จูนิเปอร์มีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นต้นสนที่เป็นเอกลักษณ์ บ่อยครั้งที่พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เพื่อการตกแต่ง แต่ก็ไม่เป็นที่รู้จักในสูตรของยาแผนโบราณ คุณสมบัติของยาและข้อห้ามของผลเบอร์รี่สนคืออะไร? พวกเขาพิเศษเกี่ยวกับอะไร ลองมาดูอย่างใกล้ชิด
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่
ปริมาณแคลอรี่ของจูนิเปอร์เบอร์รี่อยู่ที่ 116.5 Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ไม่มีไขมันและโปรตีนในผลไม้และปริมาณคาร์โบไฮเดรตคือ 31 กรัมสำหรับผลเบอร์รี่ทุกร้อยกรัม
ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายรวมไปถึง:
- วิตามินซี, อี
- แร่ธาตุ: ทองแดง, แมงกานีส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี;
- น้ำตาล
- แป้ง;
- กรดอินทรีย์
- เพคติน
- เซลลูโลส
- เรซิน
- ขี้ผึ้ง
จูนิเปอร์เบอร์รี่: คุณสมบัติในการรักษาและเป็นประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่สนได้ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แบบดั้งเดิมและแบบดั้งเดิมมานานแล้ว
หลังจากสุกผลเบอร์รี่ต้นสนชนิดหนึ่งจะถูกเลือก (มักจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง) และแห้ง ในกรณีนี้ควรทำการอบแห้งตามธรรมชาติ เฉพาะในกรณีนี้ปริมาณของสารอาหารในผลไม้จะยังคงอยู่
จูนิเปอร์เบอร์รี่มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่เหมือนใคร ได้แก่ :
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
- น้ำยาฆ่าเชื้อ;
- ต้านการอักเสบ;
- เป็นยาขับปัสสาวะ;
- reliever ปวด;
- ยาชูกำลัง;
- เสมหะ;
- regenerating;
- ยาระบาย
โรคอะไรบ้างที่สามารถช่วยได้
ผลไม้ของต้นสนชนิดหนึ่งมีการใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคและเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- พยาธิวิทยาของตับและตับอ่อน
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
- โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
- โรคทางเดินหายใจ
- กระบวนการอักเสบต่าง ๆ
การใช้ผลเบอร์รี่สนในการแพทย์พื้นบ้าน
การใช้จูนิเปอร์เบอร์รี่ในยาพื้นบ้านนั้นกว้างและหลากหลายมาก การรักษาเยียวยาและทำจากผลไม้ แต่ครีมจูนิเปอร์และน้ำมันหอมระเหยจากพืชไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ
เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีสูงจึงทำให้ทิงเจอร์จูนิเปอร์มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ ยาชงสำเร็จรูปมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการบวมน้ำโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคนิ่วและโรคประสาท นอกจากนี้ทันตแพทย์หลายคนแนะนำให้แช่เบอร์รี่เพื่อล้างปากหากมีปัญหาในระยะหลัง
สูตรสำหรับยาชูกำลังต้นกำลังบำรุง
ส่วนผสม:
- จูนิเปอร์เบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (10 ชิ้น);
- วอดก้า - 0.5 ลิตร
- น้ำเชื่อมน้ำตาล - ตามต้องการ
เตรียม:
- โขลกผลเบอร์รี่กับพินกลิ้งแล้วเทวอดก้า
- เทส่วนผสมลงในภาชนะแก้วปิดฝาให้แน่นแล้วส่งไปยังที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- หลังจากเวลาที่กำหนดความเครียดผสม ทิงเจอร์พร้อม
สภา หากเครื่องดื่มมีรสชาติ“ แข็ง” คุณสามารถเพิ่มฟรุกโตสและน้ำเชื่อมเล็กน้อยได้ หลังจากนี้ยาดังกล่าวจะต้องยืนยันอีก 2 วัน
น้ำซุปจูนิเปอร์รักษามีประโยชน์สำหรับแผลในกระเพาะอาหารสูญเสียความกระหายและปัญหาทางเดินอาหาร ของเหลวช่วยกำจัดน้ำดีออกจากร่างกายบรรเทาอาการปวดรูมาติกช่วยในการฟื้นฟูสมรรถภาพ การแช่ยังมีความเกี่ยวข้องกับผู้หญิง - ใช้สำหรับการทำงานผิดปกติของรอบประจำเดือน
น้ำซุปจูนิเปอร์เพื่อปรับปรุงระบบย่อยอาหาร
ส่วนผสม:
- จูนิเปอร์เบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ (ต้ม) - 250 มล.
เตรียม:
- เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำและปิดฝาให้แน่น
- ใส่ภาชนะในอ่างน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ลบกระทะห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็น
- ความเครียดและดื่มน้ำซุปสามครั้งต่อวันในจิบ
น้ำมันหอมระเหยจูนิเปอร์
น้ำมันจูนิเปอร์มีผลดีต่อสถานะของร่างกายและมีผลการรักษาต่อไปนี้:
- ยาชา;
- ทำความสะอาด
- ยาชูกำลัง;
- ความร้อน;
- กระชับสัดส่วน
ใช้น้ำมันสำหรับรักษาโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ นอกจากนี้ยังแนะนำในการดูแลผู้ป่วยที่เป็นอัมพาต นอกจากนี้น้ำมันยังช่วยลดความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพมีผลสงบเงียบ
จูนิเปอร์ครีม
ครีมที่ทำจากน้ำมันจูนิเปอร์จำเป็นเร่งการหายของแผลมีผลเสียต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและส่งเสริมการงอกของเซลล์ร่างกาย เครื่องมือที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับแผลไหม้แอบแฝงหรือแผลเป็นหนอง
สำหรับการเตรียมครีมจูนิเปอร์ด้วยมือของคุณเองคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- จูนิเปอร์เบอร์รี่สุก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมัน (ผักใด ๆ ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ขี้ผึ้ง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- แช่ผลเบอร์รี่ในน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำกลั่นทิ้งไว้หลายชั่วโมง (โดยเฉพาะตอนกลางคืน)
- สะเด็ดน้ำเล็กน้อยบดขยี้ผลไม้แล้วใส่ในภาชนะที่สะอาด
- เติมวัตถุดิบด้วยน้ำมันและส่งไปยังห้องอบไอน้ำหรือหม้อไอน้ำสองครั้ง
- นำน้ำไปต้มแล้วต้มให้เดือดเป็นเวลาหลายนาที
- เอาออกจากความร้อนและให้เย็นเล็กน้อยแยกเนยจากผลเบอร์รี่เทลงในกระทะที่สะอาด
- เพิ่มแว็กซ์ไปยังผลิตภัณฑ์ที่ได้แล้วส่งไปที่อ่างน้ำอีกครั้งจนละลายหลังหมด
- เทครีมสำเร็จรูปลงในขวดที่มีฝาปิดเย็นจนเย็นสนิทแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อเก็บ
ถูครีมลงในบริเวณที่มีปัญหาสำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ
ใช้ประกอบอาหาร
คุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมและองค์ประกอบวิตามินของผลเบอร์รี่ต้นสนชนิดหนึ่งได้นำไปใช้ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวาง
- ผลไม้ของพืชสามารถใช้สดหรือในรูปแบบผงจากผลเบอร์รี่แห้ง
- โคนยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซอสและ marinades
- จูนิเปอร์ไปได้ดีกับพริกไทย, กานพลู, ใบกระวาน, เมล็ดยี่หร่า, โรสแมรี่, หัวหอมและกระเทียม
- ใช้เครื่องปรุงรสต้นสนและในขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เยลลี่และน้ำเชื่อม
โดยวิธีการจูนิเปอร์เบอร์รี่สามารถใช้ทุกวันสำหรับการชงชาอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งทำหน้าที่เป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การเตรียมเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่าย: 2 ช้อนชา ผลเบอร์รี่สดเทลงในแก้วน้ำเดือดสองแก้วและยืนยันเป็นเวลา 10 นาที
บนยาต้มคุณสามารถปรุง kvass คุณยังสามารถดื่มแช่เย็นในฤดูร้อน
สารสกัดจูนิเปอร์เบอร์รี่: ประโยชน์และอันตราย
สารสกัดจากจูนิเปอร์นั้นถือว่ามีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่า decoctions และทิงเจอร์ มีสารที่มีประโยชน์อย่างน้อย 170 ชนิดรวมถึงการบูร terpineol, kafen เป็นต้นตัวทำละลายที่แข็งแกร่งเหล่านี้ช่วยในการกำจัดเกลือและสารพิษออกจากร่างกาย
สารสกัดจากต้นสนชนิดหนึ่งเป็นที่รู้จักกันสำหรับคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อไปนี้
- bactericide;
- ต้านการอักเสบ;
- เป็นยาขับปัสสาวะ;
- choleretic;
- ร้อน;
- ชดช้อย
มันมีความร้อนอย่างรวดเร็วผลต้านการอักเสบและยาแก้ปวดทำให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือดซึ่งจะช่วยลดความดันเลือดแดงและ intracranial ลดอาการปวดและความเหนื่อยล้าจากกล้ามเนื้อเอ็นและข้อต่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของพวกเขา
- การถูสารสกัดจากต้นสนชนิดหนึ่งหรือน้ำมันเข้าไปในเท้าของคุณยังช่วยกำจัดเหงื่อออกเชื้อราและกลิ่นเท้าที่ไม่ดี
- เมื่อใช้ภายนอกบริเวณหน้าอกยาจะช่วยในการขับเสมหะแก้ไอและเสมหะเร่งการฟื้นตัว
- การใช้สารสกัดจากจูนิเปอร์ภายในช่วยให้คุณปรับปรุงการเผาผลาญย่อยอาหารกำจัดอาการท้องผูกและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด
- เครื่องมือโทนเสียงที่มีอาการอ่อนเพลียทางประสาท
- เนื่องจากการกระทำของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารสกัดกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือดมีความเข้มแข็ง
สารสกัดจากต้นสนชนิดหนึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับ:
- ป้องกันการเกิดภาวะ hypovitaminosis ในฤดูใบไม้ผลิ
- การรักษาสภาพ asthenic
- ลดเท้าที่เหงื่อออกกำจัดเชื้อราและกลิ่นไม่พึงประสงค์
- การรักษาโรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, osteochondrosis, โรคไขข้อ, โรคประสาท
- การป้องกันปัญหาของระบบหัวใจและหลอดเลือด: หลอดเลือดหัวใจล้มเหลวหัวใจอ่อนแอของหลอดเลือด
- การรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ: ไออ้อยอิ่งหลอดลมอักเสบปอดบวม
เครื่องสำอางค์ Juniper Berry
จูนิเปอร์และอนุพันธ์ของมันจะไม่เพียง แต่ช่วยปรับปรุงสุขภาพ แต่ยังรักษาความงาม ขึ้นอยู่กับพืชชนิดนี้มีการทำเครื่องสำอางรักษาซึ่งแตกต่างจากองค์ประกอบตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพสูง
ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการผลิตเครื่องสำอางยา:
- น้ำมันหอมระเหยจูนิเปอร์ เป็นที่รู้จักกันสำหรับผลต่อต้านเซลลูไลท์ส่วนประกอบนี้สามารถพบได้ในองค์ประกอบของวิธีการเพื่อลดความหย่อนคล้อยของผิวและคืนค่าเสียง นอกจากนี้น้ำมันยังมีคุณสมบัติในการทำให้แห้งและต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในการผลิตเครื่องสำอางเพื่อผิวหน้าอ่อนเยาว์
- จูนิเปอร์ผลไม้ ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยที่แข็งแกร่งดังนั้นสารสกัดของพวกเขามักจะเป็นพื้นฐานของการเตรียมเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ส่วนประกอบนี้มักใช้สำหรับการผลิตแชมพูเนื่องจากคุณสมบัติกำจัดรังแคและให้ผมเงางาม
ข้อห้าม
องค์ประกอบของผลเบอร์รี่จูนิเปอร์นั้นมีประโยชน์อย่างแน่นอน แต่เช่นเดียวกับการรักษาตามธรรมชาติทั้งหมดผลไม้ของพืชชนิดนี้มีข้อห้ามหลายประการในการใช้
ผลเบอร์รี่ไม่ควรใช้ในกรณีเช่นนี้:
- ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- กับโรคของไตหรือกระเพาะปัสสาวะ;
- กับโรคของลำไส้เล็กส่วนต้นลำไส้ใหญ่อักเสบและโรคกระเพาะ
คุณควรคำนึงถึงคำแนะนำที่เกี่ยวข้องหลายประการ:
- การบริโภคจูนิเปอร์เบอร์รี่ที่ไม่มีการควบคุมสามารถกระตุ้นการระคายเคืองของเนื้อเยื่อไตและทำให้เกิดเลือดออก ระยะเวลาในการรักษาด้วยผลไม้ไม่ควรเกิน 2 เดือน
- ยาแผนโบราณและยาแผนโบราณอนุญาตให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่มีความหลากหลายของพืชชนิดหนึ่ง - จูนิเปอร์ พันธุ์ไม้พุ่มอื่น ๆ ทั้งหมดทำหน้าที่ตกแต่งเท่านั้น ยิ่งกว่านั้นพันธุ์จูนิเปอร์ที่เรียกว่าคอซแซคถือว่าเป็นพิษและยอมรับไม่ได้สำหรับการบริโภคของมนุษย์
จูนิเปอร์เบอร์รี่เป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ยาต่างๆ มันถูกใช้เพื่อรักษาโรคข้อต่อ, โรคของโรคหัวใจและหลอดเลือดและอวัยวะระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ผลไม้สนยังได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารจานต่าง ๆ ซึ่งทำให้พวกเขาเป็นส่วนประกอบที่ดีสำหรับการสร้างผลงานชิ้นเอก