Les desserts pour les enfants sont une partie nécessaire des vacances, qu'ils attendent avec impatience. Les parents, choisissant un gâteau pour le garçon, s'efforcent de répondre aux souhaits de leur anniversaire, mettent l'accent sur sa personnalité, ses goûts et ses loisirs. Personnages de contes de fées, personnages de vos dessins préférés - le vol de fantaisie est illimité.

Gâteau pour un garçon d'un an

Les enfants de cet âge ne sont pas recommandés pour donner de nombreux produits. La priorité est les gâteaux légers et les crêpes avec des fruits ou du mastic. Le gâteau pour garçon de 1 an est plus susceptible d'attirer le bébé avec un design coloré.

Gâteau de biscuits pour enfants et de fromage cottage sans cuisson

Cette recette convient même aux personnes n'ayant pas de compétences particulières.

Produits:

  • 500 g de biscuits pour enfants;
  • 300 g de fromage cottage sans gras;
  • 250 g de crème sure faible en gras;
  • 150 g de sucre cristallisé;
  • des fruits.

Pour la formation, une forme appropriée est choisie ou

  1. Pour rendre la masse tendre et homogène, vous devez bien battre le fromage cottage avec la crème sure et le sucre.
  2. Chaque biscuit est mouillé avec du lait, étalé uniformément dans le moule, étalé avec du caillé.
  3. Tranches de fruits en tranches. Vous pouvez prendre des pêches, des bananes, des kiwis ou des tranches d'agrumes pelées.
  4. Des tranches de fruits sont disposées sur la crème caillée, les couches alternent.
    Gâteaux sans cuisson - une opportunité unique en peu de temps, préparez sans effort un dessert délicieux. Saupoudrer avec les miettes de biscuits, décorer avec des fruits, mettre une bougie, numéro 1 ou une inscription avec un nom.

Patte Patrouille Dessert

Les séries animées préférées des enfants sur des chiots drôles et drôles attirent adultes et enfants. Pour les fêtes d'enfants, des desserts mettant en vedette des personnages préférés sont choisis. Gâteau "Patte Patrouille" dans la composition peut être très différent.

Gâteau au miel

Pour les sablés:

  • beurre - 250 g;
  • sucre - sable - 250 g;
  • miel - 100 g;
  • oeufs - 5 pcs .;
  • farine de blé - 550 g;
  • soude - 10 g.

Pour la crème:

  • crème sure 20% de matières grasses - 1 l;
  • sucre granulé - 350 g.

Étapes d'exécution:

  1. Préparez les plats pour le bain-marie. Dès que l'eau du bas commence à bouillir, mettez dessus un bol de beurre, de sucre et de miel.
  2. La soude est ajoutée au mélange chaud. Il doit être mélangé jusqu'à ce que la composition devienne blanche et augmente plusieurs fois.
  3. Laisser refroidir légèrement le mélange et, encore chaud, introduire les œufs.
  4. Verser la farine, pétrir la pâte.
  5. Diviser en plusieurs gâteaux, étaler sur une épaisseur ne dépassant pas 1/2 cm.
  6. Les gâteaux sont cuits rapidement, pas plus de 5 minutes à 180 degrés.
  7. Crème sure, fouettée avec du sucre, enrober les couches.

Décorer les chiots - personnages de dessins animés de mastic avec des figures ou recouvrant la surface avec une intrigue.

Soin des enfants pendant 5 ans

À l'âge de cinq ans, les garçons commencent à choisir des loisirs plus sérieux. Un gâteau classique est tout à fait approprié, ainsi que des gâteaux au fromage populaires, des crêpes, des bonbons au mastic.

Gâteau cadeau

Produits:

  • farine - 350 g;
  • levure chimique - 15 g;
  • huile - 300 g;
  • sucre brun - sable - 300 g;
  • oeufs - 3 pcs .;
  • café instantané - 20 g;
  • noix non décortiquées - 300 g;
  • sucre glace - 350 g;
  • jus de citron - 10 g;
  • blanc d'oeuf - 2;
  • fromage cottage gras - 350-400 g.

Il se prépare par étapes.

  1. Les œufs sont battus avec 150 g de beurre ramolli.
  2. Les noyaux de noix pelés sont hachés avec un couteau (grand), frit.
  3. Dissoudre le café.
  4. Verser la levure chimique dans la farine, tamiser.
  5. Combiner avec le mélange œuf-beurre et le demi-café.
  6. Cuire au moins une demi-heure au four à une température de 180 degrés.
  7. Le beurre restant est fouetté avec du fromage cottage
  8. Le café restant, la moitié du sucre glace, des noix sont ajoutés.
  9. Le gâteau est refroidi, coupé en 2-3 parties, enduit de crème.
  10. Glaze est fabriqué à partir de jus de citron, de sucre en poudre et de protéines.
  11. La surface est recouverte de glaçure et lissée avec les mains mouillées.

Vous pouvez former directement sous la forme d'une machine à écrire, livre, balle, écrire un nom. Faites sous forme de nombres, en soulignant que le garçon a 5 ans.

Gâteau pour baptême de garçon

Invité au baptême ravira et surprendra la délicatesse culinaire, décorée de fruits et complétée de crème.

Gâteau Surprise

Produits pour biscuit:

  • oeufs - 15 pcs .;
  • farine de blé - 450-500 g;
  • sucre granulé - 450-500 g.

Pour la crème:

  • crème sure grasse - 700-800 g;
  • sucre - 300 g.

Il est préparé rapidement, décoré de fruits, noix, mastic, dragées.

  1. Refroidissez les blancs et battez avec la moitié du sucre.
  2. Battez le sucre et les jaunes jusqu'à ce que la masse triplât et éclaire, combinez avec la masse de protéines.
  3. Le gâteau est cuit au moins une demi-heure à une température de 170 degrés. N'ouvrez pas la porte dans les 20 premières minutes pour que le biscuit ne soit pas un âne.
  4. Pour faire de la crème, battez la crème sure avec le sucre.
  5. Couper la croûte en 2 moitiés, badigeonner de crème, mettre les fruits hachés: banane et kiwi. Baies et fruits de saison appropriés.

Décorer de crème, de glaçage ou de mastic. Si vous avez des talents de mannequin en mastic - faites les figures d’un bébé, d’une cigogne, d’un berceau.

Traitement de 3 ans

Pour que la gâterie soit aussi utile et colorée que possible, utilisez des fruits.

Dessert aux baies

Un tel traitement ne nécessite pas de compétences particulières. Préparé sans cuisson.

Produits:

  • fruits - 500 g;
  • biscuit prêt à l'emploi - 350-400 g;
  • crème sure - 500 g;
  • gélatine 1 paquet (20-25 g);
  • sucre - 250 g.

Façon de cuisiner.

  1. Verser la gélatine avec un demi-verre d'eau froide et laisser reposer 20-30 minutes.
  2. Couvrir une forme appropriée ou un bol avec un film plastique.
  3. Étalez une couche de fruits proches les uns des autres.
  4. Couper le génoise en cubes.
  5. Alterner les couches de fruits avec une base de biscuit.
  6. Cuire la crème sure.
  7. Dissoudre la gélatine sur le feu en brassant (ne pas porter à ébullition).
  8. Mélanger la crème sure et la gélatine.
  9. Verser le dessert et réfrigérer pendant plusieurs heures.

Le dessert peut être décoré avec du chocolat glacé ou fondu, des fruits et des éléments décoratifs. Il est conseillé d'utiliser des fruits frais et de saison.

Que cuisiner pour le dessert depuis 10 ans pour un garçon

À l'âge de dix ans, les garçons commencent à s'intéresser aux sciences, à la technologie, aux sports, à la musique et aux voyages. Mais ils restent tous des enfants et ils ont des personnages préférés dans les films et les émissions de télévision.

Gâteau "Noir et Blanc"

Un gâteau rayé de gâteaux multicolores soulignera la solennité de l'événement et deviendra un véritable décor du festin.

Produits:

  • oeufs - 8 pcs .;
  • sucre - 250-300 g;
  • farine - 500 g;
  • poudre de cacao - 25-30 g;
  • crème sure - 800-900 g.

Étapes d'exécution:

  1. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple, introduisez la farine.
  2. Diviser la pâte finie en 2 parties, ajouter le cacao à une.
  3. La crème de crème sure et le sucre après le fouettage doivent être conservés au fouet.
  4. Cuire au four préchauffé à 170-180 degrés pendant au moins une demi-heure.
  5. Couper les gâteaux en 2 parties et les graisser en alternant les couleurs.

Vous pouvez décorer avec des figures de mastic, ajouter un décor de crème, de fruits ou de noix.

Gâteau de 14, 15 ans

À l'âge de 14 ans, les adolescents reçoivent un passeport. Par conséquent, faire des gâteaux avec des "passeports" comestibles est en train de devenir une tendance populaire. Les goûts des enfants sont formés, vous pouvez choisir parmi de nombreuses options.

Gâteau "Enchanteresse"

Produits pour le test:

  • oeufs - 4-5 pcs .;
  • farine de blé - 300 g;
  • sucre - 200-250 g;
  • levure chimique - 15-20 g;

Pour la crème anglaise:

  • lait gras - 400 ml;
  • oeuf - 2 pcs .;
  • sucre - 200 g;
  • farine - 100 g;
  • beurre - 350-400 g.

Pour le glaçage:

  • chocolat - 100 g;
  • beurre - 50-60 g.

Le processus est divisé en plusieurs étapes.

  1. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange augmente 3 fois et change de couleur à la lumière.
  2. Mélanger la levure chimique avec la farine, tamiser.
  3. Dans le mélange d'œufs, introduisez la farine par petites portions.
  4. Cuire au four à une température de 170-180 degrés pendant au moins une demi-heure.

Préparer la crème à l'avance.

  1. Battre les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux, ajouter la farine et mélanger.
  2. Versez le lait en un filet et faites cuire en remuant jusqu'à ce que la crème commence à épaissir.
  3. Combinez avec du beurre ramolli.
  4. Couper le gâteau, la crème et verser avec glaçure tiède, lisse.

Recueillir le gâteau, étaler les gâteaux. Si désiré, pré-tremper dans du sirop ou du jus de fruit. Verser avec le glaçage ou couvrir avec du mastic, décorer.

Cuisson à partir de lait maternisé

Le mélange de petits gâteaux est une technique de cuisson populaire. C'est assez simple et budget, ne nécessite pas de formation spéciale.

Produits pour les gâteaux:

  • sucre - 250 g;
  • mélange de lait sec - 250 g;
  • oeufs - 2 pcs .;
  • farine - 250-300 g;
  • levure chimique - 25 g.

Pour la crème:

  • sucre - 100-120 g;
  • préparation pour nourrissons - 100 g;
  • crème sure - 100-120 g.

Étapes d'exécution:

  1. Battez les œufs avec du sucre.
  2. Ajoutez de la farine et de la levure chimique au mélange œuf-sucre, ajoutez le mélange bébé.
  3. Cuire au four à 150 degrés 30 minutes.

Pour la décoration, choisissez de la crème fouettée et des fruits.

Cake - glace à la maison

La crème glacée est un régal pour les enfants et les adultes. Il est tout à fait possible de le cuisiner soi-même, après l'avoir formé sous forme de gâteau pour le spectacle.

Produits:

  • crème grasse - 400-500 ml;
  • lait - 250 g;
  • baies - 600-800 g (fraises, framboises, groseilles);
  • sucre - 150-200 g;
  • jaunes d'oeuf - 6 pcs.

Méthode de cuisson:

  1. Cuire le lait et la crème jusqu'à épaississement.
  2. Battre les jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à ce que la masse augmente, mélanger avec le mélange de lait et de crème.
  3. Placez le bol au micro-ondes pour le chauffage. Assurez-vous que le mélange ne bout pas. Refroidissez au réfrigérateur.
  4. Saupoudrez les baies de sucre et ajoutez-les à la glace.
  5. Mettre dans un moule à cake, tasser et placer au congélateur pendant 4-6 heures.

Le chocolat râpé, les flocons de noix de coco aideront à ajouter du piquant et du goût.

Dessert avec des voitures de mastic

Les machines à décorer les desserts pour garçons sont un moyen populaire. Quelqu'un aime un gâteau sous la forme d'une voiture, quelqu'un choisit plusieurs détails pour la décoration.Le mastic, en tant que matériau plastique facile à utiliser, est utilisé pour la décoration.

Lait mastic

Produits:

  • lait en poudre - 300 g
  • sucre glace - 300 g;
  • lait concentré - 300 g;
  • jus de citron - 10 g.

Il est nécessaire de mélanger le sucre en poudre et le lait en poudre, de verser le lait concentré et de pétrir. Vous pouvez ajouter des teintures ou du mastic teinté aux jus naturels de fruits et de légumes.

Ils moulent des voitures de mastic à leur discrétion, expérimentent avec la couleur, la forme, la taille.

Gâteau "Machine"

Produits:

  • oeufs - 12 pcs .;
  • sucre - 500 g;
  • levure chimique - 15 g;
  • la vanilline;
  • lait concentré - 2 canettes;
  • guimauve - 1,5 kg;
  • sucre en poudre - 1 kg;
  • jus de citron - 20 g;
  • chocolat au lait - 2 tuiles;
  • couleurs alimentaires.

Le processus est divisé en plusieurs étapes.

  1. Battez la moitié du sucre dans une mousse raide avec des écureuils.
  2. La moitié restante du sucre est ajoutée aux jaunes, battu, jusqu'à ce que la masse grossisse 3 fois et change de couleur.
  3. Mélangez les deux mélanges doucement, de bas en haut.
  4. Verser la farine en petites portions, pétrir jusqu'à consistance lisse.
  5. Cuire au four à 180 degrés pendant au moins une demi-heure.
  6. Faire tremper les gâteaux avec du jus de baies ou du sirop de fruits, si désiré.
  7. Pour préparer la crème, laissez l'huile à température ambiante pendant 3 à 4 heures, mélangez avec du lait concentré.

Les voitures sont un moyen courant de préparer une surprise originale pour les enfants.

Garçon décorer un gâteau d'anniversaire

Vous pouvez ravir les enfants avec un dessert inhabituel un anniversaire en le décorant en tenant compte de leurs intérêts et de leur âge.

Le plus populaire chez les garçons:

  • ballon de soccer ou terrain de soccer;
  • voitures, bateaux, autobus, avions;
  • personnages de dessins animés;
  • les animaux.

Les gâteaux restent toujours pertinents sous la forme d’une figure correspondant à la date de naissance de l’homme qui fête son anniversaire, son nom ou ses souhaits.

En cas d’enthousiasme sportif, distribuez des articles présentant la boxe, le tennis et le hockey.

Pour diversifier les baskets ou baskets fabriqués à partir de mastic, vos gadgets préférés, tracer des images. Ils sont achetés prêts à l'emploi ou commandés individuellement. L’ambiance festive et les souvenirs agréables pour l’enfant et les invités sont assurés pendant longtemps.

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