Kefir pastries - 24 วิปปิ้งสูตรง่ายๆ

คุณต้องการรักษาตัวเองหรือครอบครัวของคุณ แต่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร จากนั้นการอบบน kefir นั้นเหมาะสำหรับคุณ ส่วนใหญ่ของสูตรอาหารที่ครอบงำจะได้รับการจัดการแม้โดยมือสมัครเล่นเกี่ยวกับงานฝีมือครัว

kefir เตาอบในเตาอบ

วิธีหนึ่งในการอบบางสิ่งบางอย่างบน kefir คือการใช้เตาอบ ตรวจสอบสูตรอาหารและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด

Kefir พายกะหล่ำปลี

คุณจะต้อง:

• 2 ถ้วย kefir;
• กะหล่ำปลีสีขาว 200 กรัม
• แก้วแป้ง
• สีเขียว;
• หนึ่งไข่
• หัวหอมหนึ่ง;
• 1 ช้อน rast น้ำมัน
• กาแฟ 1 แก้ว โซดาหนึ่งช้อน

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ผสมกับหัวหอมและสมุนไพร จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมผักออกไปสักครู่
2. ในเวลาเดียวกันคุณต้องทำแป้ง โยเกิร์ตตีไข่เกลือและโซดา ไม่จำเป็นต้องมีการดับเบื้องต้นเนื่องจากมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด
3. โรยแป้งและนวดแป้ง
4. เมื่อไส้พร้อมแบ่งส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วน เทลงในแม่พิมพ์ใส่กะหล่ำปลีและเติมชิ้นงานด้วยแป้งที่เหลือ
5. อบมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

ความพร้อมสามารถพิจารณาได้จากลักษณะของเปลือกโลกสีทองด้านบน

คุกกี้ Kefir ที่ไม่มีไข่และเนย

การอบที่ไม่มีไข่เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร

คุณจะต้อง:

• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะนม
• 1 ช้อน rast น้ำมัน
• โซดา 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. น้ำตาลจะผสมกับ kefir จนกระทั่งผลึกละลายหมด
2. หลังจากนั้นเติมโซดาด้วยน้ำมัน ผัดอีกครั้ง
3. เทแป้งในส่วนและนวดแป้งระหว่างทาง เมื่อมันหนาพอเริ่มนวดด้วยมือของคุณ
4. ทันทีที่แป้งหยุดเกาะติดให้ม้วนเป็นลูกบอลแล้วดึงออกด้วยฟิล์มส่งไปที่ที่เย็น
5. หลังจากช่วงเวลานี้ให้นำชิ้นงานออกแล้วม้วนด้วยเลเยอร์หนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
6. ตัดคุ้กกี้ออกและวางบนแผ่นอบ
7. นำเข้าอบ 8 นาทีที่200ºC หลังจากนั้นนำคุกกี้ออกมาอัดจาระบีด้วยนมด้วยแปรงขนมแล้วส่งกลับไปที่เตาอบอีกประมาณ 10 นาที

ขนมอบแสนอร่อยด้วยชีสกระท่อม

Kefir การอบด้วยคอทเทจชีสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

คุณจะต้อง:

• kefir 1 ถ้วย
• 3 ไข่;
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 4 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน
• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• 1 ช้อนชาผงฟู
• กาแฟ 1 แก้ว ช้อนโซดา
• วานิลลิน 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสมโซดากับ kefir แล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. หลังจากนั้นตีไข่สองสามฟองลงในส่วนผสมและผสม
3. ถัดไปคือน้ำมัน
4. แป้งร่อนรวมกับผงฟูและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
5. นวดแป้งและไปที่ไส้ สำหรับมันบดชีสกระท่อมด้วยไข่ที่เหลือวานิลลาและน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ หากชีสกระท่อมแห้งสนิทคุณสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยได้ ในกรณีนี้อย่าหักโหมจนเกินไปกับปริมาณของมัน
6. เทแป้งลงในแม่พิมพ์และพับลูกรีดนมเปรี้ยวลงไปแล้วถอยห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา
7. อบเค้กประมาณ 40-50 นาที

หม้อปรุงอาหาร Kefir กับแอปเปิ้ล

คุณจะต้อง:

• ครึ่งแก้ว semolina;
• ครึ่งแก้ว kefir;
• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• 1 แอปเปิ้ล
• หยิกโซดา;
• หยิกของวานิลลา;
• อบเชย 3 ช้อนชา
• ผงหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• 1 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เพื่อเริ่มต้นดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือ kefir นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้หม้อตุ๋นไม่มีรสที่ไม่พึงประสงค์
2. เอาชนะในไข่เทน้ำตาลผง จากนั้นเติม kefir น้ำมันหนึ่งช้อนโซดาที่หั่นแล้วและเซโมลินา (ต้องทิ้งไว้บางส่วน) ผสมมวลอย่างละเอียด
3. โรยรูปจารบีด้วยเซโมลินาที่เหลือ
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขนาดกลางและเทลงในแป้ง คนอีกครั้งเพื่อให้พวกเขามีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งส่วนผสม
5. เทหม้อตุ๋นลงในแม่พิมพ์โรยอบเชยด้านบน

อบนานกว่าครึ่งชั่วโมง ความพร้อมจะพิจารณาจากลักษณะของเปลือกโลก

แพนเค้กโค้งขึ้น

คุณจะต้อง:

• 2 ถ้วย kefir;
• 2 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• เกลือเล็กน้อย
• แป้ง 1 ถ้วย;
• โซดา 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสม kefir กับส่วนผสมที่หลวม
2. คนให้เข้ากันดีจึงไม่มีก้อน คุณสามารถใช้ตัวปรับแต่งเสียงสำหรับสิ่งนี้
3. ตั้งน้ำมันในกระทะและเริ่มชุบแป้งทอดด้วยช้อนหรือทัพพี
4. ทอดในเวลาเพียงไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน พยายามอย่าเกลี่ยแป้งให้ทั่วผิวกระทะ

เสิร์ฟจานเสร็จด้วยครีมหรือแยม

Kefir พายกับมันฝรั่ง

คุณจะต้อง:

• แป้ง 2.5 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย
• โซดา 1 ช้อนชา
• 3 มันฝรั่ง
• เกลือเล็กน้อย
• 1 ไข่
• 3 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสม kefir ด้วยส่วนผสมที่หลวม (ยกเว้นแป้ง) แล้วทิ้งไว้สักสองสามนาที
2. หลังจากนั้นตีไข่และเทน้ำมัน คน
3. ร่อนแป้งให้ละเอียดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นออก เพิ่มตามสัดส่วนให้กับส่วนผสมอื่น ๆ
4. นวดแป้งแล้วพักไว้ 15 นาที
5. หลังจากช่วงเวลาที่ระบุแบ่งแป้งเป็นก้อนและพายแฟชั่นจากพวกเขา
6. ปรุงมันฝรั่งและบดด้วยเกลือและเครื่องปรุง
7. ใส่ไส้ในแต่ละวงกลมแก้ไขด้านข้างและส่งไปอบ

โดนัทอาหารสำเร็จรูป

คุณจะต้อง:

• 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
• kefir 1 ช้อน
• ครึ่งช้อนของผงฟู
• แอปเปิ้ลซอส 2 ช้อนโต๊ะสำหรับอาหารทารก
• 1 ไข่

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วทุบจนโฟมเขียวชอุ่มปรากฏขึ้น
2. ไข่แดงผสมกับแอปเปิ้ลซอสเคเฟอร์และแป้งผสมกับผงฟู
3. จากนั้นเพิ่มโฟมโปรตีนในมวล ใส่แป้งในรูปแบบพิเศษสำหรับทำโดนัท
4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180ºС
5. ใส่แม่พิมพ์ด้วยช่องว่างที่นั่นและอบประมาณ 20 นาที

นอกจากนี้ยังสามารถเทของสำเร็จรูปได้ด้วยไอซิ่งหวานจากช็อกโกแลตนม

คลาสสิค mannik บน kefir

คุณจะต้อง:

• 2 ถ้วย kefir;
• 1 semolina ถ้วย;
• 3 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• วานิลลิน 2 ช้อนชา;
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ
• เกลือนิดหน่อย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสม kefir กับ semolina แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมงเพื่อให้บวม
2. ตีไข่แยกต่างหากใส่น้ำตาลและเกลือลงไป
3. หลังจากนั้นก็ใส่ผงฟูและวนิลาลงไป คุณสามารถเพิ่มลูกเกดผลไม้แห้งหรือผิวเลมอนขูดเพื่อรสชาติของคุณ
4. เชื่อมต่อทั้งสองด้านของแป้งและวางในรูปไขมัน
5. เปิดเตาอบที่180ºСแล้วนำ mannik ไปอบที่นั่น ในเวลากระบวนการจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับความจุของอุปกรณ์ของคุณ

วงกลมที่เรียบง่ายกับชีสและชีสกระท่อม

คุณจะต้อง:

• แป้ง 2 ถ้วย;
• 1.5 ถ้วย kefir;
• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• มาการีน 25 กรัมหรือเนย
• ชีส 250 กรัม
• 1 ไข่
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• โซดา 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ในการเริ่มต้นเตรียมแป้ง: ผสมแป้ง, มาการีน, kefir, โซดาและน้ำตาล นำไปทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อเพิ่มขนาดเล็กน้อย
2. สำหรับไส้ไข่ผสมกับชีสขูดและคอทเทจชีสผสมกัน คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลง
3. เมื่อแป้งขึ้นมาแล้วม้วนเค้กหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
4. จัดวางไส้กลางและระดับบนพื้นผิวโดยเว้น 3 เซนติเมตรที่ขอบ
5. ดึงปลายตรงกลางแล้วยึดให้แน่น หลังจากนั้นสัมผัสฝ่ามือของคุณเบา ๆ เค้กตรง
6. ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและก่อนเสิร์ฟจาระบีกับน้ำมันสักชิ้น

Kefir Chocolate Muffins

คุณจะต้อง:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย
• 2 ไข่
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน
• น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
• 1 ช้อนชาผงฟู
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสม kefir กับผงฟูและวานิลลา รอปฏิกิริยา คุณจะทราบถึงการโจมตีเมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว
2. ตีไข่กับน้ำตาลและเนย เพิ่มลงในโยเกิร์ต
3. ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมจำนวนมากที่เหลืออยู่ หากแป้งเหลวเกินไปคุณสามารถเพิ่มปริมาณแป้งได้ อย่าหักโหมมิฉะนั้นมัฟฟินจะกลายเป็น "อุดตัน"

เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วส่งมัฟฟินไปอบ

พาย kefir อย่างรวดเร็วด้วยหัวหอมสีเขียว

คุณจะต้อง:

• 2 ถ้วย kefir;
• แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• หัวหอมสีเขียว
• 4 ไข่
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือนิดหน่อย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่สองฟองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นผสมกับหัวหอมสับเครื่องเทศและทอดเบา ๆ
2. ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแป้ง ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
3. ผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม แป้งควรจะกลายเป็นของเหลวอย่างสม่ำเสมอ
4. แบ่งมันออกเป็นสองส่วน เทลงในแบบจาระบี
5. กระจายไส้อย่างสม่ำเสมอทั่วส่วนผสมและเติมด้วยแป้งที่เหลือ
6. ส่งไปอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ในหม้อหุงช้า

การอบในหม้อหุงช้าในแง่ของการทำอาหารจะง่ายกว่าในเตาอบ ก็เพียงพอที่จะรู้ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจานใดชนิดหนึ่งและโหมดในอุปกรณ์

Kefir Chocolate Muffin

คุณจะต้อง:

• 1.5 ถ้วย kefir;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 2 ไข่
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาล
2. จากนั้นเพิ่ม kefir อุ่นกับส่วนผสม นี่เป็นจุดสำคัญมากดังนั้นให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ผัดอีกครั้ง
3. แยกส่วนผสมแห้งแยกต่างหากในอีกชามหนึ่ง
4. รวมแป้งทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันแล้วนวดจนไม่มีก้อนเหลืออยู่
5. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันและเทมวลลงในนั้น แม้กระทั่งออกไป
6. ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในโหมด "การอบ"

สูตรง่าย ๆ สำหรับขนมปัง kefir

คุณจะต้อง:

• kefir 1 ถ้วย
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
• 1 ช้อน rast น้ำมัน
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เจือยีสต์ด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้พวกเขาเปิดใช้งานสักครู่
2. ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า 20 นาทีแล้วเปิดไฟ
3. เมื่ออุปกรณ์ส่งเสียงบี๊ปที่เหมาะสมให้เว้นระยะห่างชิ้นงานเป็นเวลา 20 นาที
4. หลังจาก 40 นาทีให้เปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ"
5. หลังจากนั้นให้เลี้ยวไปอีกด้านหนึ่งแล้วเปิดโปรแกรมอีกประมาณ 25-30 นาที

เปิดพายพร้อมเบอร์รี่

คุณจะต้อง:

• แป้ง 2.5 ถ้วย;
• 1.5 ถ้วยน้ำตาล
• kefir 1 ถ้วย
• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• 70 กรัมของน้ำมัน
• 2 ไข่
• 1 ช้อนชาผงฟู
• ผลเบอร์รี่ 1 แก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. นวดแป้งก่อน บดแป้งและเนยให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. เพิ่มไข่ kefir และน้ำตาล คนส่วนผสม
3. เมื่อแป้งหยุดเกาะติดอยู่กับมือของคุณให้ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วห่อด้วยฟิล์ม หลังจากนั้นส่งชิ้นงานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
4. ผ่านชีสกระท่อมสำหรับการกรอกผ่านตะแกรง ไม่ควรมีก้อนขนาดใหญ่อยู่ในนั้น
5. เพิ่มครีม, น้ำตาล, ไข่และวานิลลาลงในคอทเทจชีส
6. คลุมชามด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้แป้งวางได้ง่ายขึ้น โอนชิ้นงาน, ชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่ที่ด้านบน
7. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเปิดหม้อหุงช้า

หลังจากการทำงานของอุปกรณ์เสร็จสมบูรณ์อย่ารีบนำเค้กออก - ปล่อยให้เย็น

เนื้อสัตว์อบในหม้อหุงช้า

คุณจะต้อง:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย
• เนื้อสับ 300 กรัม;
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• 2 หัวหอม;
• สีเขียว;
• 2 ไข่

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สับหัวหอมคลุกเคล้ากับเนื้อสับเครื่องเทศและผัด จากนั้นเพิ่มผักใบเขียวลงในไส้
2. ผสม kefir กับผงฟูและทิ้งไว้ 5 นาทีสำหรับการเปิดรับ
3. จากนั้นร่อนแป้งที่นั่นตีไข่
4. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วเทลงในชาม
5. กระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอและเติมด้วยแป้งที่เหลือ
6. ปิดฝาและตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลา 35 นาที
7. หลังจากทำเสร็จแล้วให้หมุนเค้กอีกด้านแล้วทำอาหารอีก 25 นาที

เค้กชีสกับไส้กรอก kefir

คุณจะต้อง:

• kefir 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย;
• 1 ช้อนชาผงฟู
• ฮาร์ดชีส 250 กรัม
• ไส้กรอก 200 กรัม
• 2 ไข่
• ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. นวดแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง
2. เพิ่มไปยังชีสขูดไส้กรอกสับและผักใบเขียว
3. เทส่วนผสมลงในชามมัลติookerแล้วเปิดโปรแกรม Baking เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. ลบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยตะกร้านึ่ง

เค้กอาหารสีน้ำตาล

คุณจะต้อง:

• แป้ง 2.5 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย
• น้ำตาลสด 300 กรัม
• แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง
• 1 ช้อนชาผงฟู
• 1 ไข่
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เกลือ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตัดสีน้ำตาลแล้วผสมกับน้ำตาลครึ่งส่วน ปล่อยให้ชงสักครู่
2. โขลกเนยเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยพร้อมกับน้ำตาลที่เหลือ
3. แป้งโรย
4. จากนั้นเพิ่ม kefir กับโซดา จำไว้ว่าเธอไม่ต้องการการชำระคืน
5. ม้วนลูกและแบ่งออกเป็นคู่ของชิ้นส่วนที่เหมือนกัน
6. แผ่ออกส่วนหนึ่งและวางที่ด้านล่างของชาม
7. จัดวางไส้ปิดด้วยแป้งที่เหลือและบีบขอบ

ปรุงอาหารในโหมดการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ชาร์ล็อตต์บนเรือในหม้อหุงช้า

คุณจะต้อง:

• kefir 1 ถ้วย
• 3 ไข่;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• 5 แอปเปิ้ลหวาน
• อบเชย 3 ช้อนชา
• โซดา 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ถ้วย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. นำแกนและก้านออกจากแอปเปิ้ล ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตีไข่และผสมกับ kefir
3. ร่อนแป้ง
4. รวมส่วนผสมและนวดแป้ง จากนั้นเทลงในชามของจาระบีอเนกประสงค์
5. ใส่แอปเปิ้ลสับและโรยด้วยอบเชย
6. ปิดฝาและตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในอุปกรณ์

เค้กฟองน้ำ

คุณจะต้อง:

• 1.5 ถ้วย kefir;
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• 3 ไข่;
• หยิกโซดา;
• 70 กรัมของน้ำมัน
• น้ำตาล 1 ถ้วย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสม kefir กับโซดาเป็นเวลา 10 นาทีแล้วออกไปทำงาน
2. แยกน้ำตาลออกจากกันแล้วตีด้วยไข่จนกว่าฟองนุ่มฟู
3. นวดแป้งโดยการรวมส่วนผสมทั้งหมด
4. คลุมด้านล่างของชามด้วยแผ่นหนังเพื่อให้ง่ายต่อการถอดบิสกิต
5. เทแป้งที่นั่น
6. พักไว้ 40 นาที หากจำเป็นให้เพิ่มเวลา

Kefir อบในกระทะ: สูตร

การอบขนมด้วย kefir ในกระทะนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด

Kefir พายในกระทะ

คุณจะต้อง:

• kefir 1 ถ้วย
• แป้ง 3.5 ถ้วย;
• โซดา 1 ช้อนชา
• 2 ไข่
• ครึ่งแก้ว rast น้ำมัน
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. Kefir สำหรับการทดสอบสามารถใช้ได้ทุกคนอย่างแน่นอนแม้ว่าจะเป็น "เกินกำหนด" เล็กน้อย
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุและนวดแป้ง ควรมีเพียงน้ำมันปรุงอาหารเท่านั้น
3. จากนั้นม้วนที่ว่างเปล่าเป็นลูกบอลและปล่อยให้มันพักในที่เย็น
4. แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ และวางไส้สำหรับพาย
5. หยิกขอบและทอดจนเปลือกปรากฏขึ้น

แพนเค้กอันเขียวชอุ่มชักขึ้น

คุณจะต้อง:

• 2.5 ถ้วย kefir;
• 5 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 2 ไข่
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• 4 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน
• เกลือนิดหน่อย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยในมวลอันเขียวชอุ่ม
2. เทโยเกิร์ตบางส่วนแล้วเทแป้งเบา ๆ
3. นวดแป้ง
4. เพิ่มน้ำมันและปล่อยให้มวลพักผ่อนเล็กน้อย
5. เปิดเตาร้อนและเริ่มทอดแพนเค้ก

Tortilla กับชีสและไส้กรอกบน kefir

คุณจะต้อง:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย
• เนยแข็ง 200 กรัม
• ไส้กรอก 250 กรัม
• หยิกโซดาเกลือและน้ำตาล
• โซล น้ำมัน

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตะแกรงชีสและไส้กรอก
2. ละลายส่วนประกอบที่หลวมใน kefir
3. เพิ่มชีสขูดและชิ้นส่วนของแป้ง คุณจะต้องเหลือสำหรับการกลิ้ง
4. นวดแป้งแล้วแบ่งเป็นสองส่วนสำหรับสองเค้กแบน
5. ใส่ไส้กรอกและรวบรวม "กระเป๋า" แผ่ออก
6. ทอดจนหน้าแดงเมื่อปิดฝา

Fast Kefir Pizza

สูตรที่เร็วที่สุดสำหรับการทำพิซซ่าจากแป้ง kefir อย่าลืมลอง!

คุณจะต้อง:

• 2 ถ้วย kefir;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• 2 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน
• 2 ไข่
• แป้งและโซดาครึ่งช้อนโต๊ะ
• 1 มะเขือเทศ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอก 100 กรัม
• 100 กรัมชีส
• มะกอก;
• เห็ด

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสมส่วนผสมเพื่อทำแป้ง
2. ค่อยๆเริ่มเพิ่มแป้ง
3. ตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการกรอก
4. เมื่อแป้งหยุดเกาะแล้วให้ม้วนออกแล้ววางไส้ในลำดับใด ๆ ทาให้ชิ้นงานด้วยซอสมะเขือเทศ
5. โรยชีสขูดด้านบนแล้วส่งไปทอดโดยปิดฝา

ระดับความพร้อมที่คุณสามารถเข้าใจได้ด้วยตาเมื่อชีสละลายอย่างสมบูรณ์

วิธีการปรุงคัพเค้กในกระทะ?

การอบครีมเปรี้ยวและ kefir นั้นไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียม

คุณจะต้อง:

• ครึ่งซองของมาการีน;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• โซดา 1 ช้อนชา
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วยหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือเล็กน้อย
• วานิล

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. มาการีนละลายในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ใส่น้ำตาลลงไปแล้วคลุกเคล้าให้ละลาย
2. เพิ่ม kefir โซดาแป้งร่อนและวานิลลินลงในส่วนผสม หากคุณต้องการทำคัพเค้ก Zebra ให้แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนแล้วเติมผงโกโก้ในที่เดียว
3. ใช้กระทะที่มีกำแพงหนา ตัดวงกลมของ parchment เป็นรูปร่างเพื่อไม่ให้เปื้อนด้วยแป้ง
4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรงและวางแป้งบางส่วน
5. หากคุณวางแผนที่จะทำคัพเค้กพร้อมไส้ให้ใส่ไส้ต่อไปแล้วเติมด้วยแป้งที่เหลือ
6. ปิดฝาและปรุงอาหารต่อไปครึ่งชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ