อบในหม้อหุงช้า - 14 สูตรอย่างเร่งด่วน

การพัฒนาเทคโนโลยีทำให้เราสามารถคิดค้นเครื่องใช้ในครัวที่ยอดเยี่ยมอย่างหม้อหม้อ ในนั้นคุณสามารถไม่เพียงอบไอน้ำทอดและปรุงอาหาร แต่ยังใช้มันแทนเตาอบ ยิ่งกว่านั้นการอบในหม้อหุงช้านั้นทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ปัดในหม้อหุงช้า

ขนมปังโฮมเมดพร้อมเปลือกสีน้ำตาลทองและเศษขนมปังแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากชุดขายของชำนี้:

• แป้ง - 320 กรัม
• น้ำ - 210 มล.;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ส่วนผสมแห้งทั้งหมดผสมในชามลึก
2. น้ำอุ่นและน้ำมันจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมที่แห้ง
3. แป้งนุ่มนวดแป้งซึ่งวางอยู่ในจานจาระบีปกคลุมด้วยผ้าขนหนูในห้องครัวและพักไว้ครึ่งชั่วโมง
4. เมื่อเวลาผ่านไปแป้งจะถูกบดและโอนไปยังถ้วยไขมัน
5. หม้อหุงช้าติดตั้งในโปรแกรมการอบนาน 60 นาที
6. สัญญาณเสียงบ่งบอกถึงความจำเป็นที่จะต้องพลิกขนมปังด้วยตะกร้าอบไอน้ำแล้วอบต่ออีก 20 นาที

คัพเค้กพร้อมถั่วและผลไม้แห้ง

เมื่อคุณต้องการที่จะรักษาตัวเองและญาติของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยสำหรับถ้วยชาหอม ๆ สูตรนี้จะถูกต้อง

มันควรจะ:

• 3 ไข่ขนาดใหญ่
• น้อยกว่าครึ่งแก้วแป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• asp ช้อนชาโซดาและเกลือ
• น้ำมันหนึ่งชิ้น
• ผลไม้แห้งและถั่ว - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีการดำเนินการของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม:

1. ไข่ที่มีน้ำตาลจะถูกตีด้วยเครื่องผสมซึ่งแป้งเกลือและโซดาจะถูกเทลงไป
2. หลังจาก 2 นาทีจะนำเนยที่ละลายแล้วผลไม้แห้งที่แช่ไว้ล่วงหน้าและถั่วบดเข้าสู่แป้ง
3. องค์ประกอบที่ได้จะถูกเทลงในอุปกรณ์ทำอาหารที่เตรียมไว้สำหรับผู้ใช้หลายคน มีการติดตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลา 65 นาที
4. ของหวานเสิร์ฟชาหลังเย็น หากคุณแยกและพยายามที่จะสับมันทันทีมันก็จะแตก

Kefir พายแอปเปิ้ล

การอบในหม้อหุงช้าบน kefir เป็นเลิศ

คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการเตรียมของหวานจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - ครึ่งหนึ่งของปริมาณแป้ง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir - 250 มล.;
• น้ำมัน - ส่วน¼ของชุดมาตรฐาน
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและโซดา - หยิก

ในการเพลิดเพลินกับของหวาน "สำหรับคนขี้เกียจ" ให้ทำตามลำดับการกระทำนี้:

1. การตีไข่ด้วยน้ำตาลจะดำเนินการในภาชนะที่มีขอบสูง จากนั้นเติมน้ำมันของเหลวและ kefir ที่อุณหภูมิห้อง
2. ส่วนผสมจำนวนมากถูกนำเข้าสู่มวลของเหลวหลังจากนั้นนวดแป้งจนเนียน
3. แอปเปิ้ลเป็นอิสระจากแกนและหั่นเป็นชิ้น
4. 1/2 ของแป้งถูกเทลงในชามที่ด้านบนของแอปเปิ้ลชิ้นกระจาย
5. แอปเปิ้ลราดด้วยแป้งที่เหลือครึ่งหนึ่ง
6. การอบจะดำเนินการตามโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 50-60 นาที

แอปเปิ้ลสามารถรีดในแป้งก่อนหน้านี้เพื่อที่พวกเขาจะไม่จมอยู่ในแป้ง

เค้กกล้วยนม

ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและคุณภาพอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเพียงแค่ละลายในปาก

สำหรับเค้กที่เตรียมไว้:

• แป้ง - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 240 กรัม
• นมอ้วน - 80 มล.;
• น้ำมันลีน - 100 มล.;
• กล้วย - 200 กรัม
• ถุงผงฟู;
• วานิลลิน - ตามใจ
• เกลือเป็นเหน็บแนม

การสร้างของหวาน:

1. วางแป้งแป้งผงฟูเกลือและวานิลลินไว้ในภาชนะหนึ่งวางกล้วยชิ้นเล็ก ๆ เนยและน้ำตาลไว้ในที่อื่น
2. วางไข่และนมในจานที่มีส่วนผสมของกล้วย
3. หลังจากผสมส่วนประกอบจำนวนมากจะถูกส่งไปยังส่วนผสมของเหลว
4. เมื่อแป้งเป็นเนื้อเดียวกันจะเทลงในชามที่เตรียมไว้ มันถูกติดตั้งใน multicooker ซึ่งรวมอยู่ในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 60 นาที

พายไก่ที่ไม่มีไข่

ความเรียบง่ายของการทดสอบและความเต็มอิ่มกลิ่นของไส้ทำให้เป็นไปได้ในการเตรียมอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวโดยไม่ต้องยุ่งยาก

คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าจากชุดต่อไปนี้:

• แป้ง - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• chanterelles และมันฝรั่ง - 300 กรัมต่อชิ้น
• ครีม - 100 มล.
• น้ำมัน - บาร์ต่อ 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• ไก่ - 300 กรัม
• พริกไทยดำ, เกลือ, ขมิ้น - เหน็บแนม

ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้รูปแบบต่อไปนี้:

1. ชานเทอเรลถูกแช่ในน้ำเย็นและหลังจากผ่านไป 20 นาทีพวกเขาจะถูกล้างหลายครั้ง
2. แป้งจะร่อนลงในภาชนะที่มีด้านสูงวางเกลือขี้กบน้ำมันและเครื่องเทศ
3. ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นฝอยและค่อย ๆ เจือจางด้วยน้ำเย็น
4. แป้งถูกนวดอย่างดีจนได้ก้อนที่มีโครงสร้างเหมือนกันซึ่งถูกห่อด้วยฟิล์มอาหารจะถูกส่งไปเย็นครึ่งชั่วโมง
5. ไก่และผักหั่นเป็นลูกเต๋า
6. ก้อนมันฝรั่งต้มจนสุกครึ่ง
7. หัวหอมและเห็ดถูกนึ่งก่อนแล้วปรุงรสด้วยครีมตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที
8. เนื้อทอดประมาณ 10 นาทีในกระทะแยก
9. ส่วนที่สามจะถูกแยกออกจากแป้งสำเร็จรูปและมวลที่เหลือจะถูกรีดออกไปตามเส้นผ่านศูนย์กลางของชามมัลติแอกเกอร์
10. วงกลมที่รีดจะถูกวางในภาชนะสำหรับอบที่มีด้านข้าง
11. แป้งจะเต็มไปด้วยไส้และปกคลุมด้วยวงกลมที่สองที่ทำจากแป้งที่เหลือ
12. เค้กอบเป็นเวลา 50 นาทีในโปรแกรมการอบ

ความคลั่งไคล้คลาสสิคในหม้อหุงช้า

ของหวานที่หลายคนคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กเตรียมได้ง่ายรวดเร็วและจากอาหารขั้นต่ำ:

• เซโมลินา 1 แก้ว, คีเฟอร์, น้ำตาลและแป้ง 1 แก้ว
• 3 ไข่ขนาดใหญ่
• 1/2 แพ็คของน้ำมัน
• ถุงผงฟูและวานิลลิน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ซีเรียลเคลือบ Kefir จะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30-50 นาทีซึ่งมันจะฟู
2. เนยละลายจะถูกเทลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลแล้วเซโมลินาที่บวมจะถูกวางไว้
3. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมกันแป้งและผงฟูจะถูกเทลงในแป้ง
4. หลังจากการผสมครั้งต่อไปแป้งจะถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับ multicooker ซึ่งถูกตั้งค่าเป็นเวลา 60 นาทีในโปรแกรมการอบ

พายเห็ด

ผลิตภัณฑ์อาหารเลิศรสสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแสนอร่อยพร้อมเห็ดรสเลิศ

ข้อดีอีกอย่างคือการเตรียมส่วนประกอบที่เรียบง่ายอย่างรวดเร็ว:

• kefir - 200 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 5 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• เห็ดพอร์ชินี - 300 กรัม
• หัวหอม - 130 กรัม
• ชีส (นุ่มหรือแปรรูป) - 90 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

จัดทำจานในหลายขั้นตอน:

1. ตั้งแต่หัวหอม, เห็ดและชีส, ไส้ได้เตรียมไว้ ในกระทะก้อนหัวหอมเค็มจะถูกส่งผ่านไปยังความนุ่มนวลซึ่งมีการเพิ่มเห็ดและในขั้นตอนสุดท้ายชีส ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ใน "ถาด" - มันจำเป็นต้อง "แยกย้ายกันไป" ในกระทะซึ่งไม่สามารถรับประกันได้เมื่อใช้บล็อกชีสแปรรูปที่ถูกกว่า
2. ไข่, kefir, เกลือและน้ำตาลจะถูกตีด้วยเครื่องผสมซึ่งแป้งและผงฟูจะถูกเทลงไป
3. มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม
4. ½แป้งเทลงในชามและปกคลุมด้วยการเตรียมมันฝรั่งเค็ม
5. ไส้กระจายอยู่ด้านบนซึ่งเต็มไปด้วยแป้งที่เหลือ
6. หม้อหุงช้าตั้งไว้ 60 นาทีในโปรแกรมการอบ

นมเปรี้ยว

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่มีแคลเซียมจำนวนมากและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามรสเปรี้ยวมันไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

คอทเทจชีสอบในรูปแบบของขนมเป็นทางออกที่ดีสำหรับการให้ผลิตภัณฑ์ความหวานที่ต้องการ

การเตรียมตัว:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 240 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เครื่องผสมจะเต้น 3 ฟองด้วยน้ำตาลจนเกิดฟอง
2. แป้งเทลงในมวลน้ำตาลไข่
3. สำหรับการกรอกเต้าหู้ผสมกับไข่ที่เหลือและน้ำตาลเล็กน้อย
4. แป้งบาง ๆ ถูกกระจายไปตามด้านล่างของชามซึ่งวางลงบนเต้าหู้ซึ่งวางไว้อย่างสะดวกสบายโดยมวลแป้งที่เหลืออยู่
5. ทำอาหารเป็นเวลา 80 นาทีในโปรแกรม "การอบ"

เค้กชอร์ตกับแยม

ขนมยอดนิยมเพราะส่วนผสมของมันเกือบจะอยู่ในมือ:

• แป้ง - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน - หินลับถึง 150 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แยม - 300 กรัม
• อบเชย - 5 กรัม

วิธีการทำอาหารนั้นง่ายเหมือนของหวานทั่วไป:

1. เนยละลายผสมกับไข่ดิบ
2. เทน้ำตาลและอบเชยลงในส่วนผสม
3. ในชามที่มีด้านสูงจะมีการผสมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันซึ่งจะมีการแนะนำให้รู้จักกับมวลน้ำมันที่เป็นของเหลว
4. เมื่อมีการหมุนแป้งด้วยช้อนแล้วการนวดด้วยมือจะทำต่อไป
5. หลังจากการก่อตัวของโครงสร้างยืดหยุ่นลูกบอลจากแป้งถูกแบ่งออกเป็นสองซึ่งหนึ่ง (สำหรับชั้นล่าง) ควรมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใหญ่กว่า
6. แป้งไปในเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
7. ลูกบอลแป้งถูกกระจายไปตามด้านล่างของชามซึ่งด้านข้างจะถูกสร้างขึ้นด้วยความสูง 2-3 ซม. ที่แยมจะถูกเท
8. ไส้ด้านบนโรยด้วยชิปจากลูกบอลลูกที่สองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า
9. พายเตรียมไว้ 70 นาทีในโปรแกรมการอบ

เค้กช็อกโกแลตกับนมข้น

ของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่รังเกียจที่จะลิ้มลองทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มีการเตรียมการรักษาจากชุดอาหารดังต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• โกโก้ - 60 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันหนึ่งชิ้น - 70 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• นม - 80 มล.
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• บาร์ช็อคโกแลต

ส่วนผสมสุดท้ายนำมาจากพันธุ์มืด - มีโกโก้เพิ่มขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณรับประกันว่าจะได้รับช็อคโกแลตไม่ใช่แค่ขนมหวาน

การปรุงจะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. ส่วนประกอบจำนวนมากถูกผสมในภาชนะที่มีขอบสูง
2. ในชามโลหะจะมีการละลายเนยและช็อคโกแลตชิปซึ่งมีการเพิ่มไข่และนม หลังจากนั้นองค์ประกอบจะถูกตีด้วยเครื่องผสม
3. นำส่วนผสมของเหลวเข้าสู่แป้ง
4. เมื่อโครงสร้างของแป้งที่เป็นรูปแบบเดียวกันนั้นถูกเทลงในชามแบบหลายคนซึ่งเค้กจะอบเป็นเวลา 50 นาทีในโปรแกรมที่เกี่ยวข้อง
5. บิสกิตเสร็จแล้วแบ่งออกเป็นเค้กเท่า ๆ กันซึ่งแต่ละป้ายมีนมข้น ยิ่งชั้นขนมมีปริมาณมากเท่าใด
6. เค้กชั้นบนเคลือบ

ง่าย ๆ "ฮันนี่" ในหม้อหุงช้า

ของหวานยอดเยี่ยมจัดทำขึ้นจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 270 กรัม
• น้ำผึ้ง - 135 กรัม
• โซดา - 5 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• แป้ง - 360 กรัม

ในการทำให้ไอเดียของหวานมีชีวิตชีวาให้ทำตามขั้นตอนวิธีง่าย ๆ :

1. แป้งผสมกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู
2. น้ำผึ้งถูกเทลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่ที่ตีโดยไม่ต้องหยุดเครื่องผสม
3. แป้งมีการรบกวนในมวลของน้ำผึ้ง
4. แป้งจะถูกเทลงในชามหลายเมนูและปรุงในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 50 นาที

กะหล่ำปลีพาย: สูตรด่วน

การอบจากขนมพัฟกลายเป็นอากาศที่โปร่งสบายและมีการทำงานน้อยลงเนื่องจากสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปได้โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียม

สำหรับพายกะหล่ำปลีคุณจะต้อง:

• แป้งพัฟยีสต์ - 1 แพคเกจ;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 50 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การอบมีการเตรียมไว้ดังนี้:

1. เตรียมไส้: กะหล่ำปลีสับชิปแครอทและสตูว์หัวหอมสับกับเกลือเครื่องเทศและวางมะเขือเทศ
2. ชั้นของขนมพัฟถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วรีดออกเล็กน้อย
3. การเติมจะถูกวางไว้ที่กึ่งกลางของแต่ละชิ้นหลังจากนั้นจะมีการสร้างซองจดหมาย
4. ผลิตภัณฑ์จะถูกอบภายใต้ฝาปิดในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 5 นาทีจากแต่ละด้าน

เค้ก "ปราก" บนครีม

สวีททู ธ จะชื่นชมสูตรนี้สำหรับการดำเนินการที่จำเป็น:

• น้ำตาล - 160 กรัม
• แป้ง - 190 กรัม
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• โกโก้ - 40 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน - 200 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• โซดา - 5 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ครีม - 200 กรัม

ในกระบวนการทำอาหาร:

1. ในภาชนะเดียวหลวมทั้งหมดยกเว้นน้ำตาลทรายผสมกัน ในชามอีกใบเขาตีด้วยไข่ที่มีการแนะนำนม and กระป๋องและครีมเปรี้ยวเมื่อกวนตี
2. ส่วนประกอบที่แห้งถูกเทลงในจานที่มีมวลเหลว
3. แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันใน multicooker ที่เตรียมไว้จะถูกอบในโปรแกรมที่เกี่ยวข้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. ใช้เนยผสมช็อคโกแลตละลายและโกโก้ 20 กรัมผสมครีมที่เตรียมไว้เพื่อแบ่งไขมันของเค้กทุกส่วน

พายข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและวันที่ไม่มีไข่

จะนำเสนอการอบโดยไม่มีไข่ด้วยของหวานแสนอร่อยเช่นเค้กวันที่ด้วยการเพิ่มข้าวโอ๊ต

ในการสร้างคุณจะต้อง:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• วันที่ - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม
• น้ำมัน - 150 กรัม
• น้ำตาล - 80 กรัม
• น้ำ - 150 มล.;
• ผงฟู - 5 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม

ขั้นตอนของการทดลองทำอาหาร:

1. วันที่จะถูกตัดและต้มเป็นเวลา 3 นาที
2. แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น
3. จากแป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, ซีเรียลและเนย, นวดแป้ง, ที่ของเหลวระบายความร้อนด้วยการเทหลังจากการปรุงอาหารผลไม้แห้ง
4. แป้งแบ่งครึ่ง: ครึ่งหนึ่งวางอยู่ที่ด้านล่างของชามและปกคลุมด้วยการเติมแอปเปิ้ล
5. แป้งที่เหลือจะถูกใช้เป็นเค้กด้านบน
6. พายเตรียมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโปรแกรมการอบ

ดังนั้นอย่าโกรธถ้าไม่มีเตาอบในฟาร์ม แต่ทันใดนั้นคุณก็อยากได้ขนมชา ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนคุณสามารถรับรู้สูตรอาหารที่ท้าทายที่สุดได้โดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามที่ไม่จำเป็น