การกัดไวน์ตามชื่อหมายถึงได้มาจากการหมักองุ่น หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าสามารถใช้งานได้ที่ไหนและทำอย่างไรด้วยตนเอง
เนื้อหาวัสดุ:
น้ำส้มสายชูไวน์ขาวและแดง: องค์ประกอบประโยชน์และอันตราย
ดูเหมือนว่าในน้ำส้มสายชูทั้งสองประเภทนี้จะมีความแตกต่างกันในสีซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่ใช้ในการเตรียมองุ่นแสงและเฉดสีเข้ม แต่ในความเป็นจริงแล้วมีความแตกต่างกันเล็กน้อย: กระบวนการหมัก
อย่างไรก็ตามเรื่องนี้องค์ประกอบของพวกเขาเกือบจะเหมือนกันเช่นเดียวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์
- องค์ประกอบของน้ำส้มสายชูไวน์ประกอบด้วยเพกตินซึ่งทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
- ใยอาหารมีผลดีต่อการย่อยอาหารปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและช่วยให้อุจจาระมีเสถียรภาพ
- แอลกอฮอล์เล็กน้อยที่เกิดขึ้นในระหว่างการหมักมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
- คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานเพิ่มการทำงานของสมอง
- กรดแลคติกและมาลิกเร่งการเผาผลาญและกรดทาร์ทาริกช่วยป้องกันเซลล์จากการออกซิไดซ์
- สารต้านอนุมูลอิสระแน่นอนส่งผลกระทบต่อกระบวนการชราชะลอตัวลง
- อัลดีไฮด์ช่วยในการรับมือกับความเครียดและปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
- วิตามินของกลุ่ม B รวมถึง A และ C ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันส่งผลดีต่อการมองเห็นช่วยในการดูดซับองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
- แร่ธาตุจำนวนมากเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมฟลูออรีนและอื่น ๆ มีผลกระทบกว้างต่อสภาพทั่วไปมีผลต่อเนื้อเยื่ออ่อนให้สารอาหารแก่อวัยวะต่าง ๆ ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงขึ้นปรับปรุงคุณภาพของเลือดและยังช่วยพัฒนาเซลล์
ในแง่ของอันตรายผลิตภัณฑ์นี้ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนประกอบหรือเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหารรวมถึงโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร อย่าลืมเกี่ยวกับสภาพของฟันเพราะกรดจะทำหน้าที่ทำลายเคลือบฟัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้แน่ใจว่าได้ล้างปากและแปรงฟันหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์นี้
แน่นอนว่าคุณไม่ควรใช้เป็นลิตรทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม
ป้อมปราการกี่เปอร์เซ็นต์ที่เกิดขึ้น
ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของวัตถุดิบ เปอร์เซ็นต์ของน้ำส้มสายชูน้อยกว่าไวน์สองเท่า
ถ้าเราใช้ความแรงเฉลี่ยของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีค่า 8 - 14 องศาแล้วสำหรับน้ำส้มสายชูตัวเลขนี้จะลดลงเหลือ 4 - 9%
การใช้น้ำส้มสายชูไวน์ในการปรุงอาหาร
การใช้น้ำส้มสายชูไวน์นั้นไม่ถือว่าผิดปกติอีกต่อไปเพราะมันเป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลก ส่วนใหญ่มักจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการหมักต่าง ๆ สำหรับเนื้อสัตว์และปลา นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของซอสและนอกจากนี้ยังมีน้ำสลัดที่อร่อยมาก
มันสำคัญมากที่จะรู้ว่าส่วนผสมมันไม่รวมกับ
- อย่ารวมน้ำส้มสายชูกับผลิตภัณฑ์นมหรือพืชตระกูลถั่ว
- ไม่มีอะไรที่ดีจะมาจากการอบมันฝรั่งหรือมันฝรั่งทอดกับกัด ในกรณีนี้คาดว่าจะมีปัญหาในการทำงานของกระเพาะอาหาร
สิ่งที่สามารถแทนที่ในการปรุงอาหาร
เราพบจานที่ยอดเยี่ยมเราตัดสินใจที่จะปรุงอาหารและนี่คือความโชคร้ายองค์ประกอบที่จำเป็นไม่พบที่บ้าน? ไม่มีปัญหา! ลองดูที่วิธีการแทนที่น้ำส้มสายชูไวน์
- ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามมันรวมถึงกรดอะซิติกซึ่งหมายความว่ามันสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูอื่น ๆ : แอปเปิ้ลโต๊ะหรือแม้กระทั่งน้ำผลไม้หมัก
- อีกทางเลือกหนึ่งคือไวน์ที่ธรรมดาที่สุด แต่อย่าลืมว่ามันแข็งแรงกว่าดังนั้นควรใส่ในปริมาณที่น้อยลงหรือเจือจางด้วยน้ำสะอาด
- น้ำมะนาวและมะนาว ผลไม้เหล่านี้ยังมีกรดและจะเป็นตัวแทนที่ดีสำหรับน้ำส้มสายชูไวน์ อย่าลืมเรื่องสมาธิอีกครั้ง หากคุณนำน้ำผลไม้มาใส่ในเบเกอรี่คุณไม่จำเป็นต้องเจือจาง ถ้าคุณแต่งตัวสลัดมันสำคัญมากที่จะไม่หักโหม
วิธีการดื่มน้ำส้มสายชูไวน์เพื่อลดน้ำหนัก
ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลกขนาดไหน แต่ที่ปั้มน้ำมันคุณสามารถลดน้ำหนักได้และนี่คือความจริงที่พิสูจน์แล้ว
สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผลกระทบต่อร่างกายต่อไปนี้:
- กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น
- เร่งการเผาผลาญ;
- สารพิษที่สะสมและสารพิษออกมา;
- จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการฟื้นฟู
- ความอยากอาหารลดลงความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะเคี้ยวบางสิ่งหายไป
- คาร์โบไฮเดรตจะเริ่มสลายตัวเร็วกว่าปกติ
- ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและผิวหนังอยู่ในสภาพดี
แน่นอนคุณต้องดื่มน้ำส้มสายชูไวน์พร้อมกับอาหารหรือการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย ขอแนะนำให้ใช้ในขณะท้องว่างบางครั้งก่อนอาหารแต่ละมื้อ แต่ไม่ใช่ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ในรูปแบบเจือจาง มันก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำส้มสายชูไวน์จำนวนหนึ่งลงในน้ำเย็นหนึ่งแก้วผสมและดื่มเครื่องดื่มที่ได้รับ
ใช้ในเครื่องสำอางค์
น้ำส้มสายชูไวน์แดงและสีขาวไม่เพียง แต่สามารถสร้างจานที่ดีขึ้น แต่ยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสภาพของผิวหนังและเส้นผม
- หากคุณต้องการขจัดความเปล่งปลั่งไม่พึงประสงค์ให้สร้างผลงานของต่อมเหงื่อทำความสะอาดผิวของสิ่งสกปรกและกำจัดผื่นที่น่าเกลียดชัง
- คุณยังสามารถลอกไวน์ได้เพราะน้ำส้มสายชูมีกรด ในการทำเช่นนี้เขาได้รับการอบอุ่นและชุ่มด้วยผ้าโปร่ง ช่องทำไว้สำหรับตาจมูกและริมฝีปากหลังจากนั้นวางบนใบหน้าเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกและหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงผิวจะถูกล้างทำความสะอาดด้วยผ้าแข็งและย้อมสีด้วยก้อนน้ำแข็ง
- และถ้าคุณผสมน้ำส้มสายชูไวน์กับน้ำคุณก็สามารถห่อหุ้มเซลลูไลท์ได้
- สำหรับผมแล้วไวน์น้ำส้มสายชูเป็นเพียงการค้นหาที่นี่ มันส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อเส้นผมซึ่งมักจะย้อมกำจัดเงามันเสริมสร้างความเข้มแข็งของโครงสร้างกระตุ้นการเจริญเติบโตต่อสู้กับรังแคและเชื้อรา
วิธีทำน้ำส้มสายชูไวน์ที่บ้าน
ไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพราะคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองและมั่นใจในคุณภาพและองค์ประกอบ บ่อยครั้งที่เวอร์ชันโฮมเมดนั้นจัดทำขึ้นโดยใช้วิธีการหมัก - ไวน์น้ำผลไม้หรือสาโท
ส่วนผสมสำคัญ:
- 400 กรัมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งที่ดีมาก
- ประมาณหนึ่งลิตรครึ่งของฐานหมักเช่นไวน์;
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณห้าลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมภาชนะแก้วล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
- เทน้ำบริสุทธิ์ที่นั่นใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วคลุกให้ส่วนผสมละลาย
- เทฐานที่นั่น (ในสูตรนี้เราจะปรุงกับไวน์) และผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์กระจายอย่างสม่ำเสมอ
- ปิดฝาภาชนะด้วยผ้ากอซแล้วออกไปเดินเตร่ตรวจสอบให้แน่ใจในห้องอุ่น จะใช้เวลาประมาณสองเดือน
- หลังจากเวลานี้ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกกรองผ่านผ้าขาวพับหลาย ๆ ครั้งจากนั้นน้ำส้มสายชูสำเร็จรูปจะถูกบรรจุขวด
เราสามารถพูดได้ว่าน้ำส้มสายชูไวน์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและเครื่องสำอางค์เพราะมันมีผลในเชิงบวกไม่เพียง แต่ในลักษณะของบุคคล แต่ยังเกี่ยวกับการทำงานของอวัยวะภายในของเขา หากคุณดูแลตัวเองแล้วน้ำส้มสายชูไวน์จะต้องอยู่ในบ้านของคุณ
