หม้อตุ๋นฟักทอง - 7 สูตรการปรุงอาหารแสนอร่อย

หม้อตุ๋นฟักทองเป็นอาหารที่น่าสนใจ และแม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนพันธุ์ฟักทอง แต่อย่างน้อยก็พยายามทำมัน

หม้อตุ๋นฟักทอง - สูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนประกอบขั้นต่ำจำนวนสูงสุดของรสชาติและสารอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แก้วน้ำตาล
• ไข่สองฟอง
• ครีม 200 กรัม
• ฟักทองประมาณ 500 กรัม
• 150 กรัมแป้ง
• โซดาเล็กน้อย
• น้ำมันประมาณ 20 กรัม
• ช้อนอบเชยหนึ่งช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฟักทอง: นำไปขูดบนกระต่ายขูด
2. ในชามแยกต่างหากตีน้ำตาลกับไข่และเทมวลผลลงในฟักทองขูด เพิ่มครีมโซดาและอบเชยที่นั่น
3. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเพิ่มแป้งและผสมทุกอย่าง
4. มวลที่ได้จะถูกส่งไปยังจานอบและวางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 60 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา

ด้วยแอปเปิ้ล

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล - สูตรที่ไม่ต้องใช้แป้ง ผลที่ได้คือเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าสนใจ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่สองฟอง
• น้ำตาลบางส่วน;
• ฟักทองประมาณ 350 กรัม
• แอปเปิ้ลบางส่วน;
• สองช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• น้ำมันประมาณ 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในสูตรนี้ฟักทองต้องเตรียมล่วงหน้า ขั้นแรกให้ล้างทำความสะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปประกอบอาหารประมาณ 20 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนดเมื่อมันอ่อนคุณต้องเอาน้ำส่วนเกินออกและเปลี่ยนฟักทองให้เป็นมันฝรั่งบด
3. แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกเอาทุกอย่างที่อยู่ข้างในและบด
4. เตรียมภาชนะที่ลึกและดีซึ่งใส่มันฝรั่งบดที่ได้ผลแล้วแอปเปิ้ลแล้วน้ำตาลเนยนิ่มเล็กน้อยและเซโมลินา ทิ้งไว้ทั้งหมด 10 นาที
5. ตีไข่อย่างดีในเวลานี้เพื่อให้มวลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ
6. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อวางทุกอย่างในแบบฟอร์มและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ตั้งอุณหภูมิเป็น 200 องศา

คอทเทจชีส - ฟักทอง Casserole

คอทเทจชีสหม้อกับฟักทองเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าและเหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารเพราะมีแคลอรี่น้อยในฟักทองและคอทเทจชีสสามารถพร่องมันเนย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ฟักทองประมาณ 300 กรัม
• ชีสกระท่อมประมาณ 150 กรัม - ปริมาณไขมันตามที่คุณชอบ
• หนึ่งไข่
• สามารถเพิ่มผลไม้แห้งวานิลลินอบเชยหากต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ล้างฟักทองเอาผิวหนังออกจากมันแล้วเปลี่ยนเป็นแท่งเล็ก ๆ ก่อนนำไปอบคุณต้องต้มให้เดือด หลังจากน้ำเดือดให้นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที หลังจากเวลานี้ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและบดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ในภาชนะผสมชีสกระท่อมกับไข่ ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและส่วนผสมอื่น ๆ ตามความชอบของคุณเช่นน้ำผึ้ง
3. นำจานอบและเริ่มกระจายผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นให้ใส่ฟักทองและเต้าหู้ เราทำเช่นนี้หลายครั้งจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดจบลง เราปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นแล้วที่อุณหภูมิ 200 องศา

หม้อตุ๋นฟักทองกับ semolina

ของหวานง่าย ๆ ที่ชวนให้นึกถึงพาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ชอบทานฟักทอง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• ฟักทองประมาณ 450 กรัม
• สามไข่
• เนยบางส่วน;
• ประมาณ 150 กรัม semolina;
• น้ำตาล 100 กรัม
• ช้อนชาอบเชย

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมฟักทอง: เอาผิวหนังออกจากมันและสามบนกระต่ายขูดละเอียด
2. ในภาชนะหนึ่งผสมน้ำตาลกับเนยก่อนทำให้นิ่ม เราแยกโปรตีนกับไข่แดงออกจากกัน หลังจากนั้นไข่แดงและอบเชยจะถูกเพิ่มลงในน้ำตาล
3. มวลนี้จะต้องผสมกับฟักทองเท semolina ที่นั่นและผสม
4. โปรตีนที่เหลือจะถูกตีอย่างละเอียดเพื่อให้มวลเพิ่มขึ้นในปริมาณและพวกเขายังเทลงในฟักทองและส่วนผสมอื่น ๆ
5. สิ่งที่เกิดขึ้นจะถูกจัดวางในรูปแบบและเตรียมไว้ประมาณ 40 นาที ตั้งอุณหภูมิเป็น 190 องศา

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยใช้คอทเทจชีสเซโมลินาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมสำคัญ:

• ชีสกระท่อมประมาณ 400 กรัม
• บางไข่
• ฟักทองประมาณ 300 กรัม
• น้ำตาลมากกว่า 100 กรัมเล็กน้อย
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัม
• โซดาเล็กน้อย
• semolina 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจับอาวุธของเราด้วยเครื่องผสมและฆ่าอย่างรอบคอบก่อนเพียงไข่แล้วเพิ่มน้ำตาล ในสิ่งที่เกิดขึ้นให้เทครีมและขูดก่อนหน้านี้กับฟักทองขูดขนาดเล็ก
2. มันยังคงใส่ชีสกระท่อมโซดาและเซโมลินาในส่วนผสมที่เกิดขึ้น ทิ้งภาชนะไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้มวลพองตัว
3. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยแบบหลายผู้เล่นตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที

กับฟักทองและข้าว

สูตรที่ผิดปกติซึ่งแม้จะมีส่วนผสมที่ใช้ก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการกินในรูปแบบที่อบอุ่นเนื่องจากอาหารเย็นจะไม่อร่อยอีกต่อไป

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• ฟักทองหนึ่งปอนด์;
• ข้าว 150 กรัม
• ประมาณ 100 กรัมลูกเกด;
• ชิ้นส่วนของเนย
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเริ่มทำอาหารด้วยการเตรียมข้าว ปริมาตรที่ระบุ 150 กรัมมีความหมายในรูปแบบแห้ง ต้องต้มข้าว การทำเช่นนี้ล้างมันรอให้น้ำเดือดเท groats ลงไปและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
2. ในขณะที่กระบวนการปรุงซีเรียลกำลังดำเนินอยู่คุณต้องเทลูกเกดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วจึงระบายน้ำออก
3. ฟักทองเช่นผักอื่น ๆ และผลไม้จะต้องล้างให้สะอาดผิวและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เราใส่สิ่งที่เราได้ลงไปในกระทะร้อนแล้วทอดอย่างน้อย 10 นาที
4. เมื่อฟักทองนิ่มคุณสามารถทำอาหารต่อไปได้ เทข้าวที่ต้มแล้วและลูกเกดที่นิ่มแล้วลงไป ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดลงในความชอบของคุณ
5. ใส่มวลที่เกิดขึ้นลงในจานอบที่เลือกแล้ววางบนมายองเนส มันสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมหรือตัวอย่างเช่นชีสขูด ทำความสะอาดในเตาอบร้อนและเก็บไว้อย่างน้อย 30 นาทีด้วยอุณหภูมิ 180 องศา

กับไก่

จานแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร สิ่งสำคัญคือการใช้ไก่เท่านั้น ผลที่ได้คืออาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• หัวหอมหนึ่ง;
• ไก่ประมาณ 300 กรัม
• ครีมขนาดเล็กที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ
• สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ชีส 50 กรัม
• ฟักทอง 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกทำน้ำซุปข้นฟักทอง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ลอกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้มันอ่อนนุ่ม หลังจากนั้นเราเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด
2. ในมวลที่เกิดขึ้นให้กระจายชีสขูดเนยและเทครีมลงไป ทั้งหมดนี้อาจเป็นพริกไทยเล็กน้อย
3. ในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อยให้ทอดแหวนหอมใหญ่ก่อนจากนั้นจึงใส่ไก่ที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะปิดฝาลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
4. หลังจากทุกอย่างพร้อมแล้วให้นำจานอบแล้วเปิดเตาอบ 200 องศา ไก่วางในชั้นแรกและจากนั้นผสมฟักทอง หากต้องการคุณยังสามารถราดชีสด้านบน เก็บในเตาอบประมาณ 20 นาที