บะหมี่ไข่ Rollton นั้นดีเป็นอาหารจานอิสระหรือกับข้าวสำหรับเนื้อปลาและของว่างผักรวมถึงส่วนผสมสำหรับอาหารอีกมากมาย
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของพาสต้า
พาสต้าเหล่านี้ทำมาจากข้าวสาลีดูรัมคุณภาพสูงดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้ (แน่นอนว่าอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม) โดยไม่ต้องกังวลกับตัวเลขและปอนด์พิเศษ
มันมีเพียงสามองค์ประกอบ: แป้งสาลี durum น้ำและผงไข่
ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 300 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
บะหมี่ไก่ไข่ลวก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมักจะใช้เป็นส่วนผสมสำหรับซุปแสงต่างๆ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอมกับแครอท - 1 ชิ้น;
- ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 หัว
- น้ำมันสมุนไพรลอเรลเครื่องเทศและเกลือ - ตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
ลำดับของการกระทำ:
- ต้มน้ำซุป ความเครียดเอาเนื้อออกเล็กน้อยเย็นและถอดเป็นชิ้น ๆ
- สับหัวหอมขูดแครอทและทอดให้เข้ากัน
- เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลอเรลเครื่องเทศเกลือลงในกระทะ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นแนะนำการทอด
- หลังจากนั้นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้เพิ่มก๋วยเตี๋ยว
หลังจาก 2-3 นาทีเพิ่มผักและบริการ
สูตรสลัดที่ผิดปกติ
คุณสามารถลองทำสลัดก๋วยเตี๋ยวโรลตัน
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยว - 2-3 briquettes;
- cervelat - 250 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น (มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ที่มีสีแตกต่างกัน);
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หนึ่งในสามของหัวเล็กกะหล่ำปลี;
- ข้าวโพด - กระป๋อง
- มายองเนส - จำเป็นต้องเติมน้ำมันเท่าไหร่
แทนที่จะเป็นเซลเวียแลตคุณสามารถใช้ไส้กรอกแฮมหรือไก่ต้มอื่น ๆ ได้
วิธีทำอาหาร:
- ก๋วยเตี๋ยวนึ่งในน้ำเค็ม ท่อระบายน้ำสามารถตัดผลิตภัณฑ์
- ลูกเต๋าไส้กรอกและพริกไทยสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเทในข้าวโพดผสม
- เพิ่มมายองเนสและผสมอีกครั้ง
สลัดเบาและน่ารับประทานพร้อม
สตูว์เนื้อพริกขี้หนู
จานเป็นที่น่าพอใจมาก แต่มันค่อนข้างเตรียมและเรียบง่าย
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อสัตว์ใด ๆ - 800 กรัม
- มะเขือเทศกระป๋อง - 4 ชิ้น;
- พริกไทย, หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- แป้ง - 75 กรัม
- พริกขี้หนู - 3 ช้อนชา
- น้ำมันเกลือเครื่องเทศ - ตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
- ก๋วยเตี๋ยว - 1 แพ็ค;
- น้ำ - 125 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนชา
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ลำดับของการกระทำ:
- สับหัวหอม, พริกไทยและมะเขือเทศ - เป็นลูกบาศก์, เนื้อ - เป็นชิ้น ๆ . สับกระเทียมอย่างประณีต
- น้ำมันร้อนและหัวหอมผัดกับกระเทียม
- รวมแป้งกับปาปริก้าเกลือและพริกไทยในถุงพลาสติกใสส่งชิ้นเนื้อไปยังที่เดียวกันแล้วเขย่าให้เข้ากัน วิธีการหายใจอย่างสะดวกและรวดเร็วนี้สามารถใช้ในกระบวนการทำอาหารและอาหารอื่น ๆ
- ทอดเนื้อเพิ่มย่างมันแล้วผักที่เหลือ เทลงในน้ำและซอสถั่วเหลือง เคี่ยวจนเนื้อสุก
- ต้มน้ำและปรุงก๋วยเตี๋ยว จะใช้เวลา 4-5 นาที พับกระชอนและล้างออกด้วยน้ำ
- เติมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยน้ำมันเกลือและเครื่องเทศจัดใส่จาน
- ใส่สตูว์ผักกับเนื้อ
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ทำเอง Teriyaki
เทอริยากิเป็นซอสญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แน่นอนว่าสะดวกกว่าสำหรับคนจำนวนมากที่ใช้ผลิตภัณฑ์สโตร์สำเร็จรูป จากนั้นต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย
ชุดส่วนประกอบ:
- ก๋วยเตี๋ยว - บรรจุภัณฑ์
- เนื้อไก่หรือไก่งวง - 400 กรัม
- ซอสเทอริยากิ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ
กระบวนการทำอาหาร:
- ทำตามคำแนะนำต้มบะหมี่
- ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ และทอดเพิ่มเกลือด้วยเครื่องเทศ
- ผัดเนื้อกับก๋วยเตี๋ยวและปรุงรสด้วยซอส
ซื้อซอสไม่ถูกเลย
ดังนั้นหากคุณต้องการปรุงเทอริยากิด้วยตัวเองคุณจำเป็นต้องค้นหาส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ซอสถั่วเหลือง - ¾เซนต์;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- ขิงแห้งและกระเทียม - 1.5 ช้อนชาต่อคน;
- น้ำตาลทราย - 4 ช้อนชา
- แป้ง - 3 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 75 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
น้ำตาลอ้อยสามารถแทนที่ได้สำเร็จด้วยน้ำมันมะกอกธรรมดากับดอกทานตะวันขิงแห้งและกระเทียมกับสดสับพวกเขา (เฉพาะจากนั้นจะต้องกรองมวล) สามารถปรับปริมาณแป้งตามความต้องการของคุณ หากคุณต้องการซอสหนาสำหรับทำสลัดและอาหารสำเร็จรูปคุณต้องมีอย่างน้อย 3-4 ช้อนชา เมื่อคุณวางแผนที่จะใช้ซอสเป็นน้ำดองหรือย่างคุณสามารถใช้แป้งเล็กน้อย
วิธีทำ:
- เทในซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูในกระทะร้อนใส่น้ำตาลด้วยเครื่องเทศแห้ง
- จากนั้นเทน้ำมันและน้ำผึ้งเหลว
- นำไปต้มเดือดตลอดเวลา
- ในแก้วเจือจางแป้งในน้ำ เทลงในหม้อค่อยๆกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไม่มีก้อน
ถ้าซอสดูเหมือนของเหลวมันก็โอเค ในระหว่างกระบวนการทำความเย็นจะมีความหนาแน่นและหนาแน่นมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนจะต้องเทลงในภาชนะแก้วและปิดด้วยฝา อายุการเก็บรักษา - 7 วันในตู้เย็น
ขอแนะนำว่าบ้านจะมีไข่ก๋วยเตี๋ยว Rollton เสมอซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมาก เธอจะช่วยถ้าคุณต้องการทำอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็ว
