สูตรของแยม Feijoa ค่อนข้างง่าย แน่นอนมีหลายวิธีในการปรุงอาหาร แต่พวกเขาทั้งหมดไม่ใช้เวลามาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่อร่อยและมีสุขภาพดี
เนื้อหาวัสดุ:
สูตร Jam Feijoa คลาสสิก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- feijoa หนึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างผลเบอร์รี่ให้ดีตัดหางแห้งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลแล้วเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่น เพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้นคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย
- ส่วนผสมจะถูกนำไปต้มและหลังจากนั้นเย็นลงย้ายไปที่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ เราปิดฝาและเก็บไว้เพื่อเก็บไว้
วิธีการปรุงอาหารชิ้นงานโดยไม่ต้องปรุงอาหาร?
หากคุณไม่ต้องการรบกวนให้เตรียมแยม Feijoa โดยไม่ต้องเดือด มันจะบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่จะถูกเก็บไว้น้อยกว่าเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- feijoa หนึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างเฟยโกให้แห้งดีตัดหางและขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- เราเติมน้ำตาลด้วยมวลให้มันยืนจนกว่ามันจะละลายอย่างสมบูรณ์
- กับสิ่งที่เกิดขึ้นเราเติมภาชนะที่เตรียมไว้ปิดฝาให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็น
Feijoa แยม“ ผ่านเครื่องบดเนื้อ”
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- feijoa - กิโลกรัม
- น้ำตาลเป็นกิโลกรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- Feijoa ล้างดีเอาหางตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง เติมน้ำและนำไปต้ม
- จากนั้นเราปิดไฟรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกต้มออกมาและผ่านสิ่งที่เหลืออยู่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นไปได้มากที่คุณจะต้องทำหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่สอดคล้องกันเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราเติมน้ำตาลด้วยมวลและรอจนกว่ามันจะละลายหมด
ผสมแยมและจัดเรียงในขวด เราปิดฝาและเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ
สูตรเครื่องปั่น
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เหมือนกันหมด
กระบวนการทำอาหาร:
- Feijoa ล้างให้สะอาด หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปเล็กน้อยในขณะที่ผลไม้เตรียมไว้พร้อมกับเปลือก ตัดหางม้าแห้งและผลเบอร์รี่แห้ง
- เราเปลี่ยนมันให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อสะดวกในการประมวลผล เราส่งผลไม้เล็ก ๆ ไปยังเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทน้ำตาลลงไปให้ยืนนานเท่าที่จะละลายได้หมด เพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำอุ่นเล็กน้อย
หลังจากนั้นมวลที่เสร็จแล้วจะต้องถูกกระจายไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิทแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา
แยม "ห้านาที"
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 0.8 กิโลกรัมน้ำตาล
- ประมาณ feijoa กิโลกรัม
อ่านเพิ่มเติม: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม Feijoa
กระบวนการทำอาหาร:
- เช่นเคยก่อนอื่นเราล้างผลเบอร์รี่และตากให้แห้งที่อุณหภูมิห้องหรือเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ลบหางม้าแห้งและตัดเฟยโกเป็นชิ้น ๆ
- เราส่งพวกเขาไปที่เครื่องปั่นหรือคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ แต่เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องเลื่อนผลเบอร์รี่สองครั้ง ผลลัพธ์ควรเป็นมันฝรั่งที่มีรูปร่างคล้ายกับมวล
- เราใส่น้ำครึ่งลิตรลงในกระทะรอให้เดือดแล้วเทน้ำตาล
- จากนั้นเราเพิ่มเฟยัวบิดที่นั่นนำมวลไปต้มอีกครั้งและเก็บไว้ในกองไฟประมาณห้านาที
เราแจกจ่ายมวลที่เสร็จแล้วทันทีในรูปแบบที่ร้อนลงในขวดฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้าปกคลุมด้วยฝาปิดห่อด้วยบางสิ่งบางอย่างแล้วปล่อยให้เย็น คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น
ด้วยวอลนัทและส้ม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- feijoa กิโลกรัม
- ส้มหนึ่งอัน;
- น้ำตาล - กิโลกรัม
- ถั่วใด ๆ ตัวอย่างเช่นวอลนัท - 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นตัดสินใจว่าคุณจะสับถั่วมากหรือต้องการให้กระทืบในแยม? เมื่อเลือกตัวเลือกที่สองก็พอที่จะถ่ายโอนสิ่งเหล่านั้นด้วยสิ่งที่แข็งเช่นหมุดกลิ้งเพื่อให้เมล็ดไม่เล็กเกินไป ในกรณีแรกพวกเขาจะต้องถูกฆ่าในเครื่องปั่น
- Feijoa ล้างอย่างดีแห้งด้วยผ้าเช็ดปากเอาหางและตัดเป็นชิ้น
- เราย้ายพวกมันไปไว้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและนำไปสู่สถานะของมันฝรั่งบด
- เราล้างสีส้มของผิวหนังเอาฟิล์มสีขาวและเมล็ดทั้งหมด คุณยังสามารถส่งมันผ่านเครื่องบดเนื้อหรือคุณเพียงแค่นวดด้วยมือของคุณ
- ผสมเฟยัวน้ำซุปข้นกับส้มและจากนั้นกับถั่ว
เราจัดวางมวลที่เกิดขึ้นในเหยือกปิดพวกเขาและวางในที่เย็นที่ซึ่งพวกเขาจะถูกเก็บไว้
Feijoa ติดกับลูกพลับ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ลูกพลับห้าลูก
- feijoa 500 กรัม
- น้ำตาล - 0.25 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- ลูกพลับและเฟยัวล้างให้สะอาดแห้งและมีหางออกจากผลไม้ทุกชนิด บดผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมโดยเพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้มวลยืนประมาณสองชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดเราถ่ายโอนทุกสิ่งลงในกระทะและเริ่มทำอาหารตั้งระดับความร้อนต่ำ หลังจากที่เนื้อหาต้มต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
หลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์เราแจกจ่ายไปยังธนาคารปิดมันได้ดีและเก็บไว้ในที่เย็น
เก็บเกี่ยวฤดูหนาวด้วยมะนาว
ประโยชน์ของ feijoa ที่มีต่อร่างกายมนุษย์นั้นยิ่งใหญ่มาก
และถ้าคุณใส่มะนาวลงไปคุณก็จะได้รับวิตามิน“ ระเบิด”!
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำ 0.1 ลิตร;
- ปอนด์ของ feijoa;
- มะนาวหนึ่งลูก
- น้ำตาล 500 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผล feijoa แห้งตัดหางแห้งและหั่นเป็นชิ้น
- เราเทมะนาวลงไปในน้ำเดือดแล้วเอาความเอร็ดอร่อยจากมันแล้วบดให้ละเอียด บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษที่เหลือ
- เทน้ำตามจำนวนที่ระบุลงไปในกระทะแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราเติมน้ำตาลและเมื่อละลายแล้วเราจะแนะนำความสนุกสับและน้ำมะนาวที่สับ เราทำระดับความร้อนต่ำและปรุงอาหารต่อไปอีกประมาณห้านาทีตื่นเต้นตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีอะไรไหม้
- เราเอามวลออกจากไฟรวมกับชิ้น feijoa ผสมจนเนียนและปล่อยให้เย็นสนิท
- จากนั้นนำเนื้อหาไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารอีกห้านาที
เราแจกจ่ายมวลร้อนเข้าไปในธนาคารปิดมันและเก็บแยมในตู้เย็น
สูตร Multicooking
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำตาลทรายหลายแก้ว
- มะนาว - ชิ้นเดียว;
- 0.9 kg feijoa
- กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างส่วนผสมอย่างดีเอาหางแห้งออกจาก feijoa และตัดทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ชิ้นส่วนทั้งหมดเหล่านี้จะถูกนำไปที่รัฐ puree โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- เราจัดวางมวลในชามหลายผู้รับเทน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุและผสม
- เราเปิดโปรแกรม“ ทำอาหาร” บนอุปกรณ์ตั้งเวลา 60 นาทีและรอให้แยมติดขัด
ในขณะที่มวลยังคงร้อนมันจะต้องกระจายอยู่ในขวดฆ่าเชื้อปิดพวกเขาและอนุญาตให้เย็นสนิท จากนั้นนำไปเก็บในตู้เย็น
Feijoa jam เป็นสิ่งที่คุณควรปรุงและแน่นอนโดยไม่ต้องใช้ความร้อนซึ่งฆ่าคุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่ของผลไม้เล็ก ๆ นี้ หากต้องการสามารถเพิ่มผลไม้ถั่วและน้ำผึ้งได้หลากหลาย และการใช้แยมในฤดูหนาวเป็นประจำจะช่วยปกป้องคุณจากการเป็นหวัดและไข้หวัดใหญ่ด้วยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน