ขนมหวานน่าทานและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าจำนวนมาก นักกำหนดอาหารประเมินประโยชน์และอันตรายของมาร์ชเมลโลว์ต่อร่างกาย เราจะพูดถึงคุณสมบัติของอาหารอันโอชะเปิดเผยความลับของการเตรียมการ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์

Marshmallows ปราศจากไขมันโดยสมบูรณ์

Marshmallow เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ

องค์ประกอบประกอบด้วย:

  • น้ำตาลทราย
  • ข้นธรรมชาติเท่านั้น
  • น้ำเชื่อมแป้ง
  • ผลไม้บด
  • ไข่ขาวแห้ง

ด้วยองค์ประกอบที่เลือกอย่างสมบูรณ์แบบปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 300 kcal (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) นี่คือค่าพลังงานที่เล็กที่สุดสำหรับขนม ดังนั้นจึงได้รับอนุญาตให้ใช้สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารที่หลากหลาย แต่มีกฎที่ไม่ได้เขียนไว้ว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์เฉพาะในเวลาเช้าและอย่างเคร่งครัดจาก 10 ถึง 12 ชั่วโมง

สารที่มีประโยชน์ที่ทำขึ้นมาร์ชเมลโลว์:

  • เหล็ก
  • โพแทสเซียม;
  • แคลเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • ฟอสฟอรัส

ของหวานไม่ได้มีวิตามินเนื่องจากการรักษาความร้อนจะทำลายพวกเขาอย่างสมบูรณ์

ประโยชน์สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้ผู้หญิงและผู้ชายมีผลป้องกันร่างกายและลดคอเลสเตอรอล

มาร์ชเมลโลว์มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

เพิ่มเติม:

  • ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหาร;
  • ช่วยต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
  • ปรับปรุงการทำงานของสมอง
  • เติมพลังงานและเชียร์;
  • การป้องกันที่ดีของแผลและโรคอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร;
  • อยู่ในเกณฑ์ดีมีผลต่อต่อมไทรอยด์

สำหรับผู้หญิงประโยชน์หลักคือการขาดไขมัน แม้ในช่วงวันถือศีลอดคุณสามารถเพลิดเพลินกับมาร์ชเมลโลว์ครึ่งลูก

นักโภชนาการยืนยันว่ามันมีประโยชน์สำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตรที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ เนื่องจากช่วยในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธาตุที่มีคุณค่าและไอโอดีนซึ่งส่งผลในทางบวกต่อสุขภาพของผู้หญิงและเด็ก ช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันรอยแตกลาย

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับฟันแนะนำให้บริโภคมาร์ชเมลโลว์ไม่เกินสองชิ้นต่อวัน

วิธีการเลือกมาร์ชเมลโลว์

คุณต้องอ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังบนฉลาก

เพื่อให้มาร์ชเมลโลว์เพลิดเพลินไปกับรสชาติของมันคุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง:

  1. เมื่อซื้อให้ความสนใจกับองค์ประกอบ เลือกใช้สารกันบูดสีและรสชาติต่าง ๆ น้อยที่สุด
  2. จะเป็นการดีที่นอกจากน้ำซุปข้นน้ำตาลและโปรตีนจะมีเพียงเพกตินหรือวุ้นเท่านั้น
  3. ใส่ใจกับความมั่นคง คลิกที่มาร์ชเมลโลว์ถ้ามันเป็นรูปร่างเดิมอย่างรวดเร็วคุณควรซื้อผลิตภัณฑ์นี้
  4. ผู้ผลิตที่ไร้จริยธรรมมักจะปกปิดสีและสีที่ไม่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นควรซื้อมาร์ชเมลโลว์สีขาวเท่านั้น
  5. เนื่องจากความจริงที่ว่าการรักษามีความสามารถในการแห้งอย่างรวดเร็วในที่โล่งอายุการเก็บรักษาของมาร์ชเมลโลว์มี จำกัด อย่างมีนัยสำคัญ หลังจากเปิดแพคเกจแนะนำให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะลดน้ำหนักด้วยการกินมาร์ชเมลโลว์

ระหว่างการควบคุมอาหารการกินจะไม่กลายเป็นศัตรูต่อร่างกาย Marshmallows จะช่วยให้คุณทนต่อระบบการปกครองที่เข้มงวด ผลิตภัณฑ์จะกำจัดสารพิษและของเสีย เงื่อนไขหลักคือการปฏิบัติตามมาตรการ มีความจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่ จำกัด

ผลิตภัณฑ์ไม่สามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักในด้านโภชนาการและจะไม่ลดน้ำหนักส่วนเกิน

จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยชดเชยการขาดน้ำตาลและสนองความต้องการของร่างกายเมื่อมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินของหวาน

ทำให้การรักษาสุขภาพที่บ้าน

ในสูตรที่นำเสนอคุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่มาร์ชเมลโลว์อาหารที่ทำจากซึ่งเหมาะสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกิน

Marshmallows เป็นสิ่งที่ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง

ส่วนผสม:

  • โปรตีน - 2 ชิ้น;
  • วุ้นวุ้น;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

เตรียม:

  1. ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนกระรอกให้กลายเป็นโฟมที่สวยงามและเขียวชอุ่ม
  2. ตัดและปอกแอปเปิ้ล วางในเตาอบ โหมด 180 องศา อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. เทวุ้นวุ้นด้วยน้ำเปล่า
  4. เอาชนะผลิตภัณฑ์อบ คุณควรจะได้ปั่น ในส่วนเล็ก ๆ ส่งชิ้นงานไปเป็นสีขาวมวลเขียวชอุ่ม
  5. เทวุ้นวุ้น คน ใช้แม่พิมพ์พิเศษและเทมวลที่เกิด ซ่อนอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

รักษาแบบโฮมเมด

รูปแบบของการทำอาหารนี้จะคล้ายกับขนมหวานคลาสสิกที่สุด

มาร์ชเมลโลว์เป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 700 กรัม
  • วุ้น - 8 กรัม
  • น้ำ - 150 มล.;
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • โปรตีน - 1 ชิ้น;
  • วานิล;
  • แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น ขนาดใหญ่และเป็นกรดมาก

เตรียม:

  1. ตัดแอปเปิ้ล ลบตรงกลาง วางบนแผ่นอบและอบในเตาอบ โหมด 180 องศา เวลาคือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  2. แยกเนื้อออกจากผิวหนัง วางในชามปั่น ชนะ
  3. เทวานิลลาลงในมันฝรั่งบด จากนั้นน้ำตาล (250 กรัม) ผัดและเย็น
  4. เทวุ้นลงไปในน้ำ ต้มมัน เทน้ำตาลที่เหลือ ปรุงอาหารจนกลายเป็นความหนืด มันจะมีลักษณะคล้ายคาราเมลที่ละลาย
  5. ปิดความร้อนและวางบด ชนะ
  6. เอาชนะโปรตีนแยกต่างหาก ผสมสองมวลชน วางในถุงขนมและทำลอนผมที่สวยงาม โรยด้วยผง และทิ้งไว้ให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งวัน
  7. จากนั้นจึงกาวช่องว่างที่เสร็จแล้วให้เข้ากัน

สตรอเบอร์รี่

มาร์ชเมลโล่นี้มีรสชาติและกลิ่นที่หาที่เปรียบมิได้

ส่วนผสม:

  • วุ้น - 5 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • น้ำ - 75 กรัม
  • โปรตีน - 1 ชิ้น;
  • วานิล;
  • น้ำตาล - 300 กรัม

เตรียม:

  1. ตีเบอร์รี่ เทน้ำตาล (100 กรัม) ต้มจนคริสตัลละลายหมด
  2. ทำใจให้สบายในตู้เย็น หากมวลมีความอบอุ่นแล้วความละเอียดอ่อนจะไม่ทำงานโปร่งสบาย
  3. แยก 130 กรัมจากมันฝรั่งบด เทโปรตีนและจังหวะ มวลควรใหญ่กว่าสี่เท่าและรักษารูปร่างให้ดี สีจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อม
  4. เทน้ำตาลลงไปในน้ำและเพิ่มวุ้นวุ้น ผสมอาหารอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมีความข้นและข้น
  5. เทมวลที่เกิดขึ้นลงในสตรอเบอร์รี่ เอาชนะให้ได้อย่างหนาแน่น
  6. ย้ายไปที่ถุงขนม ใส่หยิกบนแผ่นอบ ทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวัน รักษาผงแห้งด้วยผงน้ำตาลและกาวเข้าด้วยกัน

เพื่อให้มวลโปรตีนเต้นได้ดีขึ้นให้เทเกลือลงไปเล็กน้อยที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร โปรตีนจะต้องเย็น

มาร์ชเมลโลว์หรือมาร์ชเมลโลว์

สารพัดสองชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกันมาก พวกเขาทำจากโปรตีน, น้ำตาล, ข้นและน้ำซุปข้นผลไม้ ความแตกต่างคือร้อยละของเครื่องข้นและเวลาที่ใช้ในการเตรียม มันฝรั่งบดน้อยจะถูกเพิ่มลงในมาร์ชเมลโลว์ แต่เพิ่มความข้นมากขึ้น ในการผลิตขนมอบใช้โปรตีนน้อยกว่าหรือไม่ใช้เลย

มาร์ชเมลโลว์และพาสเทลแตกต่างกันไปตามลักษณะและรสนิยม

ในการเตรียมแบบดั้งเดิมนั้นน้ำผึ้งจะถูกเติมลงในขนมอบแทนน้ำตาล แต่คนสมัยใหม่มักจะเพิ่มการรักษาด้วยการเติมน้ำตาล มาร์ชเมลโลว์มีความนุ่มและอ่อนโยนมากกว่ามาร์ชเมลโลว์ซึ่งมีความหนืดมากกว่าและมีความหนืดมากกว่า ในฐานะที่เป็นข้นในสองประเภทถือว่าเจลาตินหรือวุ้นวุ้นมักจะใช้

ของหวานมีลักษณะแตกต่างกัน มาร์ชเมลโลว์ปลูกด้วยอุปกรณ์พิเศษในแบบพิมพ์ วางพาสเทลแล้วตัดออก

เป็นมาร์ชเมลโลว์ที่สามารถทำอันตรายได้

มาร์ชเมลโลว์ไม่ได้มีประโยชน์สำหรับทุกคนเท่ากัน

แม้จะมีรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามบางอย่าง

  1. อย่าลืมว่าถึงแม้ว่าแคลอรี่ต่ำมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีน้ำตาลจำนวนมาก การใช้มากเกินไปอาจทำให้อ้วนได้
  2. ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีข้อห้าม แต่มีสารพัดชนิดพิเศษที่เติมฟรุกโตสเข้ากับองค์ประกอบแทนที่จะเป็นน้ำตาล
  3. เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับสี หากไม่มีความปรารถนาที่จะเลี้ยงร่างกายด้วยสีย้อมที่ไม่จำเป็นแล้วให้มาร์ชเมลโลว์สีขาวเท่านั้น สีอื่น ๆ ที่มีส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตราย
  4. มีข้อห้ามในผู้ที่มีการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตบกพร่อง