ขนมอบด่วน - 20 สูตรสำหรับชา

แขกเข้ามาแน่นอยู่หน้าประตูแล้ว แต่ไม่มีอะไรจะนำไปที่โต๊ะเลยเหรอ? เบเกอรี่ที่รีบร้อนจะมาช่วยคุณ ด้านล่างเป็นสูตรเฉพาะ 20 สูตรที่ไม่ต้องใช้เวลามากและไม่ต้องการส่วนผสมมากมาย อย่าลืมลอง!

ขนมอบด่วนใน multicooker

อีกครั้งเจ้าของ multicookers สามารถชื่นชมยินดี แท้จริงแล้วสำหรับความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหาร ขนมอบด่วนในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ เลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมและเริ่มทำอาหารโดยไม่เสียเวลาอันมีค่า

ไส้กรอกพายในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• นมอบหมัก - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 แก้ว
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา;
• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ราสเบอร์รี่;
• วอลนัท - 50 กรัม

ทุกอย่างค่อนข้างง่ายที่นี่:

1. ตีไข่และน้ำตาลแล้วเพิ่มนมและเนยที่หมักแล้วอุ่นเล็กน้อย
2. ใส่แป้งและวานิลลาลงในผงฟู นวดแป้ง
3. หากคุณต้องการที่จะเพิ่มสิ่งที่เป็นไส้แล้วทำมันในขั้นตอนนี้ ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งลูกเกดถั่วหรือผลเบอร์รี่ถือได้ว่า
4. หล่อลื่นก้นชามอย่างดีเทแป้งที่เตรียมไว้และประดับด้วยราสเบอร์รี่สด
5. ตั้งโปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากจำเป็นให้เพิ่มเวลาทำอาหาร

คัพเค้กเต้าหู้ด่วน

ขนมอบคอทเทจชีสถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดและเป็นหนึ่งในวิธีการปรุงที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 2/3 ถ้วย
• น้ำมัน - แพ็คครึ่ง
• น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 150 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ผงฟูเล็กน้อย

เราทำทุกสิ่งอย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

1. เมื่อเนยนิ่มพอบดด้วยสวิสหรือมิกเซอร์พร้อมกับน้ำตาล
2. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มวลนมเปรี้ยวสำหรับทำอาหาร ในกรณีที่คุณมีคอตเทจชีสธรรมดาจากนั้นเพียงผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดก้อน
3. ผสมนมเปรี้ยวกับเนยและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มไข่แล้วตีจนฟู
5. ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูลงในแป้ง ควรเปิดความหนาแน่นปานกลาง
6. เรียงลูกเกดจากขยะล้างและแช่ในน้ำร้อน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่มันบวมและเพิ่มขนาดเล็กน้อย
7. ใส่ลูกเกตลงในแป้งคนให้เข้ากันแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
8. เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เค้กชั้น Apple

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ขนมพัฟสำเร็จรูป - 250 กรัม
• น้ำมัน - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• อบเชย - กาแฟ 1 แก้ว ช้อน;
• แอปริคอทแยม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหารแบบนี้:

1. ละลายแป้งก่อน
2. วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้ง
3. นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ม้วนแป้งเป็นชั้นของความหนาที่ต้องการแล้วตัดเป็นรูปวงกลมด้วยแผ่น
5. หล่อลื่นแม่พิมพ์และวางชิ้นงานที่นั่นเจาะด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่
6. กระจายแอปเปิ้ล โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
7. วางชิ้นส่วนของน้ำมันไว้ด้านบน
8. ส่งพายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงถึงหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ"
9. ในขณะเดียวกันให้อุ่นแยมให้เป็นของเหลวแล้วเทของหวานที่เสร็จแล้วให้สม่ำเสมอในวงกลม

พัฟไส้ขนมคชคาปุรีกับชีส

Khachapuri จากแป้งสำเร็จรูปเป็นขนมอบที่เรียบง่ายและอร่อยที่จะทำให้แฟน ๆ พึงพอใจกับมื้ออาหารแสนอร่อย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• พัฟขนม - 450 กรัม
• ชีสเค็ม - 0.5 กก.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

รับการวิจัยการทำอาหารของเรา:

1. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดกลางหรือใหญ่และโอนไปยังจานลึก
2. ละลายน้ำมันในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
3. ผสมไข่อย่างละเอียดกับชีสขูด พักไว้อีกสักพัก
4. รีดแป้งออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม
5. ใส่ไส้ที่อยู่ตรงกลางแล้วพับ khachapuri พร้อมซองจดหมาย
6. ตีไข่ฟองที่สองด้วยโฟมที่มีน้ำหนักเบาและใส่ในช่องว่างจากนั้นส่งไปยังหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด"

เค้กน้ำผึ้งขี้เกียจ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ครีม - 1 แก้ว
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา slaked - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

ปล่อยให้เค้กและ "ขี้เกียจ" งานเล็ก ๆ น้อย ๆ ยังคงต้อง:

1. ไข่น้ำตาลและน้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะตีให้เข้ากัน
2. จากนั้นเพิ่มโซดาที่ชุบไว้แล้วและเริ่มแบ่งแป้งลงในส่วนผสม
3. นวดแป้งให้ทั่วจากนั้นเทลงบนแผ่นอบ greased จากนั้นทำอาหารเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด“ Baking”
4. ในขณะที่เตรียมบิสกิตดูแลครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำตาลที่เหลือด้วยครีมและวานิลลา
5. เมื่อเค้กพร้อมแบ่งออกเป็น 3 ส่วนและวาง trimmings ในชามและบดด้วยเครื่องผสม - พวกเขาสามารถใช้เป็นของตกแต่ง
6. เคลือบเค้กระหว่างชั้นเค้กและขอบ โรยป่นด้านบนและเสิร์ฟสำหรับชา

Zebra Cupcake - เรียบง่ายและอร่อย

ตามสูตรด้วยครีมเปรี้ยวเป็นกฎมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความคิดริเริ่ม

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำมัน - แพ็คครึ่ง
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีม - 1 แก้ว
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

ทำอาหารแบบนี้:

1. ผสมส่วนผสมแห้งก่อน
2. บดเนยนุ่มด้วยน้ำตาลและเพิ่มวานิลลา
3. ทุบไข่ทีละฟองแล้วใส่ครีม คนให้เข้ากัน
4. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในครีม เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งเหลวที่มีความหนาแน่นโดยเฉลี่ย
5. แบ่งมวลเป็นส่วนเท่า ๆ กัน พักไว้และผสมให้เข้ากันกับผงโกโก้
6. หล่อลื่นรูปแบบที่จะเตรียมคัพเค้ก จัดวางแป้งสองสามช้อนโต๊ะทีละก้อนสลับกันระหว่างแสงกับช็อคโกแลต
7. อบขนมประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส

เค้ก "นมนก" ในหม้อหุงช้า

คุณคิดว่าของหวานชื่อดัง“ นมผงของนก” นั้นสามารถเตรียมด้วยทักษะและความสามารถบางอย่างเท่านั้นหรือไม่? ไม่เป็นความจริง! หากคุณมีหม้อหุงช้าคุณสามารถทำเค้กนี้โดยใช้เวลาน้อยที่สุด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 2 แก้ว;
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• น้ำมัน - 1 แพ็ค;
• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา;
• นม - ½ถ้วย + 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม

การทำขนมในวัยเด็กที่คุณชื่นชอบ:

1. ตีไข่สามฟองใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วค่อยๆเพิ่มความเร็วของมิกเซอร์ เป็นผลให้คุณควรได้รับสีเขียวชอุ่มของแสง ในการทำเช่นนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ สำหรับของหวานที่เหมาะสมไม่ควรมีคริสตัลเหลืออยู่
2. จากนั้นใส่แป้งหนึ่งแก้วผสมกับช้อนคนตลอดเวลา คุณควรมีบิสกิตที่อ่อนโยนและโปร่งสบาย
3. โอนแป้งลงในชาม ติดตั้งโปรแกรม "โหมดของฉัน" และเลือกอุณหภูมิ 120 ºСและเวลา 45-50 นาที ปิดฝาแล้วเปิด“ เริ่มต้น”
4. ในขณะที่เตรียมบิสกิตให้แยกไข่แดงออกจากไข่ที่เหลือจากไข่ที่เหลือ
5. ใส่กระรอกในตู้เย็น - มันเป็นสิ่งจำเป็นที่พวกเขาเย็น ดังนั้นจะง่ายกว่ามากที่จะเอาชนะพวกเขา
6. เติมเจลาตินด้วยน้ำแล้วปล่อยให้มันบวม
7. รวมไข่แดงกับน้ำตาลที่เตรียมไว้หนึ่งในสี่ ตีนมแป้งและไข่แดงให้เข้ากัน
8. ตอนนี้ทำครีม ในการทำเช่นนี้ให้นำบิสกิตออกจากชามเทส่วนผสมลงไปแล้วตั้งค่าโปรแกรม "โหมดของฉัน" เป็น 100 องศาและ 15 นาที
9. เมื่อฟองสบู่ปรากฏบนพื้นผิวของครีมให้เริ่มเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือไม้พายเพื่อไม่ให้มีก้อน
10. หลังจากที่หนาครีมถูกเทลงในจานอื่น
11. ตีเนยนุ่มด้วยเครื่องตีแล้วเพิ่มหนึ่งในสามของคัสตาร์ด เพิ่มวานิลลินแล้วใส่มวลเข้าไปในตู้เย็น
12. ตีผ้าขาวแยกกัน ใส่เจลาตินครึ่งหนึ่งที่นั่นผสมให้เข้ากันแล้วพักส่วนที่เหลือ
13. รวมครีมทั้งหมด เทครึ่งหนึ่งลงในส่วนล่างของชามแล้วคลุมด้วยบิสกิตหนึ่งส่วน ครีมวางอยู่ด้านบนและสรุปว่าเป็นบิสกิตที่เหลือ ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อตั้ง
14. หลังจากเวลาที่กำหนดเอาชามออกแล้วดึงเค้กออกมาคว่ำลง
15. ละลายช็อกโกแลตโดยผสมกับนมแล้วเทของหวาน รอให้ไอซิ่งแข็งตัวและเสิร์ฟชา

คุกกี้ขนมปังขิงน้ำผึ้งนึ่ง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - กาแฟ 1 แก้ว ช้อน;
• น้ำมัน - ครึ่งแพ็ค

ในการทำคุกกี้ขนมปังขิงอ่อนนุ่มให้ทำตามอัลกอริทึมนี้:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น คุณจะต้องใช้น้ำในการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง
2. ต้มน้ำครึ่งแก้วลงในเตา
3. ผสมไข่เนยกับน้ำผึ้งและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใส่ในอ่างน้ำแล้วต้ม แต่ต้องแน่ใจว่าส่วนผสมไม่ไหม้
4. เปิดเตา 10 นาทีแล้วใส่โซดา ผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์
5. ในขณะที่ส่วนผสมยังคงยืนอยู่บนเตาให้เพิ่มแป้งที่แบ่งส่วนแล้วคนตลอดเวลา
6. ในเวลาเดียวกันเทน้ำครึ่งลิตรลงในหม้อหุงช้าและต้มในโหมด "การทำอาหารด้วยไอน้ำ"
7. นำแป้งออกจากเตา ตอนแรกมันจะเป็นของเหลวและหนาแล้วก็พลาสติก เพิ่มแป้งถ้าจำเป็น
8. แฟชั่นคุกกี้ขนมปังขิงและใส่ไว้ในตะกร้าอเนกประสงค์ที่ออกแบบมาสำหรับการนึ่ง
9. จัดวางช่องว่างประมาณ 5 ชิ้นเพื่อให้มีช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างพวกเขา ปรุงในโหมดไอน้ำเป็นเวลา 25 นาที

ในเตาอบ

การอบแบบง่ายสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในมัลติคาสก์ที่ทันสมัย ​​แต่ยังอยู่ในเตาอบธรรมดาดังนั้นอย่าลดถ้าคุณจำเป็นต้องเตรียมบางสิ่งบางอย่างสำหรับชาในเวลาอันสั้น

Charlotte กับแอปเปิ้ล "เมื่อแขกอยู่ใกล้หน้าประตู"

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• น้ำมัน - 25 กรัม

ทำอาหารแบบนี้:

1. เพื่อเตรียมแป้งไข่จะถูกตีด้วยน้ำตาลสำหรับการเริ่ม
2. จากนั้นก็ใส่แป้งลงไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งแป้งหมด
3. จากนั้นนำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นหนา 3-4 มม.
4. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน เทลงในแบบแรก greased ใส่แอปเปิ้ลและเทครึ่งที่เหลือ
5. ส่งชาร์ลอตต์ไปยังเตาอบที่อุ่นแล้วปรุงจนเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นบนพื้นผิว

คุกกี้ปาร์ตี้น้ำชาใน 15 นาที

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - ½ถ้วย;
• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร!

1. ตีตีหรือผสมกับน้ำตาลในฟอง
2. ถัดไปใส่เกล็ดมะพร้าวลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทแป้งรวมกับผงฟู
4. นวดแป้งให้เป็นก้อนกลมแล้วใส่ "ที่เหลือ" ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากนั้นทำมือของคุณด้วยน้ำเย็นแล้วม้วนคุกกี้เล็ก ๆ ออกจากแป้ง หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
6. วางบนแผ่นอบและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

อบชีสกระท่อมง่าย

คุณจะต้อง:

• น้ำมัน - 70 กรัม
• ชีสกระท่อม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
• แป้ง - 2/3 ถ้วย
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น

เราดำเนินการเตรียมของหวานเต้าหู้อย่างเร่งด่วน:

1. บดเนยและน้ำตาล มันควรจะกลายเป็นมวลที่เขียวชอุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ในกระบวนการของการตีตีไข่ลงในส่วนผสม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ตัวผสมที่ความเร็วปานกลางสำหรับการผสม
3. ก่อนที่จะใช้ชีสคอทเทจสำหรับแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้ไม่มีก้อน ถ้าคุณเอามวลนมเปรี้ยวแล้วจุดนี้ไม่สามารถติดตามได้และวางไว้ในแป้งทันที
4. จากนั้นใส่แป้งที่เชื่อมต่อกับผงฟู มันถูกเพิ่มตามสัดส่วนหนึ่งช้อนเต็มและรบกวนได้ดีในแป้ง
5. จัดเรียงมวลที่เกิดขึ้นบนมัฟฟินเคลือบด้วยกระดาษหรือทาน้ำมัน
6. ส่งครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ180ºС

พายนมวานิลลาหวาน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 2 แก้ว
• นม - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 2 แก้ว;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ช็อกโกแลตนม - 100 กรัม
• ผงหวาน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซล น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• และผงฟูหนึ่งช้อน

เราเริ่มต้นเวทย์มนตร์การทำอาหาร:

1. ตีไข่และน้ำตาลในชามลึก
2. ถัดไปเพิ่มเนยนมและสารสกัดวานิลลา หากหลังไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้วานิลลินสามัญในสัดส่วนเดียวกัน
3. หลังจากที่คุณตีส่วนผสมอีกครั้งใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูและร่อนลงที่นั่น ผลที่ได้คือแป้งคล้ายครีมเปรี้ยวไขมัน
4. เทลงในจานอบและส่งไปยังเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
5. เมื่อเค้กเย็นตัวแล้วเทลงบนช็อกโกแลตละลายให้ทั่วเพื่อสร้างเคลือบที่สวยงาม

บน kefir

การอบ Kefir ถือเป็นปัญหาที่ง่ายและยุ่งยากที่สุด ต้องการตรวจสอบ จากนั้นใช้สูตรนี้!

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• kefir - 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 2 แก้ว
• ครีม - 2 แก้ว;
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงหวาน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ถั่วใด ๆ - 50 กรัม

ทำอาหารแบบนี้:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาล
2. เพิ่ม kefir และโซดาที่นั่น ไม่จำเป็นต้องดับก่อนเพราะส่วนประกอบกรดจะมีอยู่ในการทดสอบ
3. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันแล้วคลุกที่สองด้วยโกโก้
4. ส่งพวกเขาในจานอบเดียวกันสำหรับครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากนั้นก็ตัดเค้กและเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวน้ำตาลผงและถั่วสับ สลับชั้นความมืดและแสง

พัฟไส้ขนมคชคาปุรีกับชีส

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เนยแข็งใด ๆ - 0.5 กก.
• พัฟขนม - 450 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 25 กรัม

และไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับมัน:

1. ขูดชีส เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ Suluguni หรือ Fetaki ชีสำหรับการทำ khachapuri
2. ละลายเนยผสมกับไข่และชีส มันจะเป็นไส้สำหรับของว่าง
3. ละลายน้ำแข็งแป้ง คุณต้องมี 2 หรือ 3 ชั้น หลังจากนั้นม้วนออกแล้วแบ่งออกเป็นหลาย ๆ รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. พับบรรจุในพวกเขาและปิดเป็นซองจดหมาย คชาปุรีแต่ละคนก่อนปรุงอาหารจะถูกทาด้วยไข่ดิบก่อนหน้านี้แตกแยกต่างหากในชาม
5. ส่งจานไปอบประมาณ 20 นาที

พายข้นแบบย่อ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 1 ถ้วย
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - กาแฟ 1 แก้ว ช้อน;
• น้ำมันลีน;
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหารอร่อยแบบนี้:

1. เปิดกระป๋องนมข้นและตั้งไว้ชั่วคราว
2. หลังจากนี้ให้ทำการร่อนแป้งอย่างดี - มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ไม่มีสิ่งเจือปนและเศษซากที่ไม่จำเป็นอยู่ในนั้น
3. ตีไข่และโซดาแยกกัน ไม่จำเป็นต้องทำการดับไฟ
4. เพิ่มนมข้นไปผสมไข่และผสมให้เข้ากัน
5. นวดแป้งโดยการเพิ่มแป้ง
6. อบเค้กประมาณ 20 นาที
7. โรยของหวานสำเร็จรูปที่ด้านบนด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมชา

แส้ไม้บ้าน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 4 แก้ว
• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• kefir - 2 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา;
• โซดา - กาแฟ 1 แก้ว ช้อน

ทำอาหารแบบนี้:

1. ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุในสูตรผสมในแป้งหนา แต่เป็นพลาสติก
2. ให้เขาพักผ่อนสักหน่อยแล้วกลับมาขึ้น - คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปากทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็น ๆ
3. ตัดแป้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมรูปร่างและทำการรุกรานเล็ก ๆ เข้าด้านใน
4. ทอด brushwood ในเนยหรือน้ำมันพืช จำนวนของมันสามารถเลือกได้ตามความต้องการของคุณ
5. โรยของหวานสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงไว้ด้านบนและเสิร์ฟแขกด้วยชาหรือกาแฟ

พาย kefir ที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แป้ง - 2 แก้ว
• kefir - 1 ถ้วย;
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำมัน - ½ถ้วย;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เนื้อสับ - 350 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

พายที่ง่ายที่สุดตามคำนิยามจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก:

1. ผสม kefir กับน้ำมันและอุ่นเล็กน้อย
2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือให้เข้ากันจากนั้นผสมให้เข้ากัน
3. ผสมยีสต์กับแป้งร่อน อย่าละเลยการกลั่นกรอง - ในกรณีนี้เป็นจุดที่สำคัญมากเพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
4. นวดแป้งยืดหยุ่นและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อขึ้นมาครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก
5. ในเวลาเดียวกันเตรียมไส้สำหรับพาย ผัดเนื้อสับในกระทะกับหัวหอมสับผสมกับเครื่องเทศ
6. ทำพายจาระบีด้วยไข่และส่งไปอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที

โดนัทอาหารจานด่วน

ส่วนผสมสำคัญ:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำเชื่อมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา slaked - 1 กาแฟ ช้อน;
• น้ำมันพืช

จานนี้จะไม่ใช้เวลามากกับคุณ:

1. ใช้ชีสกระท่อมแห้งสำหรับทำอาหาร - นี่เป็นสิ่งสำคัญ ผสมกับไข่ในชาม
2. จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือกับโซดา อย่าลืมดับด้วยน้ำส้มสายชูก่อนมิฉะนั้นโดนัทจะได้รสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
3. เอาชนะมวลที่ได้ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
4. เพิ่มแป้ง สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพราะปริมาณของมัน - แป้งไม่ควรกลายเป็น "แยม"
5. ตัดมันเป็นไส้กรอกขนาดเล็กแล้วสร้างลูกบอลจากพวกเขา
6. ม้วนลูกเล็กน้อยและทำแก้วในรูตรงกลาง
7. ทอดโดนัทในหม้อทอดลึกหรือกระทะที่มีด้านสูง
8. จากนั้นนำไปวางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
9. เสิร์ฟของหวานกับชาโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนหน้านี้

ชีสเค้กเบอร์รี่บนมาการีน

ส่วนผสมสำคัญ:

• นม - 1 ถ้วย
• มาการีน - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ - 1 แก้ว
• เกลือเป็นเหน็บแนม

แม้แต่แม่บ้านที่เป็นสามเณรก็จะเชี่ยวชาญอัลกอริทึมการทำอาหารชีสเค้ก:

1. อุ่นนมเบา ๆ และละลายยีสต์แห้งในนั้น
2. เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นนำชามออกด้วยส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีในที่อบอุ่น
3. นวดแป้งขนมปังขิงโดยใช้ส่วนผสมที่เหลือ ทิ้งน้ำตาลไว้บนผลเบอร์รี่เพื่อที่ว่าชีสเค้กจะไม่กลายเป็นกรด
4. นำแป้งออกประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อ "พัก" มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพิ่มขึ้นและเพิ่มขนาด
5. แบ่งมวลออกเป็นลูกหลาย ๆ ม้วนออกมาและใส่ในพวกเขาเติมผลเบอร์รี่ ปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย
6. บีบไส้เบา ๆ ลงในแป้งวางแท่งเล็ก ๆ บนแผ่นอบแล้วส่งไปอบประมาณ 20-25 นาทีจนกระทั่งเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นบนพื้นผิว

โคโคนัท - สูตรด่วน

ส่วนผสมสำคัญ:

• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มาการีน - 1 แพ็ค;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ของหวานที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ...

1. หากคุณใช้น้ำตาลทรายธรรมดาแทนน้ำตาลไอซิ่งให้บดในเครื่องบดกาแฟ
2. ตีไข่และผสมให้เข้ากันกับผงแป้งหวาน
3. ละลายมาการีนให้เย็นเล็กน้อยและรวมกับมวลน้ำตาลไข่
4. เพิ่มเกล็ดมะพร้าวลงไปที่นั่นแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
5. ใส่แป้งด้วยผงฟูและนวดแป้ง มันควรจะเป็นความหนืดเล็กน้อย
6. แพร่กระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือ, ถอยห่างไม่กี่เซนติเมตรในขณะที่คุกกี้จะเพิ่มขนาด
7. ปรุงขนมในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาที