ผักนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน: ไม่โอ้อวดให้เก็บเกี่ยวขนาดใหญ่เก็บไว้อย่างดีและมีสุขภาพดีมาก เรากำลังพูดถึงฟักทองปลูกและดูแลในที่โล่งมันเป็นไปได้แม้สำหรับคนสวนมือใหม่

พันธุ์ของฟักทองสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

มีหลายคน ฟักทองแตกต่างกันไปตามวุฒิภาวะและขนาดของผลไม้ มีความแตกต่างอื่น ๆ : ปริมาณน้ำตาลและดังนั้นความหวานของผลไม้ความสามารถในการทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวความต้านทานความหนาวเย็น ทางเลือกของความหลากหลายขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก พันธุ์ที่รักความร้อนจะไม่ทำให้สุกในสถานที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น ผู้เชี่ยวชาญของเราจะแนะนำฟักทองที่จะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ในทุกภูมิภาค

ฟักทองต้มส่วนใหญ่มักจะมีรูปร่างเป็นพุ่มมีความสะดวกในการเจริญเติบโต พวกเขามีน้ำตาลจำนวนมาก

  • รอยยิ้ม - ความหลากหลายในการทำให้สุกก่อนกำหนดทำให้สุกได้ 3 เดือนหลังจากการงอก มีผลไม้สีส้มจำนวนมากบนพุ่มไม้ - สูงถึง 15 ใบ แต่น้ำหนักของมันมีขนาดเล็ก - มากถึง 1.5 กก. เพื่อให้ได้ผลไม้ที่ใหญ่ขึ้นจำนวนของพวกเขาจะต้องเป็นมาตรฐาน รอยยิ้มมีเนื้อหวานสามารถเก็บได้นานถึง 5 เดือน
  • กระบนผิวหน้า - ต้นฟักทองสุกต้นหลากหลายพันธุ์ มันเป็นแส้สั้น 4 อันที่มีใบที่ผ่าอย่างรุนแรงปกคลุมไปด้วยจุดสีขาว ผลกลมแบนมีขนาดกลางน้ำหนักไม่เกิน 3 กก. พวกเขามีสีเขียวอ่อนที่มีรูปแบบตาข่ายสีเหลือง เยื่อกระดาษมีสีส้มที่มีรสชาติลูกแพร์หวาน มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมาก
  • พุ่มสีส้ม - เกรดต้นสุกพร้อมผลไม้สีส้มสูงถึง 5 กิโลกรัม รสชาติของผักนั้นดีเลิศฟักทองถูกเก็บไว้อย่างดีไม่โอ้อวดในการปลูก

ฟักทองขนาดใหญ่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบผลไม้ขนาดใหญ่พวกเขาจะถือว่าหวานที่สุดปรับตัวเข้ากับสภาพที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างง่ายดาย

  • สีเทาโวลก้า - ทำให้สุก 4 เดือนหลังจากการงอก ให้แส้และผลไม้ทรงพลังโดยมีน้ำหนักเฉลี่ยสูงถึง 7 กิโลกรัมสีเทา รสชาติดีมีรสหวานปานกลางเก็บไว้ได้ดีมาก
  • Zorka - สุกในระยะกลาง ผลไม้มีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัมมีพื้นผิวแบ่งเป็นส่วนและมีสีเทาเข้มที่สวยงามพร้อมจุดสีชมพูอมส้มสดใส เยื่อกระดาษสีส้มสดใสประกอบด้วยน้ำตาลและรสชาติที่ดีมากและแคโรทีนอยู่ในนั้นเป็นเพียงปริมาณที่บันทึก - มากกว่าในแครอท พันธุ์นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคพืชฟักทองหลายชนิด
  • ทางการรักษา - ความหลากหลายของต้นสุกมีรูปร่างกลมมนเล็กน้อย ผลไม้มีน้ำหนักถึง 5 กก. มีสีเทาและมีน้ำหนักเบาเก็บไว้จนกระทั่งสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ

ฟักทองลูกจันทน์เทศมีความร้อนมากกว่าญาติอื่น ๆ มันต้องใช้เวลามากขึ้นในการเพาะปลูก ลูกจันทน์เทศฟักทองยาวมาก เมล็ดของพวกเขามีความเข้มข้นในส่วนที่กว้างที่สุดของผลไม้จึงมีเนื้ออร่อยมากขึ้นเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ฟักทองของกลุ่มนี้ทั้งหมดถูกเก็บไว้อย่างดี

  • บัตเตอร์ เป็นของสายพันธุ์สุกปลาย ผลไม้ขนาดเล็กมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. มีรูปทรงลูกแพร์และสีเทาอ่อน
  • วิตามิน - เกรดสุกปลาย มันมีรูปร่างที่ยาวและสีเขียวที่มีลายที่มองเห็นได้แทบจะไม่ น้ำหนักผลสูงสุด 6.5 กิโลกรัม
  • Prikubanskaya - กลางฤดู น้ำหนักของฟักทองหนึ่งลูกจะสูงถึง 5 กิโลกรัม มันมีรูปทรงลูกแพร์และสีเบจอ่อน

คุณสมบัติของการปลูกฟักทอง

ฟักทองเป็นผักทนความร้อน เธอต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์มีความชื้นเพียงพอและมีการสร้างพืชที่เหมาะสม รากแกนยาวช่วยให้พืชสามารถดึงคุณค่าทางโภชนาการและความชื้นจากชั้นล่างของดิน มวลใบที่ทรงพลังและผลไม้ขนาดใหญ่ต้องการความหนาแน่นทางโภชนาการสูงดังนั้นสำหรับพันธุ์ไม้พุ่มระยะห่างขั้นต่ำระหว่างพืชคือ 0.5 เมตรและสำหรับปีนต้นไม้ - อย่างน้อย 1 เมตร

ลงจอดกลางแจ้ง

ฟักทองจะต้องการอุณหภูมิดินที่ระดับความลึก 10 ซม. อย่างน้อย 10 องศา ฟักทองชอบอากาศที่อบอุ่น - อย่างน้อย 20 องศา

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านและปลูกมันเร็ว ดังนั้นคำถามที่เกิดขึ้นวิธีที่ดีที่สุดที่จะเติบโต: เมล็ดหรือต้นกล้า?

เมล็ดหรือต้นกล้า?

ทางเลือกขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะของความหลากหลายและภูมิภาคที่จะปลูกผัก ในภาคใต้ต้นกล้ามีความจำเป็นสำหรับผู้ที่ชอบทานฟักทองในช่วงกลางฤดูร้อนเท่านั้น ในเลนกลางและไปทางเหนือตัวเลือกไม่ชัดเจนนัก การปลูกเมล็ดฟักทองจะให้ผลสุกเต็มที่หากฤดูการปลูกของพวกเขาเร็ว แต่ฤดูร้อนที่เย็นจัดสามารถปรับได้เอง - การขาดความร้อนจะไม่ยอมให้สายพันธุ์เหล่านี้ให้พืชผลสมบูรณ์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเติบโตพวกเขาผ่านต้นกล้าและแม้กระทั่งการปลูกพันธุ์กลางและสุกปลายไม่สามารถทำได้โดยไม่ได้

อย่างไรและเมื่อปลูก?

สำหรับการปลูกต้นกล้าเวลาที่ดีที่สุดคือสิ้นเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคมถ้าคุณหว่านเมล็ดที่เตรียมไว้และงอกก่อนหน้านี้ หลังจากน้ำค้างแข็งกลับมาและการจัดตั้งสภาพอากาศที่อบอุ่นซึ่งเกิดขึ้นในต้นเดือนมิถุนายนมันจะเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าพร้อมอายุประมาณ 30 วัน ไม่แนะนำให้ปลูกให้ยาวขึ้น - จะไม่มีหม้อพอสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่

การเตรียมเมล็ดพันธุ์:

  • การสอบเทียบ - การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์และถูกต้องของรูปแบบที่ถูกต้องโดยไม่มีความเสียหาย
  • แช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 50 องศาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  • การงอกในเนื้อเยื่อเปียกในที่อบอุ่น
  • แข็งตัวประมาณ 3-5 วันโดยเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา½วันและในที่อบอุ่นที่มีอุณหภูมิประมาณ 20 องศาเวลาที่เหลือ

เมล็ดที่เตรียมจะถูกหว่านในหม้อพีทหรือจานอื่น ๆ ที่มีขนาดและความสูงไม่ควรน้อยกว่า 10 ซม.

ฟักทองส่งผลเสียต่อระบบรากในระหว่างการปลูกถ่ายมันโตขึ้นโดยไม่เก็บในภาชนะบรรจุแยกจากที่แตกหน่อแตกง่ายโดยไม่ทำลายก้อนดิน

ดินเพื่อการเพาะปลูกควรจะหลวมมีคุณค่าทางโภชนาการและระบายอากาศได้

เงื่อนไขของต้นกล้า:

  • แสงที่ดี;
  • ประมาณ 22 องศาในระหว่างวันและต่ำกว่า 5 องศาในเวลากลางคืน;
  • รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่าที่จำเป็น แต่ไม่มีน้ำท่วมพืช;
  • น้ำสลัด 2 อันดับพร้อมปุ๋ยแร่เต็ม
  • ชุบแข็งก่อนปลูกประมาณ 3-5 วันเพื่อให้คุ้นเคยกับสภาพของพื้นที่เปิดโล่ง

ต้นกล้าจะปลูกในบ่อที่เตรียมไว้โดยเติมฮิวมัสไว้ในถังแก้วขี้เถ้าและปุ๋ยแร่ธาตุเล็กน้อย รดน้ำด้วยน้ำอุ่นในปริมาณประมาณ 2 ลิตร

การหว่านเมล็ดฟักทองจะดำเนินการเฉพาะในดินที่อบอุ่นมิฉะนั้นหน่อไม่สามารถรอ

เทคโนโลยีการหว่าน:

  • เตียงที่เตรียมไว้จะถูกทำเครื่องหมายตามระยะทางที่เลือกสำหรับแต่ละประเภท
  • ขุดหลุมความลึกซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางกลของดิน: ในปอด - สูงถึง 10 ซม. หนัก - ไม่ลึกกว่า 5;
  • 2 ฮิวมัสจำนวนหนึ่งถูกเทลงในแต่ละหลุมและบนดินที่ไม่ดีและขึ้นไปที่ถัง แต่จากนั้นหลุมควรจะลึกกว่านั้นเพิ่มเถ้าและปุ๋ยแร่ธาตุน้ำและแพร่กระจาย 2-3 เมล็ดงอก
  • โรยเมล็ดด้วยดินขนาดกะทัดรัดเล็กน้อยปิดเตียงด้วยฟิล์มเพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น
  • เมื่อถ่ายภาพปรากฏฟิล์มสามารถลบออกได้หรือทิ้งไว้บนเตียง
  • ยอดพิเศษถูกตัด แต่ไม่ดึงออก

ความต้องการพื้นการเลือกสถานที่

ตามความต้องการของฟักทองสำหรับความอุดมสมบูรณ์ของดินแตงกวาสามารถเปรียบเทียบได้กับมัน มันเติบโตได้ดีบนกองปุ๋ยหมักในดินที่มีการเก็บปุ๋ย หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวให้เลือกเตียงในที่ที่มีแดดซึ่งพืช 3 ปีจากตระกูลฟักทองยังไม่ได้เติบโต น้ำนิ่งสำหรับฟักทองไม่เป็นที่พึงปรารถนา เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง เตียงได้รับการปฏิสนธิอย่างดี: สำหรับแต่ละตาราง เมตรทำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักได้ถึง 8 กิโลกรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมและ superphosphate 20 กรัม ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณ 15 กรัมต่อ 1 ตาราง เมตรมีส่วนร่วมกับการคลายสปริง

คุณไม่สามารถให้อาหารกับฟักทองด้วยไนโตรเจนมากเกินไปซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของมวลใบเพื่อความเสียหายของการสร้างผลไม้

คุณสามารถปลูกฟักทองในสนามเพลาะที่เต็มไปด้วยกิ่งไม้หญ้าหญ้าปุ๋ยซึ่งถูกโรยด้วยชั้นของดิน ความลึกของร่องลึกคือ 50 ซม. และกว้างไม่เกิน 40 ซม.

ฟักทอง: การดูแลกลางแจ้ง

การปลูกฟักทองที่ประสบความสำเร็จนั้นเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด: การรดน้ำการปลูกและการให้ปุ๋ย

รดน้ำและให้อาหาร

ต้นอ่อนมีความอ่อนไหวต่อการขาดความชุ่มชื้น พวกเขารดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วง 4-5 วัน หลังจากที่ระบบรากโตขึ้นการชลประทานก็พบได้น้อยกว่า แต่อย่างน้อย 1.5 ถังน้ำถูกเทลงบนพืชเพื่อทำให้ชั้นรากเปียกทั้งหมด ความชื้นที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบที่แข็งแรงเกินไปจนทำให้พืชเสียหายการแตกของผลไม้การเน่าของราก ในช่วงระยะเวลาสุกของฟักทองความชื้นจำนวนมากจะนำไปสู่การลดลงของปริมาณน้ำตาล ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าการเติมผักเกินกว่าการเติมมากเกินไป

ฟักทองให้อาหาร 2 ครั้งด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์:

  • ในช่วง 3-4 ใบ;
  • ในระหว่างการเจริญเติบโตของขนตา

ฟักทองยังตอบสนองได้ดีกับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งสามารถใช้ได้ทุกๆ 2 สัปดาห์ กับการเจริญเติบโตของฟักทองปริมาณปุ๋ยต่อพืชเพิ่มขึ้น

คลายและผอมบาง

การได้รับอากาศที่เพียงพอสู่รากเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาฟักทองให้ประสบความสำเร็จ ดังนั้นดินที่อยู่ใต้นั้นจะถูกคลายหลังจากรดน้ำแต่ละต้นพืชในระยะ 3-4 ใบจริงและโรยปล้องของขนตารกกับโลกเพื่อสร้างรากเพิ่มเติม

พืชที่ผอมบางในช่วงต้นกล้าปล่อยให้รูที่แข็งแรงเท่านั้น

การก่อขนตาฟักทอง

เพื่อให้ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีเวลาในการทำให้สุกเต็มที่อย่าทิ้งรังไข่ทั้งหมดไว้บนต้นพืชและบีบแส้ในสายพันธุ์ที่ปีนยาวหน่อที่ซอกใบทั้งหมดจะถูกลบออกโดยไม่ต้องชนขนตาหลัก มี 1 ผลไม้เหลืออยู่บนมันและหากพวกเขาต้องการแบ่งขนาดของมันให้เหลือหลาย ๆ ในพันธุ์พุ่มไม้หยิกก้าน 4 ใบหลังจากการก่อตัวของผลไม้ ลบหน่อทั้งหมดที่ไม่มีผลไม้ออก

โรคและแมลงศัตรูพืช

ฟักทองได้รับผลกระทบจากโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่มีลักษณะคล้ายเชื้อรา: โรคราแป้ง, รากและเน่าขาว, แบคทีเรีย พวกเขาทั้งหมดได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราที่ประกอบด้วยทองแดง: บอร์กโดซ์ของเหลวและคอปเปอร์ออกไซด์ การประมวลผลจะดำเนินการตามคำแนะนำ

การแช่เมล็ดวันละ 1 ครั้งในสารละลายซิงค์ซัลเฟตที่ความเข้มข้น 0.02% จะเป็นวิธีการป้องกันที่ดี

ศัตรูพืชที่พบมากที่สุดคือไรเดอร์และน้ำเต้า หากพืชมีรังไข่อยู่แล้วการรักษาด้วยเคมีก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนา ใช้วิธีการพื้นบ้าน พวกเขาไม่สามารถทำลายศัตรูพืชได้อย่างสมบูรณ์ แต่จะลดจำนวนครั้งลง สำหรับการฉีดพ่นไรฝุ่นแมงมุม 200 กรัมและน้ำเดือด 10 ลิตร หลังจากยืนยันเป็นเวลา 2 วันและกรองตัวยาจะพร้อมใช้งาน มันจะช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฟักทองเก็บไว้ไม่ดี ดังนั้นสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวเฉพาะผลไม้เหล่านั้นเท่านั้นที่ได้รับสีที่สอดคล้องกับความหลากหลายเปลือกของพวกเขาควรแข็ง ควรทำก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกลซึ่งผลไม้เน่าอย่างรวดเร็ว ฟักทองไม่สุกเต็มที่จะใช้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือผ่านการแปรรูป ผลไม้จะต้องทิ้งส่วนของก้านไว้ไม่น้อยกว่า 5 ซม.

สองสัปดาห์แรกของฟักทองทำให้สุกในที่สุด สำหรับเรื่องนี้ต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 14 องศา ในอนาคตจาก 3 ถึง 8 องศาจะเพียงพอสำหรับการเก็บรักษาความชื้นในอากาศจะอยู่ที่ระดับ 70% หรือต่ำกว่าเล็กน้อย ในสภาวะเช่นนี้ฟักทองไม่แห้งและเก็บไว้ได้นาน