ทุกคนรู้วิธีการปรุงโจ๊ก semolina แต่ทุกคนไม่ได้รับอาหารที่อร่อยและอ่อนโยนจริงๆที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็ต้องการ ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับโจ๊ก semolina ที่สมบูรณ์แบบ
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina อร่อยในนม?
นี่คือสูตรโจ๊กที่ง่ายที่สุดที่เราทุกคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามสัดส่วนที่กำหนดอย่างเคร่งครัดและหลีกเลี่ยงก้อน
คุณจะต้อง:
- semolina - 480 กรัม;
- นม - 0.5 ลิตร
- เกลือ - 5 กรัม
- น้ำตาล - 25 กรัม
ตัวเลือกการทำอาหาร:
- เทนมลงในกระทะแล้ววางไฟ
- เมื่อของเหลวเดือดเทเกลือลงในน้ำตาลแล้วค่อย ๆ เทซีเรียลกวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน ทำเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อน
- หลังจากที่เซโมลินาทั้งหมดอยู่ในกระทะแล้วอย่าถอดช้อนออก แต่ให้เข้าไปยุ่งต่อไปและสังเกตการควบแน่นของโจ๊ก
- หลังจากนี้ทำอาหารต่อไปอีก 15 นาที
- จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที มันจะต้องมีการผสม
- ตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล, แยมหรือผลเบอร์รี่, และโจ๊ก semolina ในนมพร้อมที่จะกิน
ปรุง semolina ในหม้อหุงช้า
เครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะจะปรุงอาหารเช้าแสนอร่อยและคุณจะใช้เวลาน้อยที่สุด ในหม้อหุงช้านมจะไม่หายไปไหนและจะไม่ไหม้
ส่วนประกอบที่จำเป็นของสูตร:
- semolina - 100 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- นม - 300 มล.
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม
วิธีการเตรียมโจ๊ก semolina ในหม้อหุงช้า:
- ในชามของผู้ช่วยในครัวเท semolina และเทน้ำตาล เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เข้ากับช้อนจนส่วนผสมแห้งเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทนมน้ำและใส่เนยลงไป
- ในเมนูโหมดเปิดรายการ "Multi-cook" เราตั้งค่าอุณหภูมิที่ 90 องศาจับเวลาที่ 20 นาที หากไม่มีระบอบการปกครองดังกล่าวให้ติดตั้งโปรแกรม "Milk porridge" หรือ "Porridge" เวลาเหมือนกัน
- หลังจากหม้อหุงช้าให้สัญญาณเพื่อการปรุงอาหารให้สมบูรณ์เปิดฝาและผสมโจ๊ก
- อาหารเช้านี้จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ทานเล่น!
สูตรอร่อยในน้ำ
นี่เป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยมและโจ๊กบนน้ำเหมาะสำหรับเด็กที่ยังไม่สามารถกินอาหารที่ทำจากนมได้ สูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 2 เสิร์ฟ
รายการสินค้า:
- semolina - 100 กรัม
- ลูกเกต - 130 กรัม
- เนย - 15 กรัม
- น้ำ - 600 มล.;
- น้ำตาล - 32 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ตัวเลือกการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำให้เดือด
- ลดความร้อนเทส่วนของเซมาลิน่าในส่วนไม่ลืมที่จะกวนด้วยช้อนและทำให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อปรากฏขึ้น
- เป็นเวลา 5 นาทีกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องด้วยช้อนหรือปัด
- หลังจากนั้นให้โยนน้ำมันชิ้นหนึ่งลงไปในกระทะเทเกลือและน้ำตาล
- จุ่มลูกที่ล้างด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วถ่ายโอนไปยังเซโมลินาที่เตรียมไว้
- ครอบคลุมและทิ้งไว้ 15 นาที อาหารเช้าพร้อม
ไม่มีก้อนในนมและน้ำ
ความลับหลักในการป้องกันก้อนคือการรวมกันของน้ำและนมในโจ๊ก สามารถเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของเหลวได้ถ้าความหนาสม่ำเสมอเกินไป
คุณจะต้อง:
- นม - 0.16 ลิตร
- semolina - 0.1 กก.;
- น้ำ - 18 มล.;
- น้ำตาล - 17 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- ผลไม้แห้งหากต้องการ
วิธีทำอาหาร:
- มันจะดีกว่าที่จะใช้จานที่มีก้นหนาดังนั้นคุณจึงหลีกเลี่ยงการเผานม
- เทน้ำและนมเย็นลงไป
- ทันทีที่นมเริ่มเดือดและเพิ่มขึ้นลดพลังของไฟและเริ่มค่อยๆเทธัญพืชลงไปด้วยมือที่สองของคุณใช้ช้อนและกวนส่วนผสม
- ดำเนินการต่อไปอีก 3 นาที
- ปิดแก๊สเทน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เพิ่มแอปริคอตล้างลูกเกดและผลไม้ชิ้นอื่น ๆ ลงไปในโจ๊ก
ในไมโครเวฟ
คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่มีประโยชน์และอร่อยในไมโครเวฟ
ส่วนผสมสำคัญ:
- น้ำตาลทราย - 16 กรัม
- semolina - 50 กรัม
- นม - 160 มล.
- เกลือ - 3 กรัม
- เนย - 15 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เราใช้อาหารจานลึกสิ่งที่สำคัญคือมันไม่ใช่โลหะ
- เราเชื่อมต่อกับมัน: เซโมลินา, น้ำตาล, เกลือ
- เพิ่มนมและใส่ส่วนผสมลงในไมโครเวฟ
- เลือกเวลาในเมนูโปรแกรม - 1 นาที 30 วินาที
- หลังจากทำขั้นตอนแรกเสร็จแล้วใส่เนยลงในโจ๊กผสมทุกอย่าง
- ใส่จานกลับไปในไมโครเวฟและปรุงอาหารอีก 1.5 นาที
- ข้าวต้มพร้อม ตกแต่งด้วยอาหารจานโปรดของคุณ: กล้วยชิ้นแยมหรือผลเบอร์รี่
หม้อตุ๋น Semolina
หากเด็กปฏิเสธที่จะกินโจ๊ก semolina ในจานคุณสามารถไปที่เคล็ดลับ - การปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจากโจ๊กนี้มาก ในรูปแบบนี้มันจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าและเด็กจะกินอาหารเช้าที่แปลกและน่ารื่นรมย์
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- โจ๊กสองแก้วที่เตรียม semolina;
- ไข่ไก่สองฟอง
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
- แป้งสาลี - 130 กรัม
- แป้งแป้งเบเกอรี่ - 10 กรัม
- ส้มเขียวหวานหนึ่งก้อน (มีเปลือกโลก)
วิธีปรุงอาหาร:
- แบ่งไข่เป็นโจ๊กและเทน้ำตาลเดินผ่านส่วนผสมนี้ด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 3 นาที
- เทผงฟูและแป้งตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
- ลบเปลือกออกจากแมนดารินและถูพวกเขาลงบนกระต่ายขูดใส่ความสนุกที่เกิดขึ้นในแป้ง หากคุณไม่มีแมนดารินหรือมะนาวอยู่ในมือให้ใช้วานิลลาหรืออบเชย
- บีบน้ำจากผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเทลงในหม้อที่มีขนาดเท่ากัน
- แป้งควรจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว แต่ไม่บางเกินไป
- ทาเนยแผ่นโรยด้วยแป้ง
- ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาที หลังจากนั้นให้ตรวจสอบเค้ก - พื้นผิวควรมีสีทอง
- ด้านในของเค้กมักจะยังคงดิบ แต่ควรจะเป็น
- ทำให้หม้อตุ๋นที่ทำให้เย็นลงโดยไม่ทำให้รูปร่างผิดปกติ
- คุณสามารถเทชิ้นด้านบนด้วยนมข้นครีมเปรี้ยวหรือแยม
Mannick - เค้กที่รวดเร็ว
Mannik นั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการเขาไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ราคาแพงพิเศษแต่ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องคุณจะได้รับเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สามารถให้บริการที่ตารางเทศกาล
คุณจะต้อง:
- semolina - 160 กรัม
- kefir - 200 มล.;
- น้ำตาล - 160 กรัม
- สามไข่ไก่
- โซดา - 5 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- แป้งชั้นแรก - 130 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- เทเซโมลินาลงในชามที่แยกต่างหากเท kefir ทั้งหมดลงไป ลบส่วนผสมเป็นเวลา 60 นาที
- เทน้ำตาลลงในชามอีกใบแล้วทุบไข่ให้เข้ากันแล้วตีด้วยเครื่องผสม
- ความร้อนเนยในไมโครเวฟและเพิ่มลงใน semolina ในรูปแบบที่ละลาย
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในชามเดียว
- ที่นั่นเราค่อยๆเทแป้งแล้วโซดาดูก้อนและแตกในเวลา
- แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวในความหนาแน่นวางช้อนไว้ - ไม่ควรตก
- เรานำแผ่นอบหรือจานอบเคลือบด้วยน้ำมัน
- เทแป้งลงไปแล้วใส่ในเตาอบที่ร้อน
- ทำอาหารที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที
- คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปโดยโรยด้วยน้ำตาลผงหรืออบเชย เทครีมหรือนมข้นจืดลงไป ทานเล่น!
ความลับของโจ๊กแสนอร่อย
สำหรับเซโมลินาหลายคนกลายเป็นฝันร้ายในวัยเด็กของเขา และทั้งหมดเป็นเพราะก้อนแข็งที่น่ารังเกียจมาเจอ ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่ทุกคนจะได้เพลิดเพลิน
- เพื่อให้โจ๊กไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อยให้เพิ่มนมอย่างน้อยส่วนเล็ก ๆ ของมัน หากคุณตรวจสอบน้ำหนักของคุณใช้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ
- จานไม่ควรหนาหรือบางเกินไป ในการเข้าสู่พื้นกลางให้ปฏิบัติตามสัดส่วนที่แน่นอนที่ระบุไว้ในสูตร โดยปกติแล้วจะใช้นม 1 ลิตรต่อซีโมลินา 150 กรัม
- เทซีเรียลลงในนมเดือดเท่านั้น ใส่ช้าๆในขณะที่คนช้อน ดังนั้นจะไม่มีก้อน
- เพิ่มน้ำตาลและเกลือในขณะที่ต้มของเหลว นี้จะปรับปรุงรสชาติของจานเสร็จ
- เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้นมเทน้ำเย็นลงในกระทะก่อนปรุงอาหารแล้วเททันที
- ในการทำให้จานนุ่มและเขียวชอุ่มให้ใส่ชิ้นส่วนของเนยในโจ๊กร้อนที่เตรียมไว้แล้วและตีทุกอย่างด้วยการตี
- เพิ่มอาหารที่คุณชื่นชอบที่เพิ่มรสชาติมากขึ้น มันอาจเป็นผลไม้แห้งแยมช็อคโกแลตผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่
