La tomate est une culture thermophile d'Amérique du Sud. Avec les concombres, c'est l'une des meilleures cultures pour les serres, en particulier dans le centre de la Russie. Comment préparer une serre pour cultiver des tomates? Dans quelles conditions une tomate peut-elle produire une bonne récolte en serre? Ce qui va être discuté dans cet article va développer et prendre soin des caractéristiques et des nuances de cette entreprise.

Variétés de tomates résistantes au mildiou

Il existe de nombreuses variétés de tomates pour les serres et de nouvelles offres apparaissent chaque année. Par conséquent, il est plus rationnel de donner des conseils sur la manière de choisir une variété de tomate pour les serres que d'en énumérer quelques-unes. Quels critères et quels moments méritent d'être pris en compte?

  • Résistance aux maladies. Le vrai fléau des tomates en terrain clos est le mildiou. C'est une maladie fongique contagieuse et presque incurable. Le buisson sur lequel il se trouve est sujet à destruction. Les spores du champignon se propagent aux plantes voisines et se manifesteront bientôt. Il est donc important de choisir des variétés résistantes aux maladies.
  • Auto-pollinisation. Les fleurs de tomates sont pollinisées par les insectes et le vent. Pour des raisons évidentes, le premier et le second ne suffisent pas dans la serre. Par conséquent, des variétés auto-pollinisées sont choisies et, au moment de la floraison active, le serrier doit secouer les arbustes pour que le plus petit pollen soit dans l'air et se dépose sur les pistils des fleurs voisines.
  • Indétermination. C’est une propriété de la brousse de pousser du haut de la pousse principale.En revanche, les cultivars déterminants, ayant atteint une certaine hauteur, cessent de croître à partir du point de croissance de la tige, laissant ainsi des arbustes trop petits. Les variétés déterminantes et semi-déterminantes sont principalement utilisées en pleine terre et les variétés indéterminées conviennent parfaitement aux serres.

Les variétés de serre peuvent avoir un nombre illimité de brosses à fruits, pousser sans fin jusqu'à la saison de croissance des tomates en serre. Avec des soins appropriés d'une telle plante, vous pouvez récolter 10 à 20 kg de récolte par saison.

Nous énumérons seulement quelques variétés de tomates de serre résistantes au mildiou qui ont fait leurs preuves:

  • Prince noir - variété haute indéterminée résistante aux infections fongiques.
  • Coeur de taureau - grade mi-saison à gros fruits.
  • F1 Talitsa - un hybride de grande taille qui ne craint pas l'engorgement du sol, également doté de bons indicateurs de résistance aux maladies et aux ravageurs.
  • Cosaque - variété indéterminée de serre en milieu de saison.
  • De barao - Une variété avec un fruit intéressant en forme de prune.
  • Alexy F1 - un hybride aux fruits rouge vif.

Préparer une serre pour les tomates

Le type de serre le plus rentable est une serre en polycarbonate, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le recouvrir de polyéthylène ou de verre.

L'essentiel est qu'il remplisse plusieurs conditions:

  • la facilité de ventilation, pour laquelle, en plus de la porte, il devrait avoir plusieurs fenêtres;
  • la capacité d'attacher des cordes verticalement pour les abaisser au sol;
  • la hauteur doit atteindre au moins deux mètres, sinon vous devrez cultiver des variétés moins productives.

À l'endroit où sera plantée la plante, abaissez la corde qui, à l'aide d'un fil ou d'épingles, doit être fixée dans le sol. À l'avenir, il servira de support aux longues tiges de la plante.

Le sol à l'intérieur de la serre est complètement déterré et formé sous forme de lits, comme en pleine terre. La largeur des crêtes est d'environ un mètre.

Cultiver des plants à la maison

Les variétés de tomates de serre peuvent être semées sur des semis à partir de fin février. Il n'est pas trop tard pour le faire durant la première quinzaine de mars.

La principale nuance à ce stade est le choix du sol pour les semis. Il devrait être léger et fertile. À cet effet, les sols prêts à l'emploi pour les semis, vendus dans des magasins spécialisés, sont parfaits. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer indépendamment un mélange de sol comprenant 1 partie de terre de jardin ordinaire, 1 partie de tourbe et 1 partie de sable grossier. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de cendre de bois.

Le deuxième point est la graine. La plupart des entreprises agricoles commercialisent des semences déjà transformées. Il ne reste donc qu'à les faire tremper dans l'eau pendant une journée et à les déposer dans des conteneurs. S'il existe des informations indiquant qu'elles n'ont pas été traitées, vous pouvez les tremper pendant une journée dans une solution d'un stimulant de croissance (Zircon, Epin, etc.), et juste avant l'ensemencement. Conservez-les pendant une demi-heure dans une solution de Fitosporin et pulvérisez de la phytosporine à la surface du sol.

Les boîtes peu profondes, de 12 à 16 cm de hauteur, sont remplies de 80 à 85% de sol. Les graines sont semées à environ 2 cm les unes des autres, saupoudrées d'une fine couche de sol, humidifiées avec un vaporisateur et recouvertes d'un sachet en plastique ou d'une mini-serre. Les boîtes doivent être maintenues à une température de 20 à 25 degrés Celsius jusqu'à ce que la plus grande partie des graines se soit élevée.

Les premiers plants apparaîtront dans une semaine et le gros des graines germera dans 3-5 jours. À ce stade, la température dans la pièce doit être réduite à 18-20 degrés et inclure une illumination artificielle.

Les tomates sont éclairées de 2 à 5 heures par jour, en fonction de la météo et de l'heure. Le principe est simple: la lampe dure plus longtemps les jours nuageux et moins les jours ensoleillés. À partir du 20 mars environ, le rétroéclairage peut être arrêté si le temps le permet. Pour illuminer une petite quantité de plants, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes ordinaires, qui sont placées du côté opposé de la fenêtre.Si les semis comptent pour des centaines, voire des milliers, vous devez acheter des lampes DNAT et DNAZ puissantes ou des lampes phyto spéciales.

Lorsque 2 à 4 vraies feuilles apparaissent sur les plantules, elles sont plongées dans des récipients plus volumineux dans lesquels elles poussent jusqu'au début du mois de mai.

La température idéale pour les semis est de 20-25 degrés le jour et de 16-20 degrés la nuit. Ces fluctuations de température contribuent au renforcement des plantules.

Planter une tomate dans une serre en polycarbonate

Les tomates peuvent être plantées dans un sol clos deux semaines plus tôt que dans un sol dégagé. Pour la Russie centrale, cela tombe début mai.

Les tomates sont plantées à peu près de la même manière qu'en terrain découvert: sur des crêtes de 0,8 à 1 m de large sur deux rangées. Les plantes sont décalées 3-4 copies par mètre carré. Ainsi, la distance entre eux est d'environ 0,5 m.

Arrosez les plants la veille de la plantation afin que le sol s'assèche un peu au début des procédures. Le processus de plantation est simple: un trou est creusé à la taille du système racinaire du plant, on y verse 2 à 4 litres d'eau, la tomate est plantée, remplie de terre et à nouveau arrosée avec 1 à 2 litres d'eau. Il est permis d'enterrer les plantes sur les feuilles de cotylédon.

Le sol est paillé afin de réduire sa surchauffe et l'évaporation de l'humidité. Les matériaux de couverture peuvent être de la paille, de la sciure de bois, des feuilles sèches.

Les jeunes plantes sont immédiatement préparées pour la formation dans une tige: les feuilles inférieures et les pas sont enlevés.

Soins de serre

Les variétés de tomates indéterminées (à savoir celles cultivées en serre) se forment exclusivement dans une tige. C'est-à-dire que toutes les pousses latérales sont supprimées du tronc et que le haut peut grandir sans limite. Peu de temps après la plantation, il faudra déjà attacher le buisson pour lequel, au stade de la préparation de la serre, les cordes étaient tendues verticalement. De plus, à des fins sanitaires, toutes les feuilles inférieures sont extraites des plantes cultivées.

Après la plantation au cours de la première semaine, il est recommandé de ne pas arroser les arbustes. Après 7 à 10 jours et avant le début de la floraison, les tomates sont irriguées une fois tous les 4 à 7 jours et consomment environ un litre d’eau pour chacune d’elles. À partir de la période de floraison, le débit est augmenté à 2 litres par copie.

La fertilisation des tomates en serre est effectuée 2 à 3 fois par saison. 3-4 semaines après la plantation, les tomates sont nourries pour la première fois. Pendant cette période, ils ont besoin des trois éléments de base en quantités égales. Vous pouvez donc importer un mélange d’engrais minéraux en vous assurant que la quantité d’azote, de phosphore et de potassium dans la solution obtenue est à peu près identique. Dans sa forme pure, les engrais azotés, phosphorés et potassiques sont dilués à raison de 1 cuillerée à soupe pour 10 litres d'eau. 1 litre d'engrais est consommé par buisson. Vous pouvez également préparer une solution de fumier de vache à raison de 0,5 l de fumier pour 10 litres d’eau.

Deux semaines plus tard, au moment où la formation des ovaires devrait commencer, des engrais phosphore-potassium sont appliqués. Les dosages sont sélectionnés en fonction des instructions figurant sur l'emballage.

Il est utile d’utiliser des micro-engrais pour tomates en serre 1 à 2 fois par saison. Il y en a beaucoup sur le marché. Lors du choix, vous devez être guidé par le fait que les tomates ont besoin d'iode, de bore, de zinc, de manganèse et de cuivre. Tout produit contenant ces substances fera l'affaire.

Afin de prévenir les maladies fongiques, il est recommandé de ventiler la serre quotidiennement. Les jours d'été, vous pouvez laisser les fenêtres et les portes ouvertes toute la journée, les tomates n'ayant pas peur des courants d'air.

Les principaux problèmes liés à la croissance

  • Les ovaires ne se forment pas. Si, en même temps, les plantes fleurissent activement, la suralimentation des tomates avec des engrais azotés est évidente. Il est nécessaire d'arroser les tomates abondamment et après quelques jours pour obtenir un fertilisant au phosphore et au potassium.
  • La chute des feuilles et des fruits indique un arrosage insuffisant.

Pourquoi les tomates se cassent-elles dans une serre?

La fissuration des fruits est un problème auquel presque tous les producteurs de tomates cultivées en serre sont confrontés.

Les causes les plus courantes sont:

  • surchauffe du sol;
  • arrosage abondant après une période de sécheresse;
  • manque d'oligo-éléments;
  • prédisposition variétale.

Pour éviter ce phénomène, vous avez besoin de:

  • ventiler régulièrement la serre;
  • arrosez les plantes uniformément, en évitant les baies et le séchage excessif;
  • pailler le sol;
  • ombrer la serre les jours les plus chauds avec un tissu à mailles, de l’agrofibre ou d’autres moyens.

Maladies, ravageurs et méthodes de lutte contre ces maladies

La maladie de la tomate la plus dangereuse en terrain clos est le mildiou. Avec le mildiou, les fruits et les ovaires sont couverts de points noirs, se déforment et tombent. Des taches caractéristiques apparaissent également sur les feuilles et les tiges.

L'expérience montre que l'élimination des feuilles, des fruits et des tiges affectés, ainsi que le traitement antifongique, ne permettent pas de freiner la propagation du mildiou. Il n'y a qu'une solution: une taille cardinale de la brousse, si la maladie commence tout juste à apparaître, ou son élimination complète.

Une autre maladie fongique des tomates est l'oïdium. L’apparence d’une plaque poudreuse sur les feuilles, les tiges et les fruits est à la base de son symptôme. C'est aussi une maladie dangereuse mais traitable contre laquelle n'importe quel fongicide peut être utilisé.

La pourriture grise - se manifeste principalement sur le fruit, moins souvent - sur la plante. Les fongicides sont utilisés contre elle.

La prévention des maladies fongiques est le médicament Fitoverm. Les plantes sont pulvérisées avec eux, au moins au début de juin et plusieurs fois en août. Mais le traitement régulier ne nuit pas non plus pendant les mois de juin et juillet toutes les 2-3 semaines.

Parmi les parasites qui infectent les tomates à l'intérieur, on peut citer les pucerons, les aleurodes et les thrips. Tous ces insectes sont facilement éliminés par tous les insecticides. Supposons qu'une mouche blanche sur des tomates disparaisse une fois pour toutes, même après un seul traitement avec Inta-Vir. Il est recommandé de faire un traitement préventif en juin, et si des parasites sont détectés, 2 à 3 traitements doivent être effectués à des intervalles d'une semaine.

Comment préparer une serre pour l'hiver après la récolte

Généralement, la dernière récolte de tomates de serre est récoltée en septembre. Ceux qui n’ont pas le temps de mûrir au milieu du mois, les fruits sont cueillis en vert. Après cela, les plantes sont enlevées et brûlées ou jetées dans des fosses à compost en dehors de la serre.

Les parois de la serre, tous les revêtements, les outils et la surface du sol sont traités avec du sulfate de cuivre ou de fer afin de détruire les champignons pathogènes. Le polycarbonate est ensuite soigneusement lavé.

La tomate est extrêmement thermophile, il n’est donc pas surprenant qu’il aime les conditions de serre et donne de meilleurs rendements en sol clos qu’en plein air. Le cultiver dans une serre exige un certain talent, mais même ceux qui l'essayent pour la première fois obtiendront de meilleurs résultats que les résidents d'été qui préfèrent les terrains ouverts.

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