Nais mong pahilingin ang mga mahal sa buhay na may masarap na dessert, ngunit wala kang lakas at oras upang magluto. Alalahanin ang mga curd pancakes na may mga pasas.
Nilalaman ng Materyal:
Ang mga klasikong cottage cheese cheese na may mga pasas
Mas mainam na kumuha ng dry (crumbly) cottage cheese. Kung pasty, basa ito dapat ilagay sa cheesecloth. Maghintay (halos isang oras) para sa labis na likido upang maubos.
Kakailanganin mo:
- 500 g ng cottage cheese;
- 2 itlog
- 3 tbsp. l asukal
- 60 - 70 g ng mga pasas;
- 90 - 100 g premium na harina;
- 40 - 60 g ng langis ng gulay (para sa Pagprito, depende sa bilang ng mga keso);
- isang kurot ng asin.
Paano magluto:
- Ang mga pasas ay pre-hugasan sa pagpapatakbo ng tubig. Ibuhos ang tubig na kumukulo. Mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo at tuyo.
- Kumuha ng isang maluwang na mangkok. Ang isang pares ng mga itlog ay nasira dito. Ilagay ang cottage cheese at iba pang mga sangkap. Ang lahat ay mahusay na halo-halong. Gumamit ng tinidor o kutsara.
- Ang harina na nabulusok sa pamamagitan ng isang salaan ay ibinuhos sa halo. Mga pasas. Paghaluin muli.
- Ilagay ang kawali sa kalan. Ang langis ay ibinubuhos dito. Mainit hanggang sa isang sapat na temperatura.
- Ibuhos ang isang maliit na harina (80 g) sa isang hiwalay na plato.
- Kumuha ng isang kutsara ng masa na may isang kutsara, bumubuo ng malinis na cake. Tinapon sa harina.
- Fry pancakes sa kumukulong langis sa magkabilang panig.
- Ang mga curd cottage cheese pancakes na may mga pasas ay kumakalat sa espesyal na inihanda na mga tuwalya, napkin upang sumipsip ng labis na langis.
Ang serbesa ay inihahain ng mainit o malamig na may honey, kulay-gatas, jam.
Nagluto ng semolina
Upang maging mahusay ang baking, kinakailangan upang ihanda ang curd dough nang maaga. Upang gawin ito, panatilihin ang pinaghalong para sa 1 oras, na nagpapahintulot sa semolina na umusbong.
Mga sangkap
- isang libra ng cottage cheese;
- 100 g semolina;
- 50 g ng mga pasas;
- langis ng gulay;
- 1 hanggang 2 itlog;
- asukal sa panlasa;
- isang kurot ng asin.
Pagluluto:
- Sa mga sirang itlog ay inilatag ang cottage cheese, sugar, salt. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong.
- Ibuhos ang semolina. Pagkatapos ay kumalat ang mahusay na hugasan, na-seasoned sa mainit na tubig (8 - 10 minuto) mga pasas.Maaari kang kumuha ng anuman - madilim o magaan na pinatuyong prutas. Ang lahat ay halo-halong. Mag-iwan ng 20 hanggang 60 minuto.
- Ibuhos ang isang maliit na semolina sa isang hiwalay na saucer (5 - 6 tbsp. L.).
- Ihanda ang kawali sa pamamagitan ng pagbuhos ng langis, mainit-init.
- Ipunin ang kuwarta na keso sa keso. Ang mga cheesecakes ay ginagawa. Gumulong sa alinman sa semolina o harina.
- Maghanda ng mga cake na may semolina at pasas, sa daluyan ng init sa magkabilang panig. Ilagay ang browned fritters sa isang base na papel.
Naihatid na may kulay-gatas, anumang jam, sarsa ng tsokolate.
Sa pagdaragdag ng saging
Ito ay isang hindi pangkaraniwang, mabangong ulam na may mga prutas na tropikal.
Mga kinakailangang Produkto:
- 500 g ng cottage cheese;
- 2 mga PC itlog
- isang saging;
- 100 g ng harina;
- isang pares ng mga kutsara ng asukal;
- 60 g ng mga pasas;
- 1.5-2 g ng vanillin;
- ilang asin;
- pinong langis.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mashed cottage cheese at raw egg ay inilalagay sa isang plato. Pagkatapos - asin, asukal, banilya. Paghaluin ang lahat hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.
- Ibuhos sa seeded flour, pukawin.
- Balatan ang isang saging, gupitin ito sa maliit na piraso.
- Ang mga mainit na pasas na ibinuhos sa mainit na tubig ay naiwan ng 10 hanggang 15 minuto. Ang likido ay pinatuyo at tuyo.
- Sa kuwarta ilagay ang mga pasas, hiniwang saging, ihalo.
- Ikalat ang nabuo na cake na may saging at pasas sa pinainitang langis. Nagprito sa magkabilang panig.
- Ang aromatic dessert ay inilatag sa isang napkin sa papel.
Ang banana cheesecakes ay sobrang masarap. Hinahain sila ng fruit syrup, kulay-gatas. Pagwiwisik kasama ang icing sugar, chocolate chips.
Ito ay kagiliw-giliw na:malago curd cheesecakes
Oven-curd cottage cheese pancakes
Ang ganitong mga pastry ay mas malusog na pagkain kaysa sa pinirito na pagkain.
Kakailanganin mo:
- keso sa kubo - 600 g;
- pasas - 150 g;
- harina - 1 tbsp .;
- itlog - 2 mga PC.;
- asukal - 2 tbsp. l .;
- soda - ½ tsp. (o 1 tsp. baking powder);
- asin - isang kurot;
- asukal sa banilya - 10 g.
Paano magluto:
- Lubusan ihalo ang cottage cheese, itlog, asin, banilya.
- Ang mga hugasan na pasas ay kukulaw sa mainit na tubig (sa loob ng 10 minuto), tuyo.
- Ibuhos ang harina sa curd halo. Ilagay ang slaked soda o baking powder, ihalo.
- Masikip ang kuwarta. Pagulungin ang mga bola (tulad ng isang itlog ng manok). Maaari mong iwiwisik ng harina.
- Ang mga produkto ay inilalagay sa isang baking sheet na sakop ng pergamino. Mag-flatten ng mga kamay nang kaunti. Mag-iwan ng layo na 2 hanggang 3 cm sa pagitan nila.
- Ang mga curd cheesecakes na may mga pasas ay inihurnong sa isang preheated oven (30 - 40 minuto). Ang temperatura ay 180 degrees.
- Handa ang inihurnong mga kalakal ay naiwan sa oven sa loob ng 5 minuto. Palamig.
May lasa ang tsokolate
Ito ay isang pangkaraniwang recipe para sa keso na napuno ng tsokolate.
Mga Produkto:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 1 pc .;
- harina - 130 g;
- asukal - 3-4 tbsp. l .;
- pasas - 50 g;
- tsokolate - 70 - 80 g;
- asin;
- langis.
Proseso ng pagluluto:
- Knead ang cottage cheese na may tinidor. Hatiin ang itlog, asin, sweeten, ihalo.
- Ibuhos ang harina. Pagkatapos steamed pasas. Ikonekta ang lahat.
- Mapunit ang isang piraso ng masa, gumawa ng 2 cake. Maglagay ng isang hiwa ng tsokolate sa isa sa mga ito. Nangungunang sa ikalawang bahagi ng kuwarta.
- Ang mga pancake na puno ng tinapay sa harina. Magprito sa bawat panig sa ilalim ng isang saradong takip.
Ang mga recipe ng cheesecake ay isang mahusay na tulong para sa mga maybahay. Sa isang banda, ang paghahanda ng mga ito nang simple at mabilis, sa kabilang banda, ay isang malusog at kasiya-siyang produkto para sa buong pamilya.
