Meat zrazy - 15 สูตรอาหารแสนอร่อย

zrazy เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยไส้ เราเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจและน่าพอใจ

zrazy เนื้อง่าย ๆ กับไข่

เนื้อสัตว์ไปได้ดีกับหัวหอมขนนกไข่และผักชีฝรั่ง

เพื่อให้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นเราขอแนะนำให้เพิ่มผัก

ส่วนผสม:

• หัวหอมสีเขียว
• เนื้อสับ - 750 กรัม
• น้ำมัน
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• นม - 240 มล.;
• หัวหอม - 55 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนมปัง - 110 กรัม

เตรียม:

1. ใส่ขนมปังในนม ใช้สีขาวและสดใหม่ดีกว่า ให้เวลานิ่มลง
2. สับหัวหอม ผสมกับเนื้อสับ เทลงในไข่หนึ่งฟอง เทเกลือและพริกไทย รับขนมปังบีบและส่งไปยังเนื้อสับ คน
3. ต้มไข่ที่เหลือและสับ ตัดผักและผสมกับชิ้นไข่ เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ คน
4. ใช้เนื้อสับ ม้วนบอลและแบน วางไส้และทำขนมพาย ทำชิ้นงานเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่
5. อุ่นน้ำมันในกระทะและวางชิ้นงาน ทอดจนสุก

ทำอาหารกับไก่และเห็ด

Zrazy กับเห็ดสามารถเตรียมได้กับเห็ดกระป๋องหรือต้ม Champignons - เห็ดอเนกประสงค์ที่วางขายตลอดทั้งปี

ส่วนผสม:

• ไก่ - 750 กรัม
• แชมปิญอง - 220 กรัม
• หัวหอม - 130 กรัม
• เกลือ
• ขนมปัง - 55 กรัม
• น้ำมัน
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• แป้ง - 0.5 ถ้วย

เตรียม:

1. ตัดหัวหอมครึ่ง โยนในเครื่องบดเนื้อด้วยไก่ เพื่อทำการบด แช่ขนมปังในน้ำ บีบและส่งไปที่ไก่ เทลงในไข่แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ เพื่อเกลือ คน
2. เปลี่ยนหลอดไฟที่เหลือเป็นก้อน เห็ดสับ ส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันร้อน โรยด้วยเครื่องปรุงและทอด
3. กลิ้งลูกบอลจากเนื้อสับวางไส้ตรงกลาง ใส่แป้งและม้วน ส่งไปที่กระทะและทอด

เตาอบเนื้อไก่งวงในเตาอบ

เราเสนอทางเลือกอาหารสำหรับการปรุงอาหารโดยไม่ต้องทอด จานนุ่มและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• ชีส - 110 กรัม
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไก่งวง - 650 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมัน
• ขนมปัง - 2 ชิ้น

เตรียม:

1. มันจะใช้เวลาหนึ่งดิบและสองไข่ต้ม
2. ส่งเนื้อและหัวหอมไปที่เครื่องบดเนื้อ แช่ขนมปังในน้ำ บีบและส่งไปยังเนื้อสับ เพิ่มไข่เครื่องเทศเกลือและผสม
3. ตัดไข่ที่เหลือ ใช้กระต่ายขูดขูดชีส ผัดและเพิ่มกลีบกระเทียมสับ สับผักชีฝรั่งและผสมกับไส้ เทครีมเปรี้ยว เกลือและผสม
4. ทำไส้ย่างกลมของเนื้อสับไว้ข้างในด้วยไส้ วางบนแผ่นอบ
5. เพื่อให้ zrazy มีเปลือกที่สวยงามและไม่แห้งขอแนะนำให้หล่อลื่นชิ้นงานด้วยแปรงด้วยน้ำมัน วางในเตาอบ (200 องศา) นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรอร่อย:มันฝรั่ง zrazy กับเห็ด

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุง zrazy ในหม้อหุงช้าได้อย่างรวดเร็ว ปรากฎว่าอร่อยฉ่ำและมีสุขภาพดี

ส่วนผสม:

• นม - 240 มล.;
• เนื้อสัตว์ (มี) - 550 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ
• หัวหอม - 170 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
• ขนมปังขาว - 120 กรัม

เตรียม:

1. เทชิ้นขนมปังด้วยนม วางชิ้นเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เลื่อน บีบขนมปัง ใส่เนื้อสับ โรยด้วยเกลือและผสม
2. ใช้กระต่ายขูดขนาดกลางขูดชีส สับไข่และผสมกับชิปชีส
3. ในเนื้อสับเล็กน้อยให้วางไส้ชีสและม้วนบอล
4. วางช่องว่างในชาม เทลงในน้ำมัน ตั้งค่าโหมด "การอบ" ตั้งเวลาเจ็ดนาที พลิกช่องว่าง ตั้งเวลาในเวลาเดียวกัน
5. เปลี่ยนเป็น "ดับ" เวลาคือหนึ่งชั่วโมง

ด้วยชีส

การเติมที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติช่วยเติมเต็มลูกชิ้นอย่างสมบูรณ์แบบ ลองทำอาหารเนื้อสัตว์ด้วยชีสและอาหารเย็นของคุณจะกลายเป็นวันหยุด

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ (มี) - 550 กรัม
• เกลือ
• ชีส - 110 กรัม
• แป้ง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• พริกไทย;
• ไข่แดงต้มสุก - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ขนมปังขาว - 210 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• นม - 210 มล.

เตรียม:

1. เทลงในขนมปังนม บีบและส่งไปยังเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมเนื้อสัตว์และกระเทียม โรยด้วยพริกไทยแล้วเติมเกลือ เทลงในไข่ คน
2. บดไข่และชีส ใช้ตัวขูดหยาบแบบหยาบ เพื่อผสม
3. ฟอร์มบอล แผ่และวางไส้ตรงกลาง รูปแบบทอดและม้วนแป้ง
4. เทน้ำมันลงในกระทะ ทอดชิ้นงาน ครอบคลุมและคลุมเครือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรข้าว

อาหารจานหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมซอสจะช่วยเพิ่มคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 1 ถ้วย
• เกลือ
• เนื้อสับ - 250 กรัม
• สวดมนต์;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• กระเทียม - 3 กลีบ

เตรียม:

1. สับกลีบกระเทียมและหัวหอม ส่งเนื้อสับและโรยด้วยเครื่องเทศ
2. ต้มข้าว ใช้โจ๊กบดและบด หล่อเลี้ยงมือและเสิร์ฟข้าว สร้าง Tortilla และวางเนื้อสับ ปิดขอบ รูปแบบการทอด
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานหลุดออกจากกันให้ส่งไปยังช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
4. ตีไข่เบา ๆ จุ่มการเตรียมในมวลไข่จากนั้นในแครกเกอร์ ใส่ในกระทะด้วยน้ำมัน เพื่อทอด
5. เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอม

เนื้อสับ zrazy

อาหารที่มีความอยากอาหารและความเพลิดเพลินเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจของเรา

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 750 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัมสำหรับการกรอก;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชาสำหรับการกรอก
• ขนมปังขาว - 110 กรัม
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น สำหรับไส้;
• เกลือ - 1 ช้อนชาสำหรับเนื้อสับ
• แชมปิญอง - 400 กรัม
• น้ำมัน
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
• หัวหอม - 210 กรัมสำหรับเนื้อสับ
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องกะเทาะพื้นดิน - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. หั่นเห็ดและทอดในน้ำมัน สับหัวหอมสำหรับไส้และส่งไปยังเห็ด ทอด ผสมกับไข่สับ ผสมกับช้อนแครกเกอร์
2. สับเนื้อ ชิ้นควรมีขนาดเล็กที่สุด สับหัวหอมสับ เพื่อเชื่อมต่อ เพิ่มขนมปังแช่ในของเหลวเพื่อเนื้อปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ขับไข่ คน
3. เพื่อให้ง่ายต่อการทำงานให้ใช้มือลูบน้ำ ทำ tortilla จากเนื้อสับ วางไส้และแบบฟอร์มช่องว่าง
4. ทอดในน้ำมันปริมาณมากในกระทะ

ด้วยกะหล่ำปลี

ไส้ผักที่มีกลิ่นหอมช่วยเติมเต็มจานเนื้ออย่างสมบูรณ์เปลี่ยนลูกชิ้นธรรมดาให้เป็นอาหารมื้ออร่อย

ส่วนผสม:

• พริกไทย;
• เนื้อสับ - 470 กรัม
• เกลือ
• ขนมปัง;
• เครื่องเทศ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 0.5 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• แครอท - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. แครอทขูด สับกะหล่ำปลี วางในกระทะด้วยน้ำมันร้อน ทอด ผสมกับไข่สับ ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คน
2. ใส่กลีบกระเทียมและหัวหอมในเครื่องปั่น เพื่อทำการบด ผสมกับเนื้อสับและไข่ เกลือและพริกไทย คน
3. วางไส้ใน tortilla เนื้อ สะสมชิ้นเนื้อ ใส่ในเกล็ดขนมปังและแตก ทอดในน้ำมันในกระทะ

ทำอาหารเนื้อ

Chop zrazy มีความฉ่ำและน่าพอใจอย่างเหลือเชื่อ

ส่วนผสม:

• เนื้อสันใน - 470 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันกลั่น - 30 มล.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 30 กรัม
• เนย - 50 กรัม

เตรียม:

1. ตัดสันใน แผ่นบาง ๆ ควรออกมา ตัดตามแนวเส้นใย
2. วางชิ้นส่วนบนฟิล์มยึดแล้วคลุมด้วยฟิล์มด้านบน ใช้ค้อนพิเศษและเอาชนะ
3. สับหัวหอมให้เล็กลงและผสมกับเนยสับ หลับไปกับ breadcrumbs คน วางตรงกลางของชิ้นเนื้อ ใกล้ ยึดชิ้นงานที่เกิดขึ้นด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่แป้งและม้วน
4. ส่งช่องว่างไปยังกระทะด้วยน้ำมันร้อน เพื่อทอด

มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสับ

ในครอบครัวเบลารุสจานนี้มักจะพบได้ไม่เพียง แต่บนโต๊ะเทศกาล แต่ในชีวิตประจำวัน อาหารจากมันฝรั่งนั้นเป็นที่นิยมมากและแม่บ้านทุกคนก็รู้วิธีปรุง zrazy เช่นนั้น

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - เนื้อหมู 520 กรัม;
• ขนมปัง;
• มันฝรั่ง - 7 หัว
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เกลือ
• ไข่ - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. ต้มมันฝรั่ง เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดและผสมกับไข่ โรยด้วยพริกไทย เพื่อเกลือ เทแป้ง พักไว้ให้เย็นสนิท
2. สับกลีบกระเทียมและหัวหอม วางในกระทะร้อนกับเนย ทอด เพิ่มเนื้อสับ ทอด เย็น
3. ม้วนลูกจากมันบดและแบน วางไส้เนื้อ สะสมแผ่นพับ
4. เพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงามคุณต้องใช้ขนมปังในเกล็ดขนมปัง วางในกระทะและทอด

ไข่บิดหมูกับไข่นกกระทา

มันจะเปิดออกเร็วมากเพื่อเตรียมอาหารจานดั้งเดิมที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน

ส่วนผสม:

• ซี่โครงหมูไม่มีกระดูก - 950 กรัม
• น้ำมันพืช - 75 มล.
• พริกไทยดำป่น
• ไข่นกกระทา - 13 ชิ้น ต้ม;
• เกลือ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

เตรียม:

1. ล้างและทำให้แห้งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ใช้ผ้ากระดาษ
2. สับเนื้อสัตว์ ควรเปลี่ยนเป็น 13 ชิ้น ตัดผ่านใยอาหาร คลุมด้วยฟิล์มยึดและทำให้หมดกำลังใจ โรยด้วยพริกไทยและเกลือ ตะแกรงชิ้นเนื้อ
3. เพิ่มพริกไทยกับไข่ไก่ เพื่อเกลือ ผัดกับปัด นี้จะทำให้แป้ง
4. วางไข่นกกระทาปอกเปลือกในชิ้นเนื้อแต่ละชิ้นและบิด เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนกันล้มยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่แป้ง ชิ้นงานจะต้องอิ่มตัวทุกด้าน
5. อุ่นน้ำมันในกระทะ ใส่แรงบิด ทอด

zrazy ไก่ยัดไส้ด้วยชีสและวอลนัท

ชิ้นเนื้อไก่จะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นหากคุณใส่ไส้ในที่สวยงาม

ส่วนผสม:

• ขนมปังป่น - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนื้อไก่ - 950 กรัม
• น้ำมันพืช
• นม - 9 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย;
• วอลนัทสับ - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ
• ชิปชีส - 12 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น

เตรียม:

1. บดเนื้อ ใช้เครื่องบดเนื้อ เทนม เพื่อเกลือ เพิ่มพริกไทยและคน
2. น้ำมันสับ ผสมกับชิปชีสและถั่วบิดลูกบอลขนาดเท่านกกระทา
3. ทำ tortilla จากเนื้อสับและวางไส้ รูปแบบการทอด
4. ผัดไข่กับพา จุ่มบิลเล็ตแต่ละชิ้นจากนั้นจุ่มในเกล็ดขนมปังผสมกับแป้ง
5. ความร้อนน้ำมันในกระทะทอด zrazy

ไข่สก็อตที่บ้าน

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพักคุณควรเตรียมอาหารที่จะทำให้คุณอิ่มเอมกับอาหารที่ปรุงสำเร็จ

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 670 กรัม
• พริกไทยร้อน
• ไข่ - 5 ชิ้น ต้ม;
• เกลือ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• เกล็ดขนมปัง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. สับหัวหอม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระต่ายขูดชิ้นจะเสียรสชาติของจาน ผัดกับเนื้อสับ โรยด้วยพริกไทยและเกลือ คน แบ่งออกเป็นห้าส่วน
2. ในแต่ละส่วนของเนื้อวางไข่ปอกเปลือก แบบฟอร์มทอด
3. จุ่มลงในเกล็ดขนมปัง วางในกระทะและทอด

ม้วนเนื้อ zrazy

cutlets ที่ผิดปกติที่จะแปลกใจกับรสนิยมและการนำเสนอดั้งเดิมของพวกเขา

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 950 กรัม
• สวดมนต์;
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 120 มล.
• ก้อน - 6 ชิ้น

บรรจุ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา

เตรียม:

1. การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการกรอก ผักใบเขียว สับพริกไทย ผสมกับไข่ซึ่งตีล่วงหน้าด้วยเครื่องปั่น เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทย คน อบแพนเค้กขนาดเล็ก แต่ละม้วนขึ้นในรูปแบบของม้วน ตัดควรมีสามส่วน
2. แช่ก้อนน้ำนม บีบวางใน forcemeat เพิ่มหลอดไฟขูด เทลงในไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คน
3. สร้างวงกลมจากเนื้อสับและวางชิ้นส่วนของม้วน Twist zrazy
4. จุ่มลงในเกล็ดขนมปัง ทอดเบา ๆ ในกระทะ โอนไปยังแผ่นอบและอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมดเตาอบ 185 องศา

ด้วยเบคอน

เตรียม zrazy สำหรับวันหยุดหรือทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขกับอาหารเย็น ทุกคนจะชอบจานแน่นอน

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 950 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 85 กรัม
• ขนมปัง - 2 ชิ้นแช่ในน้ำ
• เกลือ
• ลูกพรุน - 17 ชิ้น;
• พริกไทย;
• เบคอน - 8 ชิ้น
• มัสตาร์ดละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ผสมก้อนกับเนื้อสับ เทลงในไข่ เพิ่มมัสตาร์ดพริกไทยและเกลือ คน
2. สับลูกพรุนและกลีบกระเทียม คน ฝานชีสเป็นชิ้น ๆ วางเบคอนลงในแผ่นเบคอนวางไส้และแผ่นชีส สรุป ห่อด้วยเนื้อสับ
3. วางช่องว่างบนแผ่นอบ อบในเตาอบ (175 องศา) จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง