ฟักทองในหม้อหุงช้า - 11 สูตรการทำอาหาร

อาหารจากฟักทองในหม้อหุงช้ามีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ตามที่คุณรู้ผู้ช่วยในครัวสามารถบันทึกวิตามินจำนวนมากที่มีอยู่ในผักและผลไม้ในทางตรงกันข้ามกับวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิม

ฟักทองอบในหม้อหุงช้า

เป็นตัวชี้วัดของส่วนผสมที่ใช้หลายแก้ว

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน
• น้ำตาล

ล้างฟักทองให้สะอาดนำแกนกลางออกจากเมล็ดพร้อมกับเมล็ด พวกเขาจะถูกเก็บไว้และอบแห้งที่ดีที่สุดเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลางโดยไม่ต้องปอกเปลือกก่อน

คำนวณปริมาณน้ำมันเพื่อให้เพียงพอที่จะหล่อลื่นก้นชาม ใส่ฟักทองลงไปที่นั่นกดชิ้นให้แน่นกันปอกเปลือกลง เทน้ำ 3 ช้อนโต๊ะแล้วโรยด้วยน้ำตาลตามใจชอบหากคุณต้องการได้จานหวาน ปิดฝาครอบอุปกรณ์ ฟักทองอบในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงในโปรแกรมการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรน้ำตาล

ฟักทองในหม้อหุงช้าที่มีชิ้นน้ำตาลเป็นสูตรดั้งเดิมที่พวกเราหลายคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก นอกจากนี้สำหรับการเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมที่จำเป็นน้อยที่สุด

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำตาล - ½ถ้วย

ตัดฟักทอง, แก่นและจุ่มแต่ละอันด้วยน้ำตาล ในเวลาเดียวกันชาม multicooker ไม่ได้ทาน้ำมัน วางฟักทองที่มีรสหวานไว้ใน multicooker ให้แน่น ติดตั้งโปรแกรม Baking ในอุปกรณ์และเลือกเวลา 35 นาที ปิดฝาแล้วเริ่มทำอาหาร ในตอนท้ายของงานใส่ชิ้นส่วนบนจานและปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อย

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้า

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองจะเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สิ่งที่ต้องการ:

• ลูกเดือย groats - 1 แก้ว;
• ฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• นม - 1.5 ถ้วย
• น้ำ - 1 ถ้วย
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน
• เกลือ - 1 ช้อนชา

ฟักทองถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้าง groats ข้าวฟ่างที่ดีโอนไปยังหม้อหุงช้าและเทน้ำหนึ่งแก้ว ถัดไปคือฟักทองนมและน้ำตาล หมายเลขของพวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่ต้องการ

ตั้งโปรแกรม "ข้าวต้ม" ในอุปกรณ์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและปรุงอาหารจานด้วยฝาปิดจนสุกเต็มที่ หากช่วงเวลาที่ระบุไม่เพียงพอคุณสามารถตั้งค่าความร้อนเพิ่มเติมได้สองสามนาที น้ำมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กเสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส

สำหรับคู่รัก

ฟักทองนึ่งในหม้อหุงช้าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และถือได้ว่าเป็นอาหารจาน

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน
• เกลือเป็นเหน็บแนม

หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลาง ลบแกนและลอกออก วางในตะกร้าพิเศษที่เตรียมไว้สำหรับนึ่งอาหาร เทน้ำ 3 ถ้วยลงในชาม ตั้งค่าโปรแกรม "การทำอาหาร Steam" ในอุปกรณ์และเวลา 20 นาที

ปิดฝาหม้อหุงข้าวแล้วเริ่มทำอาหาร ผักสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลในส่วนผสมกับอบเชยเพื่อให้มีกลิ่นหอมขึ้นอยู่กับความชอบ หลังจากนั้นจานก็พร้อมเสิร์ฟ

สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรสลัดฟักทอง

ฟักทองบดในหลายเมนู

น้ำซุปข้นฟักทองสามารถจัดทำขึ้นอย่างอิสระเป็นอาหารสำหรับเด็กเล็ก ในเวลาเดียวกันกระบวนการจะไม่ใช้เวลามากและคุณจะต้องมีจำนวนขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 400 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

จำไว้ว่าฟักทองที่สว่างกว่าจะเป็นสีของเยื่อกระดาษน้ำซุปข้นจะกลับกลายเป็นกลิ่นและรสชาติที่ดี ปอกเปลือกผักหั่นแกนด้วยเมล็ดแล้วหั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลาง นับเพื่อให้มันเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์ในตะกร้าตาข่ายแบบพิเศษ

เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในชามมัลติแอกเกอร์และวางฟักทองในส่วนนึ่ง ปิดฝาอุปกรณ์และวางโปรแกรม“ การทำอาหาร” หรือ“ การนึ่ง” เป็นเวลา 15-30 นาทีขึ้นอยู่กับโหมดที่เลือก หลังจากนี้ปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลงในเวลาสั้น ๆ บดผักในเครื่องปั่นบดโดยใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยหนึ่งช้อน ตัวเลือกที่สองจะเหมาะสมกว่าสำหรับผู้ใหญ่เนื่องจากคุณไม่ควรลืมว่าน้ำผึ้งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

ด้วยเนื้อสับ

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 2 กก.
• เนื้อสับ - 400 กรัม
• ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ต้นหอม - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

ผัดเนื้อสับเบา ๆ พร้อมกับเครื่องเทศโดยเปิดฝาหม้อไว้หลายใบ ฝานต้นหอมแล้วนำไปใส่ในชามเนื้อ อย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศให้กับรสนิยมของคุณ ล้างฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ผักลงไปในส่วนผสมที่เหลือในหม้อหุงช้า

เทครีมบนจานแล้วใส่กระเทียมสับ ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและวาล์วระบายไอน้ำ ตั้งค่าอุปกรณ์เป็น "Extinguishing" และเวลา 15 นาที หลังจากนั้นก็ให้ปิดไอน้ำเปิดฝาแล้วโรยบนจานด้วยเมล็ดฟักทองทอดเบา ๆ

ฟักทองหวานกับน้ำผึ้ง - สูตรทีละขั้นตอน

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 0.7 กก.
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วอลนัท - 50 กรัม
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 25 กรัม
• อบเชย - 2 ช้อนชา

ล้างฟักทองแก่นและสับผักเป็นชิ้นขนาดกลาง โปรดจำไว้ว่ายิ่งมีชิ้นมากเท่าไหร่จะใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้นเท่านั้น หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์อย่างอิสระด้วยน้ำมันสักชิ้น ในชามแยกต่างหากผสมน้ำผึ้งกับอบเชย หากมีโอกาสเช่นนี้ให้ถือฟักทองซักพักหนึ่งในปริมาณที่ได้

ในกรณีที่ไม่มีเวลาคุณสามารถจุ่มชิ้นส่วนและวางลงในชามทันที ติดตั้งโปรแกรม Baking เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ถ้าคุณต้องการฟักทองที่มีกรอบมากขึ้นเวลาในการปรุงอาหารก็จะลดลงประมาณ 5-7 นาที จานสำเร็จรูปโรยด้วยวอลนัทสับ

สตูว์ผักและฟักทองในหม้อหุงช้า

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• Bolg พริกไทย - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• โซล น้ำมัน
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศ

ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำเคี่ยว มะเขือเทศและบวบกับฟักทองหัวหอมในวงครึ่งและพริกหยวกและแครอทในแถบเล็ก ๆ เทน้ำมันลงในชามของผู้รับหลายคนและตั้งโปรแกรม "การทอด" เพื่อให้ความร้อนขึ้น

ถัดไปใส่หัวหอมและเริ่มที่จะผ่านมัน จากนั้นก็ใส่แครอทกับฟักทองลงไป แยกบวบสับในกระทะจนนิ่ม หลังจากนั้นนำไปใส่ในหม้อหุงช้ากับผักที่เหลือ มะเขือเทศถูบนกระต่ายขูดและพร้อมกับน้ำใส่สตูว์ ผสมให้เข้ากัน เพิ่มสมุนไพรสับและกระเทียมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ผัดให้เข้ากันอีกครั้งและต้มสตูว์โดยปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที

พายฟักทอง

พายฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่สามารถจัดเป็นอาหารได้อย่างปลอดภัย

สิ่งที่ต้องการ:

• น้ำซุปข้นฟักทอง - 1 แก้ว
• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซล น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• คลายขึ้น - 2 ช้อนชา
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

ผสมแป้งกับผงฟู แยกกันในชามรวมไข่เนยและน้ำซุปข้นฟักทอง หากคุณไม่มีเครื่องปั่นที่บ้านให้ใส่ฟักทองลงในเครื่องขูดแบบละเอียด รวมทั้งสองส่วนเทแป้งในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อนในแป้ง เพิ่มวานิลลินในตอนท้าย คุณสามารถใส่อบเชยก็ได้

หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันปริมาณมากเพื่อไม่ให้เค้กติดอยู่ โอนแป้งที่นั่นและตั้งค่าโปรแกรม "การอบ" บนอุปกรณ์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจาก 40 นาทีให้เปิดฝาแล้วตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันแห้ง - ของหวานพร้อมแล้ว

pilaf ผิดปกติกับฟักทอง

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• โซล น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ข้าว - 1 ถ้วย
• ลูกเกต - 50 กรัม
• อบเชย - กาแฟ 1 แก้ว ช้อน;
• เครื่องเทศ

ล้างฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลางสับต้นหอม ใส่เนยลงในชามเดียวกับผัก ตั้งโปรแกรมอบเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดให้ใส่ลูกเกดเครื่องเทศและทำอาหารต่อไปสองสามนาที จากนั้นปิดโหมดเทข้าวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งแก้ว ผัดส่วนผสมให้ละเอียดและตั้งค่าโหมดเป็น "Pilaf" (หากมีให้โดยรุ่นของคุณ) หรือ "Extinguishing" เป็นเวลา 40 นาที

ซุปบด

สิ่งที่ต้องการ:

• ฟักทอง - 0.7 กก.
• มันฝรั่ง - 0.7 กก.
• นม - 1 ลิตร
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน
• เกลือ

ตัดหัวหอมและทอดด้วยน้ำมันในโหมด "ทอด" ถัดไปใส่ฟักทองสับและปอกเปลือกมันฝรั่งแครอท เทนมลงในส่วนผสมของผักเกลือและตั้งโปรแกรมสตูว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เมื่อผักถูกนำไปสู่สถานะของความพร้อมเต็มบดในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่นแช่ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อการเคลือบผิวกระทะควรย้ายหม้อที่บดแล้วไปยังจานที่เหมาะสม