หม้อปรุงอาหารพาสต้าเตาอบ - 9 สูตรอร่อย

พาสต้าใด ๆ สามารถเป็นพื้นฐานของหม้อตุ๋นแสนอร่อย ข้อได้เปรียบหลักของจานนี้คือความสามารถในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้หม้อปรุงพาสต้าในเตาอบจะออกมาอร่อยเสมอ ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการรักษาดังกล่าว

คลาสสิกพาสต้าหม้อตุ๋นกับเนื้อสับในเตาอบ

เนื้อสับสำหรับจานคุณสามารถใช้ใด ๆ ผลิตภัณฑ์ผสมระหว่างหมูและไก่ (600 กรัม) เหมาะที่สุด นอกจากนั้นยังมี: 220 กรัมพาสต้าของรูปร่างใด ๆ , 170 กรัมของชีสแข็ง, 2 หัวหอม, มะเขือเทศขนาดใหญ่, นม 90 มล., ไข่ไก่ 2 ฟอง, ขนาดเล็ก ช้อนเกลือผสมพริกไทย

1. ครั้งแรกก้อนหัวหอมทอดในน้ำมันใด ๆ
2. ถัดไปเนื้อสับจะถูกวางไว้ในผัก เมื่อมันมืดคุณสามารถแพร่กระจายมะเขือเทศสับในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องผิวเข้าไปในกระทะ
3. ส่วนประกอบต่างๆจะถูกปรุงรวมกันเป็นเวลา 8-9 นาที มวลจะถูกทำให้เค็มและพริกไทย
4. พาสต้าต้มจนนุ่มในน้ำเกลือและวางในรูปแบบมัน
5. ไข่ถูกตีด้วยนมและเค็ม
6. ด้านบนของพาสต้าจะมีการทอดจากกระทะ
7. หม้อปรุงอาหารในอนาคตจะโรยด้วยชีสขูดและราดด้วยซอส
8. จานปรุงในเตาอบประมาณ 45-55 นาที

หม้อปรุงด้วยเนื้อสับเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมผักสด

กับเห็ด

หม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถปรุงได้แม้กระทั่งจากบะหมี่เส้นเล็ก จากนั้นรากฐานของมันจะกลายเป็นความอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกจากก๋วยเตี๋ยว (300 กรัม) แล้วยังมีการให้: เห็ดสด 350 กรัม, หัวหอม, 5-6 ฟอง, 1.5 ช้อนโต๊ะ นม, 170 กรัมของชีสแข็ง, เนยชิ้นใหญ่, เกลือ, เหน็บแนมของสมุนไพรอิตาลี

1. เส้นบาง ๆ ต้มในน้ำเกลือจนสุก
2. เห็ดสับและหัวหอมทอดด้วยไขมันจนเป็นสีทอง มวลเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
3. บะหมี่เย็นจะถูกวางในรูปแบบ ชิ้นส่วนของเนยจะกระจายไปด้านบน
4. ถัดไปคือการคั่วเห็ด มันยังคงเทผลิตภัณฑ์ที่มีไข่ที่ตีด้วยนมและเกลือ
5. หม้อปรุงอาหารโรยด้วยชีสขูดและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อน

แทนที่จะใช้เห็ดคุณสามารถใช้เห็ดป่าก็ได้

สูตรชีส

ทุกคนรักมักกะโรนีและชีส แต่การปรุงอาหารด้วยวิธีมาตรฐานไม่ช้าก็เร็วรบกวน เป็นที่น่าสนใจที่จะกระจายอาหารของทั้งครอบครัวจะช่วยให้หม้อปรุงอาหารพาสต้ากับชีส จานดังกล่าวรวมถึง: 420 กรัมของพาสต้าใด ๆ , 210 ของชีสแข็งใด ๆ , 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของเนยและแป้งในปริมาณที่คล้ายกัน, 280 มล. ของไขมันนม, เกลือเล็กน้อย

1. พาสต้าจะปรุงจนสุกในน้ำเกลือและวางในรูปแบบมัน
2. ในเนยละลาย, แป้งจะถูกทอดสองสามนาที มวลจะต้องถูกรบกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไม่มีก้อน
3. กระแสนมบาง ๆ ถูกเทลงในซอส เติมเต็มรสของมันอย่างสมบูรณ์: ขมิ้น, พริกขี้หนูและ / หรือลูกจันทน์เทศ
4. มันยังคงส่งซอสไปยังชีสขูดและนวดจนเนียน
5. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางบนพาสต้า
6. จานอบน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงในเตาอบร้อน

อร่อยกับการกินพาสต้าแม้ไม่มีเครื่องเคียง

กับไส้กรอกและมะเขือเทศในเตาอบ

ไส้กรอกจะเพิ่มความเต็มอิ่มในจานและมะเขือเทศจะทำให้มันชุ่มฉ่ำมากขึ้น การรักษาดังกล่าวจะกลายเป็นงบประมาณค่อนข้างเช่นกัน มันถูกเตรียมจาก: 180 กรัมไส้กรอกสุก, เนย 70 กรัมและเนยแข็งปริมาณเท่ากัน, เกลือ, พาสต้าใดก็ได้ 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, มะเขือเทศขนาดใหญ่

1. พาสต้าใด ๆ ที่ต้มในน้ำเกลือจนสุก จากนั้นพวกเขาจะถูกวางในรูปแบบหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับเนย
2. ในชามแยกต่างหากตีไข่ด้วยเกลือ ชีสขูดกับตัวขูดที่เล็กที่สุดเทลงไปที่นั่น
3. วางบนไส้กรอกพาสต้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะเขือเทศสับเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเทลงในส่วนผสมของชีสไข่
5. หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่สำหรับ 20 นาทีในเตาอบร้อน

ก่อนเสิร์ฟจานนี้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

พาสต้าแห้งดิบกับเนื้อสับ

พาสต้าดิบยังสามารถอบ แต่พวกเขาจะต้องใช้เวลามากขึ้นในเตาอบ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมของเหลวมาก ผลิตภัณฑ์ที่นำมา: บรรจุมาตรฐานของ cannelloni, ไก่สับ 450 กรัม, ครีมไขมันต่ำ 380 มล., เกลือ, หัวหอมเล็ก, เนยสูง 70 กรัม, เนยไขมันสูง 70 กรัม, แป้งสองสามช้อนโต๊ะ, เนยแข็ง 170 กรัม

1. หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตมากและผสมกับเนื้อสับ คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องขูดได้ มวลจะถูกทำให้เค็ม
2. พาสต้ายัดไส้เริ่มต้นด้วยเนื้อสับหลังจากนั้นทั้งหมดจะถูกส่งในรูปแบบทาน้ำมัน
3. เนยละลายในหม้อตุ๋นแป้งทอดจนเหลือง เมื่อก้อนหายไปในมวลสามารถเพิ่มครีมได้ ซอสเค็มและโรยด้วยรสใด ๆ พริกไทยขาวเหมาะสำหรับเขา
4. Cannelloni เทราดซอสโรยด้วยชีสขูด

อ่านเพิ่มเติม:cannelloni กับเนื้อสับ - สูตร

การรักษาดังกล่าวจะถูกอบในเตาอบประมาณ 40-45 นาที

กับไก่

มีสองตัวเลือกสำหรับการเติมหม้อตุ๋นที่ประสบความสำเร็จเช่นจากชิ้นเนื้อไก่หรือเนื้อสับ การเลือกข้อเสนอที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของบ้านของคุณ ของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องเตรียม: ไก่ 450-470 กรัม, พาสต้า 230 กรัม, หัวหอม, ชีสหนัก 210 กรัม, ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, ส่วนผสมของสมุนไพรและพริกเกลือ

อ่านเพิ่มเติม:หม้อตุ๋นพาสต้ากับเนื้อสับ

1. มักกะโรนีต้มในน้ำเกลือ
2. การบรรจุจะถูกทอดด้วยหัวหอมสับจนกว่าจะปิดทอง ส่วนผสมที่เค็ม
3. พาสต้าผสมกับมวลที่เกิดขึ้น ควรกระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอ
4. ไข่จะถูกตีด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือกและเกลือเล็กน้อย
5. พาสต้ากับเนื้อวางในรูปแบบมันเทส่วนผสมไข่และโรยด้วยชีส นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบร้อน

จานดังกล่าวสามารถปรุงในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "อบ"

ด้วยซอสเบชาเมล

หากคุณแทนที่การเติมไข่ปกติด้วยซอสอิตาเลี่ยนจานสำเร็จรูปจะได้รับการขัดเกลา สำหรับหม้อปรุงอาหารคุณต้องใช้: 430 กรัมของพาสต้าใด ๆ , เนยนิ่ม 30 กรัม, ครีมไขมันต่ำ 420 มล., ลูกจันทน์เทศหยิก, เกลือ, ฮาร์ดชีส 210 กรัม, ช้อนขนาดใหญ่สองช้อน, ส่วนผสมของพริกไทย

1. พาสต้าต้มในน้ำเกลือและวางในรูปแบบมัน
2. มีการเติมน้ำมันและเครื่องเทศลงในนมไขมัน หลังจากผสมอย่างละเอียดแป้งจะถูกเพิ่มลงในมวล ไม่ควรมีก้อนในซอส
3. พาสต้าราดด้วยเบชาเมลและโรยด้วยชีสขูด
4. ครึ่งชั่วโมงเตรียมรักษาที่ 170 องศา

เข้าใจว่าจานที่สามารถนำออกจากเตาอบจะประสบความสำเร็จในเปลือกสีน้ำตาล

วุ้นเส้นหม้อตุ๋นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

คุณสามารถปรุงอาหารในวัยเด็กที่คุณโปรดปรานจากวุ้นเส้นขนาดเล็กที่บ้าน มันจะกลายเป็นนุ่มและหวาน สูตรประกอบด้วย: วุ้นเส้น 260 กรัม, ไข่ที่สมบูรณ์แบบ, นมไขมัน 360 มล., น้ำตาลทราย 65 กรัม, เกลือ, เนยคุณภาพสูง 25 กรัม

1. เส้นบะหมี่สุกในน้ำเกลือจนสุก
2. ตีไข่ด้วยทรายและนม
3. พาสต้าพร้อมวางในรูปแบบที่มีชิ้นส่วนของเนย ส่วนผสมนมไข่หวานเทลงบน
4. ด้วยความร้อนสูงสุดของเตาอบพาสต้าทำอาหารได้ตั้งแต่ 10 ถึง 20 นาที

จานควรถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทองแสนอร่อย

สูตรหวานกับพาสต้าและคอทเทจชีส

นี่เป็นอีกหนึ่งตัวแปรของขนมพาสต้า มันยังเสริมด้วยชีสกระท่อมกลางไขมัน (550 กรัม) ของผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่: 120 กรัมของพาสต้า (เล็ก), 3 ไข่ใหญ่, 165 กรัมน้ำตาลทราย, ช้อนใหญ่ของ semolina เม็ดเล็กหยาบ, เล็ก เนยหนึ่งช้อนชาซินนามอนและน้ำตาลวานิลลา

1. พาสต้าต้มในน้ำเค็มจนพร้อมครึ่ง จากนั้นพวกเขาเอนตัวในกระชอนและปรุงรสด้วยเนย
2. คอทเทจชีสบดกับเครื่องปั่น ไข่วานิลลินจะถูกส่งเข้าไปในมวลที่เกิดขึ้นทีละครั้งและเพิ่มเซมาลินาและน้ำตาล
3. นมเปรี้ยวผสมกับพาสต้า
4. ในจานอบน้ำมันหล่อลื่นที่ทำจากเหล็กหล่อการเตรียมจะใช้เวลา 45 นาที ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 200-220 องศา

เสิร์ฟพร้อมแยมเบอรี่