Un anniversaire ne peut être imaginé sans un goûter sucré. Et si le représentant du sexe fort est le coupable, alors l'autre moitié doit préparer un gâteau habile pour qu'un homme l'impressionnera avec des capacités culinaires.

Un beau gâteau d'anniversaire pour un homme

Dans le trésor des recettes sucrées, nous vous suggérons de prendre un dessert original, qui peut être préparé en deux heures.

Sur un verre de farine:

  • beurre - 200 g;
  • sucre glace - 0,5 c.
  • soude - 1 cuillère à café;
  • miel - 2 c. des cuillères;
  • sucre - ½ cuillère à soupe;
  • noix - 100 g;
  • crème sure - 500 g;
  • oeufs - 2 pcs.

Instructions étape par étape:

  1. Pour le test, battez les sodas, le sucre, le miel et les œufs. Nous mettons le contenu sur le feu, cuisons jusqu'à obtenir de la mousse et retirons du feu. Ajouter la farine, pétrir jusqu'à l'obtention d'une crème sure épaisse.
  2. Nous déposons la masse sous une forme, cuire deux couches à une teinte dorée, à une température de 180 degrés. Couper le biscuit, laisser refroidir.
  3. Faire une crème: à l'aide d'un mixeur, battre le sucre en poudre et la crème sure.
  4. Recouvrez les gâteaux d'une épaisse couche de crème.
  5. Décorer avec des fruits et des fruits confits.

Si le gâteau est préparé à une date ronde, vous pouvez acheter du mastic pré-fabriqué pour la décoration et l'utiliser pour décorer un dessert sucré.

Pour l'anniversaire des 30 ans

Une génoise parfumée aux petits morceaux de cerises deviendra un des favoris sur la table de fête du héros du jour.

Et les clients demanderont une recette, qui comprend les ingrédients:

  • sucre - 350 g;
  • crème - 450 ml;
  • cacao - 50 g;
  • lait - 200 ml;
  • cerise - 300 g;
  • farine - 1 cuillère à soupe;
  • soude - 5 g;
  • cognac - 30 ml;
  • amandes - 70 g;
  • oeuf - 4 pcs .;
  • huile raffinée - 150 ml.

Instructions étape par étape:

  1. Mélangez le cognac avec des cerises sans pépins, ajoutez un peu de sucre et laissez le mélange infuser.
  2. Casser les amandes en petits grains.
  3. Ajouter la soude, les noix, le cacao à la farine, bien pétrir le tout.
  4. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse, verser le beurre et le lait sans cesser de battre.
  5. Ajouter la composition de farine au mélange obtenu et pétrir.
  6. Mettez la pâte sous la forme avec du papier sulfurisé, mettez au four et faites cuire pendant 20 minutes à une température de 170 degrés.
  7. Le gâteau refroidi est coupé en trois parties. Trempez chaque surface du biscuit avec des cerises et du cognac.
  8. Fouettez la crème et nappez la couche supérieure du gâteau.

Gâteau depuis 30 ans, un homme peut être décoré avec du mastic à l’image du héros de l’occasion.

Gâteau pour homme de 35 ans

Une forte moitié de l'humanité n'est pas inférieure aux bébés et aime aussi les bonbons. Offrir un cadeau à une personne chère lors d’une journée spéciale sous la forme d’un magnifique gâteau éponge sera une agréable surprise.

Pour 2 tasses de farine:

  • kéfir ou yaourt - 250 ml;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • oeuf - 2 pcs .;
  • confiture - 200 ml;
  • bicarbonate de soude - 2 cuillères à café;
  • sucre glace - 400 g;
  • crème sure - 500 g.

Instructions étape par étape:

  1. Battez l'œuf avec le sucre jusqu'à obtention d'un volume abondant, ajoutez éventuellement de la confiture.
  2. Séparément, mélanger le kéfir avec du soda et verser dans le mélange d'œufs. Versez la farine dans le contenu résultant, pétrissez soigneusement la masse. La pâte ne doit pas être très épaisse.
  3. Nous avons mis le mélange sous deux formes, cuire les gâteaux pendant 20 minutes, régler le régulateur de température à 180 degrés.
  4. Chaque biscuit est coupé horizontalement en 2 parties. Nous enduisons les couches avec de la confiture et combinons.
  5. Pour la crème, battre la crème sure en poudre, la masse obtenue est appliquée sur la surface et les côtés des gâteaux. Jusqu'à nous décorons les baies mélangées avec de la marmelade.

Un tel gâteau d'anniversaire peut être préparé par n'importe quelle femme au foyer. Parmi les avantages des friandises sucrées, on peut distinguer: la simplicité et la rapidité de fabrication.

Dessert au cinquantième homme

La date du tour pour le conjoint bien-aimé convient. En ce jour, je veux faire plaisir à quelque chose de spécial. Un gâteau fabriqué par vos soins pour votre cinquantième anniversaire donnera à votre proche la chaleur de votre amour.

Pour 2 tasses de farine:

  • miel - 2 c. l.
  • sucre glace - ½ cuillère à soupe;
  • sirop de toute baies - à la discrétion;
  • oeufs - 2 pcs .;
  • soude - 1 cuillère à café;
  • sucre - ½ cuillère à soupe;
  • crème sure - 500 g;
  • noix - 100 g.

Instructions étape par étape:

  1. Nous mélangeons le miel, les sodas, le sucre et chauffons sur une cuisinière jusqu'à ce que la mousse apparaisse, sans toutefois les faire bouillir.
  2. Battez les œufs et ajoutez-les au mélange de miel refroidi, ajoutez la farine et pétrissez. La consistance du test doit correspondre à une crème sure épaisse.
  3. Mettre le mélange dans le moule et cuire 2 croûtes jusqu'à coloration dorée. Refroidissez et coupez la longueur en deux parties.
  4. Crème de cuisine. Pour ce faire, battre la crème sure et la poudre. Refroidir.
  5. Trempé gâteaux prêts à l'emploi avec du sirop et de la crème sur une coupe horizontale.
  6. Décorez le dessus du biscuit avec le mélange de crème sure et les noix, mettez-les au réfrigérateur.

Le gâteau éponge peut être décoré avec des personnages du héros du jour. Pour cela, vous avez besoin de chocolat noir râpé, de dragées colorées ou de saupoudres culinaires.

Cuisiner depuis 55 ans

Le jour du nom est un jour solennel et il est impossible d’imaginer des vacances sans un dessert sucré. Nous vous proposons de donner à un homme un gâteau incroyablement délicieux préparé par vos soins.

Pour 600 g de farine:

  • huile paysanne - 200 g;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • oeuf - 7 pcs .;
  • crème sure - 1 cuillère à soupe;
  • pâte à levure chimique - 1 cuillère à café;
  • citron - 2 pcs .;
  • chocolat noir - 100 g.

Instructions étape par étape:

  1. Battre le sucre avec le beurre, ajouter 4 œufs, la crème sure, la levure chimique, pétrir et verser progressivement la farine.
  2. Nous divisons la pâte en deux et, à son tour, cuisons 2 gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient cuits à une température de 200 degrés.
  3. Crème de cuisine. Battez les œufs restants avec du sucre, ajoutez le zeste, le jus de citron. Nous mettons au bain-marie et cuisons en remuant constamment pendant 10 minutes.
  4. Verser le beurre fondu dans la garniture, fouetter à nouveau, essuyer la masse refroidie à travers un tamis.
  5. Couper les gâteaux finis, enduire chaque couche de crème. Nous combinons le biscuit.
  6. Saupoudrer la surface du dessert avec du chocolat râpé sur une râpe fine.
  7. Nous décorons avec de la crème au citron, du sac à pâtisserie nous obtenons des monogrammes ou des souhaits.

Décorez un dessert délicat avec des tranches de mandarines et d'oranges et ajoutez des noix concassées.

Drôle de gâteau pour un homme depuis 60 ans

Un biscuit inhabituel avec un design inhabituel donnera beaucoup d’émotions à un anniversaire et laissera de bons souvenirs dans la mémoire.

Pour 2,5 tasses de farine:

  • oeufs - 4 pcs .;
  • miel - ½ cuillère à soupe;
  • sucre - 200 g;
  • lait concentré - 1 boîte de conserve;
  • levure chimique - 1 cuillère à café;
  • beurre - 250 g;
  • noix - ½ cuillère à soupe;
  • chocolat amer - 100 g;
  • chiffres de mastic alimentaire - à la discrétion;
  • vanille - 1 cuillère à café.

Instructions étape par étape:

  1. Battre la vanille, les œufs et le sucre au batteur, verser le miel liquide, ajouter la farine avec la levure chimique. Pétrir la pâte.
  2. Nous divisons la masse en deux parties. Et alternativement, faites cuire 2 gâteaux à une température de 200 degrés pendant 20 minutes.
  3. Pour la crème, battre le lait concentré et le beurre ramolli avec un mélangeur. Verser les noix pelées et hachées. Mélange le mélange.
  4. Coupez les gâteaux, placez la couche inférieure sur un grand plateau. Lubrifiez la surface du biscuit avec de la crème. Couvrir avec le gâteau suivant et ré-appliquer la masse d'huile, et ainsi de suite jusqu'à la fin. Nous laissons la dernière couche sans crème.
  5. Cake un peu de mains pilonnantes.
  6. Faites fondre le chocolat amer et arrosez la surface du biscuit, laissez-le refroidir pendant 3 heures au réfrigérateur.
  7. Coupez le dessert en quadrilatères et étendez-le sur un grand plat en forme d'aster. Sur le dessus, nous installons des figures représentant des membres de la famille en mastic alimentaire.

Le biscuit est d'une exécution simple, il peut être préparé dans les trois heures.

Gâteau - numéro d'anniversaire

Les biscuits aux formes rondes et carrées peuvent être variés avec quelque chose d'extraordinaire. Il vaut la peine de regarder la version du gâteau, faite sous forme de chiffres.

Pour 300 g de farine d'amandes:

  • sucre glace - 400 g;
  • oeuf - 1 pc .;
  • beurre - 230 g;
  • jaune -1 pc .;
  • sel au goût;
  • crème - 300 g;
  • fromage caillé - 400 g.

Instructions étape par étape:

  1. Couper le beurre avec un couteau et le placer dans un récipient. Ajoutez 200 g de sucre glace, sel, farine au contenu.
  2. Pétrir la masse avec les mains jusqu'à ce que les miettes soient obtenues, enfoncer l'œuf et remplir le jaune. Pétrir la pâte élastique.
  3. Nous divisons la masse en 4 parties et les déroulons. Nous retirons les couches au congélateur pendant 7 minutes. Une fois le temps écoulé, nous sortons la pâte, la plaçons sur du papier sulfurisé et utilisons les pochoirs pour découper les chiffres nécessaires.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 10-15 minutes à une température de 180 degrés.
  5. Fromage caillé, poudre, crème, fouetter au mélangeur.
  6. Nous étendons la crème sur les gâteaux finis et attachons. Nous recouvrons la couche supérieure avec du fromage cottage, décorer avec des fruits confits, des baies.

Un tel dessert d'anniversaire deviendra un des favoris de la table et surprendra agréablement le héros de l'occasion.

Décoration de gâteaux

Pour faire un biscuit de fête à la maison, il n’est pas nécessaire d’être un pâtissier professionnel.

Il est possible de décorer un dessert solennel magnifiquement et de manière inhabituelle à partir de moyens improvisés, comestibles.

  1. Couvrir les parois du gâteau avec des tubes de gaufrette, fixer avec du ruban de soie et verser la surface de manière chaotique avec des dragées colorées ou de la marmelade à mâcher frisée.
  2. Le mastic alimentaire est une bonne option pour décorer un biscuit. À partir de là, vous pouvez créer des personnages mignons ou des compositions colorées et les disposer au dernier niveau de dessert. Complétez la décoration avec de la crème au beurre entre les personnages et sur les côtés du festin sucré.
  3. Utilisez vos propres pochoirs qui sont pressés à la surface du gâteau et parsemés de copeaux de chocolat ou de noix de coco. Après avoir supprimé le modèle, de beaux motifs restent sur le dessert.
  4. La meilleure façon de décorer un dessert avec des baies et des tranches de fruits. En fantasmant, vous pouvez disposer diverses compositions sur le gâteau et couvrir les côtés avec des tranches de kiwi.
  5. La gelée d’aquarium sera spectaculaire à la surface du biscuit. Pour ce faire, on verse la moitié de la gelée cuite au dessert, le gâteau est retiré au froid pour la solidification.Ensuite, des copeaux ou des dragées sont étalés sur la masse congelée et coulés avec la masse restante.
  6. La crème à l'huile est une ancienne façon de décorer. Le fait de presser une garniture sucrée dans une seringue à confiserie ou un cône en papier peut créer: des monogrammes ornés, de belles fleurs, des ornements originaux.

Les principales composantes de la conception du gâteau sont: l'endurance, la créativité et la bonne humeur. Si observé, le dessert sera un chef-d'œuvre de la fête.

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