Le gâteau est un véritable symbole de toutes les vacances. Certes, ce n’est pas toutes les ménagères qui aiment cuisiner de tels desserts, et tout cela à cause des gâteaux aux biscuits, qui peuvent soit brûler, ne pas monter ou devenir secs. Cette situation peut être corrigée par un gâteau préparé à partir de gâteaux prêts à l'emploi, ce qui vous permet d'oublier les expériences vécues près du four et de faire des expériences avec la décoration du dessert et des crèmes.
Contenu matériel:
Gâteau à base de biscuits prêts à l'emploi
Grâce à l'apparition d'une telle ébauche de pâte, vous pouvez maintenant faire rapidement et sans tracas un merveilleux dessert. Il suffit de choisir la crème que vous pouvez préparer à partir des produits déjà présents dans la cuisine et d'assembler les friandises.
Ingrédients
- biscuits préparés;
- un demi litre de crème;
- 160 g de poudre sucrée;
- un demi-verre de sirop.
Algorithme d'actions:
- Prenez un paquet de biscuits tout préparés et préparez une crème pour le gâteau. Pour ce faire, il suffit de mélanger la crème avec de la poudre avec un mélangeur pour obtenir une masse grasse.
- Faire tremper chaque gâteau dans du sirop, les disposer en tas, en badigeonnant chaque couche de crème au beurre. La surface et les côtés sont également lubrifiés avec une masse crémeuse.
- Nous décorons le dessert avec des baies fraîches et lui donnons le temps de le tremper. Après quelques heures, il peut être servi à table.
Un dessert simple au lait concentré
Le goût du dessert avec la crème de lait concentré bouillie est familier depuis l’enfance, car les biscuits étaient souvent imbibés de cet ingrédient.
Pour la crème, il est également préférable de prendre du beurre avec une teneur en graisse de 82%. Ainsi, l’imprégnation sera saturée, dense et maintiendra bien la structure sans aucun agent fixant dans la composition.
Préparer à l'avance:
- gâteaux de biscuits achetés;
- 320 ml de lait concentré blanc et bouilli;
- un paquet d'huile, comme indiqué, est huileux;
- quatre bananes;
- barre de chocolat.
Algorithme d'actions:
- Mélangez le produit à base de crème au lait concentré blanc et caramélisé.
- Nous étalons chaque biscuit avec de la crème et y mettons des tranches de banane.
- Prenez une autre banane et coupez-la en grosses tranches. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie et y plonger chaque fruit. Décorer le gâteau avec des tranches de fruits glacés.
"Napoléon" à la crème anglaise
Un dessert comme le gâteau Napoléon est aimé de tous. Mais son seul inconvénient est un long processus de cuisson. Cependant, grâce aux gâteaux tout préparés, une telle gâterie peut plaire à vos proches au moins tous les jours.
Ingrédients
- emballage de gâteaux finis "Napoléon-Cherokee";
- paquet de beurre;
- deux oeufs;
- 280 g de sucre ordinaire;
- une tasse de lait;
- deux cuillères à soupe de farine.
Méthode de cuisson:
- Puisque les gâteaux sont déjà prêts, il ne reste plus qu'à cuisiner de la crème anglaise. Pour ce faire, mélangez les œufs avec un édulcorant avec un mélangeur, puis versez le lait et introduisez la farine. Secouez bien et envoyez au feu.
- Cuire la crème doit épaissir à feu doux. Incorporer la masse constamment afin qu'elle ne brûle pas.
- Ensuite, refroidissez le mélange de crème pâtissière et mélangez-le avec le beurre ramolli jusqu'à consistance lisse.
- Maintenant, ramassez le dessert. Pour ce faire, prenez cinq gâteaux de l'emballage et émiettez le sixième en miettes. Enduisez chaque couche de crème, formez un gâteau et saupoudrez de miettes de chaque côté du dessert.
- Avant de servir pour un goûter, Napoléon devrait tremper plusieurs heures dans le froid.
Gâteau de gaufres préparé
À partir de galettes de gaufres, vous pouvez cuisiner non seulement un dessert, mais également une délicieuse collation. Même des produits abordables aideront à créer un chef-d'œuvre culinaire original. Nous vous proposons de faire un gâteau aux gaufres à partir de gâteaux cuits avec du poisson en conserve et ... des noix!
Ingrédients
- une boîte de n'importe quel poisson en conserve;
- une carotte;
- trois œufs;
- 60 g de noix;
- 80 g de fromage;
- un verre de mayonnaise (crème sure);
- bouquet d'aneth.
Pour les collations, vous pouvez prendre n'importe quel poisson en conserve, par exemple, le saumon rose, le saury ou le maquereau.
Méthode de cuisson:
- Faites bouillir les œufs en premier. Râpez les carottes, hachez les noix. Combinez les deux derniers composants, le sel et assaisonnez avec de la mayonnaise.
- Nous sortons le contenu de la boîte de conserve et malaxons à la fourchette.
- Maintenant, placez le premier gâteau sur le plat, faites une grille de mayonnaise et mettez le poisson.
- Nous couvrons avec le deuxième gâteau et étalons les carottes avec des noix.
- Sur la troisième couche de gâteau, appliquez une grille de mayonnaise, le long de laquelle nous distribuons les œufs à la coque râpés. Saupoudrez-les d'aneth haché.
- Et la dernière couche est la mayonnaise et le fromage râpé. Nous avons mis le gâteau dans un endroit frais pendant deux heures.
De feuilletés prêts à l'emploi
En règle générale, les gâteaux feuilletés confectionnés sont utilisés pour la préparation du gâteau Napoléon, mais nous souhaitons maintenant offrir non seulement un délicieux, mais un délicieux gâteau à la collation avec fruits de mer et fromage à la crème.
Ingrédients
- emballage de feuilletés;
- 320 g de saumon salé (saumon rose);
- 220 crevettes;
- concombre frais;
- 120 g de caviar rouge;
- 320 g de fromage à la crème;
- les verts.
Méthode de cuisson:
- Hacher finement les verts et mélanger avec du fromage à la crème. Nous avons coupé le poisson et le concombre dans des assiettes minces.
- Nous prenons le premier gâteau, trempons dans la crème au beurre et déposons les tranches de poisson.
- Nous les recouvrons d'un deuxième gâteau et les imprégnons d'une masse crémeuse. Nous étendons les assiettes du légume.
- Le troisième gâteau est décoré de fromage à la crème et de crustacés cuits.
- Le dernier gâteau est composé de crème de masse et de caviar rouge. Nous envoyons la collation au froid pendant plusieurs heures.
Dessert aux fruits fouetté
Si la saison des fruits et des baies est arrivée, il est temps de commencer à cuisiner de délicieux desserts. Tu ne veux pas passer les journées d'été dans la cuisine? Des gâteaux prêts vont venir à la rescousse!
Ingrédients
- gâteaux éponges (prêts à l'emploi);
- un kilo de n'importe quel fruit;
- 420 ml de yaourt;
- poudre de sucre blanc en option.
Méthode de cuisson:
- Couper les fruits en fines tranches, en laisser un peu pour la décoration.
- Incorporer le yaourt à la poudre et étendre les biscuits avec la crème obtenue.
- Mettez des tranches de fruits sur chaque couche.
- Nous décorons également le dessert fini avec des fruits juteux et lui donnons le temps de le faire tremper.
Gâteau au chocolat fait de gâteau
Un gâteau au chocolat fait de gâteaux préparés sera un ajout délicieux et magnifique à toute table de vacances. Le dessert peut être décoré de chocolat, de baies confites, de pétales d’amande ou de cacahuètes dorées.
L'essentiel est de faire tremper les gâteaux. Pour ce faire, vous pouvez prendre du café noir, du cacao ou tout autre alcool de dessert.
Ingrédients
- couches de biscuits;
- 430 g de chocolat;
- 60 g de cacao;
- 380 ml de lait;
- 280 g de beurre;
- 280 g de sucre cristallisé ordinaire.
Méthode de cuisson:
- Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Versez le lait dans la casserole, mettez le poêle et dissolvez le sable sucré. Surveillez la boisson pour qu'elle ne bouillonne pas.
- Nous mettons du beurre ramolli et du chocolat liquide dans du lait sucré réchauffé, mélangez et retirez du feu en une minute.
- Une fois que le mélange est refroidi, vous pouvez l'étaler avec des gâteaux. Saupoudrer le dessert formé avec du cacao et le mettre au froid pour l'imprégnation.
Curd délicat avec des pêches
Les gâteaux prêts sont une vraie trouvaille pour toute femme au foyer. Un minimum de temps - et le dessert est prêt. En règle générale, le paquet contient trois couches de vanille ou de chocolat, et cette quantité est généralement suffisante pour une partie de thé familiale. Si une fête est prévue, il est préférable de prendre deux paquets.
Ingrédients
- trois gâteaux aux biscuits;
- 380 g de pêches;
- deux paquets de fromage cottage;
- 260 ml de lait concentré;
- 170 g de beurre.
Méthode de cuisson:
- Battre le produit caillé jusqu'à tendreté. Séparément, mélanger l'huile avec du lait concentré blanc.
- Ensuite, nous combinons les deux masses et ajoutons de la vanilline pour l’arôme. S'il s'avère que la crème n'est pas très sucrée, ajoutez la poudre de sucre blanc broyé, sans augmenter la quantité de lait concentré, afin de ne pas altérer la texture de la composition finie.
- Nous prenons des pêches (vous pouvez utiliser des conserves fraîches ou en conserve) et les découpons en fines assiettes. Si vous avez des abricots frais, vous pouvez les utiliser.
- Lubrifiez les gâteaux avec de la crème au caillé sur laquelle nous répartissons les morceaux de fruits. Alors fabriquez chaque biscuit. Décorer le dessert avec des pêches.
Pour que le dessert à partir de biscuits préparés soit vraiment savoureux, portez une attention particulière à leur imprégnation. Les gâteaux doivent être bien imbibés de tout sirop, même le plus simple, à base d’eau et de sucre, fera l'affaire.