ทุกคนชอบเค้กโฮมเมด แต่ทุกคนไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ไข่ จากนั้นการอบโดยไม่มีไข่จะมาช่วยชีวิต อาหารอันโอชะไม่น้อยอร่อย การเลือกของเรามีตัวเลือกที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด

เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่และนม

ของหวานมีความนุ่มโปร่งสบายและชุ่มชื้น

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 230 กรัม
  • น้ำมันพืช - 60 มล.
  • กาแฟสำเร็จรูป - 0.5 ช้อนชา
  • โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำ - 190 มล.;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ
  • น้ำตาล - 190 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา
  • โซดา - 1 ช้อนชา

เตรียม:

  1. ผสมโซดากับเกลือ โรยด้วยแป้ง เพิ่มโกโก้ คน
  2. เทน้ำมันพืชลงในน้ำตาล เทกาแฟเทน้ำกับน้ำผลไม้ ชนะ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องละลาย
  3. เทส่วนผสมของแป้งลงในมวลของเหลว ชนะ
  4. เปิดเตาอบ อุณหภูมิจะต้องมี 180 องศา น้ำมันรา โรยด้วยแป้ง เทแป้ง อบ 2/3 ชั่วโมง

สูตรสำหรับแพ้แป้งข้าวโพด

หากผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีข้อห้ามสำหรับคุณหรือติดอยู่กับอาหารและจิตวิญญาณต้องการของหวานการอบแพ้จะมาช่วย เรียบง่าย แต่อร่อยมากซึ่งไม่มีใครสามารถหลุดออกมาได้

ส่วนผสม:

  • เกลือ
  • ข้าวโพด - 110 กรัม
  • โซดา - 0.6 ช้อนชา slaked;
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 65 กรัม
  • Banana - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 50 มล.;
  • น้ำมันพืช - 75 มล.

เตรียม:

  1. แป้งสุกเร็วมากดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องทำคือวางเตาอบที่ด้านบน (180 องศา)
  2. มือฉีกกล้วย โรยด้วยผง เปิดเครื่องปั่น ชนะ
  3. เทน้ำมันลงไปในน้ำ ต้มมัน เทแป้ง ชนะ
  4. ผสมสองผสม ชนะ เพื่อเกลือ เทโซดา คน
  5. เทลงในแบบฟอร์ม วางในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

บลูเบอร์รี่มัฟฟินที่ไม่มีไข่

เตรียมของหวานที่ไม่เหมือนใครที่แสนจะแสนอร่อยและสวยงาม

ส่วนผสม:

  • บลูเบอร์รี่ - 110 กรัม
  • แป้งสาลี –310 กรัม
  • แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เนย - 110 กรัม
  • กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 190 กรัม
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • ครีม - 11 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

  1. ใส่น้ำมันลงในไมโครเวฟ ละลาย เพิ่มน้ำตาล ชนะ
  2. เทครีมเปรี้ยว ชนะ เทบลูเบอร์รี่ คน
  3. ผสมโซดากับมะนาวและแป้ง คน รวมกับแป้ง ส่งไปยังของเหลวมวล คน
  4. เพื่อให้ความร้อนในเตาอบ จะใช้เวลา 180 องศา
  5. ใช้แม่พิมพ์ วางแป้ง ส่งอบ จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

ความคลั่งไคล้ง่าย ๆ แส้

เค้กที่มีชื่อเสียงสามารถทำในการทดสอบโดยไม่ต้องไข่ รักษาตัวเองด้วยขนมเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • semolina - 1 ถ้วย;
  • สตรอเบอร์รี่ - หยิบน้ำแข็ง;
  • kefir - 240 มล.;
  • เกลือ - 0.4 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 90 กรัม
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันกลั่น - 120 มล.
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • cornmeal - 1 ถ้วย

เตรียม:

  1. เท semolina ลงในน้ำตาล เทลงในน้ำมัน เท kefir คน พักไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. ข้าวโพดป่นโรย เพื่อเกลือ เทผงฟู ผัดและนวดแป้ง หากคุณไม่ชอบรสชาติของข้าวโพดแล้วโดยไม่กระทบต่อสูตรก็สามารถแทนที่ด้วยแป้งสาลีทั่วไป
  3. แบ่งมวลออกเป็นสองส่วน ก่อนอื่นให้ราดโกโก้ คน เทแป้งสีเข้มลงในพิมพ์ เทลงในมวลที่สอง
  4. ส่งไปยังเตาอบร้อน (180 องศา) นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

คุกกี้หวานกับนมเปรี้ยว

ทำขนมอบที่ปราศจากไข่หวาน นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ติดตามการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

ส่วนผสม:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 260 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 30 กรัม
  • วันที่ - 160 กรัม
  • วานิล;
  • วอลนัต - 110 กรัมวอลนัท;
  • น้ำมะนาว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • โซดา - หยิก;
  • นมเปรี้ยว - 110 มล.

เตรียม:

  1. เทวันที่ด้วยน้ำ พวกเขาควรจะนุ่ม ตัด พยายามที่จะบดเพื่อให้ได้ชิ้นเล็ก ๆ
  2. บดถั่ว ผสมอาหารสับ หลับไปพร้อมกับข้าวโอ๊ต คน
  3. เทน้ำมะนาวลงในโซดา เทลงในน้ำมันพืช เทนมเปรี้ยว คน เพิ่มวานิลลิน เพิ่มน้ำตาลไอซิ่ง คน คุณไม่สามารถใช้ส่วนผสมนี้หากคุณต้องการได้รับผลิตภัณฑ์อาหารครบถ้วน
  4. ผสมสองมวลชน คลุก เพื่อยืนยัน มวลจะหนาแน่น
  5. ช่องว่างแบบฟอร์ม จัดเรียงบนแผ่นอบ ส่งไปที่เตาอบ อุณหภูมิ ณ จุดนี้ควรเป็น 175 องศา
  6. อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

อบกล้วยและถั่ว

การอบนั้นได้มาพร้อมกลิ่นหอมที่แปลกใหม่

ส่วนผสม:

  • อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
  • กล้วย - 3 ชิ้น
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • แป้ง - 180 กรัม
  • เกลือ
  • น้ำตาล - 90 กรัม
  • ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 125 มล.

เตรียม:

  1. บดเนื้อกล้วยด้วยส้อม โรยด้วยน้ำตาล เทลงในน้ำมัน คน
  2. เทแป้งลงในอบเชย เพื่อเกลือ ผสมกับผงฟู วางกล้วยน้ำซุปข้น คน
  3. เพิ่มถั่วลงในมวล ส่งไปที่แบบฟอร์ม นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบ (180 องศา)

เค้กฟองน้ำที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

เทคนิคนี้ได้เข้าสู่ครอบครัวอย่างแน่นหนาดังนั้นเราจึงเสนอขนมที่ทำง่ายในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 225 กรัม
  • โซดา - 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชูดับ;
  • นม - 240 มล.;
  • น้ำมันพืช
  • น้ำตาล - 190 กรัม

เตรียม:

  1. เทน้ำตาลนม ชนะ
  2. เทโซดาและแป้ง ชนะ
  3. น้ำมันชาม เทมวล
  4. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลา - 2/3 ชั่วโมง

พาย kefir ง่าย ๆ

Kefir อบโดยไม่มีไข่จะนุ่มและโปร่งสบาย ผลิตภัณฑ์จะถูกพบที่บ้านพร้อมพนักงานต้อนรับใด ๆ

ส่วนผสม:

  • โซดา - 1 ช้อนชา slaked;
  • kefir - 480 มล.;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย;
  • แป้ง - 460 กรัม
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

  1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารให้เก็บโยเกิร์ตไว้นอกตู้เย็นสองชั่วโมง เทน้ำตาล เทลงในน้ำมัน ชนะ
  2. เทโซดา คน โรยด้วยแป้งชนะ
  3. เทมวลที่เกิดขึ้นลงในแม่พิมพ์ที่เคลือบด้วยน้ำมัน ให้ยืนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนพื้นผิวของแป้ง บีบเบา ๆ
  5. อบในเตาอบ จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง โหมด 180 องศา

มัฟฟินนมเปรี้ยวที่ไม่มีไข่

การอบจากชีสกระท่อมโดยไม่มีไข่เป็นสิ่งที่สวยงามและอร่อย ไม่แตกต่างจากมัฟฟินไข่ธรรมดา

ส่วนผสม:

  • มาการีน - 130 กรัม
  • semolina - 0.5 ถ้วย;
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • kefir - 490 มล.;
  • ชีสกระท่อม - 0.5 แพ็ค;
  • แป้ง - 0.5 ถ้วย
  • โซดา - 1 ช้อนชา slaked;
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย

เตรียม:

  1. ความร้อน kefir เบา ๆ ทำอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นมันจะพับ หลับไปด้วยเซโมลินา เพิ่มโซดา คน
  2. เทน้ำตาล (ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน) ละลายมาการีน เพื่อผสม หลับไปด้วยแป้ง เพิ่มโกโก้ คน
  3. ใช้แม่พิมพ์พิเศษ เติมด้วยแป้งซึ่งไม่ควรเติมมากกว่าครึ่งหนึ่งของแบบฟอร์ม
  4. บดชีสกระท่อมด้วยน้ำตาล ม้วนลูกบอล วางตรงกลางของแม่พิมพ์
  5. คลุมด้วยแป้ง อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่อุ่น (180 องศา)

เอนป่าไม้ลงบนน้ำแร่

ในระหว่างการอดอาหารโปรดของใช้ในครัวเรือนด้วยของอร่อย

ส่วนผสม:

  • น้ำอัดลม - 240 มล.;
  • น้ำมันพืช - 450 มล.
  • แป้ง - 440 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา

เตรียม:

  1. แป้งโซดา โรยด้วยน้ำตาล คน นวดให้หนาแน่น
  2. ใช้หมุดกลิ้ง ม้วนเป็นชั้น
  3. ตอนนี้คุณต้องมีมีดพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับพิซซ่า ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต้องการความยาวประมาณห้าเซนติเมตรและความกว้างประมาณสองเซนติเมตร ตรงกลางทำแผล ผ่านแต่ละปลายผ่านรูเพื่อสร้างชิ้นงานที่เป็นคลื่น
  4. น้ำมันร้อน วางส่วนของช่องว่าง แช่ไว้จนกว่าสีดอกกุหลาบจะปรากฏขึ้น
  5. เพื่อรับมัน วางบนผ้าเช็ดปากควรดูดซับไขมันส่วนเกิน

ตีพายมะนาว

หากคุณติดตามตัวเลขการเปลี่ยนแปลงนี้จะเหมาะสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

  • โซดา - หยิก;
  • น้ำอุ่น 240 มล.
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - หยิก;
  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • น้ำตาล - น้ำตาล 1 ถ้วย;
  • น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

  1. เทโซดาลงในเกลือ เทลงในแป้ง เพิ่มน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) คน
  2. เทลงในน้ำ เติมน้ำมัน นวดแป้ง พักไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. ปอกเปลือกมะนาว สับเยื่อกระดาษ ผสมกับน้ำตาล
  4. แบ่งแป้ง แผ่ออกครึ่งหนึ่ง ใส่ในแบบฟอร์ม เติมไส้มะนาว แผ่แป้งชิ้นที่สองออกมา ครอบคลุมไส้ หยิกขอบ
  5. ใช้ไม้จิ้มฟัน เจาะพื้นผิว
  6. ส่งไปยังเตาอบ (180 องศา) นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง