อาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ต - 12 สูตรที่ง่ายและอร่อยที่มีไส้ที่แตกต่างกัน

ของขบเคี้ยวตกแต่งดั้งเดิมในทาร์ตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขาตกแต่งมันและยังช่วยให้คุณประหลาดใจและให้อาหารแขกทุกคนอย่างโอชะ พื้นฐานสำหรับจานสามารถซื้อได้พร้อมทำ แต่ควรเติมฟิลเลอร์สลัดอิสระจากผลิตภัณฑ์สด

อาหารว่างในทาร์ตกับสลัดปู

ส่วนผสม:

• ฐานเวเฟอร์ - 10 ชิ้น;
• ปูอัด - 170 - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ชีสบด - 130 - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - ½พวง;
• ส่วนผสมของครีมรสเปรี้ยวและมายองเนส - สำหรับทำน้ำสลัด

เตรียม:

1. ในการทำไส้สำหรับทาร์ตตามสูตรนี้สิ่งแรกที่คุณต้องหั่นไข่อย่างประณีต
2. จากนั้นผสมกับชีสสับและแตงกวาก้อนเล็ก ๆ
3. เพิ่มชิ้นปลาขนาดใหญ่และหัวหอมสับ
4. ปรุงรสด้วยซอสเค็ม

กระจายมวลบนพื้นฐานที่กรอบ เสิร์ฟบนใบผักกาด

สูตรตับไก่

ส่วนผสม:

• ฐานทราย - 8 - 9 ชิ้น;
• เนย - pack แพ็คมาตรฐาน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยสมุนไพรแห้ง

เตรียม:

1. ตัดภาพยนตร์และเส้นเลือดทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ สำหรับความอ่อนโยนการเติมสามารถเติมด้วยนมเย็นเป็นเวลา 20 นาทีในตับแล้วบีบ
2. ต้มหรือเคี่ยวเครื่องจนสุก
3. แยกจากกันทอดชิ้นใหญ่ของหัวหอมในชิ้นใหญ่ของหัวหอมและแครอท
4. ด้วยตับให้ฆ่าพวกมันด้วยเครื่องปั่น เกลือมวลที่เกิด โรยพริกไทยสมุนไพรแห้ง

จัดวางบนพื้นฐานทรายให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดียืนยันในความเย็นเพื่อให้เนื้อไส้หนา

อาหารจานอร่อยและละเอียดอ่อนกับทูน่า

ส่วนผสม:

• ฐานจากพัฟเพสตรี้ - 10 - 12 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง - 150 - 170 กรัม
• ชีสบด - 100 - 120 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ผักชีฝรั่ง - 1 - 2 pinches;
• ครีมเปรี้ยวเค็ม + มายองเนส - 5 ช้อนขนม

เตรียม:

1. ต้มเย็นและสับไข่ด้วยวิธีที่สะดวก
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. เพื่อลดปริมาณไขมันของไส้ให้ระบายของเหลวออกจากปลา หากคุณไม่ต้องการนับแคลอรี่คุณสามารถทิ้งน้ำมันไว้ในขวดได้
4. ผสมทั้งหมด เทชีสและผักชีลาวลงไปในมวล เพิ่มซอส
5. เติมพัฟฐานด้วยไส้

เพื่อให้รสชาติของการรักษาน่าสนใจยิ่งขึ้นคุณสามารถยกตัวอย่างเช่นดองชิ้นหัวหอมล่วงหน้า

สลัดทาร์ตกุ้งกุ้ง

ส่วนผสม:

• พื้นฐานใด ๆ - 10 - 12 ชิ้น;
• กุ้ง - 120 - 150 กรัม
• ชีส - 120 - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ครีมเค็ม + มายองเนส - 3 ช้อนขนมหวาน
• หัวหอมสีเขียว - ขนนกหนึ่งคู่
• น้ำมันทอด

เตรียม:

1. เทน้ำมันเล็กน้อยลงบนกระทะเหล็ก คุณยังสามารถใช้เนยละลาย เทกุ้งบนมันและทอดเบา ๆ มันจะเพียงพอ 4-6 นาที
2. เพื่อล้างอาหารทะเลจากความฟุ่มเฟือยทั้งหมด
3. สับชีสอย่างหยาบและส่งไปยังเครื่องปั่นที่มีส่วนผสมของซอส ใส่กระเทียม ขัดจังหวะส่วนประกอบเข้าด้วยกันจนสม่ำเสมอ
4. ล้างหัวหอม, แห้งสับและผสมกับมวลชีส
5. เติมทาร์ตกับส่วนผสมที่น่ารับประทาน

ด้านบนของการให้บริการของว่างแต่ละคู่ใส่กุ้งปอกเปลือกเตรียม

กับไก่และสับปะรด

ส่วนผสม:

• ฐานวาฟเฟิล / ทราย - 12 - 15 ชิ้น;
• ไก่ - 250 กรัม
• สับปะรด (อาหารกระป๋อง) - 1 ช้อนโต๊ะ ก้อนผลไม้
• ชีส - 80 กรัม
• วอลนัท - 40 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ซอสเค็มเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ต้มไก่และสับให้ละเอียด
2. ผสมกับก้อนผลไม้แปลกใหม่ ก่อนอื่นคุณต้องระบายน้ำเชื่อมออกจากมัน ยังดีกว่าล้างออกเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่กลายเป็นหวานเกินไป
3. สับถั่วด้วยมีดแล้วส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมพร้อมกับชีสสับ
4. ปรุงไข่ตัดพวกเขาแบบสุ่ม ยิ่งขนาดเล็ก - ยิ่งรักษาผลลัพธ์มากขึ้นเท่านั้น
5. เพิ่มกระเทียมขูด
6. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยซอส

จัดเรียงไส้บนพื้นฐานที่เลือก ตกแต่งตามความชอบของคุณ

ทำอาหารกับปลาแดง

ส่วนผสม:

• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• แซลมอน - 130 - 150 กรัม
• ซอส - สำหรับการแต่งตัว;
• ไข่นกกระทาต้มสุก - 6 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ฐานเวเฟอร์สำเร็จรูป

เตรียม:

1. และไข่ต้มและมะเขือเทศและชีสหั่นเป็นก้อน
2. ชิ้นปลาจะต้องมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้สามารถรู้สึกได้อย่างชัดเจนในการปรุงสำเร็จรูป
3. ผสมทุกอย่างคลุมด้วยสมุนไพรสับ แต่งกายด้วยซอส
4. หากจำเป็นให้เติมเกลือ
5. เติมมวลที่เตรียมไว้ของฐาน

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มที่โต๊ะรื่นเริงคุณควรคิดถึงการออกแบบจานที่มีประสิทธิภาพ

อาหารว่างในทาร์ตกับสลัดโอลิเวียร์

ส่วนผสม:

• ทาร์ตใด ๆ - 9 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 หัว
• หัวหอม - 1 หัว;
• barrel แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - ½ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส);
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• มายองเนสคลาสสิก (เค็ม)

เตรียม:

1. ปรุงอาหารไก่หั่นเป็นก้อนเรียบร้อย คุณสามารถใช้ไส้กรอกปกติแทนได้
2. ปรุงอาหารหรืออบรากผักแยกกัน ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเดียวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
3. ระบายของเหลวจากถั่ว แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยังสับหัวหอมดิบ
4. ผสมทั้งหมด แต่งกายด้วยซอส

เติม tartlet ให้เต็มด้วยมวลที่เกิดขึ้นและให้บริการแก่แขก

ด้วยตับปลา

ส่วนผสม:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 70 กรัม
• ตับปลา - 70 กรัม
• มายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ที่เหมาะสม - 2 ช้อนขนมหวาน
• ทาร์ตทราย - 8 - 9 ชิ้น;
• หัวหอมเกลือและสีเขียว

มันควรจะเป็นพาหะในใจว่ายิ่งไส้ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำมากเท่าไหร่ ดังนั้นตัวเลือกดังกล่าวสำหรับฟิลเลอร์ควรวางแบบแยกส่วนทันทีก่อนส่งไปยังตาราง

เตรียม:

1. มีความจำเป็นต้องต้มไข่ล่วงหน้าเพื่อให้ไข่แดงแข็ง ทำให้เย็นลงและแบ่งออกเป็นส่วนประกอบ
2. แยกโปรตีนออกจากกันอย่างประณีต บดไข่แดงด้วยวิธีเดียวกันหรือใช้นิ้วมือขยี้
3. ผ่านชีสขูดละเอียด ผลิตภัณฑ์นมทั้งแบบแข็งและกึ่งแข็งจะทำ
4. จากตับ (โดยตรงจากกระป๋อง) ระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมด โอนส่วนที่เหลือไปที่จานแล้วนวดด้วยส้อมหรือดันพิเศษ
5. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดยกเว้นไข่แดงผสม แต่งกายด้วยซอสและเกลือ มันควรจะได้รับความหนาแน่นค่อนข้างหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เติมด้วยทรายพื้นฐาน

โรยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เกือบจะเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

กับไก่รมควันและเห็ด

ส่วนผสม:

• ฐานทราย - 11 - 12 ชิ้น;
• ไก่รมควัน (ส่วนใดส่วนหนึ่งของซาก) - 200 - 230 กรัม
• แชมเปญปอกเปลือก - 150 - 180 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
• ครีมไขมัน - 2 ช้อนขนมหวาน
• เกลือสมุนไพรหอมที่ชื่นชอบ

เตรียม:

1. เทน้ำมันลงในกระทะที่มีขนาดเล็ก
2. อุ่นผักไขมันให้ทั่วแล้วเทเห็ดชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ทอดจนสีทองและน้ำมันระเหยออกจากภาชนะ
3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่เห็ด ปรุงส่วนผสมด้วยกันสองสามนาที ไก่ควร“ แบ่งปัน” รสรมควันและกลิ่นของมันกับเห็ด
4. เทหอมหัวใหญ่สับเพื่อเติมในอนาคต ความต้องการที่จะเพิ่มเกลือจะต้องถูกกำหนดโดยรสชาติ บางครั้งไก่ก็เริ่มเค็มมาก
5. ในขณะที่ไส้ยังอุ่นอยู่เพิ่มชีสสับลงไป เทลงในครีม ผสมทุกอย่าง
6. เติมด้วยทาร์ต

จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันทีหรืออบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนกระทั่งชีสละลาย

สลัดชีสในทาร์ต

ส่วนผสม:

• ฐาน crunchy ใด ๆ - 9 - 10 ชิ้น;
• ชีสแปรรูปด้วยสารเติมแต่งใด ๆ - 180 - 200 กรัม
• กระเทียม - 3-5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - ½พวง;
• มายองเนสมะกอกเค็ม - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ลบชีสล่วงหน้าในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งเพียงพอ
2. หลังจากนั้นตะแกรงผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนที่เล็กที่สุด
3. กระเทียมบดในลักษณะเดียวกัน
4. ล้างและทำให้สีเขียวแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอก เติมฐานด้วยมวล

สูตรอาหารทานเล่นง่าย ๆ นี้เหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและอาหารกลางวันทุกวัน ตัวอย่างเช่นทาร์ตสามารถเสิร์ฟพร้อมซุปหรือน้ำซุป

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปลาหมึก

ส่วนผสม:

• อาหารทะเลกระป๋อง - 180 กรัม
• แตงกวาดอง - 4 - 5 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
• ใด ๆ ทาร์ตพื้นฐาน - 9 - 10 ชิ้น.;
• ธัญพืชข้าวโพดกระป๋อง - 90 - 100 กรัม
• เครื่องเทศซอสเกลือ

เตรียม:

1. สะเด็ดน้ำออกจากปลาหมึก สับพวกเขาด้วยหลอดยาว
2. บดแตงกวาในชามอาหารทะเลเดียวกัน
3. เพิ่มไข่ต้มหั่นบาง ๆ (พวกเขาสามารถทำค่อนข้างใหญ่)
4. เพิ่มข้าวโพดโดยไม่มีน้ำเกลือให้กับมวล ปรุงรสด้วยซอสเค็มโรยด้วยเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

เติมข้อมูลพื้นฐานที่เลือกด้วยสลัดดั้งเดิม แช่เย็นก่อนที่จะรับตัวอย่าง

แครอทสไตล์เกาหลี

ส่วนผสม:

• พื้นฐานของพัฟเพสตรี้ - 12 - 14 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 130 - 150 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
• มายองเนส (เค็ม) - 3 ช้อนขนม

เตรียม:

1. ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยเกาหลีให้เล็กลง
2. สลายเชอร์รี่เป็นชิ้น ๆ
3. ถูแตงกวา
4. สับไส้กรอกเป็นเส้น
5. ผักกาดหอมใบจะฉีกด้วยมือของคุณ
6. ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยซอสเกลือ

จัดเรียงสลัดที่เกิดขึ้นบนฐานผัด

เพื่อให้แขกผู้เข้าพักชื่นชอบทาร์ตด้วยการเติมตามสูตรใด ๆ แน่นอนคุณต้องให้บริการพวกเขาทันทีจนกว่าพื้นฐานจะเปียก อาหารเรียกน้ำย่อยที่กล่าวถึงไม่สามารถทำได้ล่วงหน้า - ทั้งรสชาติและประเภทของอาหารสำเร็จรูปจะหายไปจากสิ่งนี้