สูตรของแยม Feijoa ค่อนข้างง่าย แน่นอนมีหลายวิธีในการปรุงอาหาร แต่พวกเขาทั้งหมดไม่ใช้เวลามาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่อร่อยและมีสุขภาพดี

สูตร Jam Feijoa คลาสสิก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • feijoa หนึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างผลเบอร์รี่ให้ดีตัดหางแห้งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลแล้วเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่น เพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้นคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย
  2. ส่วนผสมจะถูกนำไปต้มและหลังจากนั้นเย็นลงย้ายไปที่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ เราปิดฝาและเก็บไว้เพื่อเก็บไว้

วิธีการปรุงอาหารชิ้นงานโดยไม่ต้องปรุงอาหาร?

หากคุณไม่ต้องการรบกวนให้เตรียมแยม Feijoa โดยไม่ต้องเดือด มันจะบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่จะถูกเก็บไว้น้อยกว่าเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • feijoa หนึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างเฟยโกให้แห้งดีตัดหางและขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
  2. เราเติมน้ำตาลด้วยมวลให้มันยืนจนกว่ามันจะละลายอย่างสมบูรณ์
  3. กับสิ่งที่เกิดขึ้นเราเติมภาชนะที่เตรียมไว้ปิดฝาให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็น

Feijoa แยม“ ผ่านเครื่องบดเนื้อ”

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • feijoa - กิโลกรัม
  • น้ำตาลเป็นกิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. Feijoa ล้างดีเอาหางตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง เติมน้ำและนำไปต้ม
  2. จากนั้นเราปิดไฟรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกต้มออกมาและผ่านสิ่งที่เหลืออยู่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นไปได้มากที่คุณจะต้องทำหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่สอดคล้องกันเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เราเติมน้ำตาลด้วยมวลและรอจนกว่ามันจะละลายหมด

ผสมแยมและจัดเรียงในขวด เราปิดฝาและเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ

สูตรเครื่องปั่น

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เหมือนกันหมด

กระบวนการทำอาหาร:

  1. Feijoa ล้างให้สะอาด หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปเล็กน้อยในขณะที่ผลไม้เตรียมไว้พร้อมกับเปลือก ตัดหางม้าแห้งและผลเบอร์รี่แห้ง
  2. เราเปลี่ยนมันให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อสะดวกในการประมวลผล เราส่งผลไม้เล็ก ๆ ไปยังเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทน้ำตาลลงไปให้ยืนนานเท่าที่จะละลายได้หมด เพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำอุ่นเล็กน้อย

หลังจากนั้นมวลที่เสร็จแล้วจะต้องถูกกระจายไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิทแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา

แยม "ห้านาที"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • 0.8 กิโลกรัมน้ำตาล
  • ประมาณ feijoa กิโลกรัม

อ่านเพิ่มเติม: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม Feijoa

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เช่นเคยก่อนอื่นเราล้างผลเบอร์รี่และตากให้แห้งที่อุณหภูมิห้องหรือเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ลบหางม้าแห้งและตัดเฟยโกเป็นชิ้น ๆ
  2. เราส่งพวกเขาไปที่เครื่องปั่นหรือคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ แต่เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องเลื่อนผลเบอร์รี่สองครั้ง ผลลัพธ์ควรเป็นมันฝรั่งที่มีรูปร่างคล้ายกับมวล
  3. เราใส่น้ำครึ่งลิตรลงในกระทะรอให้เดือดแล้วเทน้ำตาล
  4. จากนั้นเราเพิ่มเฟยัวบิดที่นั่นนำมวลไปต้มอีกครั้งและเก็บไว้ในกองไฟประมาณห้านาที

เราแจกจ่ายมวลที่เสร็จแล้วทันทีในรูปแบบที่ร้อนลงในขวดฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้าปกคลุมด้วยฝาปิดห่อด้วยบางสิ่งบางอย่างแล้วปล่อยให้เย็น คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น

ด้วยวอลนัทและส้ม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • feijoa กิโลกรัม
  • ส้มหนึ่งอัน;
  • น้ำตาล - กิโลกรัม
  • ถั่วใด ๆ ตัวอย่างเช่นวอลนัท - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นตัดสินใจว่าคุณจะสับถั่วมากหรือต้องการให้กระทืบในแยม? เมื่อเลือกตัวเลือกที่สองก็พอที่จะถ่ายโอนสิ่งเหล่านั้นด้วยสิ่งที่แข็งเช่นหมุดกลิ้งเพื่อให้เมล็ดไม่เล็กเกินไป ในกรณีแรกพวกเขาจะต้องถูกฆ่าในเครื่องปั่น
  2. Feijoa ล้างอย่างดีแห้งด้วยผ้าเช็ดปากเอาหางและตัดเป็นชิ้น
  3. เราย้ายพวกมันไปไว้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและนำไปสู่สถานะของมันฝรั่งบด
  4. เราล้างสีส้มของผิวหนังเอาฟิล์มสีขาวและเมล็ดทั้งหมด คุณยังสามารถส่งมันผ่านเครื่องบดเนื้อหรือคุณเพียงแค่นวดด้วยมือของคุณ
  5. ผสมเฟยัวน้ำซุปข้นกับส้มและจากนั้นกับถั่ว

เราจัดวางมวลที่เกิดขึ้นในเหยือกปิดพวกเขาและวางในที่เย็นที่ซึ่งพวกเขาจะถูกเก็บไว้

Feijoa ติดกับลูกพลับ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ลูกพลับห้าลูก
  • feijoa 500 กรัม
  • น้ำตาล - 0.25 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ลูกพลับและเฟยัวล้างให้สะอาดแห้งและมีหางออกจากผลไม้ทุกชนิด บดผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมโดยเพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้มวลยืนประมาณสองชั่วโมง
  2. หลังจากเวลาที่กำหนดเราถ่ายโอนทุกสิ่งลงในกระทะและเริ่มทำอาหารตั้งระดับความร้อนต่ำ หลังจากที่เนื้อหาต้มต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

หลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์เราแจกจ่ายไปยังธนาคารปิดมันได้ดีและเก็บไว้ในที่เย็น

เก็บเกี่ยวฤดูหนาวด้วยมะนาว

ประโยชน์ของ feijoa ที่มีต่อร่างกายมนุษย์นั้นยิ่งใหญ่มาก

และถ้าคุณใส่มะนาวลงไปคุณก็จะได้รับวิตามิน“ ระเบิด”!

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • น้ำ 0.1 ลิตร;
  • ปอนด์ของ feijoa;
  • มะนาวหนึ่งลูก
  • น้ำตาล 500 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างผล feijoa แห้งตัดหางแห้งและหั่นเป็นชิ้น
  2. เราเทมะนาวลงไปในน้ำเดือดแล้วเอาความเอร็ดอร่อยจากมันแล้วบดให้ละเอียด บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษที่เหลือ
  3. เทน้ำตามจำนวนที่ระบุลงไปในกระทะแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราเติมน้ำตาลและเมื่อละลายแล้วเราจะแนะนำความสนุกสับและน้ำมะนาวที่สับ เราทำระดับความร้อนต่ำและปรุงอาหารต่อไปอีกประมาณห้านาทีตื่นเต้นตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีอะไรไหม้
  4. เราเอามวลออกจากไฟรวมกับชิ้น feijoa ผสมจนเนียนและปล่อยให้เย็นสนิท
  5. จากนั้นนำเนื้อหาไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารอีกห้านาที

เราแจกจ่ายมวลร้อนเข้าไปในธนาคารปิดมันและเก็บแยมในตู้เย็น

สูตร Multicooking

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • น้ำตาลทรายหลายแก้ว
  • มะนาว - ชิ้นเดียว;
  • 0.9 kg feijoa
  1. กระบวนการทำอาหาร:
  2. เราล้างส่วนผสมอย่างดีเอาหางแห้งออกจาก feijoa และตัดทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ชิ้นส่วนทั้งหมดเหล่านี้จะถูกนำไปที่รัฐ puree โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
  4. เราจัดวางมวลในชามหลายผู้รับเทน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุและผสม
  5. เราเปิดโปรแกรม“ ทำอาหาร” บนอุปกรณ์ตั้งเวลา 60 นาทีและรอให้แยมติดขัด

ในขณะที่มวลยังคงร้อนมันจะต้องกระจายอยู่ในขวดฆ่าเชื้อปิดพวกเขาและอนุญาตให้เย็นสนิท จากนั้นนำไปเก็บในตู้เย็น

Feijoa jam เป็นสิ่งที่คุณควรปรุงและแน่นอนโดยไม่ต้องใช้ความร้อนซึ่งฆ่าคุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่ของผลไม้เล็ก ๆ นี้ หากต้องการสามารถเพิ่มผลไม้ถั่วและน้ำผึ้งได้หลากหลาย และการใช้แยมในฤดูหนาวเป็นประจำจะช่วยปกป้องคุณจากการเป็นหวัดและไข้หวัดใหญ่ด้วยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน