งานรื่นเริงไม่ได้เป็นเพียงแค่ความสุขของการพบปะกับคนที่รักและความรู้สึกของการเฉลิมฉลอง แต่ยังเครียดเพราะคุณจะต้องปรุงอาหารจำนวนมากในเวลาอันสั้น ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยบน skewers สามารถช่วย - จานเบาและรวดเร็วซึ่งในกรณีส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องรักษาความร้อน แต่ดูสง่างามมาก จากชุดเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์คุณสามารถสร้างทางเลือกมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยวในขณะที่การรวมกันของรสนิยมจะไม่น่าเบื่อหรือน่าเบื่อ

ด้านล่างเป็นตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและคานาเป้เย็น ๆ ซึ่งง่ายต่อการเตรียมจากผลิตภัณฑ์เล็ก ๆ

อาหารจานเสียบไม้เสียบชีสและแฮม

สำหรับการเตรียมของว่างคุณจะต้องแฮมชีสชนิดแข็งสำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้แตงกวาสดหรือมะกอกขนาดกลางโดยไม่ต้องหลุม

ตัดชีสและแฮมลงในช่องสี่เหลี่ยมเดียวกันหากต้องการคุณสามารถสร้างส่วนผสมของรูปทรงกลมหรือรูปหลายเหลี่ยม อย่างแรกคือการตกแต่งจะติดอยู่บนไม้เสียบ - แตงกวาสดชิ้นเล็ก ๆ หรือมะกอกไร้เมล็ด หลังจากนั้นแฮมก็ถูกทุบและชีส อาหารว่างที่เกิดขึ้นจะถูกวางอย่างระมัดระวังบนจานเสิร์ฟ หากต้องการพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว เสิร์ฟเย็น

กับไส้กรอกซาลามี่บนโต๊ะเทศกาล

 

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่ประณีตและจะมีวิธีการที่แผนกต้อนรับบุฟเฟ่ต์เทศกาลที่บ้านหรือที่ทำงานสำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีไส้กรอกซาลามี่คุณภาพสูงขนมปังขาวผักกาดหอมแตงกวาสดหรือแตงกวาดองสำหรับตกแต่ง

ไส้กรอกถูกตัดในแนวทแยงเป็นชิ้นบาง ๆ พวกเขาควรจะอยู่ในรูปแบบของวงรียาว ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ สลัดถูกฉีกออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ แตงกวาถูกหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

ผลิตภัณฑ์บนไม้เสียบมีดังนี้: พื้นฐานของขนมคือขนมปังผักกาดหอมใบวางไว้บนหลังจากนั้นมันก็หันของซาลามี่ซึ่งกลิ้งเป็นม้วนหรืองอครึ่ง ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นด้วยแตงกวาก้อนเล็ก ๆ

การรักษาจะได้รับการแช่เย็น จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและผักกาดหอม

คานาเป้ไก่รมควัน

ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวมถึงของว่างมากมาย สำหรับการเตรียมคุณจะต้องมีขนมปังขาวหรือเทาผักกาดหอมไก่รมควันพริกหยวกมะเขือเทศเชอรี่

การประกอบของ skewers เริ่มต้นจากด้านล่างขึ้นอยู่กับการจัดเรียงดังนี้: พื้นฐานของขนมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปังซึ่งชิ้นส่วนของใบสลัดขนาดเล็กและผักชีฝรั่งเล็กน้อยวางไว้ หลังจากนี้ก็เปลี่ยนเป็นไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นมามะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกและพริกหวานชิ้นเล็ก ๆ จะกลายเป็นการตกแต่งของการออกแบบ

ในการตกแต่งจานคุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมเช่นเดียวกับมะเขือเทศสับและแตงกวาที่น่าอัศจรรย์

อาหารเรียกน้ำย่อย Skewers Glade Mushroom

ขนมขบเคี้ยวบุฟเฟ่ต์ที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับการเตรียมที่พนักงานต้อนรับควรตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ปูอัด
  • 1 ไข่
  • ชีสแปรรูป
  • มายองเนส;
  • แตงกวาสด
  • แชมเปญดอง

ปริมาณไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกเท่านั้น แต่ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้เชิญ

ต้มไข่ตามจำนวนที่ต้องการ บดไม้ปูผสมกับไข่เพิ่มครีมชีสและมายองเนสเล็กน้อย ควรได้รับมวลพลาสติกจากการที่ลูกบอลจะถูกขึ้นรูป ไม่ควรเปียกเกินไป (ลูกบอลลอย) และแห้งเกินไป (จะร่วน)

เมื่อลูกบอลพร้อมเวลาสำหรับแตงกวาจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน

หลังจากนั้นขนมจะถูกเก็บรวบรวมดังนี้: แตงกวาวางที่ด้านล่างสุดลูกเล็ก ๆ ของมวลที่เกิดขึ้นวางลงบนหลังจากนั้นการออกแบบตกแต่งด้วยแชมเปญดองขนาดกลาง

ทำอาหารกับปลาแดงและมะกอก

เตรียมอาหารง่าย แต่อร่อย สำหรับการเตรียมคุณจะต้องมีขนมปังขาวปลาสีแดงหั่นบาง ๆ มะกอกและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นขนมปังและปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แยกผักชีฝรั่งออกจากกัน พื้นฐานของคานาเป้คือขนมปังมันสามารถเจิมเบา ๆ ด้วยเนยจำนวนเล็กน้อย หลังจากนี้ปลาวางมันจะงอหรือกลิ้งเป็นม้วน มะกอกวางอยู่ด้านบนและองค์ประกอบทั้งหมดได้รับการตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟเย็น

ด้วยแตงกวาและกุ้ง

 

รุ่นที่น่าสนใจของอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้ซึ่งจัดทำง่ายและกินได้อย่างรวดเร็ว สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีกุ้งปอกเปลือกแตงกวาสดขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รูปไข่ชีสกระท่อมไขมันต่ำสดเล็กน้อยและขนมปังขาวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง

การชุมนุมมีดังนี้: ชิ้นส่วนของขนมปังถูกป้ายด้วยชีสกระท่อมจำนวนเล็กน้อยแตงกวาบิดเป็นม้วนวางบนมันและจากนั้นกุ้งจะถูกวางไว้อย่างระมัดระวังและอาหารจานตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

คานาเป้พร้อมขนมปังสีน้ำตาลและปลาเฮอริ่ง

แม้จะมีความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายใช้สำหรับทำอาหาร แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังสีน้ำตาลหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  • ปลาเฮอริ่งแยม (ชิ้นเล็กควร);
  • หัวหอมเล็กน้อยหั่นเป็นวง ๆ
  • แตงกวาดอง

แหวนของหัวหอมวางอยู่บนขนมปังปลาเฮอริ่งกับแตงกวาดองวางอยู่ด้านบนนอกจากนี้คุณสามารถปรุงแต่งด้วยส่วนผสมของผักชีฝรั่งและใบผักชีฝรั่ง

สูตรเบคอน

 

จานง่ายและอร่อยสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณจะต้องมีส่วนผสม 3 อย่าง: เบคอนหั่นบาง ๆ มะกอกเขียวและใบสลัด

ก่อนอื่นคุณควรเตรียมอาหารจานเสิร์ฟพร้อมสลัด หลังจากนั้นมะกอกแต่ละชิ้นก็ห่อด้วยเบคอนและแทงด้วยไม้เสียบ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นจะถูกวางบนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ด้วยแตงกวาดอง

ส่วนผสมนี้พบได้ในขนมคานาเป้หลายสูตรและไม่มีข้อยกเว้น

สำหรับการเตรียมมันคุณจะต้องใช้ขนมปังสีเข้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , gherkins, ผ่าครึ่ง, ไส้กรอกร้อนรมควัน, มะกอกและผักสำหรับตกแต่ง

ขนมปังทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของขนมขบเคี้ยววางชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของ gherkin ไว้ จากนั้นจึงใส่ไส้กรอกร้อนชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังซึ่งตกแต่งด้วยมะกอกดำกับใบไม้สีเขียว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ควรจะหงุดหงิดจากล่างขึ้นบนเพื่อที่จะได้สมมาตร

อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้กับมอสซาเรลล่าชีส

 

มันจะเป็นการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมให้กับปาร์ตี้สไตล์อิตาลี ในการทำคุณจะต้องมีมอสซาเรลล่าชีสในรูปแบบของลูกบอลขนาดเล็กในน้ำเกลือมะเขือเทศเชอร์รี่ใบโหระพาสดและซอสบัลซามิก

การประกอบมีดังนี้: มอสซาเรลล่า, ใบโหระพา, มะเขือเทศเชอร์รี่ โรยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยซอสโหระพาและให้บริการทันที การพักอยู่ในตู้เย็นนาน ๆ จะทำให้รสชาติอาหารแย่ลง

ด้วยไข่นกกระทาสำหรับบุฟเฟ่ต์

ไข่นกกระทาเองเป็นอาหารอันโอชะ พวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับใช้เป็นหนึ่งในขนมขบเคี้ยวที่เป็นส่วนประกอบสำหรับบุฟเฟ่ต์ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารดั้งเดิมและอร่อย "ไข่ยัดไส้ด้วยปลาสีแดง"

เขาจะต้องมีไข่นกกระทาครีมชีสปลาสีแดงผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือรวมทั้งแครอทดิบขนาดใหญ่

ต้มไข่หั่นเป็นครึ่งแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและสับเป็นชิ้นสุดท้าย ส่งผ่านปลาผ่านเครื่องบดเนื้อหรือหมัดในเครื่องปั่น ผสมชีสปลาไข่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและยัดครึ่งหนึ่งของไข่ด้วยส่วนผสมนี้ ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นวงกลม เสียบไม้สับครึ่งหนึ่งของไข่จากนั้นแครอทครึ่งไข่

ตกแต่งจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาดหอมวางไข่บนไม้เสียบบนจานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ผลเบอร์รี่คานาเป้บนโต๊ะรื่นเริง

ฟิลด์ที่อุดมไปด้วยสำหรับการทดลองเปิดที่นี่ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดสลับกับเบอเกอร์ตามลำดับจุ่มน้ำตาลและราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว

 

Gooseberries ราสเบอร์รี่และ mulberries มะเฟืองถูกตัดครึ่งผลเบอร์รี่จะถูกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มะยมครึ่งลูก อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นจะถูกโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะ คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ร่วมกับองุ่นและลูกเกดดำ

Ladybugs กับปลาแซลมอน

จานนี้จะตกแต่งตารางวันหยุดและไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วยการให้บริการแบบดั้งเดิม

สำหรับการเตรียมของคุณจะต้องมีขนมปัง, เนย, เชอร์รี่, แซลมอนหั่นบาง ๆ เค็ม, มะกอกหลุม, ผักใบเขียว

ตัดมะเขือเทศครึ่งแล้วผ่าครึ่งที่เป็นผลแล้วจำลองด้านหลังของเต่าทอง กระจายขนมปังด้วยเนยใส่ปลาแซลมอนเล็กน้อยและผักใบเขียว ใส่เชอร์รี่ครึ่งซีกที่ด้านบน ตัดมะกอกครึ่งใช้ส่วนหนึ่งเป็นหัวของเต่าทองสับอีกส่วนและใช้เพื่อจำลองจุดด่างดำที่ด้านหลังของแมลง

เสิร์ฟจานใหญ่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและสมุนไพร

จากสับปะรดและปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูแปลกตาและการผสมผสานของรสนิยมจะไม่ทำให้แขกรู้สึกเฉย ความไม่คุ้นเคยอยู่ในความจริงที่ว่าขนมปังไม่ได้ใช้สำหรับมันสับปะรดกระป๋องมีบทบาท

 

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: แหวนสับปะรดกระป๋องปู, ชีส, มายองเนส, ไข่, สลัด ใส่สับปะรดใส่จานโรยหน้าด้วยผักกาด ไข่ต้มสับปูอัดและชีสผสมกับมายองเนส ใส่สลัดที่เกิดบนสับปะรดกับใบสลัดและให้บริการ

วอลนัทลูกพรุนแห้ง

การรวมกันของส่วนผสมมีรสชาติที่น่าสนใจ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีลูกพรุนขนาดใหญ่วอลนัทกระเทียมสดเล็กน้อยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บดถั่วและกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อย แช่ลูกพรุนในน้ำชั่วครู่จนนุ่มแห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วผ่าครึ่ง หลังจากนั้นเริ่มผลไม้แห้งด้วยส่วนผสมที่ได้รับเชื่อมต่อครึ่งหนึ่ง วางจานและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรและให้บริการ

ขนมขบเคี้ยวบนปฏักสำหรับเด็ก

 

หากเด็ก ๆ เข้าร่วมปาร์ตี้คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่จะทำให้คุณรู้สึกสดใสและน่าจดจำด้วยการผสมผสานของผลเบอร์รี่และผลไม้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีองุ่นเข้มลูกเกดดำสตรอเบอร์รี่ครึ่งชิ้นสับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลและกีวีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

อย่างแรกคือองุ่นที่หงุดหงิดบนเสียบไม้จากนั้นลูกเกด, กีวี, สับปะรด, แอปเปิ้ลและด้านบนตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง เสิร์ฟบนจานก่อนหน้านี้แผ่ออกไปพร้อมกับแฟน

ด้วยความง่ายในการเตรียมการและรูปลักษณ์ที่สง่างามขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความรักจากผู้คนมากมายทั่วโลก สิ่งสำคัญคือการรวมส่วนผสมอย่างถูกต้องและตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟและจากนั้นความสำเร็จในหมู่แขกจะไม่นานมา

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: