Ang manok na may prun ay isang kawili-wiling solusyon para sa isang kaswal o maligaya na menu. Ang kumbinasyon ng matamis na maalat ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka hinihiling na mga panauhin sa talahanayan. Mayroong 6 sa pinaka masarap na mga recipe para sa manok na may prun, na dapat malaman ng bawat maybahay.

Oven na inihurnong manok na may mga prun

Ang orihinal na ulam na ito ay mangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Ngunit ang mayaman na lasa at aroma ng manok na may prun sa oven ay tiyak na sulit.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 8 mga tambol ng manok;
  • 1 kutsara ng pulot;
  • 7-9 prun;
  • 1 kutsara oregano;
  • kalahati ng isang baso ng puting tuyong alak;
  • 3 kutsara ng suka ng alak;
  • 100 gramo ng olibo;
  • 2 bay dahon;
  • 4-6 cloves ng bawang depende sa kanilang laki;
  • 60 gramo ng mga caper.

Paghahanda ng lahat ng kailangan mo, maaari mong simulan ang pagluluto:

  1. Ang lahat ng mga sangkap maliban sa alak at honey ay inilalagay sa isang ceramic, plastic o salamin na lalagyan; lubusan silang pinagsama.
  2. Ang mga pinggan na may pagkain ay natatakpan ng kumapit na pelikula at palamig sa loob ng ilang oras. Sa lahat ng oras na ito, ang mga sangkap ay pana-panahong halo sa bawat isa para sa magkatulad na pag-aatsara.
  3. Ang oven ay pinainit sa 180 na degree.
  4. Ang adobo na manok ay kumakalat sa isang baking sheet, at ibuhos ito ng isang halo ng alak at pulot.
  5. Ang ulam ay inilalagay sa oven sa loob ng 50 minuto, pana-panahong lubricated na may pag-atsara.

Ang manok na may prutas ayon sa resipe na ito ay magiging mahusay sa hitsura ng maligaya na talahanayan bilang pangunahing ulam.

Masarap na roll ng manok

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang buffet table o bilang isang pandagdag sa isang mainit.

Masarap na recipe:oven manok na may bigas

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • 700 gramo ng manok;
  • 200 gramo ng prun;
  • 140-160 gramo ng bacon;
  • 2 baso ng pulang alak.

Bago lutuin ang masarap na mga rolyo ng manok, kailangan mong i-cut ang karne, hatiin at panahon na may pampalasa.

  1. Ang mga prutas ay pinutol sa dalawang bahagi at nakabalot muna sa mga manok, at pagkatapos ay may bacon.
  2. Ang semi-tapos na produkto ay naayos na may mga skewer at isawsaw sa pulang alak para sa gabi.
  3. Matapos ang mga paghahanda ay pinarumi, inihurno ang mga ito sa isang oven na preheated sa 190 degree para sa kalahating oras.

Maglingkod nang mas mahusay ang mga rolyo sa isang patag na ulam na pinalamutian ng mga halamang gamot.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang ulam na ito ay dumating sa amin mula sa mga kakaibang bansa at nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang lasa nito.

Upang ihanda ito kailangan mo:

  • 30 gramo ng curry;
  • 2 pinatuyong sibuyas ng mga sibuyas;
  • kalahating kutsarita ng turmerik;
  • 8 mga tambol ng manok;
  • 8-10 prun;
  • kalahating baso ng tubig;
  • 2 mga bituin ng anise
  • 3 kutsara ng toyo;
  • 30 gramo ng asukal na asukal.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Kuskusin ang karne ng manok na may asin at turmerik.
  2. Habang ang mga binti ay nagmamartsa, sa isang blender, pinalo ang lahat ng iba pang mga sangkap ng ulam.
  3. Pagkatapos ang karne ay browned sa isang mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng pagtatakda ng "Baking" mode. Kung ang multicooker ay walang pagpapaandar ng baking, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mode na "Frying", pana-panahong paghahalo ng mga piraso ng manok.
  4. Pagkaraan ng ilang oras, idagdag ang pinaghalong mula sa blender sa mangkok ng karne at itakda ang mode na "Stewing".
  5. Nagluto kami ng manok na may mga prun sa isang mabagal na kusinilya kalahating oras lamang bago maghatid.

Stewed Chicken na may Prunes at Sour Cream

Maaari kang magluto ng tulad ng isang ulam sa isang kaldero o kawani.

Sa mga sangkap na kailangan namin:

  • 1 bangkay ng manok;
  • asin at paminta;
  • 2 kutsara ng langis ng gulay;
  • 1 sibuyas;
  • 1 karot;
  • 20 prun;
  • isang kurot ng nutmeg;
  • 2 bay dahon;
  • 7 mga gisantes ng itim na paminta.

Bago lutuin ang nilagang manok na may mga prun, ang karne ay hugasan, at pagkatapos:

  1. Pagputol sa maliliit na piraso, iwisik ang asin at paminta.
  2. Ang mga karot ay gadgad, ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing. Ang parehong mga gulay ay ipinasa sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay nilaga nang mga 5 minuto.
  3. Ang manok ay hiwalay na pinirito at idinagdag sa pansing palayok kasabay ng mga prun.
  4. Pakuluan ang mababang init, isang halo ng kulay-gatas, asin at tubig. Ang kalamidad ay idinagdag sa karne, ibuhos sa natitirang sangkap at iwanan upang kumulo ng halos 40 minuto.

Ang mga nilutong manok na may pinatuyong prutas ay mag-apela kahit sa mga mahilig sa pagkain sa diyeta, dahil luto ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran ng isang malusog na diyeta.

Tenderness Salad na may mga manok at pinatuyong Prutas

Ang ulam ng restawran na ito ay mukhang kumplikado lamang. Sa katunayan, kahit isang baguhan ay maaaring magluto ng salad na may manok at prun.

Mangangailangan ito:

  • 60 gramo ng mga walnut;
  • 6 itlog ng manok;
  • isang baso ng mayonesa;
  • 150 gramo ng pinakuluang manok;
  • 2 mga pipino;
  • 200 gramo ng prun;
  • gulay sa pagpapasya ng lutuin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibabad ang mga prun sa tubig na kumukulo nang maaga at giling.
  2. Pakuluan ang mga itlog at paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks.
  3. I-chop ang mga walnut.
  4. Balatan ang mga pipino at gupitin.
  5. Gupitin ang pinakuluang manok.
  6. Ikalat ang manok, prun, pipino, durog na protina, mani at pino ang tinadtad na mga yolks sa mga layer na may isang patag na ilalim. Ang bawat sangkap ay dapat na lubricated na may mayonesa.
  7. Palamutihan ang lambing na salad na may mga sprigs ng dill o perehil.

Ang resipe na ito ay kahawig ng isang birch salad. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang kawalan ng mga de-latang mga pipino at kabute.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: