Dressing for funchose - 7 สูตรวิธีทำน้ำสลัดสำหรับบะหมี่แก้วด้วยมือของคุณเอง

ก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งและซอสหลายประเภทเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารเย็นหลากหลายประเภท Funchoza มีรสชาติและองค์ประกอบพิเศษ คุณสามารถแต่งตัวสำหรับ funchoses ในเวลาอันสั้นและไม่ต้องใช้ความพยายามมากด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมากมาย

Funchoza ไม่ต้องการทำอาหาร มันก็เพียงพอแล้วที่จะเติมบะหมี่ด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้มันต้ม 7-10 นาที

สูตร DIY คลาสสิก

Funchoza กลายเป็นที่รู้จักกันดีในการเผยแพร่อาหารเอเชียทั่วโลก ในประเทศของเอเชียตะวันออกซอสถั่วเหลืองได้รับการปลูกฝังซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นพื้นฐานของการตกแต่งแบบดั้งเดิมสำหรับบะหมี่แก้ว

สำหรับการเติมน้ำมันแบบคลาสสิกคุณจะต้อง:

• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• ผงผักชี - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

ซอสถั่วเหลืองที่ดีประกอบด้วย 4 ส่วนผสม: น้ำ, ถั่วเหลือง, ข้าวสาลีและเกลือ ซอสที่มีส่วนผสมจำนวนมากไม่เหมาะสำหรับการเติมด้วย funchose

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ผสมผงผักชีและพริกไทยในภาชนะแก้ว
2. เพิ่มน้ำมันงาและซอสถั่วคุณภาพสูงลงในส่วนผสมของผงผสมให้เข้ากัน
3. ปิดภาชนะแก้วด้วยฟิล์มยึดและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. หลังจาก 60 นาทีการเติมเชื้อเพลิงในความเย็นก็พร้อม ผสมก๋วยเตี๋ยวใสสุกดีกับซอสและบริการ

ปริมาณของส่วนผสมสามารถเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับขนาดการให้บริการของ funchose

น้ำสลัดเกาหลี Fungose

คุณสามารถซื้อ funchose เวอร์ชั่นเกาหลีในซุปเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่หรือปรุงเองที่บ้าน

สำหรับการเติมเชื้อเพลิงแก่เกาหลีคุณจะต้อง:

• กระเทียม - 1 กลีบกลาง
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 50 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกสด - 1 ฝัก;
• ขิงสับ - 10 กรัม
• พริกไทยดำบดสด - 5 กรัม
• ผักชีพื้นดิน - 10 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา

หากเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับน้ำมันงาคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชชนิดอื่นโดยไม่มีกลิ่นเฉพาะเช่นมะกอกองุ่นองุ่นลินซีดเป็นต้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในภาชนะที่ทนความร้อน
2. เทน้ำและนำไปต้ม มันจะต้องละลายน้ำตาลและเกลืออย่างสมบูรณ์
3. เพิ่มน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาลงในน้ำร้อน
4. หั่นพริกไทยร้อนและกระเทียมเผ็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว
5. ในกระทะอุ่นขิงทอดพริกไทยป่นและผักชีสุกโดยไม่ใส่น้ำมัน
6. เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมที่เดือด
7. หลังจากลบจากความร้อนปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 15 นาที
8. คลุกเคล้าซอสสไตล์เกาหลีกับบะหมี่ที่ระบุไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนื้อวัวหรือหมูทอดในกระทะที่มี adjika ลงในแก้วใสก๋วยเตี๋ยวเพื่อสร้างอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม

กับผัก

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มผักในน้ำสลัด

คุณจะต้อง:

• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
• แตงกวาตามฤดูกาล - 0.5 ชิ้น
• daikon - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งอ่อน - 30 กรัม
• พริกขี้หนู - 5 กรัม
• เกลือ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 3% - 0.5 ช้อนชา;
• งาขาวหรือดำ - 1 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ปอกแตงกวาและ daikon ลงบนตะแกรงขูดละเอียด
2. พริกหวานฟาง
3. สับพริกพริกไทยให้ละเอียด
4. ผัดงาในกระทะร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
5. ผสมผักด้านบนในภาชนะที่ลึกด้วยเกลือน้ำส้มสายชูและเมล็ดงา คนให้เข้ากัน
6. ผสมก๋วยเตี๋ยวกับน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

Funchose สูตรสามารถเสริมด้วยเนื้อทอดและผลิตภัณฑ์ปลา

กับแครอทเกาหลีและแตงกวาสด

น้ำสลัดนี้ช่วยสร้างสลัดเกาหลีแสนอร่อยด้วย funchose

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• แตงกวาตามฤดูกาล - ขนาดกลาง 1
• ซื้อแครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 30 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบกลาง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
2. ผสมกับแครอทที่เตรียมไว้
3. เพิ่มซอสถั่วเหลืองลงในผัก
4. แยกกระเทียมเจียวออกจากน้ำมันที่เลือกในกระทะร้อน
5. ผสมน้ำมันกระเทียมกับผักดี
6. ผสมน้ำสลัดสำเร็จรูปในก๋วยเตี๋ยวแก้ว

ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารเอเชียคือผักชี

ทำอาหารสำหรับสลัด

ที่บ้านคุณสามารถทำสลัดไทยแบบดั้งเดิมด้วย funchose และอาหารทะเล

สิ่งนี้จะต้อง:

• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ปลาหรือซอสหอยนางรม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลหลวม - 1 ช้อนชา
• แครอททั้งหมด - 60 กรัม
• champignons - 4 ชิ้น;
• ผักชีหนุ่ม - 20 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกขี้หนูร้อน - 0.5 ฝัก;
• กระเทียม - 1 กานพลู

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ตะแกรงล้างแครอทในรูปแบบของหลอด
2. สับเห็ดกับแผ่นบาง ๆ และทอดในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเป็นเวลา 4 นาที
3. นำเมล็ดพืชออกจากฝักพริกไทยร้อน
4. บดฝักพริกไทยและกระเทียมปอกเปลือกในเครื่องปั่นจนเนียน
5. ผสมซอสถั่วน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำตาลในภาชนะแยกต่างหาก มันต้องผสมส่วนผสมจนส่วนผสมสุดท้ายละลายในของเหลวจนหมด
6. เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียมลงในมวลของเหลวผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
7. ผสมซอสกับแครอทและเห็ด
8. ออกจากการแต่งตัวเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อยืนยัน
9. ก่อนเสิร์ฟผสมซอสสำเร็จรูปกับก๋วยเตี๋ยวแก้ว

ตามเนื้อผ้าอาหารทะเลหรือเนื้อทอดเพิ่มลงในสลัด

วิธีทำน้ำสลัดมะนาวเพื่อใช้แต่งฟัน

เส้นก๋วยเตี๋ยวรสจืดนั้นสมบูรณ์แบบด้วยน้ำมะนาว ที่บ้านคุณสามารถใช้มะนาวทั้งหมดหรือกรดซิตริกในการแต่งตัว

สูตรน้ำสลัด Funchose Citric Acid

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• น้ำมันพืช - 200 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล.;
• น้ำตาลหลวม - 3 ช้อนชา
• เกลือ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา
• กรดซิตริกสำเร็จรูป - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยป่นขาวหรือดำ - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีผง - 0.5 ช้อนชา
• ขิงสับ - 0.5 ช้อนชา
• พริกป่นผงร้อน - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา;
• กระเทียม - 3 กลีบกลาง
• น้ำ - 100 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำให้เดือด
2. เพิ่มน้ำตาลและรอให้ละลาย
3. เทลงในส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชู
4. เทกรดซิตริกช้าผสมให้เข้ากัน
5. เพิ่มเครื่องเทศรสเผ็ดที่เหลือ บีบกระเทียมผ่านอุปกรณ์กด
6. ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดประมาณ 2 นาที
7. หลังจากปิดแล้วจะต้องใส่ซอส
8. ผัดน้ำสลัดก๋วยเตี๋ยวพร้อมฟังก์ชั่นเพื่อทำสูตรให้สมบูรณ์

ซอสปรุงไม่เกิน 20 นาที

น้ำสลัดสูตรมะนาว

คุณจะต้อง:

• ซอสถั่ว - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันจากเมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงกะหรี่สีเหลือง - 2 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบกลาง
• ผักชีสด - 20 กรัม
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. บีบกลีบกระเทียมในการกด
2. ล้างผักชีด้วยน้ำแยกใบที่จำเป็นสำหรับสูตรจากลำต้นและกิ่งสับอย่างประณีต
3. ในภาชนะผสมน้ำกับน้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง
4. เพิ่มแกง, กระเทียม, สมุนไพรและน้ำมะนาวคั้นสดให้เป็นของเหลว
5. ต้มส่วนผสม
6. อนุญาตให้ผสมเป็นเวลา 15-20 นาที
7. ผสมน้ำสลัดกับ funchose

ดังนั้นการแต่งตัวแบบทำเองสำหรับ funchoses ที่บ้านสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย