Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง - ง่ายมากสลัดง่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เขากำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว ของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะจะเหมาะสมตลอดเวลาของปี
เนื้อหาวัสดุ:
vinaigrette คลาสสิกกับกะหล่ำปลีดอง:
เพิ่มเฉพาะส่วนผสมที่คุณชอบสลัด ส่วนประกอบผักของขนมเป็นแหล่งของพลังสุขภาพและอายุยืน
เราจะต้อง:
- แครอท - 3 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
- กะหล่ำปลีดอง - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด
- หัวบีท - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หัวมันฝรั่งเล็ก - 4 ชิ้น
- เกลือป่นพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำ vinaigrette คลาสสิกกับกะหล่ำปลี:
- ปรุงหัวผักกาดแครอทและหัวมันฝรั่งในกระทะ
- ปอกเปลือกผักอ่อนนุ่มที่เย็นแล้วและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับหัวหอมในรูปแบบของแหวนครึ่ง
- ใส่กะหล่ำปลีดองในชามสลัดขนาดใหญ่ใส่ผักสับทั้งหมดลงไป
- ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยดำเพิ่มเกลือเทน้ำมันพืชสับผักชีฝรั่งสับ
- ผสมทุกอย่างด้วยช้อนและของว่างแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ ทานเล่น!
สลัดถั่วแสนอร่อยและแสนอร่อย
น้ำส้มสายชูที่อุดมไปด้วยคุณค่าพลังงานสูงของพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
รายการสินค้า:
- หัวหอมหนึ่ง;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- กะหล่ำปลี - 0.2 กก.
- ถั่ว - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
- หัวผักกาด - 0.2 กิโลกรัม
- ผักดอง - 200 กรัม
วิธีการปรุง vinaigrette กับถั่วและกะหล่ำปลีดอง:
- ปรุงอาหารผักทั้งหมดจนกว่าพวกเขาจะนิ่ม
- ในชามสำหรับสลัดกระจายหัวบีทสับเป็นก้อน
- หัวมันฝรั่งต้มและปอกเปลือกหั่นฝอยเป็นสี่เหลี่ยม
- สับหัวหอมประมวลผลแล้วส่งไปที่ชามสลัด
- รวมผักทั้งหมดไว้ในชามเดียวและใส่ถั่วขาว มันสามารถซื้อได้ในร้านค้ากระป๋องหรือต้มที่บ้านและใส่ในสลัด
- มันยังคงเพิ่มกะหล่ำปลีดองและน้ำมันพืช
- ผสมและเสิร์ฟเย็น ทานเล่น!
Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและถั่วลันเตา
สลัดฤดูร้อนที่อร่อยและเรียบง่ายผ่านการทดสอบตามเวลา
ส่วนผสมพื้นฐาน:
- หัวหอม - 100 กรัม
- หัวผักกาด - 0.6 กก.;
- น้ำมะนาว - 50 กรัม
- มันฝรั่ง - 0.6 กก.;
- ผักชีฝรั่งสด - 40 กรัม
- ถั่วกระป๋อง (400 กรัม)
- แครอท - 0.4 กก.
- เหน็บพริกไทยดำ
- กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
วิธีทำ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและถั่ว:
- ล้างผักในกระทะแยกต่างหากปรุงอาหารมันฝรั่งแครอทและหัวบีทจนนุ่มโดยไม่ต้องปอกเปลือก
- รอให้รากพืชที่สุกแล้วเย็นลง ตอนนี้เราทำความสะอาดพวกเขาและตัดมันด้วยลูกบาศก์เดียวกัน
- สับผักชีฝรั่งและหัวหอมที่ประณีตแล้ว
- ใส่ผลิตภัณฑ์ที่ตัดทั้งหมดลงในชามสลัดเทถั่วจากขวด ก่อนระบายของเหลวทั้งหมด
- มันยังคงที่จะสับกะหล่ำปลีดอง, เพิ่มน้ำมัน, น้ำมะนาว, พริกไทยและเกลือ
- เราผสมส่วนผสมและเสิร์ฟเช่นกับส่วนที่น่ารับประทานของมันฝรั่ง
พร้อมกะหล่ำปลีและแตงกวาดอง
สูตรสำหรับผู้ที่ชอบขนมเปรี้ยว นอกจากนี้สลัดจะบันทึกสถานการณ์หากคุณไม่เพิ่มจานบางประเภท
ส่วนประกอบสูตร:
- สามมันฝรั่ง
- หัวหอมหนึ่ง;
- น้ำมันพืช - 40 มล.
- หัวผักกาด - 4 ชิ้น.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สามผักดอง;
- หนึ่งแครอท
- กะหล่ำปลี - 160 กรัม
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มผัก
- เราล้างแครอทหัวบีทและมันฝรั่งจากดินและวางไว้ในกระทะโดยไม่ปอกเปลือก
- มันจะง่ายกว่ามากในการลอกออกหลังจากเชื่อมและระบายความร้อน เราปรุงหัวผักกาดในชามแยกต่างหาก
- เราสับผักที่ปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ เราบรรจุลงในถ้วยสลัดลึก
- เราเอาหัวหอมออกจากเปลือกและสับละเอียด เราเอาแตงกวาดองจากโถแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- เราเปลี่ยนชิ้นส่วนของหัวหอมและแตงกวาเป็นผักที่เหลือในชามสลัด
- เราโหลดกะหล่ำปลีดองเทน้ำมันเพิ่มปริมาณเกลือที่เราต้องการ
- ยังคงมีการผสมเนื้อหาของชามและตั้งค่าตาราง
กับกะหล่ำปลีเปรี้ยวและไก่
นี่เป็นสลัดที่ให้พลังงานสูงและน่าพึงพอใจ มันสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งบด
สิ่งที่คุณต้องทำ:
- กะหล่ำปลีดอง - 120 กรัม
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- หัวผักกาด - 240 กรัม
- แตงกวาดอง - 70 กรัม
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- มัสตาร์ด - 8 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 130 กรัม
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- แครอท - 90 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- แยกต้มไก่หรือเนื้อสัตว์จนสุก
- เราทำอาหารแครอทและมันฝรั่งในกระทะเดียวและหัวผักกาดในอีก
- เมื่ออาหารอ่อนแล้วให้นำออกจากหม้อแล้วรอให้เย็น
- ลูกเต๋าผักและไก่ทั้งหมด
- เราสับหัวผักกาดในภาชนะที่แยกต่างหากเติมด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะและเอาออกในขณะที่
- เราบีบกะหล่ำปลีจากซอสน้ำส้มสายชูแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
- แตงกวาดองสามารถปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- รวมอาหารแปรรูปทั้งหมดไว้ในชามสลัดใบใหญ่ใส่หัวบีทในน้ำมัน
- น้ำสลัดทำอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำมะนาวในถ้วยเล็ก ๆ ใส่มัสตาร์ดที่นั่นและเพิ่มน้ำมันพืช 30 มล. ผสม
- เราปรุงรส vinaigrette ด้วยส่วนผสมนี้และผสม
ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง
รุ่นดั้งเดิมนี้มีลักษณะที่มีปริมาณสูงของวิตามินและโปรตีนจากพืชที่มีอยู่ในถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
คุณจะต้อง:
- หัวหอม - 50 กรัม
- น้ำมันงา - 16 มล.;
- beets - 300 gr;
- มัสตาร์ด - 8 กรัม;
- มันฝรั่ง - 150 กรัม
- หน่อไม้ฝรั่ง - 0.2 กก.
- แครอท - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - 18 มล.
- กะหล่ำปลี - 120 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล.
การปรุง vinaigrette ทีละขั้นตอน:
- ต้มรากและหัวมันฝรั่งในเปลือกจนนิ่ม
- เราสับผักที่ปรุงสุกทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ
- แยกหัวผักกาดกระจายบนจานและเทน้ำมันดอกทานตะวัน 20 มิลลิลิตร
- มันฝรั่งและหัวบีตบรรจุอยู่ในชามสลัดที่สวยงาม
- ระบายของเหลวทั้งหมดจากกะหล่ำปลีดอง มิฉะนั้นสลัดของเราจะกลายเป็นน้ำ
- หน่อไม้ฝรั่งปรุงอาหารสำหรับ 4 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นเราโอนไปยังกระทะเติมน้ำมันงาและผ่านไป 2 นาที
- เราส่งย่างไปยังชามสลัด
- เราใส่กะหล่ำปลีหัวผักกาดและหัวหอมสับที่นั่น
- มันยังคงเตรียมน้ำสลัด
- ในชามเรารวมน้ำมะนาวมัสตาร์ดและน้ำมันทานตะวัน 30 มล. ผสมส่วนผสมและเทลงในสลัด
ด้วยแตงกวาสด
ต้องการเพิ่มความอยากอาหารของคุณและในเวลาเดียวกันปรับปรุงระบบย่อยอาหารของคุณ?
ทำสลัดตามสูตรต่อไปนี้:
- บีทรูทหนึ่ง
- ผักใบเขียว - 3 กรัม
- หนึ่งแครอท
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.
- แตงกวาสดสองตัว
- หัวหอมหนึ่ง;
- กะหล่ำปลีดอง - 0.2 กก.
ทำอาหารมื้อเบา ๆ ทีละขั้นตอน:
- ต้มมันฝรั่งและแครอทในชามเดียวจนนิ่มในหัวผักกาดอีกใบ ผักที่สดใสสามารถทำให้มันฝรั่งแดงได้ แต่เราไม่ต้องการสิ่งนี้
- เราสับผักที่ปรุงสุกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จากแตงกวาสดล้างเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เรารวมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วในชามสลัด
- บีบกะหล่ำปลีจากน้ำแล้วนำไปหั่นเป็นชิ้นส่วนที่เหลือพร้อมกับหัวหอมสับ
- ตอนนี้เทน้ำมันพืชผสมและให้บริการ ทานเล่น!