ฟักทองในไมโครเวฟ - 7 สูตรการทำอาหาร

ฟักทองในไมโครเวฟ - จานด่วน ไมโครเวฟช่วยลดเวลาการปรุงอาหารของผักที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีนี้ได้หลายครั้ง มีสูตรอาหารมากมายรวมถึงของหวานและอาหารจานหลัก เราแสดงตัวเลือกที่ดีที่สุดผ่านการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากส่วนต่าง ๆ ของประเทศและทั่วโลก

ฟักทองอบไมโครเวฟ

ไม่มีเหตุผลที่ฟักทองเรียกว่าพืชพลังงานแสงอาทิตย์ ดูเหมือนว่าธรรมชาติและดวงอาทิตย์ได้หล่อเลี้ยงเขาด้วยครัวที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ มันมีแคโรทีน (เพราะมันเป็นผักสีส้ม), วิตามินหายากของกลุ่ม B, C, E, เพคติน, แมกนีเซียม, สังกะสี, เหล็ก, กรดอินทรีย์ และมันมีเพียง 29 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและแสดงต่อผู้คนในอาหาร อบในเตาไมโครเวฟมันจะกลายเป็นของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาลลงไป แต่เราจะบอกคุณว่าตัวเลือกการทำอาหารคลาสสิกที่มีน้ำตาล

 

เคล็ดลับ! ใครก็ตามที่ไม่สามารถปฏิเสธที่จะปรุงรสหวานได้นั้นสามารถทำให้เป็นอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นหากพวกเขาเปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลทรายขาว

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ฟักทอง - 1,000
• น้ำตาล - 30-50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดหนังหั่นเป็นชิ้นกว้าง 5 ซม.
2. เราวางชิ้นส่วนไว้ในเครื่องแก้วทนความร้อน
3. โรยด้วยน้ำตาล
4. คลุมด้วยฝาหรือฟิล์มยึด (สุญญากาศ!)
5. เราใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาทีที่พลังงานสูงสุด
6. เรานำผ้าเช็ดตัวออกจากเตาเพื่อไม่ให้มือไหม้
7. เย็นเล็กน้อย
8. เรากินช้อนขนมกับชาหรือนม

ของหวานพร้อมจะอร่อยถ้าคุณตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ผู้ชื่นชอบอาหารสามารถลองเลือกที่ไม่ได้ทำให้หวานโดยการโรยฟักทองแทนน้ำตาลด้วยสมุนไพรโปรวองซ์

ชักขึ้นพุดดิ้ง

พุดดิ้ง - อาหารประจำชาติในอังกฤษสกอตแลนด์ไอร์แลนด์ที่ปรุงจากทุกอย่าง: หัวผักกาดมันฝรั่งฟักทองและผักอื่น ๆ สูตรสำหรับฟักทองในรูปแบบของพุดดิ้งนั้นง่ายคุณไม่ควรกลัวความแปลกใหม่ นี่เป็นหม้อตุ๋นชนิดหนึ่งที่มีพื้นผิวและความอ่อนโยนเป็นพิเศษ บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มถั่วถั่วลูกเกดผลไม้แห้งชิ้นส่วนช็อคโกแลตและส่วนประกอบเพิ่มเติมอื่น ๆ

สิ่งที่เราต้องการ:

• ฟักทอง 400 กรัม
• 70 กรัมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
• นม 300 กรัม
• 2 ไข่
• นมครึ่งแก้ว
• เกล็ดขนมปังหรือแป้ง 60 กรัม
• เหน็บแนมอบเชย

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. นำฟักทองไปอบในไมโครเวฟประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่มภายใต้ฝาหรือฟิล์ม
3. เอาชนะคนผิวขาวเพื่อยอดเขาที่หนาแน่น
4. ผสมไข่แดงกับนม, น้ำตาล, อบเชย, เกล็ดขนมปัง
5. ชกฟักทองด้วยเครื่องปั่นจนบดกับก้อน
6. ผสมมันฝรั่งบดกับไข่แดงน้ำตาลแคร็กเกอร์
7. เพิ่มโปรตีนอย่างระมัดระวัง เข้าไปในทิศทางเดียวอย่างระมัดระวังเพื่อที่ว่าโปรตีนจะไม่เสร็จ
8. ตอนนี้ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์: แก้วแก้ว, ชาม, ถ้วย, กระป๋องเล็ก ๆ เราเติมแก้วภายใน 2/3 - พุดดิ้งในระหว่างกระบวนการอบในไมโครเวฟเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
9. เราใส่ไมโครเวฟด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 40 วินาที นำพุดดิ้งออกมาอย่างระมัดระวังปล่อยให้เย็น

ของหวานแสนอร่อย แต่เบา ๆ พร้อมแล้ว ตกแต่งพุดดิ้งเสร็จด้วยใบสะระแหน่โรยด้วยมะพร้าวหรือช็อคโกแลตชิป

ปรุงกับน้ำผึ้ง

หวานอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในเวลาเดียวกันไม่หวานมันกลายเป็นฟักทองอบกับน้ำผึ้ง สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้แม้จะไม่หวานเกินไป ความหวานที่จำเป็นจะทำให้จานน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ฟักทอง - 1,000 กรัม
• ดอกไม้หรือน้ำผึ้งบัควีท - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดเปลือกหั่นเป็น 5 ซม.
2. เราใส่จานแก้วที่ทนความร้อน
3. เพิ่มน้ำผึ้ง
4. ผสมน้ำผึ้งกับฟักทองด้วยมือของคุณเพื่อให้ซอสหวานซึมซับแต่ละชิ้น
5. คลุมด้วยฝาหรือฟิล์มยึด (สุญญากาศ!)
6. เราใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีที่พลังงานสูงสุด
7. เรานำออกมาเล็กน้อยเย็นตกแต่งด้วยเหรียญกษาปณ์

เรากินกับชา, นม, โกโก้ - เครื่องดื่มทั้งหมดกับของหวานรวมกันอย่างลงตัว ของหวานจะยิ่งอร่อยถ้ามันกินเวลานานหลายชั่วโมง ชิ้นอย่างละเอียด "หมัก" กับน้ำผึ้งกลายเป็นอ่อนโยนอย่างน่าอัศจรรย์

ไมโครเวฟหม้อฟักทอง

หากคุณปรุงฟักทองเป็นชิ้นพร้อมกับคอทเทจชีสตัวเลือกที่น่าสนใจจะมีประโยชน์สำหรับรูปร่างของกระเพาะอาหารและหม้อปรุงอาหาร เหมาะสำหรับน้ำชายามบ่ายอาหารกลางวันหรืออาหารว่าง ทำอาหารในจานไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาทีซึ่งเป็นที่น่าพอใจเป็นสองเท่า

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นล่วงหน้า:

• 500 กรัมของคอทเทจชีส;
• ฟักทอง 500 กรัม
• น้ำตาล 60 กรัม
• ถุงวานิลลิน;
• 2 ไข่
• เนยสำหรับการหล่อลื่นแบบฟอร์ม - 20 กรัม

วิธีปรุง:

1. ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปอบในน้ำของเราเองจนนิ่ม บดชิ้นส่วนสำเร็จรูปในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่น
2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่, น้ำตาล, วานิลลาจนเป็นก้อนคล้ายกับแป้งผสมกับน้ำซุปข้นฟักทองผสมกับนมเปรี้ยวแล้วคลุกให้เข้ากัน
3. ใส่ชีสกระท่อมและฟักทองลงในแม่พิมพ์ที่มีเนยแล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณ 10-12 นาที ในที่สุดเราขอแนะนำให้อบจาก 2 ถึง 5 นาทีในโหมดย่าง - ซึ่งจะกลายเป็นเปลือกอร่อย

เราให้หม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วให้เย็นลงเล็กน้อยตัดด้วยมีดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวแต่งหน้าด้วยลูกเกดและผลไม้แห้ง มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี

สิ่งนี้น่าสนใจ:จานฟักทอง - สูตร

วิธีปรุงกับมันฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารฟักทองในไมโครเวฟถ้าคุณไม่ชอบขนมหวาน? มีตัวเลือกสำหรับฟักทองกับมันฝรั่งอย่างละเอียดนี่เป็นเรื่องแปลก แต่อร่อยมากและเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ทานเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเพิ่มชิ้นส่วนของไก่และรับหลักสูตรที่สองที่ดีกับเครื่องเคียงในลักษณะของการคั่วแบบโฮมเมด เรานำเสนอการอบฟักทองกับมันฝรั่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์ - คุณจะได้รับของอร่อยและเบาในเวลาอันรวดเร็ว

ในการเตรียมอาหารมังสวิรัติเราต้องปรุงอาหาร:

• มันฝรั่ง 600 กรัม
• ฟักทอง 500 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช
• น้ำ 100 มล.;
• เพื่อลิ้มรสเกลือ
• สมุนไพรรสเผ็ดใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งและฟักทองหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับเกลือ, เครื่องเทศ, หัวหอม, น้ำมันพืช
2. เราเปลี่ยนชิ้นงานเป็นกระทะแก้วที่มีฝาปิดสำหรับไมโครเวฟเติมน้ำเล็กน้อย
3. มันยังคงอยู่ในการอบทั้งหมด 10-15 นาทีที่พลังงานสูงสุด

ฟักทองกับมันฝรั่งเหมาะเป็นกับข้าวสำหรับไก่และปลา ผักอร่อยเป็นอาหารจานหลักที่เป็นอิสระ กานพลูกระเทียมและเครื่องเทศแกงกะหรี่จะช่วยให้มันชุ่มฉ่ำมากขึ้น

โจ๊กเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้า

ฟักทองอบกับซีเรียลเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก ใช้ซีเรียลใด ๆ - ข้าว, ข้าวฟ่าง, bulgur และแม้แต่ข้าวบาร์เลย์มุก (แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน) เราแนะนำให้เด็กเล็ก ๆ ทำโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยฟักทองเพื่อแนะนำเป็นอาหารมื้อแรก

สิ่งที่เราต้องการ:

• semolina 50 กรัม
• ฟักทอง 300 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• นม 500 มล.

สิ่งนี้น่าสนใจ:ซุปฟักทองบด

คำแนะนำการปรุงอาหาร:

1. ต้ม semolina กับน้ำตาลในนม ควรเปลี่ยนความหนาแน่นปานกลางโดยไม่มีก้อน
2. เราหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ แล้วอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาทีด้วยน้ำผลไม้ของเราเอง เราเปลี่ยนฟักทองสำเร็จรูปด้วยเครื่องผสมเป็นมันฝรั่งบด
3. เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองลงในเซโมลินาในขณะที่ติดตามสัดส่วน คุณไม่ควรใส่ "ผักแดดจัด" มากเกินไปมิฉะนั้นโจ๊กจะกลายเป็นหวาน
4. ปรุงโจ๊กด้วยน้ำมันแล้ววางบนจาน

เราเลี้ยงลูกด้วยช้อนของหวาน เรารับรองว่าคุณจะชอบอาหารดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณปรุงอาหารให้เขาด้วยข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ ที่อายุกุมารแพทย์อนุญาตให้ปรุง

คำแนะนำของเรา! นักโภชนาการได้พิสูจน์แล้วว่าแคโรทีนที่มีประโยชน์ที่พบในผักนั้นดูดซึมได้ดีกับไขมัน การทานฟักทองอบจะดีที่สุดกับเนยครีมหรือครีม

ชิปฟักทองไมโครเวฟ

ชิปฟักทองเป็นคำตอบที่คู่ควรกับอาหารว่างที่เตรียมไว้และเป็นอันตราย พวกเขาง่ายต่อการเก็บไว้ในถุงของขบเคี้ยวที่ทำงานพวกเขายังเหมาะสำหรับเด็กอายุ 3 ปีแทนขนมอุตสาหกรรม นอกจากนี้ชิปดังกล่าวยังคงรักษาประโยชน์ทั้งหมดของฟักทองไว้ในรูปแบบแห้งในของว่าง, วิตามินเพื่อสุขภาพและองค์ประกอบที่ยังคงอยู่

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ฟักทองชิ้นใหญ่ - 600 กรัม
• พริกขี้หนูและลูกจันทน์เทศ - หยิก;
• เกลือบางอย่าง;
• น้ำมันพืช - 50 กรัม

คำแนะนำการปรุงอาหาร:

1. ภารกิจแรกคือการหั่นเนื้อฟักทองปอกเปลือกและปอกเปลือกให้บางที่สุด จากนั้นนำไปตากแห้งด้วยมือจากน้ำเปล่าด้วยกระดาษชำระธรรมดาโรยด้วยเครื่องเทศเกลือใส่น้ำมันพืชลงครึ่งหนึ่ง
2. เราวางมันไว้บนแผ่นกระจกขนาดใหญ่และแบนเพื่อให้ชิปไม่ติดกัน (ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะเริ่มเคี่ยวซึ่งเราไม่ต้องการ) เปิดไมโครเวฟด้วยกำลังไฟเต็มเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้กระบวนการอบฟักทองให้กลายเป็นกรอบอบกรอบควรเริ่มต้น หากการอบแห้งในความคิดของคุณล้มเหลวเวลาเพิ่มขึ้นได้ง่าย โหมดที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารคือย่าง
3. หลังจากเวลาที่กำหนดเรานำขนมออกมาปล่อยให้มันเย็น ชิปของเราพร้อมแล้ว! กระทืบพวกเขากับสุขภาพกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ - พวกเขาจะไม่ทำอันตรายต่อกระเพาะอาหาร Https: //www.youtube.com/watch? V = TrwMTrydOOg

โดยสรุปแล้วเราเพิ่มเติม: สูตรด้านบนเป็นเพียงส่วนเล็กน้อยของโอกาสที่ "ผักโซล่า" เตรียมสำหรับงานสร้างสรรค์สำหรับพ่อครัวที่มีประสบการณ์และเป็นสามเณร เธอเป็นคนที่ดีกับเนื้อสัตว์และชีสผลไม้หวานและผลเบอร์รี่ผลไม้และผักใด ๆ ทำอาหารฟักทองบ่อยขึ้นประโยชน์คือการเก็บเกี่ยวมีความสุขเสมอ แต่ราคาไม่แพง