7. Après avoir refroidi la crème, graisser les gâteaux.

Ensuite, passez à la décoration. Vous pouvez décorer dans le style de Lego Friends. Le gâteau doit être recouvert de mastic rose. Sur les côtés du dessert sont disposés des détails de designer multicolores taillés dans du mastic.

Il y a plusieurs options pour la décoration. Vous pouvez ajouter une image de la gaufre «Lego Friends» ou énoncer les mots découpés dans le mastic. Il est conseillé d’ajouter des caractères à la deuxième option.

Dessert festif pour un garçon

Votre garçon va certainement apprécier un tel gâteau sous la forme de "Lego".

Vous aurez besoin de:

  • biscuit multicolore (rond);
  • 5 oeufs;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • farine - 2 c. l.
  • lait - 0,5 l;
  • huile - 30 g;
  • vanilline.

Méthode de cuisson:

  1. Nous préparons des gâteaux aux biscuits multicolores selon notre recette préférée (vous pouvez en prendre des prêts-à-manger).
  2. Pour la crème anglaise, moudre 5 jaunes d’œufs avec un verre de sucre et la farine, diluer la masse dans 0,5 l de lait.
  3. Nous avons mis à chauffer jusqu'à la formation de bulles, puis retirez du feu, ajoutez la vanilline et 30 g d'huile (pour le soyeux).
  4. Laisser refroidir.

Assembler le gâteau.

  1. Séparer de chaque anneau de biscuit à gâteau aux 2/3 du diamètre.
  2. Nous retirons le milieu dans la moitié du diamètre restant.
  3. Vous devriez obtenir 3 grands, 3 petits anneaux et 3 centres de chaque couleur.
  4. En réunissant tout cela, la "cible" devrait apparaître.
  5. Nous faisons un gâteau en badigeonnant chaque gâteau de crème.
  6. Ensuite, décorez le dessert avec des personnages Lego.

Les gens doivent être préparés à partir de mastic. Pour les fabriquer, vous avez besoin de mastic de couleurs jaune, marron, rouge et bleu. Séparément, les jambes, le torse sont découpés, la tête et les bras sont attachés. À l'aide d'un marqueur à pâtisserie, appliquer les yeux, la bouche et le nez.

Note Ce que les petits hommes devraient ressembler, vous pouvez espionner sur le Web. Également dans les magasins spécialisés, vous pouvez trouver des figurines prêtes à l'emploi.

Traitement de la crème

C'est un gâteau Lego - sans mastic, et ses décorations sont faites avec de la crème. Le dessert est ajouré, il a l'air très appétissant.

Le biscuit est préparé selon votre recette préférée, vous devez former un rectangle. Pour la décoration, il convient de préparer une crème à l’huile de 5 teintes: blanc, jaune, vert, rouge et bleu.
Visuellement, il est nécessaire de diviser le gâteau en 4 zones, chacune contenant un côté et 1/4 du haut en forme de triangle. Chaque partie a sa propre couleur - vert, rouge, bleu et blanc. À l’aide d’une seringue à pâtisserie et de l’embout sélectionné, une crème d’une certaine nuance est emballée de manière serrée (tous les schémas suffiront).

Au centre du côté, avec la crème jaune, vous devez créer un petit rectangle (le visage du personnage Lego), dessiner les sourcils et les yeux avec un marqueur à pâtisserie. En plus du gâteau, vous pouvez décorer les héros de "Ninjago".

Gâteau des enfants sous la forme de "Lego"

Le gâteau est coloré, rappelle le designer. Le biscuit et la crème sont préparés selon n'importe quelle recette. Vous pouvez collecter un gâteau rond ou rectangulaire recouvert de mastic blanc.


Ensuite, vous devez commencer à décorer.

  1. Vous aurez besoin de mastic de rouge, vert, bleu et jaune.
  2. Avec un couteau tranchant, découpez des rectangles sous la forme d'éléments de concepteur. La taille des pièces ne doit pas nécessairement être la même.
  3. Sur leur surface, vous devez attacher des cercles afin qu'ils soient une copie exacte du constructeur. Pour cela, le mastic doit être étalé sur une épaisseur de 5 mm et évidé à l'aide d'un tube épais. Ensuite, montez-les à égale distance parallèlement les unes des autres sur les parties rectangulaires coupées.

De plus, le type de gâteau pour bébé dépend de l'imagination. Vous pouvez complètement le décorer avec les pièces de designer obtenues ou le fixer uniquement sur les côtés et décorer le dessus avec des cercles de la couleur de l'arrière-plan principal du mastic.

De pain d'épice

Les décorations sur le gâteau au pain d'épice sous la forme de "Lego" peuvent être faites de diverses manières, et plus important encore, avec les personnages de vos enfants préférés. Les gâteaux au pain d'épice pour les garçons et les filles ne sont pas faciles à préparer, vous devriez travailler dur.
Pour préparer le test, vous aurez besoin de:

  • 1 oeuf
  • 0,5 cuillère à soupe. sucre
  • un paquet de beurre;
  • 1 cuillère à soupe l chérie;
  • 1 cuillère à café le soda;
  • 200 g de farine;
  • 0,5 c. À thé gingembre moulu;
  • une pincée de noix de muscade et de sel.

Glaçage:

  • 1 protéine;
  • 180 g de sucre en poudre;
  • 0,5 c. À thé l'amidon;
  • 0,5 c. À thé jus de citron ou une pincée d'acide citrique.

De plus, une garniture de confiserie et de sucre coloré sera nécessaire.
Cuisson de la pâte:

  1. Faire fondre le miel, le sucre et le beurre dans un bain-marie.
  2. Battez l'oeuf avec du soda et versez le mélange riche dans celui réchauffé.
  3. Ensuite, nous mélangeons rapidement lorsque de petites bulles apparaissent, les retirons du bain, ajoutons la farine, le sel, le gingembre et la noix de muscade. La pâte doit être douce pour ne pas coller aux mains et pas trop froide.
  4. Nous saupoudrons la table de farine et étalons la pâte sur environ 1 cm d'épaisseur.
  5. Nous préparons des moules qui peuvent être dessinés et découpés à l'avance.
  6. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, placez les figurines à égale distance les unes des autres (pas trop près).
  7. Cuire à 180 ° C pendant 10 minutes. à une couleur dorée (selon la puissance du four).

Glaçage:

  1. Mélanger les protéines avec la poudre, mélanger d'abord avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Ensuite, nous prenons un mélangeur (mélangeur, mélange, fourchette) et battons pendant deux minutes.
  2. Ensuite, ajoutez du jus de citron ou une pincée d'acide citrique après l'avoir dissous dans de l'eau. Continuez à fouetter pendant trois minutes jusqu'à obtenir un éclat brillant.
  3. Ensuite, divisez le glaçage en le nombre de couleurs requis pour le motif sélectionné et placez-le dans un sac à pâtisserie.

Vous pouvez utiliser une variété de buses ou simplement couper le bout du sac et en extraire la crème.


Ensuite, décorez le gâteau. Pour dessiner des figurines Lego ou d’autres héros pour décorer le gâteau, vous devez utiliser un marqueur pour placer le héros souhaité sur le pain d’épice et le peindre dans des couleurs appropriées.

Vous pouvez acheter des biscuits au pain d'épice Ninjago prêts à l'emploi et les placer au centre et sur les côtés du gâteau.

Avec une image ronde "Lego Ninjago"

Ceci est une recette de gâteau Lego Ninjago avec une image ronde de gaufres.

Vous aurez besoin de:

  • 2-3 oeufs;
  • sucre - 400 g;
  • lait - 1 l;
  • soude - 20 g;
  • Cacao - 20 g;
  • farine de blé - 500 g;
  • beurre - 500 g;
  • chocolat - 100 g;
  • sucre vanillé;
  • teinture pour la crème.

Préparation du test:

  1. Frottez les œufs avec 100 g de sucre et un verre de lait.
  2. Ajoutez la farine de blé, le cacao et le soda, recouverts de vinaigre, aux œufs.
  3. Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une masse molle.
  4. Divisez la pâte en morceaux (leur nombre dépend de la forme utilisée).
  5. Chaque morceau doit être roulé dans un gâteau mince.
  6. Nous faisons cuire toutes les pièces les unes après les autres (la plaque de cuisson doit être préalablement graissée à l'huile).

Préparation de la crème:

  1. Chauffez le reste du lait avec 300 g de sucre, ajoutez de la farine diluée avec de l'eau pour obtenir une densité.
  2. Ensuite, porter la masse à ébullition, cuire pendant 2 minutes.
  3. Après refroidissement, ajoutez-y de l’huile et du sucre vanillé, puis battez le tout avec un mélangeur ou un mélangeur.
  4. Séparez le quart de la crème de la masse totale et ajoutez-y le colorant de la couleur souhaitée.
  5. Avec le reste de la crème blanche, nous enrobons tous les gâteaux en les étalant les uns sur les autres.

Nous décorons le gâteau en effectuant les actions suivantes:

  1. Le dessus et les côtés doivent être décorés avec du chocolat fondu.
  2. Casser le chocolat en morceaux et ajouter 3 c. l lait, puis le faire fondre à la vapeur.
  3. Lubrifiez le gâteau avec du chocolat fondu. Après l’épaississement, vous pouvez poser l’image de gaufre finie en appuyant dessus avec précaution.

Gâteau Lego simple sans cuisson

C'est la recette de gâteau la plus facile sous forme de Lego, car elle est faite à partir de biscuits.

Ingrédients

  • 0,5 kg de biscuits aux pépites de chocolat;
  • 200 g d'huile;
  • 200 ml de lait concentré.

C'est important. Les biscuits doivent être de grande taille et de forme rectangulaire.

Gâteau de cuisine:

  1. Battre le lait concentré avec le beurre ramolli. Vous obtenez une crème.
  2. Ensuite, vous devez former un gâteau. Mettez les cookies sur un plateau. La couche se compose de 4 morceaux, disposés en 2 morceaux. en 2 rangées). Les graisser avec de la crème.
  3. Former une deuxième couche de 4 pièces aussi. Lubrifier avec de la crème. Faites de même 5 couches.
  4. Parmi les biscuits restants, découpez des cercles (4 pièces suffisent). Mettez-les sur le gâteau.
  5. Broyer les biscuits restants dans un mélangeur.
  6. Graisser un dessert avec de la crème et saupoudrer de chapelure.

Pour rendre le gâteau plus festif, vous pouvez le décorer avec des personnages Lego tout faits.

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