ไข่ดาวกับชีส - 8 สูตร

มันยากที่จะตั้งชื่ออาหารยอดนิยมมากกว่าไข่กวน มันมีข้อได้เปรียบหลายอย่างทันที: มันกลายเป็นความอร่อยแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ก็ปรุงสุกทันทีมันมีราคาไม่แพง เพื่อเป็นการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารตามปกติควรเตรียมไข่ทอดด้วยชีส

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับไข่ดาวกับชีส

มันก็เพียงพอที่จะเสริมจานด้วยกาแฟหอมและสอง toasts เพื่อรับอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการเต็ม มันถูกเตรียมจาก: ไข่ที่เลือก 4 ฟองเกลือนิดหน่อย 60 กรัมของเนยแข็งใด ๆ ส่วนผสมของพริกไทยเล็กน้อยเนยหนึ่งชิ้น

1. ชีสขูดกับเซลล์ขนาดเล็ก
2. เนยละลายในกระทะและไข่แตก หากต้องการพวกเขาสามารถผสมโดยตรงบนกองไฟ
3. เมื่อไข่เกือบพร้อมคุณต้องใส่เกลือและโรยด้วยพริกไทยป่น
4. ชีสขูดเทลงบนจานกระทะถูกปิดด้วยฝา
5. เมื่อชีสละลายอย่างสมบูรณ์คุณสามารถนำขนมออกจากเตาและเสิร์ฟได้

คุณสามารถเติมเต็มจานด้วยสมุนไพรสด

ด้วยการเติมมะเขือเทศ

แม้จะมีไข่กวนที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้นหากได้รับนอกเหนือจากชีสแล้ว ในการเตรียมอาหารจานนี้จะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ไก่ 3 ฟอง, มะเขือเทศฉ่ำ 2 ลูก, เกลือขนาดเล็กเพื่อลิ้มรส, ชีสแข็ง 110 กรัม, สมุนไพรหอม วิธีการเตรียมไข่ทอดด้วยมะเขือเทศและชีสอธิบายไว้ด้านล่าง

สูตรที่คล้ายกัน:ไข่ดาวกับมะเขือเทศ

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือมะเขือเทศ ผักล้างและหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม ความหนาไม่ควรเกิน 5-7 มม. การปอกมะเขือเทศไม่จำเป็น
2. ในน้ำมันที่ไม่มีกลิ่นหอมอุ่นไว้ในกระทะมะเขือเทศชิ้นหนึ่งทอดผ่านความร้อนสูงจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนสี
3. ไข่แตกบนผัก พยายามอย่าฉีกเปลือกไข่แดงส่วนผสมจะถูกใส่เกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงที่เลือก
4. เมื่อไข่เกือบพร้อมคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด
5. หลังจากผ่านไป 1-2 นาทีภายใต้ฝาปิดสามารถนำขนมออกจากเตาและวางบนจาน

เสริฟจานอย่างสวยงามบนใบสลัด

กับไส้กรอกและชีส

หากมีผู้ชายอยู่ในบ้านไข่ดาวที่ไม่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะไม่เป็นไปตามรสนิยมของพวกเขา ในกรณีนี้ควรปรุงด้วยเนยแข็ง (85 กรัม) แต่ยังมีไส้กรอกรมควัน (170 กรัม) นอกจากนี้จะใช้: ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟองเกลือผักชีฝรั่งสองคู่ การปรุงไข่ด้วยไส้กรอกและชีสไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังรวดเร็วมาก

1. ไส้กรอกถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งต้องทอดให้ทั่วทั้งสองด้านในน้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว
2. ไข่ทั้งหมดจะถูกเทลงในถาดไส้กรอกสลับกัน มวลจะถูกทำให้เค็ม เพื่อลิ้มรสมันสามารถโรยด้วยรสใด ๆ
3. ชีสถูบนกระต่ายขูดกลางและผักใบเขียวสับละเอียด
4. ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารไข่จะโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง
5. เมื่อโปรตีนถูกยึดอย่างสมบูรณ์คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

แทนที่จะเป็นไส้กรอกรมควันก็อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกหรือแม้กระทั่งไส้กรอกร้อน

ด้วยครีมชีส

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ไม่เพียง แต่แข็ง แต่ยังประมวลผลชีสสำหรับทำไข่กวนแสนอร่อย นอกจากชีสขนาดใหญ่ 1 ตัวคุณต้องเตรียม: ไข่ที่เลือก 3 ขนาดใหญ่, เกลือ, สมุนไพรหอม

1. ในชามแยกไข่ทั้งหมดจะถูกตีด้วยเกลือและปรุงรสจนเนียนและมีฟองอากาศจำนวนเล็กน้อยปรากฏบนพื้นผิว
2. ชีสแปรรูปไขมันจะถูกขูดและถูกเพิ่มเข้าไปในมวลไข่ทันที การใช้ผลิตภัณฑ์เช่น "มิตรภาพ" เป็นการดีกว่า
3. หลังจากกวนมวลจะถูกเทลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
4. มันยังคงทอดไข่จนกระทั่งสุก

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

วิธีทำเบคอน

เบคอนไปได้ดีกับไข่และชีส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมเข้าด้วยกันอย่างอร่อย นอกจากเบคอน 180 กรัมคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ไก่ 4 ฟอง, ถั่วลันเตากระป๋อง 70 กรัม, เนยก้อนใหญ่ 1 ช้อนและเนยแครกเกอร์บดจำนวนเท่ากัน, เกลือ

1. ก่อนอื่นเบคอนถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และทอดในกระทะที่ทาน้ำมันไว้กับแป้งแสนอร่อย
2. ถัดไปชิ้นจะวางในจานอบ greased ด้วยเนยและโรยด้วย breadcrumbs
3. ไข่แตกอยู่ด้านบนถั่วแตกออก มวลจะถูกทำให้เค็ม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบ
4. ชั้นสุดท้ายจะถูกขูดชีสอย่างหนัก
5. แบบฟอร์มถูกส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 15-17 นาที

จานเสร็จจะเสิร์ฟทันที ไข่ดังกล่าวจะไม่ได้รสชาติที่ดีหลังจากเย็นลง

ไข่ดาวชีส

ช่างพูดที่มีชีสคุณภาพอร่อยสามารถจัดเป็นอาหารเช้าได้อย่างถูกต้อง เตรียมจากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไข่ไก่ 3 ฟองนมไขมัน 70 มล. เนยเนยเกลือแข็ง 120 กรัม

สูตรอร่อย:วิธีทำไข่เจียวกับนมในกระทะ

1. เนยละลายในกระทะ
2. ไข่ราดด้วยเกลือและนมเทลงในชามน้ำมันร้อน
3. ทรีทเม้นต์ทอดจนสุกผ่านความร้อนปานกลางด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
4. เมื่อไข่เปลี่ยนเป็นสีทองและแข็งตัวเล็กน้อยคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด
5. หลังจากกวนต่อไปจานจะยังคงอยู่ในไฟอีกประมาณ 1-2 นาที

เสิร์ฟพร้อมกับซอสกระเทียมใด ๆ

สูตรด่วนสำหรับไมโครเวฟ

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่มีเพียงไมโครเวฟที่เหลืออยู่ในการกำจัดของพนักงานต้อนรับและทุกคนในครอบครัวจะต้องได้รับอาหารเช้าแสนอร่อย เตาอบเหมาะสำหรับทำไข่กวนกับชีส ของผลิตภัณฑ์จะถูกนำมาใช้: 2 ไข่ขนาดใหญ่, 2 ชิ้นเล็ก ๆ ของชีสแข็ง, 2 ขนาดเล็ก เนยเกลือ

1. ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้อาหารจานพิเศษที่เหมาะกับไมโครเวฟ
2. ถังน้ำมันได้รับการหล่อลื่นด้วยเนยละลาย
3. ไข่แตกเทลงบนมัน ผลิตภัณฑ์ที่ใส่เกลือ เพื่อลิ้มรสคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรหอมหรือเครื่องเทศที่เลือก
4. จานถูกส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 2.5 นาทีที่พลังงานสูงสุด
5. จานเสร็จโรยด้วยชีสขูด มันยังคงยืนอยู่ในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาที
6. เมื่อชีสละลายแล้วคุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มบนโต๊ะได้

ไข่ดาวตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง

สิ่งนี้น่าสนใจ:ไข่ดาว - สูตร

ใส่ชีสมะเขือเทศและหัวหอม

หัวหอมเพิ่มความน่าสนใจ หากต้องการก็สามารถหมักก่อน 7-10 นาทีในส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูตาราง ของผลิตภัณฑ์ที่นำมา: 2 ไข่ที่เลือกหัวหอมสีขาวขนาดใหญ่ 2 มะเขือเทศสุกฉ่ำหยิกกระเทียมกระเทียมเกลือ 40 กรัมของชีสแข็ง

1. หัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ผลิตภัณฑ์จะต้องทอดในน้ำมันหรือไขมันใด ๆ เป็นเวลา 2-3 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
2. ไข่แตกเป็นชามลึก พวกเขาจะเค็มและโรยด้วยกระเทียมเม็ด
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอม คุณสามารถลอกออกจากผิวหนังล่วงหน้าได้ หลังจากการทอดสองสามนาทีไข่จะถูกเทลงในกระทะ
4. นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-6 นาทีใต้ฝา
5. จานเสร็จโรยด้วยชีสขูดและทิ้งไว้บนเตาปิดฝาจนกว่ามันจะละลาย

กระเทียมเม็ดสามารถถูกแทนที่ด้วยผักสดสับด้วยมีด